Summer Time Hot Dog və Təzə Tərəvəz Stir Fry – Açıq havada yemək üçün mükəmməldir

Bu yay hot-doq və təzə tərəvəz qızartması hazırlamaq asan ola bilməzdi.

Yay vaxtı mən həmişə hazırlanması asan və açıq havada yemək üçün lazım olan sadə reseptlər axtarıram.

Bittikten sonra lazım olan hər şey bir yan salat əlavə etmək və həftə içi asan yemək üçün verandada şam yeməyi verməkdir.

Yay mənim hot-dogum üçün mükəmməl vaxtdır & təzə tərəvəz qızartması.

Heç bir şey yay vaxtını qrildəki təzə hot-doq kimi deyə bilməz. Amma bu axşamkı asan şam yeməyi üçün mən bu yeməyə təzə tərəvəzlər əlavə etməklə hot-doqi bir qədər yeni səviyyəyə qaldırmaq istədim.

Mən bunu yayda etməyi çox sevirəm, çünki bunu istər içəridə sobanın üstündə, istərsə də çöldə qrilimdəki yan qaz sobasından istifadə etməklə etmək olar və soba istifadə olunmadığı üçün mətbəx isinmir.

O da çox tez birləşir!

Hot-doq reseptimə bir az dadlılıq əlavə etmək üçün mən yeni körpə kartofu, təzə balaca şirniyyatları

əlavə etmək qərarına gəldim. Bibər yenicə böyüməyə başlayıb və hazırda çox dadlıdır.

İlk addım bütün inqrediyentləri yığmaqdır. Yeməyi bitirmək üçün şəkildəki inqrediyentlərə əlavə olaraq sizə bir qədər qaba səpilmiş xardal və dilimlənmiş yaşıl soğan lazımdır.

Başlamaq üçün körpə kartofunuzu kifayət qədər kiçik parçalara kəsin ki, onlar bişirsinlər.tez. Onları duzlu su ilə bir tavaya qoyun və yumşalmağa başlayana qədər təxminən 10 dəqiqə qaynadın.

Mən sosiskalarımı diaqonalda təxminən 1 düym uzunluğunda parçalara ayırdım və sonra bütün digər tərəvəzləri doğradım.

Bu təzə tərəvəzlərin hot-doqlara sağlam vitaminlər əlavə edəcəyini bilmək çox xoşuma gəldi. Nə rəngarəng kombinasiyadır! Mən bu resepti qapalı məkanda hazırlayarkən iki tavadan istifadə edirəm.

Birində sosiska və körpə kartofu, ikincisində isə tərəvəzləri bişirirəm və sonra ikisini birləşdirirəm.

Bu, bişirmə vaxtını azaldır, heç bir qabı sıxışdırmır, həmçinin mətbəxdə istiyə də kömək edir.

Bu, həm də mənə kartofları xırtıldayan və qızartmağa imkan verir ki, diqqətimi onlara və hot-doqlara yönəltsəm.

Xörəyi çöldə qrildə hazırlayanda, kartof və tərəvəzləri bir böyük tavada qaz ocağında bişirirəm.

Sonra mən sosiskaları qrildə qızardıram, sonra dilimləyib qarışdırıram. İstənilən halda, dadlıdır! Hər qazana bir az sızma zeytun yağı əlavə etməklə başlayın. Birində soğan və sarımsağı yumuşayana qədər bişirin və bir az karamelize etməyə başlayın.

Sonra göbələklərinizi və yaşıl bibərinizi əlavə edin və yumşalmağa başlayana qədər sote edin.

Eyni zamanda, digər tavada kartofu və kartofu xaricdən xırtıldayana qədər qızardın.qaralmağa başlayın.

Axşam vaxta qənaət etmək üçün yeməyin bu hissəsini tez-tez günün əvvəlində edirəm və yemək istəməzdən əvvəl hamısını qazlı qrildə qızdırıram.

İki tava bişib bitdikdə və hər şey yumşaq olanda, inqrediyentləri bir tavada birləşdirin və hər şey yaxşıca qarışana qədər bir neçə dəqiqə daha qarışdırın.

Sonra qaba xardal əlavə edin və doğranmış soğanla bəzəyin. Dərhal bir salat və bir az xırtıldayan çörək ilə xidmət edin.

Bu yemək sadəcə gözəldir. Bu, bir növ ilıq kartof salatı ilə tərəvəz qızartması arasında xaçdır.

Və hot-doqlar ona gözəl dad verir. Uşaqlar bunu sevəcəklər və bu, onları bəzi qidalı tərəvəzlər yeməyə təşviq etmək üçün əla bir yoldur. Və o, mükəmməl qazan güveci edir.

Bu, mənim gözəl gül bağlarıma baxan göyərtəmizdə ləzzət almaq üçün mükəmməl yeməkdir. Yay vaxtı axşamından həzz almaq üçün nə gözəl yoldur. Çöldə ləzzət almaq üçün bu kimi asan reseptləri sevməyimin səbəbi budur! Hot-doqlarınızı necə sevirsiniz? Siz yalnız çörəyin üstündə hot-doq istəyən puristsiniz, yoxsa mənim kimi güveçdə hot-doqlarla təcrübə etməyi xoşlayırsınız? Şərhlərinizi aşağıda qeyd edin.

Məhsul: 4

Summer Time Hot Dog Təzə Tərəvəz Qarışıq Fry

Bununla sevimli yay hot-doqunuza rəng və ləzzət əlavə edin.tərəvəz qarışığı üçün qızartma resepti.

İnqrediyentlər

• 1 kilo təzə kartof kiçik parçalara kəsilmiş
• 1 stəkan təzə kartof
• 1 stəkan körpə balığı <10 dəq. ef Frankfurters, diaqonalda 1" dilimlərə kəsilmiş
• 1 orta boy sarı soğan, doğranmış
• 2 diş sarımsaq, xırda doğranmış
• 2 ç.q. iri xardal
• 1/2 stəkan şirin qırmızı və sarı bibər
<2 dilim doğranmış zeytun yağı, 2 q. zeytun yağı 1>
• Kosher Duz və doğranmış qara istiot dadmaq üçün
• 2 yaşıl soğan, doğranmış, bəzəmək üçün

Təlimatlar

1. Kartof dilimlərini qaynar duzlu suda qaynadın. Təxminən 10 dəqiqə bişirin. Onlara çox az vaxt lazımdır. kənara qoyun.
2. Ocaqda orta yüksək istilikdə iki tavaya 1 xörək qaşığı sızma zeytun yağı əlavə edin.
3. Birinə dilimlənmiş hotdoqları və qaynadılmış kartofu, digərinə soğan, sarımsaq, göbələk və bibəri əlavə edin. itlər qızardılır və cızılır, tərəvəzlər yumşaq və karamelize edilir.
4. Tərəvəzləri kartof və hotdoqlarla birləşdirin və ləzzətlər birləşənə qədər bir neçə dəqiqə daha bişirin. Qarışdırınqaba xardalda yaxşıca qarışana qədər.
5. Dadmaq üçün koşer duzu və doğranmış qara bibər ilə səpin. Bahar soğanı ilə bəzəyin
6. Böyük doğranmış salat və bir az qabıqlı çörək ilə xidmət edin. Zövq alın!