Летно време хот-дог и свеж зеленчук Стир Фрај - Совршен за јадење на отворено

Ова лето хор дог и пржење со свеж зеленчук не може да биде полесно да се подготви.

Во текот на летото секогаш барам едноставни рецепти кои се лесни за правење и кои се погодни за јадење на отворено.

Сè што е потребно кога ќе биде готово е да додадете дополнителна салата и да послужите вечера на внатрешен двор за лесен оброк во текот на неделата.

Летото е совршено време за мојот хот-дог & засилувач; СРЈ со свеж зеленчук.

Ништо не кажува летно време како свеж хот-дог на скара. Но, за лесната вечера вечерва, сакав да го подигнам хот-догот на малку ново ниво со додавање свеж зеленчук во ова јадење.

Обожавам да го правам ова во лето бидејќи може да се направи или внатре на шпоретот или надвор со помош на страничниот горилник на гас на мојата скара, а бидејќи рерната не се користи, кујната не се загрева.

Исто така брзо се склопува!

За да додадам малку здрава добрина на мојот рецепт за виршли, решив да додадам нова слатка пиперка во градината и малку слатки пиперки од градината>Пиперките штотуку почнаа да растат и се толку вкусни во моментов.

Првиот чекор е да се соберат сите состојки. Ќе ви требаат и малку сенф со крупни семиња и исечен зелен кромид како додаток на состојките на сликата за да го завршите садот.

За почеток, исечете ги вашите бебешки компири на прилично мали парчиња за да се зготватбрзо. Ставете ги во тава со солена вода и варете ги околу 10 минути додека не почнат да омекнуваат.

Ги исечкав моите виршли на дијагонала на парчиња долги околу 1 инч, а потоа ги исечкав сите други зеленчуци.

Сакам да знам дека овие свежи зеленчуци ќе додадат некои здрави витамини на виршлата. Каква шарена комбинација! Кога го правам овој рецепт во затворен простор, користам две тави.

Ги готвам виршлите и бебешките компири во едно, а зеленчукот во вториот и потоа ги комбинирам двете заедно.

Ова го намалува времето за готвење, не ја преполнува ниту едната тава, а исто така помага и со топлината во кујната.

Исто така, ми дозволува да ги направам компирите крцкави и зарумени со тоа што ми дозволува да се фокусирам на нив и на виршлите.

Кога го правам јадењето надвор на скара, ги готвам компирите и зеленчукот во едно големо тавче на горилникот на гас.

Потоа, ги печам виршлите на скара, а потоа ги сечкам и соединувам. Во секој случај, вкусно е! Започнете со додавање на екстра девствено масло во секое тенџере. Во едната, варете ги кромидот и лукот додека не омекнат и не почнат малку да се карамелизираат.

Следно додадете ги печурките и зелениот пипер и пржете додека не почнат да омекнуваат.

Во исто време, во другата тава, заружете ги компирите и парчињата Франкфуртер додека компирите однадвор не станат малку лути.почнуваат да стануваат кафеави.

За да заштедите време навечер, често го готвам овој дел од садот порано во текот на денот, а потоа само го загревам сето тоа на плинска скара пред да сакам да јадам.

Кога двете тави ќе завршат со готвењето и сè е меко, соединете ги состојките заедно во една тава и измешајте уште неколку минути додека сè не се соедини добро и вкусот не се изедначи.

Потоа измешајте го крупниот сенф и украсете со сечканиот млад кромид. Послужете веднаш со фрлена салата и малку кора леб.

Ова јадење е едноставно прекрасно. Тоа е еден вид вкрстување помеѓу топла салата од компири и пржено со зеленчук.

И виршлите му додаваат прекрасен вкус. На децата ќе им се допадне и тоа е одличен начин да ги натерате да јадат хранлив зеленчук. И прави совршена тепсија за среќа.

Ова е совршено јадење за уживање на нашата палуба со поглед на моите прекрасни цветни градини. Каков одличен начин да уживате во летната вечер. Ова е причината поради која сакам да имам вакви лесни рецепти за уживање надвор! Како ви се допаѓаат вашите виршли? Дали сте пурист кој сака само хот-дог на пунџа или сакате да експериментирате со виршли во тепсија како јас? Ве молиме оставете ги вашите коментари подолу.

Принос: 4

Летно време хот-дог свеж зеленчук промешајте го пржете

Додадете боја и вкус на омиленото летно хот-дог со оваРецепт за пржење со зеленчук.

Состојки

• 1 фунта нов компир исечен на мали парчиња <2 2 ч. франкфурти, исечени на 1" парчиња по дијагонала
• 1 средно жолт кромид, сецкан
• 2 чешниња лук, ситно сецкани
• 2 лажички сенф со крупно семе
• 1/2 шолја слатка црвена и жолта пиперка, 2 шолја слатка црвена и жолта пиперка поделена
• Кошер Сол и испукан црн пипер по вкус
• 2 зелени главици кромид, исечкани, за украсување

Упатство

1. Парчињата компири сварете ги во зовриена солена вода. Гответе ги околу 10 минути за да се намали премногу.<21<2 Исцедете ги и оставете ги на страна.
2. Додадете 1 лажица екстра девствено маслиново масло во две тави на средна висока температура на шпоретот.
3. Додајте ги исечените виршли и варените компири на едниот и кромидот, лукот, печурките. прстите на нозете се малку зарумени, виршлите се зарумени и крчкаат, а зеленчукот е нежен и карамелизиран.
4. Комбинирајте го зеленчукот со компирите и виршлите и варете уште неколку минути додека не се соединат вкусовите. Промешајтево крупниот сенф додека убаво не се измеша.
5. Зачинете со кошер сол и испукан црн пипер по вкус. Украсете со младиот кромид
6. Послужете со голема фрлена салата и малку корка леб. Уживајте!