Yoz vaqti hot-dog va yangi sabzavotli qovurilgan qovurilgan - ochiq havoda ovqatlanish uchun juda mos keladi

Bu yozda hot-dog va yangi sabzavotli qovurilgan qovurdoqlarni tayyorlash oson bo'lmadi.

Yoz faslida men doim tayyorlanishi oson va ochiq havoda ovqatlanish uchun qulay bo'lgan oddiy retseptlarni qidiraman.

Ishlab bo'lgach, faqat yonma-yon salat qo'shish va kechki ovqatni verandada oson kechki ovqat uchun xizmat qilish kerak.

Yoz - mening hot-dogim uchun eng zo'r vaqt & yangi sabzavotli qovurilgan qovurilgan.

Hech narsa yoz faslini grilda yangi xot-dog kabi aytmaydi. Ammo bugungi kechki kechki ovqat uchun men bu taomga yangi sabzavot qo'shib, hot-dogni biroz yangi darajaga olib chiqmoqchi edim.

Men buni yozda tayyorlashni yaxshi ko'raman, chunki uni pechning ichida yoki tashqarida pechning yonidagi gaz gorelkasi yordamida pishirish mumkin va pech ishlatilmagani uchun oshxona qizib ketmaydi.

U ham juda tez yig'iladi!

Xot-dog retseptimga sog'lom taom qo'shish uchun men yangi go'dak bog'laridagi kartoshka va shirinliklarni qo'shishga qaror qildim

Qalampir endigina o'sishni boshladi va hozir juda mazali.

Birinchi qadam barcha ingredientlarni yig'ishdir. Taomni tugatish uchun rasmdagi masalliqlarga qo'shimcha ravishda bir oz maydalangan xantal va to'g'ralgan yashil piyoz ham kerak bo'ladi.

Boshlash uchun chaqaloq kartoshkasini mayda bo'laklarga bo'ling, shunda ular pishiriladi.tez. Ularni sho'r suv solingan skovorodkaga soling va ular yumshaguncha taxminan 10 daqiqa qaynatib oling.

Men hot-doglarimni diagonalda 1 dyuym uzunlikdagi bo'laklarga kesib tashladim, so'ngra boshqa barcha sabzavotlarni to'g'rab oldim.

Bu yangi sabzavotlar hot-dogga foydali vitaminlar qo'shishini bilishni yaxshi ko'raman. Qanday rang-barang kombinatsiya! Ushbu retseptni bino ichida tayyorlaganimda, men ikkita skovorodkadan foydalanaman.

Men birida hot-dog va chaqaloq kartoshkasini, ikkinchisida sabzavotlarni pishirib, keyin ikkalasini birlashtiraman.

Bu pishirish vaqtini qisqartiradi, panani to'plamaydi, shuningdek, oshxonadagi issiqlikda ham yordam beradi.

Shuningdek, menga kartoshkani qizarib pishgan va qizarib pishgan bo'lishimga imkon beradi, bu menga diqqatimni ularga va hot-doglarga qaratishga imkon beradi.

Taomni panjara ustida pishirganimda, men kartoshka va sabzavotlarni bitta katta skovorodkada gazli pechda pishiraman.

Keyin grilda hot-doglarni pishiraman, so'ng ularni tilimga kesib, aralashtiraman. Qanday bo'lmasin, bu juda mazali! Har bir yirtqichlardan bir oz toza yog' qo'shishdan boshlang. Birida piyoz va sarimsoqni yumshoq bo'lguncha pishiring va bir oz karamellasha boshlang.

Keyin qo'ziqorin va yashil qalampirni qo'shing va ular yumshaguncha qovuring.

Shu bilan birga, ikkinchi tovada kartoshka va frankfurter bo'laklarini qovuring va kartoshka tashqarida bir oz qizarib ketguncha qovuring.qizarib keta boshlaydi.

Vaqtni oqshomda tejash uchun men tez-tez ovqatning bu qismini kunning boshida pishiraman, keyin ovqat eyishdan oldin hammasini gazli grilda isitib qo'yaman.

Ikki idish pishib bo'lgach va hamma narsa yumshoq bo'lganda, masalliqlarni bitta idishga birlashtiring va hamma narsa yaxshilab aralashib ketguncha yana bir necha daqiqa aralashtiramiz.

So'ngra qo'pol xantal qo'shing va maydalangan piyoz bilan bezang. Darhol tortilgan salat va bir oz maydalangan non bilan xizmat qiling.

Bu taom shunchaki ajoyib. Bu issiq kartoshka salati va sabzavotli qovurilgan qovurilgan taom o'rtasidagi o'zaro bog'liqlikdir.

Va hot-doglar unga ajoyib lazzat qo'shadi. Bolalar buni yaxshi ko'radilar va bu ularni to'yimli sabzavotlarni iste'mol qilishga undashning ajoyib usuli. Bundan tashqari, u eng zo'r kostryulka bo'ladi.

Bu mening ajoyib gul bog'larimga qaragan palubamizda lazzatlanish uchun ajoyib taom. Yozgi oqshomdan zavqlanishning ajoyib usuli. Shuning uchun men tashqarida lazzatlanish uchun bunday oson retseptlarga ega bo'lishni yaxshi ko'raman! Sizga hot-doglaringiz qanday yoqadi? Siz faqat bulochkada hot-dog iste'mol qiladigan puristmisiz yoki men kabi go'shtli sosiska bilan tajriba qilishni yoqtirasizmi? Iltimos, sharhlaringizni quyida qoldiring.

Hosil: 4

Yoz vaqti hot-dog yangi sabzavotli qovurilgan qovurish

Bu bilan sevimli yozgi hot-dogingizga rang va lazzat qo'shing.sabzavotli qovurilgan qovurish retsepti.

Masalliqlar

• 1 funt yangi kartoshka mayda bo'laklarga kesilgan
• 1 pound yangi kartoshka
• sevimli bolangizdan 1 stakan <10 daqiqa. ef Frankfurters, diagonal bo'ylab 1" bo'laklarga kesilgan
• 1 o'rtacha sariq piyoz, tug'ralgan
• 2 chinnigullar sarimsoq, mayda tug'ralgan
• 2 choy qoshiq dag'al xantal
• 1/2 stakan shirin qizil va sariq qalampir, qo'shimcha 2 ga bo'lingan qizil qalampir, qo'shimcha 2 ga bo'lingan zaytun moyi 1>
• Kosher Tuz va maydalangan qora murch tatib ko'ring
• 2 dona yashil piyoz, tug'ralgan, bezash uchun

Ko'rsatmalar

1. Kartoshka bo'laklarini qaynoq sho'r suvda qaynatib oling. Taxminan 10 daqiqa davomida pishiring. chetga qo'ying.
2. Ikki skovorodkaga 1 osh qoshiq toza zaytun moyini o'rta olovda qo'shing.
3. Biriga to'g'ralgan xotdoglarni va qaynatilgan kartoshkani, ikkinchisiga piyoz, sarimsoq, qo'ziqorin va qalampirni qo'shing. itlar qizarib pishadi, sabzavotlar esa mayin va karamellanadi.
4. Sabzavotlarni kartoshka va hotdoglar bilan birlashtirib, ta'mlar aralashguncha yana bir necha daqiqa pishiring. Aralashtiringqo'pol xantalda yaxshilab aralashtirmaguncha.
5. Ta'mga ko'ra Kosher tuzi va maydalangan qora murch qo'shing. Piyoz bilan bezang
6. Katta maydalangan salat va bir oz maydalangan non bilan xizmat qiling. Rohatlaning!