여름철 핫도그와 신선한 야채 볶음 – 야외 식사에 안성맞춤

이번 여름 핫도그와 신선한 야채볶음 준비가 이보다 쉬울 수 없습니다.

여름철에는 항상 만들기 쉽고 야외에서 먹기 좋은 간단한 레시피를 찾습니다.

끝나면 사이드 샐러드를 추가하고 파티오에서 저녁 식사를 제공하여 주중에 쉽게 식사할 수 있습니다.

여름은 핫도그 & 신선한 야채를 볶습니다.

그릴에 구운 신선한 핫도그만큼 여름의 계절을 잘 표현하는 것은 없습니다. 하지만 오늘 밤의 쉬운 저녁 식사를 위해 이 요리에 신선한 야채를 추가하여 핫도그를 새로운 수준으로 끌어올리고 싶었습니다.

실내에서 가스레인지를 사용하거나 그릴의 측면 가스 버너를 사용하여 외부에서 할 수 있기 때문에 여름에 만드는 것을 좋아합니다. 오븐을 사용하지 않기 때문에 주방이 가열되지 않습니다.

또한 매우 빠르게 결합됩니다!

핫도그 레시피에 건강에 좋은 점을 추가하기 위해 새 아기 감자, 신선한 아기 벨라 버섯 및 정원에서 다채로운 달콤한 고추를 추가하기로 결정했습니다.

고추는 이제 막 자라기 시작했습니다. 지금 너무 맛있습니다.

첫 번째 단계는 모든 재료를 모으는 것입니다. 요리를 완성하려면 그림에 나온 재료 외에 굵은 씨를 뿌린 겨자와 얇게 썬 파도 필요합니다.

시작하려면 어린 감자를 꽤 작은 조각으로 썰어 익힐 수 있도록 하세요.빠르게. 소금물이 담긴 냄비에 넣고 부드러워지기 시작할 때까지 약 10분 동안 끓입니다.

나는 핫도그를 대각선으로 약 1인치 길이로 자르고 다른 모든 야채를 다진 다음 잘게 썰었습니다.

이 신선한 야채가 핫도그에 건강에 좋은 비타민을 추가할 것이라는 사실을 알고 기쁩니다. 정말 알록달록한 조합이군요! 저는 실내에서 이 레시피를 만들 때 두 개의 프라이팬을 사용합니다.

하나는 핫도그와 어린 감자를, 다른 하나는 야채를 요리한 다음 두 가지를 결합합니다.

이렇게 하면 조리 시간이 단축되고 팬이 붐비지 않으며 주방의 열에도 도움이 됩니다.

또한 감자와 핫도그에 집중할 수 있어 감자가 바삭하고 노릇노릇해질 수 있습니다.

야외 그릴에서 요리를 할 때는 큰 프라이팬 하나에 감자와 야채를 가스레인지에 올려 굽습니다.

그 다음에 핫도그를 그릴에 구운 후 썰어서 합칩니다. 어느 쪽이든 맛있습니다! 각 냄비에 엑스트라 버진 오일 오일을 추가하여 시작하세요. 하나에는 양파와 마늘이 부드러워질 때까지 익히고 약간 캐러멜라이즈하기 시작합니다.

다음으로 버섯과 피망을 넣고 부드러워지기 시작할 때까지 볶습니다.

동시에 다른 팬에는 감자와 핫도그가 약간 바삭해질 때까지 다른 팬에 감자와 프랑크푸르터 조각을 볶습니다.갈색이 되기 시작합니다.

저녁에 시간을 절약하기 위해 저는 종종 이 요리의 이 부분을 아침 일찍 요리한 다음 먹고 싶어지기 직전에 가스 그릴에서 모두 데웁니다.

두 개의 팬이 요리를 마치고 모든 것이 부드러워지면 재료를 하나의 팬에 함께 넣고 모든 것이 잘 결합되고 풍미가 잘 섞일 때까지 몇 분 더 저어줍니다.

그런 다음 굵은 겨자를 넣고 볶고 다진 파로 장식합니다. 던져진 샐러드와 피 각질의 빵과 함께 즉시 제공하십시오.

이 요리는 정말 훌륭합니다. 따뜻한 감자 샐러드와 야채 볶음의 중간 정도입니다.

그리고 핫도그가 훌륭한 풍미를 더해줍니다. 아이들은 그것을 좋아할 것이고 영양가 있는 야채를 먹게 하는 좋은 방법입니다. 그리고 그것은 완벽한 행운의 캐서롤을 만듭니다.

이것은 제 멋진 꽃 정원이 내려다보이는 데크에서 즐기기에 완벽한 요리입니다. 여름 시간 저녁을 즐기는 좋은 방법입니다. 이것이 제가 야외에서 즐길 수 있는 이렇게 쉬운 요리법을 좋아하는 이유입니다! 핫도그 어떠세요? 당신은 빵에 핫도그만 원하는 순수주의자입니까, 아니면 저처럼 캐서롤에 핫도그를 넣어 실험하는 것을 좋아합니까? 아래에 의견을 남겨주세요.

수율: 4

서머 타임 핫도그 신선한 야채 볶음

이것으로 좋아하는 서머 핫도그에 색과 풍미를 더하세요.야채 볶음 튀김 레시피.

성분

• 작은 덩어리 1 파운드의 작은 덩어리
• 슬라이스 베이비 벨라 버섯
• 1 컵의 쇠고기 1
• 1 2 쇠고기의 1 컵, 11-11-11- 양파, 다진
• 마늘 정향, 정밀하게 다진
• 2 tsp 거친 시드 머스타드
1/2 컵, 얇게 썰다
• 2 개의 엑스트라 버진 올리브 오일의 tbsp
• 코셔 소금과 크래킹 된 검은 색 고기 <> 지침
  1. 끓는 소금에 절인 물에 감자 조각을 parboil. 약 10 분 동안 요리하십시오.
  2. 너무 많이 요리하지 마십시오. 프라이팬에서 필요한 시간을 줄이고 싶습니다.
  3. 엑스트라 버진 올리브 오일의 1 테이블 스푼을 엑스트라 버진 올리브 오일에 두 스푼에 추가하십시오. 감자가 가볍게 갈색이 될 때까지 교반하는 두 팬 사이를 번갈아 가며, 핫도그가 갈색으로 갈고 지글 지글하고 야채가 부드럽고 캐러멜을 입을 때까지 두 팬 사이를 교대로 교대합니다.
  4. 야채를 감자와 뜨거운 모기까지 빗질 할 때까지 몇 분 더 요리 할 때까지 야채를 섞습니다. 젓다굵은 겨자가 잘 섞일 때까지 넣습니다.
  5. 코셔 소금과 검은 후추로 간을 합니다. 파로 장식합니다.
  6. 큰 샐러드와 딱딱한 빵을 곁들입니다. 즐기세요!
© Carol Speake 요리: 미국식 / 카테고리: 30분 식사