Tabl cynnwys
Os ydych chi'n hoffi coginio bwyd Ffrengig, mae tyfu ceiriog yn syniad da, gan ei bod hi'n anodd dod o hyd i'r perlysieuyn ffres mewn siopau groser lleol a Marchnadoedd Ffermwyr.
Mae Chervil yn berlysiau cain sy'n dod o deulu'r moron. Mae Chervil yn frodor o dde-ddwyrain Ewrop, de Rwsia a gorllewin Asia. Mae bellach yn tyfu ledled Ewrop a Gogledd America. Perlysieuyn blynyddol yw Chervil sy'n gallu tyfu i 2 droedfedd o daldra.
Mae blas ceiriog yn ysgafn a melys gydag awgrym o anis. I mi, mae'n blasu fel croes rhwng persli a tharagon.
t yn cael ei ddefnyddio'n helaeth mewn coginio Ffrengig a gellir ei ddefnyddio hefyd fel garnais. Mae Chervil yn un o'r pedwar perlysieuyn (ynghyd â tharragon, cennin syfi a phersli) sy'n ffurfio'r criw cain o berlysiau y cyfeirir atynt fel “ fines herbes ”.
Mae'r perlysieuyn yn edrych ychydig yn debyg i bersli dail gwastad, sy'n ei gwneud hi'n anodd ei adnabod. un o'r rhesymau nad yw'n cael ei dyfu mor eang yma yn yr Unol Daleithiau.
Fodd bynnag, mae blas cearfil gwyllt yn blasu braidd yn annymunol, sy'n llawer mwy craff na cherfil yr ardd.
Er bod ceiliog yn EDRYCH fel persli, yn bendant nid yw'n edrych mor gyffredin â'i gorthlys. Nid yw'n berlysiau hawdd dod o hyd iddoei dyfu eich hun yw'r ateb.
Gall ceg y berlysieuyn gael ei dyfu mewn potiau y tu allan neu'n uniongyrchol yn y ddaear. Os oes gennych chi silff ffenestr heulog, mae hefyd yn berlysieuyn y gellir ei dyfu dan do.
Os ydych chi'n tyfu mewn potiau, gwnewch yn siŵr eich bod chi'n defnyddio rhai sy'n ddigon mawr i gynnwys gwraidd tap hir y perlysiau.
Gweld hefyd: Llwyni Tocio - Technegau Sut a Phryd i Docio llwyniY tu mewn, cadwch y pot i ffwrdd o ffynonellau gwresogi. Rhowch ef mewn ffenest sy'n cael tua 4 awr o heulwen y dydd a pheidiwch â gadael i'r pridd sychu.
Tyfu ceiliog o hadau
Nid yw'r rhan fwyaf o ganolfannau garddio a storfeydd bocsys mawr yn gwerthu'r cervillys perlysiau, felly mae'n debygol y bydd angen i chi ei dyfu o hadau.
I gadw cnwd yn dod trwy'r gwanwyn eto trwy gydol y 4 wythnos, felly neu ddisgyn eto trwy'r gwanwyn trwy gydol y tymor, felly neu ddisgyn eto trwy'r tymor 4 wythnos.
Bydd yr hadau'n egino ymhen 1-2 wythnos ac yn cyrraedd aeddfedrwydd ymhen 40-60 diwrnod.
Angenion Pridd
Mae Chervil yn tyfu'r priddoedd cyfoethog gorau sy'n draenio'n dda. Gwnewch yn siŵr eich bod yn ychwanegu compost ar gyfer maetholion ychwanegol.
Golau'r Haul a Gofynion Dyfrhau
Yn yr awyr agored, mae'r gors yn hoff o lecyn heulog yn yr haf ond gall gymryd mwy o haul yn y gwanwyn a'r cwymp. Cadwch y pridd yn gyfartalllaith. Nid yw Chervil yn hoff o amodau poeth a sych a bydd yn gwywo'n hawdd os na fyddwch chi'n ei ddyfrio'n dda.
