هات داگ تابستانی و سبزیجات تازه - مناسب برای غذا خوردن در فضای باز

فهرست مطالب

این تابستان هات داگ و سرخ شده سبزیجات تازه تهیه آن آسانتر نبود.

در طول تابستان من همیشه به دنبال دستور العمل های ساده ای هستم که به راحتی درست شوند و خود را به غذای در فضای باز علاقه مند کنند.

همچنین ببینید: زرد شدن خیار - مشکلات باغ - آیا خوردن آنها بی خطر است؟

تمام چیزی که پس از اتمام کار لازم است اضافه کردن یک سالاد جانبی و سرو شام در پاسیو برای یک وعده غذایی آسان در شب است.

تابستان زمان مناسبی برای هات داگ من است. سبزیجات تازه را هم بزنید.

هیچ چیز مانند یک هات داگ تازه روی کباب، زمان تابستان را نمی گوید. اما برای شام آسان امشب، می‌خواستم با افزودن مقداری سبزیجات تازه به این غذا، هات داگ را کمی به سطح جدیدی برسانم.

من دوست دارم این را در تابستان درست کنم زیرا می توان آن را در داخل اجاق گاز یا بیرون با استفاده از مشعل گاز جانبی روی گریل من انجام داد و از آنجایی که اجاق گاز استفاده نمی شود، آشپزخانه گرم نمی شود.

خیلی سریع هم جمع می شود!

برای افزودن مقداری خوبی به دستور هات داگ خود، تصمیم گرفتم به دستور غذای هات داگ خود مقداری مواد مفید سالم اضافه کنم>فلفل ها به تازگی شروع به رشد کرده اند و در حال حاضر بسیار خوشمزه هستند.

اولین مرحله این است که همه مواد را جمع آوری کنید. شما همچنین به مقداری خردل دانه درشت و پیاز سبز خرد شده علاوه بر مواد موجود در تصویر برای تکمیل غذا نیاز دارید.

برای شروع، سیب زمینی کودک خود را به قطعات نسبتاً کوچک برش دهید تا پخته شوند.به سرعت. آنها را در ظرفی حاوی آب نمک قرار دهید و حدود 10 دقیقه بجوشانید تا تازه شروع به نرم شدن کنند.

من هات داگ هایم را روی مورب به قطعاتی به طول حدود 1 اینچ برش دادم و سپس بقیه سبزیجات را خرد کردم. چه ترکیب رنگارنگی! وقتی این دستور را در داخل خانه درست می کنم، از دو تابه استفاده می کنم.

من هات داگ و بیبی سیب زمینی را در یکی و سبزیجات را در دومی پختم و سپس این دو را با هم ترکیب می کنم.

این کار زمان پخت را کاهش می‌دهد، هیچ‌یک از تابه‌ها را شلوغ نمی‌کند، و همچنین به گرمای آشپزخانه نیز کمک می‌کند.

همچنین به من اجازه می‌دهد سیب‌زمینی‌ها را ترد و قهوه‌ای کنم و به من اجازه می‌دهد روی آنها و هات داگ تمرکز کنم.

وقتی غذا را بیرون روی گریل درست می‌کنم، سیب‌زمینی‌ها و سبزیجات را در یک ماهیتابه بزرگ روی شعله گاز می‌پزم.

سپس هات داگ‌ها را روی گریل کباب می‌کنم و بعد آن‌ها را ورقه‌ای می‌کنم و مخلوط می‌کنم. در هر صورت، خوشمزه است! با افزودن مقداری روغن فوق بکر به هر قابلمه شروع کنید. در یکی، پیاز و سیر را بپزید تا نرم شوند و کمی شروع به کاراملی شدن کنند.

بعد قارچ ها و فلفل سبز را به آن اضافه کنید و تفت دهید تا تازه نرم شوند.

همزمان در تابه دیگر، سیب زمینی ها و تکه های فرانکفورت را سرخ کنید تا سیب زمینی ها در خارج کمی تند شوند.شروع به قهوه ای شدن می کند.

برای صرفه جویی در زمان عصر، اغلب این قسمت از ظرف را زودتر در روز می پزم و سپس درست قبل از اینکه بخواهم غذا بخورم، آن را روی گریل گاز گرم می کنم.

وقتی پخت دو تابه تمام شد و همه چیز نرم شد، مواد را با هم در یک تابه ترکیب کنید و چند دقیقه دیگر هم بزنید تا همه چیز به خوبی با هم ترکیب شود و طعم آن به دست آید.

سپس خردل درشت را هم زده و با پیازچه خرد شده تزئین کنید. بلافاصله با یک سالاد ریخته شده و مقداری نان خرد شده سرو کنید.

این غذا فوق العاده است. این نوعی تلاقی بین سالاد سیب زمینی گرم و سرخ شده سبزیجات است.

همچنین ببینید: اشتباهات آهسته پز - 15 اشتباه در قابلمه و راه حل

و هات داگ ها طعم فوق العاده ای به آن می دهند. بچه ها آن را دوست خواهند داشت و این یک راه عالی برای ترغیب آنها به خوردن برخی سبزیجات مغذی است. و این غذای خوش شانسی عالی را می سازد.

