सामग्री तालिका
यस गर्मीमा हट डग र ताजा तरकारी हलचल फ्राई तयार गर्न सजिलो छैन।
गर्मीको समयमा म सधैं सरल रेसिपीहरू खोज्छु जुन बनाउन सजिलो छ र बाहिरी खानामा आफूलाई उधारो दिन्छ।
यो गरिसकेपछि चाहिने सबै भनेको साइड सलाद थप्नु र आँगनमा एक सजिलो साताको रातको खानाको लागि डिनर सेवा गर्नु हो। 
गर्मी मेरो हट डग र amp; को लागि उपयुक्त समय हो। ताजा सब्जी हलचल फ्राई।
ग्रीलमा ताजा हट कुकुर जस्तै गर्मीको समयलाई केहि पनि भनिदैन। तर आजको रातको सजिलो डिनरको लागि, म यस डिशमा केही ताजा तरकारीहरू थपेर हट डगलाई नयाँ स्तरमा लैजान चाहन्छु।
मलाई गर्मीमा यो बनाउन मनपर्छ किनभने यो स्टोभ भित्र वा बाहिर मेरो ग्रिलमा छेउको ग्यास बर्नर प्रयोग गरेर गर्न सकिन्छ, र ओभन प्रयोग नगरिएकोले, भान्सा तात्दैन।
यो धेरै चाँडै सँगै आउँछ! 
मेरो हट डग रेसिपीमा केही स्वस्थ भलाइ थप्नको लागि, मैले मेरो बच्चाको लागि नयाँ रङ थप्ने निर्णय गरें। बगैचा।
यो पनि हेर्नुहोस्: बढ्दो गैलार्डिया - ब्ल्यान्केट फ्लावर बारहमासी हेरचाह सुझावहरूखुर्सानी भर्खरै बढ्न थालेको छ र अहिले धेरै स्वादिष्ट छ।
पहिलो चरण भनेको सबै सामग्रीहरू जम्मा गर्नु हो। पकवान समाप्त गर्न चित्रित सामग्रीको अतिरिक्त तपाईलाई केही मोटो बीउ भएको तोरी र हरियो प्याजको टुक्रा पनि चाहिन्छ।
सुरु गर्न, आफ्नो बच्चाको आलुलाई एकदमै सानो टुक्रामा काट्नुहोस् ताकि तिनीहरूले पकाउन सकून्।छिटो। तिनीहरूलाई नुन पानीको प्यानमा राख्नुहोस् र तिनीहरू नरम हुन थालेसम्म लगभग 10 मिनेटको लागि उमाल्नुहोस्। 
मैले मेरो हट कुकुरहरूलाई विकर्णमा लगभग 1 इन्च लामो टुक्राहरूमा काटें, र त्यसपछि अन्य सबै तरकारीहरू काटें।
मलाई थाहा छ कि यी ताजा तरकारीहरूले केही स्वस्थ भिटामिन थप्न जाँदैछन्। कस्तो रंगीन संयोजन! 
जब म यो नुस्खा घर भित्र बनाउँछु, म दुईवटा स्किलेट प्रयोग गर्छु।
म एउटामा हट डग र बेबी आलु, र दोस्रोमा तरकारी पकाउँछु र त्यसपछि ती दुईलाई एकै ठाउँमा मिलाउँछु।
यसले खाना पकाउने समय घटाउँछ, प्यानमा भीडभाड गर्दैन, र भान्साको तापमा पनि मद्दत गर्छ।
यसले मलाई ती र हट डगहरूमा फोकस गर्न अनुमति दिएर आलुलाई क्रिस्पी र खैरो बनाउन पनि दिन्छ।
जब म बाहिर ग्रिलमा परिकार बनाउँछु, म ग्यास बर्नरमा एउटा ठूलो स्किलेटमा आलु र तरकारीहरू पकाउँछु।
त्यसपछि, म हट डगहरूलाई ग्रिलमा ग्रिल गर्छु र त्यसपछि तिनीहरूलाई टुक्रा पारेर मिलाउँछु। जे भए पनि, यो स्वादिष्ट छ! 
