সুচিপত্র
এই গ্রীষ্মকালে হট ডগ এবং তাজা সবজি স্টির ফ্রাই প্রস্তুত করা সহজ হতে পারে না।
গ্রীষ্মের সময় আমি সবসময় সহজ রেসিপি খুঁজছি যেগুলি তৈরি করা সহজ এবং বাইরের খাবারের জন্য নিজেকে ধার দেয়।
এটি হয়ে গেলে যা দরকার তা হল একটি সাইড সালাদ যোগ করা এবং একটি সহজ সাপ্তাহিক রাতের খাবারের জন্য প্যাটিওতে রাতের খাবার পরিবেশন করা৷ 
গ্রীষ্ম হল আমার হট ডগ এবং amp; তাজা সবজি ভাজুন৷
গ্রিলের উপর একটি তাজা হট ডগের মতো গ্রীষ্মের সময়কে পুরোপুরি বলে না৷ কিন্তু আজকের রাতের সহজ ডিনারের জন্য, আমি এই খাবারে কিছু তাজা শাকসবজি যোগ করে হট ডগকে কিছুটা নতুন স্তরে নিয়ে যেতে চেয়েছিলাম।
আমি গ্রীষ্মে এটি তৈরি করতে পছন্দ করি কারণ এটি স্টোভের ভিতরে বা বাইরে আমার গ্রিলের পাশের গ্যাস বার্নার ব্যবহার করে করা যেতে পারে, এবং যেহেতু ওভেন ব্যবহার করা হয় না, রান্নাঘর গরম হয় না।
এটি খুব দ্রুত একত্রিত হয়! 
আমার হট ডগ রেসিপিতে কিছু স্বাস্থ্যকর ভালোতা যোগ করতে, আমি আমার শিশুর জন্য নতুন মিষ্টি পেপার যোগ করার সিদ্ধান্ত নিয়েছি এবং নতুন নতুন পেপার তৈরি করার সিদ্ধান্ত নিয়েছি। বাগান।
মরিচ সবেমাত্র বাড়তে শুরু করেছে এবং এখন খুবই মুখরোচক।
প্রথম ধাপ হল সমস্ত উপাদান একত্রিত করা। থালাটি শেষ করার জন্য চিত্রিত উপাদানগুলি ছাড়াও আপনার কিছু মোটা বীজযুক্ত সরিষা এবং টুকরো করা সবুজ পেঁয়াজ লাগবে৷
শুরু করতে, আপনার শিশুর আলুগুলিকে মোটামুটি ছোট টুকরো করে কাটুন যাতে সেগুলি রান্না হয়দ্রুত এগুলিকে একটি নোনতা জলের প্যানে রাখুন এবং প্রায় 10 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন যতক্ষণ না সেগুলি নরম হতে শুরু করে৷ 
আমি আমার হট ডগগুলিকে তির্যকের উপর দিয়ে প্রায় 1 ইঞ্চি লম্বা টুকরো টুকরো করে দিয়েছি, এবং তারপরে অন্য সব সবজি কেটে ফেলেছি৷
আমি জেনে ভালোবাসি যে এই তাজা শাকসবজি কিছু স্বাস্থ্যকর ভিটামিন যোগ করতে চলেছে৷ কী রঙিন কম্বিনেশন! 
আমি যখন এই রেসিপিটি ঘরে তৈরি করি, তখন আমি দুটি স্কিললেট ব্যবহার করি৷
আমি একটিতে হট ডগ এবং বেবি পটেটো এবং দ্বিতীয়টিতে সবজি রান্না করি এবং তারপরে দুটিকে একত্রিত করি৷
এটি রান্নার সময় কমিয়ে দেয়, প্যানেও ভিড় করে না এবং রান্নাঘরেও তাপ বাড়াতে সাহায্য করে।
এটি আমাকে তাদের এবং হট ডগগুলিতে ফোকাস করার অনুমতি দিয়ে আলুগুলিকে ক্রিস্পি এবং বাদামী করতে দেয়।
আমি যখন গ্রিলের বাইরে থালা বানাই, তখন আমি গ্যাস বার্নারে একটি বড় স্কিললেটে আলু এবং সবজি রান্না করি।
তারপর, আমি গ্রিলের উপর হট ডগগুলিকে গ্রিল করি এবং তারপরে তাদের টুকরো টুকরো করে একত্রিত করি। যেভাবেই হোক, এটা সুস্বাদু! 