این غذای عالی برای لذت بردن از روی عرشه ما مشرف به باغ های گل زیبای من است. چه راهی عالی برای لذت بردن از عصر تابستان. این دلیلی است که من عاشق داشتن چنین دستور العمل های آسانی برای لذت بردن در بیرون از خانه هستم! هت داگ خود را چگونه دوست دارید؟ آیا شما اهل پاکسازی هستید که فقط یک هات داگ روی نان می‌خواهید، یا دوست دارید مانند من با هات داگ‌ها در کاسه‌ها آزمایش کنید؟ لطفا نظرات خود را در زیر بنویسید.

بازده: 4

هات داگ تازه سبزی هات داگ تابستانی

با این کار کمی رنگ و طعم به هات داگ تابستانی مورد علاقه خود اضافه کنیددستور پخت سبزیجات.

زمان آماده سازی 10 دقیقه زمان پخت 20 دقیقه مدت زمان 30 دقیقه

مواد تشکیل دهنده

1 پوند سیب زمینی جدید برش داده شده به تکه های کوچک
1 فنجان از بسته بندی مورد علاقه شما فرانکفورت، به قطعات 1 اینچی بر روی مورب بریده شده
1 پیاز متوسط زرد، خرد شده
2 حبه سیر، ریز خرد شده
2 قاشق غذاخوری خردل درشت دانه
1/2 فنجان روغن شیرین قرمز و زرد <2 قاشق غذاخوری فلفل قرمز شیرین و زرد تقسیم
نمک کوشر و فلفل سیاه خرد شده به مزه
2 عدد پیاز سبز خرد شده برای تزئین

دستورالعمل

تکه های سیب زمینی را فقط در آب نمک در حال جوش بجوشانید. حدود 10 دقیقه بپزید تا زمان پخت را کم کنید.
1 قاشق غذاخوری روغن زیتون خالص را به دو ماهیتابه با حرارت متوسط روی اجاق اضافه کنید.
هات داگ های ورقه شده و سیب زمینی آب پز شده را به یکی اضافه کنید و پیاز، سیر، قارچ و فلفل را بین دو تا تفت دهید. انگشتان پا کمی برشته می شوند، هات داگ ها قهوه ای و جوشان و سبزیجات لطیف و کاراملی شده اند.
سبزیجات را با سیب زمینی و هات داگ ترکیب کنید و چند دقیقه دیگر بپزید تا طعم ها ترکیب شوند. هم بزنیددر خردل درشت تا زمانی که خوب مخلوط شود.
با نمک کوشر و فلفل سیاه خرد شده مزه دار کنید. با پیازچه تزئین کنید
با یک سالاد بزرگ و مقداری نان خرد شده سرو کنید. لذت ببرید!

Bobby King

جرمی کروز یک نویسنده ماهر، باغبان، علاقه‌مند به آشپزی و متخصص DIY است. جرمی با اشتیاق به همه چیز سبز و عشق به ایجاد در آشپزخانه، زندگی خود را وقف به اشتراک گذاشتن دانش و تجربیات خود از طریق وبلاگ محبوب خود کرده است.جرمی پس از بزرگ شدن در شهر کوچکی که توسط طبیعت احاطه شده بود، از باغبانی قدردانی کرد. در طول سال ها، او مهارت های خود را در مراقبت از گیاهان، محوطه سازی و شیوه های باغبانی پایدار تقویت کرده است. تخصص جرمی از کشت انواع گیاهان، میوه ها و سبزیجات در حیاط خلوت خود گرفته تا ارائه نکات، توصیه ها و آموزش های ارزشمند، به بسیاری از علاقه مندان به باغبانی کمک کرده است تا باغ های خیره کننده و پر رونق خود را ایجاد کنند.عشق جرمی به آشپزی ناشی از اعتقاد او به قدرت مواد اولیه تازه و بومی است. او با دانش گسترده خود از گیاهان و سبزیجات، طعم‌ها و تکنیک‌ها را به‌طور یکپارچه ترکیب می‌کند تا غذاهای خوش‌مزه‌ای ایجاد کند که فضل طبیعت را جشن می‌گیرند. از سوپ های دلچسب گرفته تا غذاهای اصلی لذیذ، دستور العمل های او هم سرآشپزهای با تجربه و هم تازه کارهای آشپزخانه را الهام می بخشد تا لذت غذاهای خانگی را تجربه کنند و از آن استقبال کنند.همراه با اشتیاق او به باغبانی و آشپزی، مهارت های جرمی در زمینه DIY بی نظیر است. خواه ساخت تخت های مرتفع، ساختن نرده های پیچیده، یا تغییر کاربری اشیاء روزمره در دکوراسیون خلاقانه باغ، تدبیر و مهارت جرمی در حل مشکلات-حل درخشش از طریق پروژه های DIY خود. او معتقد است که همه می توانند به یک صنعتگر دستی تبدیل شوند و از کمک به خوانندگان خود برای تبدیل ایده های خود به واقعیت لذت می برد.وبلاگ جرمی کروز با سبک نوشتاری گرم و قابل دسترس، گنجینه ای از الهامات و توصیه های عملی برای علاقه مندان به باغبانی، دوستداران غذا، و علاقه مندان به DIY است. چه مبتدی باشید که به دنبال راهنمایی هستید و چه فردی با تجربه هستید که به دنبال گسترش مهارت های خود هستید، وبلاگ جرمی بهترین منبع برای تمام نیازهای باغبانی، آشپزی و DIY شما است.