Სარჩევი
თუ მოგწონთ ფრანგული სამზარეულოს მომზადება, ჭურვილის მოყვანა კარგი იდეაა, რადგან ახალი ბალახი ძნელია იპოვოთ ადგილობრივ სასურსათო მაღაზიებში და ფერმერს მარკეტებში.
Chervil არის დელიკატური ბალახი, რომელიც მოდის სტაფილოების ოჯახიდან. ახლო ბიძაშვილები არიან კამა, ოხრახუში და კამა.
ჩერვილი სამხრეთ-აღმოსავლეთ ევროპის, სამხრეთ რუსეთისა და დასავლეთ აზიის მკვიდრია. ახლა ის იზრდება მთელ ევროპასა და ჩრდილოეთ ამერიკაში. ჩირი ერთწლოვანი ბალახია, რომელიც შეიძლება გაიზარდოს 2 ფუტის სიმაღლემდე.
Chervil-ის გემო ნაზი და ტკბილია ანისულის ელფერით. ჩემთვის ოხრახუშისა და ტარხუნის ნაჯვარს ჰგავს.
ტ ფართოდ გამოიყენება ფრანგულ კულინარიაში და შეიძლება გარნირადაც გამოვიყენოთ. Chervil არის ოთხივე ბალახისგან (ტარაგონთან, ჩივებთან და ოხრახუში), რომელიც შეადგენს მცენარეების დელიკატურ თაიგულს, რომელსაც მოხსენიებულია, როგორც " ჯარიმებს ჰერბეს ".
ბალახს ჰგავს ბრტყელი ფოთლის ოხრახუში, რაც ართულებს ჩვენ. დიდი ბრიტანეთი, რომელიც შეიძლება იყოს ერთ -ერთი მიზეზი, რაც აქ არ არის ფართოდ გაიზარდა აშშ - ში. ეს არ არის ადვილი ბალახის პოვნასაკუთარი თავის გაზრდა არის პასუხი. 
მწვანილის გაშენება შესაძლებელია ქოთნებში გარეთ ან პირდაპირ მიწაში. თუ თქვენ გაქვთ მზიანი ფანჯრის რაფა, ის ასევე არის ბალახი, რომელიც შეიძლება გაიზარდოს შენობაში.
თუ იზრდება ქოთნებში, დარწმუნდით, რომ გამოიყენეთ საკმარისად დიდი, რათა მოათავსოთ ბალახის გრძელი ფესვი.
შიდაში, მოარიდეთ ქოთანი გათბობის წყაროებს. მოათავსეთ ის ფანჯარაში, რომელიც დღეში დაახლოებით 4 საათი მზის შუქს ღებულობს და არ დაუშვით ნიადაგი გაშრეს.
მცენარის მოშენება თესლიდან
ბაღის ცენტრებისა და დიდი მაღაზიების უმეტესობა არ ყიდის ბალახს, ასე რომ, სავარაუდოა, რომ დაგჭირდებათ მისი გაშენება თესლიდან მთელი სეზონის განმავლობაში. შემოდგომა.
საუკეთესოა ახალი მარცვლების გამოყენება. გასული წლის ძველი თესლი კარგად არ ხარობს. თესლი დათესეთ პირდაპირ მიწაში, რადგან ჩითილის სახით კარგად არ გადარგავენ. განათავსეთ რამდენიმე თესლი ერთმანეთისგან დაახლოებით 8 ინჩის დაშორებით და თხელი, ვიდრე ყველაზე გამძლე, როდესაც ისინი ზრდას დაიწყებენ.
თესლები აღმოცენდება 1-2 კვირაში და მიაღწევს სიმწიფეს 40-60 დღეში.
ნიადაგის საჭიროება
Chervil იზრდება საუკეთესოდ მდიდარ ნიადაგებზე. დარწმუნდით, რომ დაამატეთ კომპოსტი დამატებითი საკვები ნივთიერებებისთვის.
მზის შუქი და მორწყვის მოთხოვნები
გარეთ, ჩერვილს უყვარს ნახევრად მზიანი ადგილი ზაფხულში, მაგრამ შეუძლია მეტი მზე მიიღოს გაზაფხულზე და შემოდგომაზე. შეინახეთ ნიადაგი თანაბრადტენიანი. ჩერვილს არ მოსწონს ცხელი და მშრალი პირობები და ადვილად ჭკნება, თუ კარგად არ მორწყავთ.