প্রতিটি সসপ্যানে কিছু অতিরিক্ত ভার্জিন তেল যোগ করে শুরু করুন। একটিতে, পেঁয়াজ এবং রসুনকে রান্না করুন যতক্ষণ না সেগুলি কোমল হয় এবং কিছুটা ক্যারামেলাইজ করা শুরু করে।
এরপর আপনার মাশরুম এবং কাঁচা মরিচ যোগ করুন এবং সেগুলি নরম হতে শুরু না করা পর্যন্ত ভাজুন।
একই সাথে, অন্য প্যানে, আলু এবং ফ্রাঙ্কফুর্টার টুকরোগুলিকে বাদামী করে তুলুন এবং যতক্ষণ না পোটলাইট জ্বলে উঠছে।বাদামী হতে শুরু করুন।
সন্ধ্যার সময় বাঁচানোর জন্য, আমি প্রায়শই খাবারের এই অংশটি দিনের শুরুতে করি এবং তারপরে আমি খাওয়ার ঠিক আগে গ্যাসের গ্রিলে সব গরম করি।
দুটি প্যানে রান্না শেষ হয়ে গেলে এবং সবকিছু নরম হয়ে গেলে, উপাদানগুলিকে এক প্যানে একত্রিত করুন এবং আরও কয়েক মিনিট নাড়ুন যতক্ষণ না সবকিছু ভালভাবে মিশে যায়।
তারপর মোটা সরিষার মধ্যে নাড়ুন এবং কাটা বসন্ত পেঁয়াজ দিয়ে সাজান। একটি টসড সালাদ এবং কিছু খসখসে রুটি দিয়ে অবিলম্বে পরিবেশন করুন। 
এই খাবারটি অসাধারণ। এটি একটি উষ্ণ আলুর সালাদ এবং একটি উদ্ভিজ্জ স্টির ফ্রাইয়ের মধ্যে একটি ক্রস৷
আরো দেখুন: রোমান্টিক রোজ কোটস – গোলাপের ছবি সহ 35টি সেরা রোজ প্রেমের উক্তিএবং হট ডগরা এটিতে একটি দুর্দান্ত স্বাদ যোগ করে৷ বাচ্চারা এটি পছন্দ করবে এবং তাদের কিছু পুষ্টিকর শাকসবজি খাওয়ানোর এটি একটি দুর্দান্ত উপায়। এবং এটি নিখুঁত পাত্রের ভাগ্যের ক্যাসেরোল তৈরি করে৷
আমার টকটকে ফুলের বাগানগুলিকে উপেক্ষা করে আমাদের ডেকে উপভোগ করার জন্য এটি একটি নিখুঁত খাবার৷ গ্রীষ্মের সময় সন্ধ্যা উপভোগ করার কি একটি মহান উপায়. এই কারণেই আমি বাইরে উপভোগ করার জন্য এরকম সহজ রেসিপি পেতে পছন্দ করি! 
আপনি আপনার হট ডগস কেমন পছন্দ করেন? আপনি কি একজন বিশুদ্ধতাবাদী যিনি শুধুমাত্র একটি বানের উপর একটি হট ডগ চান, নাকি আপনি আমার মতো ক্যাসারোলগুলিতে হট ডগ নিয়ে পরীক্ষা করতে চান? অনুগ্রহ করে নিচে আপনার মতামত দিন।
ফলন: 4
সামার টাইম হট ডগ ফ্রেশ ভেজিটেবল স্টির ফ্রাই
এটি দিয়ে আপনার প্রিয় গ্রীষ্মকালীন হট ডগে কিছু রঙ এবং স্বাদ যোগ করুনভেজিটেবল স্টির ফ্রাই রেসিপি।
প্রস্তুতির সময় 10 মিনিট রান্নার সময় 20 মিনিট মোট সময় 30 মিনিটউপকরণ
- ১ পাউন্ড নতুন আলু ছোট ছোট করে কাটা
- আপনার প্রিয় প্যাকেজের 2 কাপ
- ১ কাপ বাচ্চার পছন্দসই গরুর মাংস ফ্রাঙ্কফুর্টার্স, তির্যক অংশে 1" টুকরো করে কাটা
- 1 মাঝারি হলুদ পেঁয়াজ, কাটা
- 2 লবঙ্গ রসুন, সূক্ষ্মভাবে কাটা
- 2 চা চামচ মোটা বীজযুক্ত সরিষা
- 1/2 টি চামচ মিষ্টি মরিচ, 2/2 কাপ> মিষ্টি মরিচ অতিরিক্ত ভার্জিন অলিভ অয়েল, ভাগ করা
- কোশের লবণ এবং ফাটা কালো মরিচ স্বাদমতো
- ২টি সবুজ পেঁয়াজ, কাটা, গার্নিশ করার জন্য
নির্দেশনা
- ফুটন্ত আলুর টুকরোগুলোকে সিদ্ধ করে নিন। ফ্রাইং প্যানে তাদের প্রয়োজনীয় সময়টা কমাতে চাই। ড্রেন করে একপাশে রেখে দিন।
- চুলার মাঝারি আঁচে দুটি কড়াইতে ১ টেবিল চামচ এক্সট্রা ভার্জিন অলিভ অয়েল যোগ করুন।
- কাটা হটডগ এবং সমান সেদ্ধ আলু যোগ করুন, একটিতে
- মশলা এবং মশলা, মশলা ও 20 পিসরুমে আলু হালকা বাদামী না হওয়া পর্যন্ত দুটি প্যানের মধ্যে বিকল্পভাবে নাড়ুন, হটডগগুলি বাদামী এবং ঝলসানো হয় এবং সবজিগুলি কোমল এবং ক্যারামেলাইজ হয়৷
- আলু এবং হটডগগুলির সাথে সবজিগুলিকে একত্রিত করুন এবং স্বাদগুলি একত্রিত হওয়া পর্যন্ত আরও কয়েক মিনিট রান্না করুন৷ আলোড়নভালোভাবে মিশে যাওয়া পর্যন্ত মোটা সরিষার মধ্যে।
- কোশার লবণ এবং স্বাদমতো কালো মরিচ দিয়ে সিজন করুন। বসন্ত পেঁয়াজ দিয়ে সাজান
- একটি বড় টস করা সালাদ এবং কিছু খসখসে রুটির সাথে পরিবেশন করুন। উপভোগ করুন!
