Edukien taula
Frantziar sukaldaritza prestatzea gustatzen bazaizu, txirbula haztea ideia ona da, izan ere, belar freskoa zaila da tokiko janari-dendetan eta Baserritarren Merkatuetan aurkitzea.
Ikusi ere: Curried Crock Pot Brokoli ZopaTxervilla azenarioaren familiatik datorren belar delikatua da. Hurbileko lehengusuak aneta, perrexila eta mihilua dira.
Txervil Europa hego-ekialdeko, Errusiako hegoaldeko eta Asiako mendebaldeko jatorria da. Gaur egun Europan eta Ipar Amerikan hazten da. Chervil urteroko belar bat da, 2 metroko altuera izan dezakeena.
Txervilaren zaporea delikatua eta gozoa da anis kutsu batekin. Niretzat, perrexila eta estragoiaren arteko gurutzaketaren zaporea dauka.
t Frantziako sukaldaritzan oso erabilia da eta apaingarri gisa ere erabil daiteke. Chervil " fines herbes " deitzen den belar sorta delikatua osatzen duten lau belaretako bat da (estragoia, tipulina eta perrexilarekin batera). izan AEBetan hemen hain hazten ez den arrazoietako bat.
Dena den, chervil basatiaren zaporeak zapore desatsegina du, lorategiko txerritxoa baino askoz zorrotzagoa dena.
Nola hazi Chervil Herb
Perrexila ez den bezain zabala dirudien arren. Ez da belar erraza aurkitzeazuk zeuk haztea da erantzuna.
Belar-txirbula kanpoan edo zuzenean lurrean lor daiteke. Leiho eguzkitsua badaukazu, barrualdean landatu daitekeen belar bat ere bada.
Loreontzietan hazten bada, ziurtatu belararen sustrai luzerako nahikoa handiak erabiliko dituzula.
Barrualdean, mantendu eltzea bero-iturrietatik urrun. Jarri ezazu egunean 4 ordu inguru eguzki-argia hartzen duen eta lurra lehortzen uzten ez duen leiho batean.
Hazietatik hazten den txirbila
Lorezaintza-zentro eta denda handi gehienek ez dute belar-txirbula saltzen, beraz, litekeena da hazitik hazi beharko duzula. jaitsiera.
Hobe da txirbilaren hazi freskoak erabiltzea. Iazko hazi zaharrenek ez dute ondo ernetzen. Erein haziak zuzenean lurzoruan, ez baita ondo transplantatzen plantula gisa. Jarri hazi batzuk 8″-tik oin batetara eta meheak hazten hasten direnean itxura gogorrenetara.
Haziak 1-2 astetan ernetuko dira eta 40-60 egunetan helduko dira.
Lurzoruaren beharrak
Txerbilak ondoen drainatzen duten lurzoru aberatsak hazten dira. Ziurtatu konposta gehitzen duzula mantenugai gehigarrietarako.
Eguzki-argia eta ureztatze-eskakizunak
Kanpoan, txirbilak leku erdi eguzkitsuak ditu udan, baina udaberrian eta udazkenean eguzki gehiago har dezake. Mantendu lurra uniformekihezea. Chervil ez du atsegin baldintza bero eta lehorra eta erraz zimelduko da ondo ureztatzen ez baduzu.
Txervila neguko labore gisa hazi dezakezu, baina marko hotz batekin babestu beharko da.
Txervila hazteko aholku gehiago
Maite freskoa
Txervila urteroko denboraldi freskoa da, beraz, udaberrian haziko da onena. Belarrak udan bero handiaren eraginez zilantroak egiten duen modu berean bota ohi du..
Loreak eta hostoak
Hilabete beroagoetan umbelak eratzen dituzten sortetan hazten dira txirbilaren loreak. (Anbelak erdigune arrunta eta gainazal kurbatua duten lore multzoak dira.) Landarea loratzen uzten baduzu, bere burua haziko du.
Ikusi ere: Nire eskuko lore proiektu gogokoenak - Lorezaintzako sormenaBelar asko bezala, hobe da hostoak loratu aurretik biltzea, hosto zaharrek oso zapore gutxi dutelako eta mingotsak ere bihur daitezkeelako.
Txerloi belar hostoen itxura txikia eta argiagoa da, baina kolore argia duten perrexilaren itxura handiagoa dute. .
Txervilaren zurtoinek 2-4 hosto pinnatu dituzte. Hostoak bigunak eta leunak dira goiko aldean, baina oso iletsuak dira azpialdean.
Izurriteen arazoak
Afidoek perla maite dutela dirudi, beraz, adi egon. Untxi, urtxintxa eta oreinentzako gozagarri ezaguna da.
Landare lagunak
Brokilo eta letxuga landareen ondoan txerbila haztea onuragarria izan daiteke haientzat. Ondo landatzen da itzala maite duten beste landare batzuen ondoan. Izanjakitun errefauaren ondoan landatzen baduzu, zapore are pikanteagoa eman diezaiekeela!
Landare osagarrien abantaila gehigarri bat da txirbilak bareak uxatzen laguntzen duela. Hartu hostoak guztiz irekita eta oso samurrak daudenean baina loratu baino lehen.
Partekatu txerbiloa hazteari buruzko argitalpen hau Twitter-en
Txirbula hazteko aholku hauek gustatu bazaizkizu, ziurtatu lagun batekin partekatzen dituzula. Hona hemen hasteko txio bat:
Chervil azenarioaren familiako belar delikatua da. Sarritan erabiltzen da Frantziako sukaldaritzan. Zoaz The Gardening Cook-era belar hau hazteko aholku batzuk jasotzeko. Egin klik TweetTxervilaren ordezkoak
Zure landarea torlojua egin bada eta errezeta baterako belarra behar baduzu, ordezko on batzuk estragoi freskoaren eta perrexilaren konbinazioa dira.
Tipuluak, mihiluak eta anetak ere har dezakete txerbilaren lekua arrautza errezetetan, baina zaporea ez da oso gustukoa da
16><5. aurkitu lokalean, saiatu zuk zeuk hazten. Oso erraza da zure lorategian itzala dagoen leku bat baduzu eta ondo ureztatu dezakezun.