Tabela e përmbajtjes
Nëse ju pëlqen të gatuani kuzhinën franceze, rritja e kërpudhave është një ide e mirë, pasi bari i freskët është vështirë të gjendet në dyqanet ushqimore lokale dhe në tregjet e fermerëve.
Chervil është një barishte delikate që vjen nga familja e karotave. Kushërinjtë e afërt janë kopra, majdanozi dhe kopër.
Chervil është vendas i Evropës Juglindore, Rusisë Jugore dhe Azisë perëndimore. Tani rritet në të gjithë Evropën dhe Amerikën e Veriut. Chervili është një barishte njëvjeçare e cila mund të rritet deri në 2 këmbë.
Aroma e kërpudhave është delikate dhe e ëmbël me një nuancë aniseu. Për mua ka shije si një kryqëzim midis majdanozit dhe tarragonit.
t përdoret gjerësisht në gatimin francez dhe mund të përdoret edhe si garniturë. Chervil është një nga katër bimët (së bashku me tarragon, qepa dhe majdanoz) të cilat përbëjnë një tufë delikate të bimëve të referuara si " gjobë barishte ". , e cila mund të jetë një nga arsyet që nuk është aq e rritur këtu në SH.B.A.. Nuk është një barishte e lehtë për t'u gjetur kështuPërgjigja është ta rritësh vetë. 
Kërmilli i barit mund të rritet në tenxhere jashtë ose direkt në tokë. Nëse keni një prag dritareje me diell, është gjithashtu një barishte që mund të rritet në ambiente të mbyllura.
Nëse rritet në tenxhere, sigurohuni që të përdorni të tilla mjaftueshëm të mëdha për të akomoduar rrënjën e gjatë të bimës.
Brenda, mbajeni tenxheren larg burimeve të ngrohjes. Vendoseni atë në një dritare që merr rreth 4 orë rrezet e diellit në ditë dhe mos lejoni që toka të thahet.
Rritja e kërpudhave nga faratShumica e qendrave të kopshtit dhe dyqaneve të mëdha të kutive nuk e shesin kërpudhat barishtore, kështu që ka të ngjarë që do t'ju duhet ta rritni atë nga farat.
Më mirë është të përdorni farat e freskëta të kërmillit. Farat e vjetra të vitit të kaluar nuk mbijnë mirë. Mbillni farat direkt në tokë, pasi kërmilli nuk transplantohet mirë si filiz. Ndani disa fara rreth 8 inç në një këmbë larg njëra-tjetrës dhe të holla me ato më të forta kur të fillojnë të rriten.
Shiko gjithashtu: Cosmos – Kujdesi i lehtë vjetor që nuk shqetëson tokën e varfërFarat do të mbijnë brenda 1-2 javësh dhe do të arrijnë pjekurinë në 40-60 ditë.
Shiko gjithashtu: Mbulues shtëpiak kundër mizave - Mbani larg mizat me solucion pisheNevojat për tokë
Chervili rritet më mirë në toka të pasura. Sigurohuni që të shtoni kompost për lëndë ushqyese shtesë.
Rrezet e diellit dhe kërkesat për ujitje
Jashtë, kërpudha pëlqen një vend gjysmë dielli në verë, por mund të marrë më shumë diell në pranverë dhe vjeshtë. Mbajeni tokën në mënyrë të barabartëi lagësht. Chervil nuk i pëlqejnë kushtet e nxehta dhe të thata dhe do të thahet lehtësisht nëse nuk e mbani të ujitur mirë.
Ju mund ta rritni kërpudhat si një kulturë dimërore, por do të duhet të mbrohet me një kornizë të ftohtë.
Më shumë këshilla për rritjen e kërpudhave
Dashuria e ftohtë
Kërmilli është një sezon i freskët, kështu që do të jetë më mirë në pranverë dhe në pranverë. Bima ka tendencë të rrufehet në verë nga nxehtësia e lartë në të njëjtën mënyrë si cilantro..
Lulet dhe gjethet
Lulet e kërpudhave rriten në grupe që formojnë çadra në muajt më të nxehtë. (Çadrat janë grupe lulesh me një qendër të përbashkët dhe sipërfaqe të lakuar.) Nëse e lini bimën të lulëzojë, ajo do të mbillet vetë.
Ashtu si shumë barishte, është më mirë t'i korrni gjethet përpara se të lulëzojnë sepse gjethet e vjetra kanë shumë pak shije dhe madje mund të bëhen të hidhura. 
Kërmilli barishte duket, më i vogël dhe më i ngjajshëm me gjethet. 5>
Bërdhet e kërmillit kanë 2-4 gjethe me këmbë. Gjethet janë të buta dhe të lëmuara në majë, por shumë leshore në pjesën e poshtme.
Problemet e dëmtuesve
Afidët duket se e duan kërpudhat, prandaj jini të kujdesshëm për to. Është gjithashtu një trajtim popullor për lepujt, ketrat dhe drerët.
Bimët shoqëruese
Rritja e kërpudhave pranë bimëve të brokolit dhe marules mund të jetë e dobishme për ta. Mbillet mirë pranë bimëve të tjera që duan hije. Bëhunitë vetëdijshëm se nëse e mbillni pranë rrepkave, ajo mund t'u japë atyre një aromë edhe më pikante!
Një bonus shtesë për bimët shoqëruese është se kërpudha ndihmon në parandalimin e kërpudhave
Kur të korrni
Meqenëse kërpudha është një bimë e lezetshme e dashur, është më mirë ta mbillni atë në fillim të nxehtësisë së verës dhe para korrjes. Mblidhni gjethet kur ato janë plotësisht të hapura dhe shumë të buta, por përpara se të lulëzojnë.
Ndajeni këtë postim në lidhje me rritjen e kërpudhave në Twitter
Nëse ju kanë pëlqyer këto këshilla për rritjen e kërpudhave, sigurohuni që t'i ndani me një mik. Këtu është një cicërimë për të filluar:
Chervil është një barishte delikate në familjen e karotës. Përdoret shpesh në kuzhinën franceze. Drejtohuni te The Gardening Cook për disa këshilla për rritjen e kësaj barishte. Klikoni në TweetZëvendësuesit për Chervilin
Nëse bima juaj është mbyllur dhe ju duhet bari për një recetë, disa zëvendësues të mirë janë një kombinim i tarragonit të freskët dhe majdanozit.
Qëqja, kopër dhe kopër gjithashtu mund të zënë vendin e kërpudhave në recetat e vezëve. nuk mund ta gjeni në vend, provoni ta rritni vetë. Është shumë e lehtë për t'u bërë për sa kohë që keni një vend me hije në kopshtin tuaj dhe mund ta mbani atë të ujitur mirë.