შეგიძლიათ გაზარდოთ ჭინჭრის ციება, როგორც ზამთრის კულტურა, მაგრამ ის უნდა იყოს დაცული ცივი ჩარჩოთი.
დამატებითი რჩევები ქერტლის გასაზრდელად
გრილის მოყვარული
Chervil არის გრილი სეზონი, ასე რომ, გაზაფხულზე საუკეთესოდ გააკეთეთ. ბალახი ზაფხულში იკეცება მაღალი სიცხისგან, ისევე, როგორც კილანტრო.
ყვავილები და ფოთლები
მწვავის ყვავილები იზრდება მტევანად, რომლებიც ქმნიან ქოლგებს ცხელ თვეებში. (ქოლგები ყვავილების მტევნებია საერთო ცენტრით და მოხრილი ზედაპირით.) თუ მცენარეს აყვავებაზე გაუშვებთ, ის თვითონ დათესავს.
ბევრი მწვანილის მსგავსად, უმჯობესია ფოთლები აყვავებამდე მოიკრიფოთ, რადგან ძველ ფოთლებს ძალიან ცოტა გემო აქვთ და შეიძლება მწარეც კი გახდეს. 5>
Იხილეთ ასევე: სარემონტო Pruning Forsythia shrubs vs Hard Pruning Forsythiaკირის ღეროებს აქვს 2-4 ფრჩხილიანი ფოთოლი. ფოთლები რბილი და გლუვია ზემოდან, მაგრამ ძალიან თმიანი ქვედა მხრიდან.
მავნე მავნებლების პრობლემები
როგორც ჩანს, ბუგრებს უყვართ ჩურჩხელა, ამიტომ ფრთხილად იყავით მათზე. ის ასევე პოპულარული კერძია კურდღლების, ციყვების და ირმებისთვის.
კომპანია მცენარეები
ბროკოლისა და სალათის მცენარეების მახლობლად ჭურჭლის მოყვანა შეიძლება მათთვის სასარგებლო იყოს. ის კარგად არის დარგული სხვა ჩრდილების მოყვარულ მცენარეებთან ახლოს. იყავიიცოდეთ, რომ თუ მას ბოლოკებთან ახლოს დარგავთ, მას კიდევ უფრო ცხარე არომატი მისცემს!
დამატებითი ბონუსი კომპანიონ მცენარეებისთვის არის ის, რომ ღრძილები ხელს უშლის შლაკებს
როდესაც უნდა აიღოთ მოსავალი
რადგან ჭურვი მაგარი მოსიყვარულე მცენარეა, უმჯობესია დათესოთ იგი ზაფხულის სიცხემდე და მოსავლის აღებამდე. მოაკრიფეთ ფოთლები, როდესაც ისინი მთლიანად ღიაა და ძალიან ნაზი, მაგრამ აყვავებამდე.
გააზიარეთ ეს პოსტი ღრძილების მოყვანის შესახებ Twitter-ზე
თუ მოგეწონათ ეს რჩევები ჩიბუხის ზრდის შესახებ, აუცილებლად გაუზიარეთ ისინი მეგობარს. აქ არის ტვიტი დასაწყებად:
Chervil არის დელიკატური ბალახი სტაფილოების ოჯახში. მას ხშირად იყენებენ ფრანგულ სამზარეულოში. ეწვიეთ მებაღეობის მზარეულს ამ ბალახის გაშენების შესახებ რამდენიმე რჩევისთვის. დააწკაპუნეთ ტვიტზეChervil-ის შემცვლელი
თუ თქვენს მცენარეს აქვს ჭანჭიკი და გჭირდებათ მწვანილი რეცეპტისთვის, ზოგიერთი კარგი შემცვლელი არის ახალი ტარხუნისა და ოხრახუშის კომბინაცია.
Იხილეთ ასევე: Copycat-ის რეცეპტი: შემწვარი ბოსტნეული და ქათმის სალათიხაჭო, ცერეცო და კამა ასევე შეიძლება დაიკავოს ჭინჭრის ადგილი კვერცხის რეცეპტებში. ადგილობრივად ვერ იპოვით, სცადეთ მისი გაზრდა. ამის გაკეთება ძალიან მარტივია, სანამ შენს ბაღში დაჩრდილული ადგილი გაქვს და კარგად მორწყავ მას.
