Uzgoj čereblja – kako uzgajati biljku čereblja (i neke zamjene!)

Ako volite da kuvate francusku kuhinju, uzgajanje crvila je dobra ideja, jer je svježu biljku teško pronaći u lokalnim trgovinama i na Farmer’s Marketima.

Vješnjak je nježna biljka koja dolazi iz porodice šargarepe. Bliski rođaci su kopar, peršun i komorač.

Kervil je porijeklom iz jugoistočne Evrope, južne Rusije i zapadne Azije. Sada raste širom Evrope i Severne Amerike. Chervil je jednogodišnja biljka koja može narasti do 2 stope u visinu.

Ukus verenja je nježan i sladak s notom anisa. Po meni, ima ukus kao mešanac između peršuna i estragona.

t se široko koristi u francuskoj kuhinji, a može se koristiti i kao ukras. Chervil je jedna od četiri biljke (zajedno sa estragonom, vlascem i peršunom) koje čine delikatnu gomilu začinskog bilja koja se naziva " fine herbes ".

Bilja pomalo liči na peršun s ravnim lišćem, zbog čega je teško prepoznati.

Smatra se i divlji

, koji se također naziva u Ujedinjenom Kraljevstvu, što bi mogao biti jedan od razloga zašto se ovdje u SAD-u ne uzgaja tako široko.

Međutim, okus divljeg verenja ima pomalo neprijatan okus, koji je mnogo oštriji od vrtnog krešilja.

Kako uzgajati bilju češnjaka

Iako izgleda kao češnjak LOOKS, definitivno nije dostupan. Nije lako pronaći biljkuOdgovor je da ga uzgojite sami.

Biljka vranca se može uzgajati u saksijama na otvorenom ili direktno u zemlji. Ako imate sunčanu prozorsku dasku, to je i biljka koja se može uzgajati u zatvorenom prostoru.

Ako uzgajate u saksijama, obavezno koristite one dovoljno velike da prihvate dugi korijen biljke.

U zatvorenom prostoru, posudu držite dalje od izvora grijanja. Stavite ga na prozor koji ima oko 4 sata sunčeve svjetlosti dnevno i ne dozvolite da se zemlja osuši.

Uzgajanje krebulje iz sjemena

Većina vrtnih centara i velikih trgovina ne prodaje biljku ljuljku, tako da je vjerovatno da ćete je morati uzgajati iz sjemena.

Da biste zadržali sjeme tijekom proljeća, svake 4 sedmice iznova, da se sjeme dugo, 4 sedmice. pad.

Najbolje je koristiti svježe sjemenke krebulja. Starije seme od prošle godine ne klija dobro. Posijajte sjeme direktno u tlo, jer se krebuljica ne presađuje dobro kao rasad. Razmaknite nekoliko sjemenki na udaljenosti od oko 8 inča do stope i istanjite ih do onih najizdržljivijih kada počnu rasti.

Sjemenke će proklijati za 1-2 sedmice i dostići zrelost za 40-60 dana.

Potrebe u tlu

Chervil najbolje raste na zemljištima bogatim drahom. Obavezno dodajte kompost za dodatne hranljive materije.

Zahtjevi za sunčevu svjetlost i zalijevanje

Na otvorenom, cervil voli polusunčano mjesto ljeti, ali može izdržati više sunca u proljeće i jesen. Održavajte tlo ravnomjernovlažna. Vješnja ne voli vruće i suhe uvjete i lako će uvenuti ako je ne zalijevate dobro.

Možete uzgajati vjeren kao zimsku kulturu, ali morat ćete ga zaštititi hladnim ramom.

Više savjeta za uzgoj vijolića

Ljubav prema hladnoći

Vješnjak je hladna sezona, a najbolje će biti u proljeće i jesen. Ova biljka ima tendenciju da ljeti raste od velike vrućine na isti način kao i cilantro..

Cvijeće i lišće

Cvjetovi krebulja rastu u grozdovima koji formiraju kišobrane u toplijim mjesecima. (Kušobrani su cvjetni grozdovi sa zajedničkim središtem i zakrivljenom površinom.) Ako biljku pustite da procvjeta, ona će se samozasijati.

Kao i kod mnogih biljaka, najbolje je ubrati listove prije cvatnje jer stariji listovi imaju vrlo slab okus i mogu čak postati gorki.

Biljka vrančića izgleda sitnije, a lišće ima svjetlije boje.

Stabljika krebulja ima 2-4 perasta lista. Listovi su mekani i glatki na vrhu, ali vrlo dlakavi sa donje strane.

Problemi sa štetočinama

Izgleda da lisne uši vole krevelj pa pripazite na njih. To je također popularna poslastica za zečeve, vjeverice i jelene.

Pružne biljke

Uzgajanje krebulje u blizini biljaka brokule i zelene salate može im biti od koristi. Dobro se sadi u blizini drugih biljaka koje vole sjenu. Budisvjesni da ako ga posadite u blizini rotkvice, može im dati još pikantniji okus!

Dodatni bonus za biljke pratilje je to što krebulj pomaže u odvraćanju puževa

Kada ubrati

Budući da je vrančica biljka koja voli svježinu, najbolje je posijati ga rano i ubrati prije ljetnih vrućina. Berite listove kada su potpuno otvoreni i vrlo nježni, ali prije cvatnje.

Podijelite ovu objavu o uzgoju vrančića na Twitteru

Ako ste uživali u ovim savjetima za uzgoj vrbenja, svakako ih podijelite sa prijateljem. Evo tvita za početak:

Zamjene za Chervil

Ako vam je biljka propala i potrebna vam je začinska biljka za recept, neke dobre zamjene su kombinacija svježeg estragona i peršuna.

Vlasac, komorač i kopar također mogu zauzeti mjesto krebulja u receptima za jaja, ali okus nije isti <5 nje volite isti okus. ne možete ga pronaći lokalno, pokušajte ga uzgajati sami. To je vrlo lako učiniti sve dok imate sjenovito mjesto u svom vrtu i možete ga dobro zalijevati.