Gallwch dyfu cnwd cwyrfil fel cnwd gaeaf ond bydd angen ei warchod â ffrâm oer.
Mwy o Gynghorion ar gyfer Tyfu Ceirvil
Cerfil cariadus <120>Mae Chervil yn dymor cŵl yn flynyddol, felly bydd hadau'n disgyn orau yn y gwanwyn ac yn hau yn disgyn yn y gwanwyn. Mae'r llysieuyn yn tueddu i bolltio yn yr haf o'r gwres uchel yn yr un ffordd yn union â cilantro.. Blodau a Dail
Mae blodau'r cerfil yn tyfu mewn clystyrau sy'n ffurfio umbels yn y misoedd poethaf. (Clystyrau o flodau gyda chanol gyffredin ac arwyneb crwm yw'r amlenni.) Os gadewch i'r planhigyn flodeuo, bydd yn hadu ei hun.
Fel llawer o berlysiau, mae'n well cynaeafu'r dail cyn blodeuo oherwydd ychydig iawn o flas sydd gan y dail hŷn a gallant hyd yn oed droi'n chwerw.
Mae'r garnen berlysieuyn yn edrych yn debyg iawn i bersli, ond mae'r dail yn edrych yn fwy ysgafnach, ac mae'r coesyn yn fwy ysgafn o ran lliw. 2-4 dail pinnate. Mae'r dail yn feddal ac yn llyfn ar y top ond yn flewog iawn ar yr ochr isaf.
Gweld hefyd: Torch Drws Dydd San Padrig – Addurn Drws Het Leprechaun
Problemau Plâu
Mae'n ymddangos bod pryfed gleision yn caru ceg y groth, felly cadwch olwg amdanyn nhw. Mae hefyd yn ddanteithion poblogaidd i gwningod, gwiwerod, a cheirw.
Planhigion Cydymaith
Gall tyfu ceg y groth ger brocoli a phlanhigion letys fod o fudd iddynt. Mae'n plannu'n dda ger planhigion eraill sy'n caru cysgod. Byddwchymwybodol, os ydych chi'n ei blannu ger radis, y gall roi blas mwy sbeislyd hyd yn oed iddyn nhw!
Bonws ychwanegol i'r planhigion cydymaith yw bod ceiriog y garfil yn helpu i atal gwlithod
Pryd i gynaeafu
Gan fod ceiriog yn blanhigyn cariadus cŵl, mae'n well ei hau'n gynnar a'i gynaeafu cyn gwres yr haf. Cynaeafwch y dail pan fyddant yn gwbl agored ac yn dyner iawn ond cyn blodeuo.
Rhannwch y post hwn am dyfu ceiriog ar Twitter
Os gwnaethoch fwynhau'r awgrymiadau hyn ar gyfer tyfu ceiriog, gwnewch yn siŵr eich bod yn eu rhannu gyda ffrind. Dyma neges drydar i'ch rhoi ar ben ffordd:
Mae Chervil yn berlysieuyn cain yn nheulu'r moron. Fe'i defnyddir yn aml mewn bwyd Ffrengig. Ewch i'r Cogydd Garddio am awgrymiadau ar gyfer tyfu'r perlysiau hwn. Cliciwch i DrydarEilyddion Chervil
Os yw eich planhigyn wedi bolltio a bod angen y perlysieuyn arnoch ar gyfer rysáit, mae rhai amnewidion da yn gyfuniad o darragon ffres a phersli.
Gall cennin syfi, ffenigl a dill hefyd gymryd lle ceiliog mewn ryseitiau wyau, ond nid yw'r blas yn hollol yr un peth. eich hun. Mae'n hawdd iawn ei wneud cyn belled â bod gennych lecyn cysgodol yn eich gardd a'ch bod yn gallu ei dyfrio'n dda.