प्रत्येक सस प्यानमा केही अतिरिक्त कुमारी तेल थपेर सुरु गर्नुहोस्। एउटामा, प्याज र लसुनलाई नरम नभएसम्म पकाउनुहोस् र थोरै कारमेल गर्न थाल्नुहोस्।
अर्को आफ्नो च्याउ र हरियो खुर्सानीमा हाल्नुहोस् र तिनीहरू नरम नहोउन्जेल पकाउनुहोस्।
एकै समयमा, अर्को प्यानमा, आलु र फ्र्याङ्कफर्टरका टुक्राहरूलाई खैरो पार्नुहोस् र बाहिरको लाइट नहोउन्जेल।खैरो हुन थाल्छ।
साँझको समय बचत गर्न, म प्रायः डिशको यो भाग दिनको सुरुमा बनाउँछु र त्यसपछि मैले खाना खान चाहनु अघि सबैलाई ग्यासको ग्रिलमा न्यानो पार्छु।
दुई प्यानले खाना पकाएर सबै कुरा नरम भएपछि, सामग्रीहरूलाई एउटै प्यानमा मिलाउनुहोस् र सबै कुरा राम्ररी नमिल्दासम्म केही मिनेट हलाउनुहोस्।
त्यसपछि मोटो तोरीमा हाल्नुहोस् र काटिएको स्प्रिङ प्याजले गार्निस गर्नुहोस्। तुरुन्तै फ्याँकिएको सलाद र केहि क्रस्टी रोटी संग सेवा गर्नुहोस्। 
यो परिकार एकदम राम्रो छ। यो न्यानो आलु सलाद र तरकारी हलचल फ्राइ बीचको क्रस हो।
र हट कुकुरहरूले यसमा अद्भुत स्वाद थप्छन्। बच्चाहरूले यसलाई मन पराउनेछन् र तिनीहरूलाई केही पौष्टिक तरकारीहरू खानको लागि यो उत्तम तरिका हो। र यसले उत्तम भाँडो भाग्य क्यासरोल बनाउँछ।
मेरो सुन्दर फूल बगैंचालाई हेरेर हाम्रो डेकमा रमाइलो गर्न यो उत्तम परिकार हो। गर्मीको समय साँझको आनन्द लिने कस्तो राम्रो तरिका। यो कारणले गर्दा मलाई बाहिर रमाइलो गर्न सजिलो रेसिपीहरू मनपर्छ! 
तपाईंलाई आफ्नो हट डगहरू कस्तो लाग्छ? के तपाइँ एक शुद्धवादी हुनुहुन्छ जसले रोटीमा हट कुकुर मात्र चाहानुहुन्छ, वा तपाइँ म जस्तै क्यासरोलहरूमा हट कुकुरहरूसँग प्रयोग गर्न चाहनुहुन्छ? कृपया तल आफ्नो टिप्पणी छोड्नुहोस्।
उपज: 4
समर टाइम हट डग ताजा तरकारी हलचल फ्राई
यसको साथ तपाईंको मनपर्ने समर हट डगमा केही रंग र स्वाद थप्नुहोस्।तरकारी हलचल फ्राइ रेसिपी।
तयारी समय 10 मिनेट पकाउने समय 20 मिनेट कुल समय 30 मिनेटसामग्री
- १ पाउन्ड नयाँ आलु सानो टुक्रामा काट्नुहोस् बीफ फ्र्यान्कफर्टर्स, विकर्ण
- १" टुक्रामा काट्नुहोस्, 1 मध्यम पहेँलो प्याज, काटिएको
- लसुनको 2 लौङ्ग, मसिनो काटिएको
- २ चम्चा मोटे दाना तोरी
- 1/2 चम्चा <1/2 कप मिठो मरिच 20> रातो मरिच एक्स्ट्रा भर्जिन ओलिभ आयल, विभाजित
- कोशेर नुन र कालो मरिच स्वाद अनुसार
- २ हरियो प्याज, काटेर, गार्निश गर्न
निर्देशन
- उमालेको आलुका टुक्राहरूलाई उमालेर उमालेको पानीमा धेरै पकाउनुहोस्। फ्राइङ प्यानमा आवश्यक पर्ने समयलाई कम गर्न चाहानुहुन्छ। निकास गर्नुहोस् र अलग गर्नुहोस्।
- स्टोभमा मध्यम तातोमा दुईवटा स्किलेटहरूमा 1 चम्मच एक्स्ट्रा वर्जिन ओलिभ आयल थप्नुहोस्।
- कटाईएको हटडगहरू र पार उमालेको आलु थप्नुहोस्। आलु हल्का खैरो नभएसम्म, हटडगहरू खैरो र सिजलिंग र तरकारीहरू कोमल र कारमेलाइज नभएसम्म हलचल गर्दै दुई प्यानहरू बीचको वैकल्पिक।
- तरकारीहरूलाई आलु र हटडगहरूसँग मिलाउनुहोस् र स्वादहरू नमिल्दासम्म केही मिनेट पकाउनुहोस्। हलचलराम्रोसँग नमिलेसम्म मोटो तोरीमा।
- कोशेर नुन र स्वादको लागि फटेको कालो मिर्चको साथ सिजन। वसन्त प्याजले गार्निश गर्नुहोस्
- ठूलो फ्याँकिएको सलाद र केही क्रस्टी रोटीसँग सेवा गर्नुहोस्। आनन्द लिनुहोस्!
