విషయ సూచిక
మీరు ఫ్రెంచ్ వంటకాలను వండాలనుకుంటే, చెర్విల్ను పెంచడం మంచిది, ఎందుకంటే తాజా మూలికలు స్థానిక కిరాణా దుకాణాలు మరియు రైతు మార్కెట్లలో దొరకడం కష్టం.
చెర్విల్ అనేది క్యారెట్ కుటుంబం నుండి వచ్చిన సున్నితమైన మూలిక. దగ్గరి బంధువులు మెంతులు, పార్స్లీ మరియు ఫెన్నెల్.
చెర్విల్ ఆగ్నేయ ఐరోపా, దక్షిణ రష్యా మరియు పశ్చిమ ఆసియాకు చెందినవారు. ఇది ఇప్పుడు యూరప్ మరియు ఉత్తర అమెరికా అంతటా పెరుగుతుంది. చెర్విల్ అనేది ఒక వార్షిక మూలిక, ఇది 2 అడుగుల పొడవు వరకు పెరుగుతుంది.
చెర్విల్ రుచి సున్నితమైనది మరియు సొంపు గింజల సూచనతో తీపిగా ఉంటుంది. నాకు, ఇది పార్స్లీ మరియు టార్రాగన్ మధ్య క్రాస్ లాగా రుచిగా ఉంటుంది.
t ఫ్రెంచ్ వంటలో విస్తృతంగా ఉపయోగించబడుతుంది మరియు గార్నిష్గా కూడా ఉపయోగించవచ్చు. " ఫైన్స్ హెర్బ్స్ "గా సూచించబడే సున్నితమైన మూలికల సమూహాన్ని తయారుచేసే నాలుగు మూలికలలో చెర్విల్ ఒకటి (టార్రాగన్, చివ్స్ మరియు పార్స్లీతో పాటు).
హెర్బ్ ఫ్లాట్ లీఫ్ పార్స్లీలాగా కనిపిస్తుంది, ఇది గుర్తించడం కష్టతరం చేస్తుంది.
UKలో కలుపు మొక్కలు ఇక్కడ USలో అంతగా పెరగకపోవడానికి ఒక కారణం కావచ్చు.
అయితే, అడవి చెర్విల్ రుచి కొంత అసహ్యకరమైన రుచిని కలిగి ఉంటుంది, ఇది గార్డెన్ చెర్విల్ కంటే చాలా పదునుగా ఉంటుంది.
చెర్విల్ హెర్బ్ను ఎలా పెంచాలి
ఇది ఖచ్చితంగా అందుబాటులో ఉన్న చెర్విల్ హెర్బ్ వంటిది కాదు. లో ఇది అంత తేలికైన మూలిక కాదుదానిని మీరే పెంచుకోవడమే సమాధానం.
చెర్విల్ అనే మూలికను బయట కుండీలలో లేదా నేరుగా భూమిలో పెంచవచ్చు. మీకు ఎండగా ఉండే కిటికీలు ఉంటే, అది ఇంటి లోపల కూడా పెంచుకోదగిన మూలిక.
కుండీలలో పెంచుతున్నట్లయితే, మూలికల పొడవైన ట్యాప్రూట్కు సరిపోయేంత పెద్ద వాటిని ఉపయోగించాలని నిర్ధారించుకోండి.
ఇంటి లోపల, కుండను వేడి చేసే మూలాల నుండి దూరంగా ఉంచండి. రోజుకు 4 గంటల సూర్యకాంతి వచ్చే కిటికీలో ఉంచండి మరియు నేల ఎండిపోనివ్వదు.
ఇది కూడ చూడు: ఎయిర్ ప్లాంట్ హోల్డర్లు - మీ టిలాండ్సియా సేకరణను ప్రదర్శించడానికి కంటైనర్లువిత్తనం నుండి పెరుగుతున్న చెర్విల్
చాలా ఉద్యాన కేంద్రాలు మరియు పెద్ద పెట్టె దుకాణాలు మూలికల చెర్విల్ను విక్రయించవు, కాబట్టి మీరు దానిని విత్తనం నుండి పెంచవలసి ఉంటుంది.
మళ్లీ 3 వసంతాలు మరియు 4 వారాలు, విత్తనాలు వచ్చేలా అన్ని సీజన్లలో
తాజా చెర్విల్ విత్తనాలను ఉపయోగించడం ఉత్తమం. గత సంవత్సరం నుండి పాత విత్తనాలు బాగా మొలకెత్తలేదు. చెర్విల్ ఒక విత్తనాన్ని బాగా మార్పిడి చేయనందున, విత్తనాలను నేరుగా మట్టిలోకి విత్తండి. కొన్ని గింజలు సుమారు 8″ నుండి ఒక అడుగు దూరంలో ఉంచి, అవి పెరగడం ప్రారంభించినప్పుడు చాలా దృఢంగా కనిపించే వాటి కంటే సన్నగా ఉంటాయి.
విత్తనాలు 1-2 వారాలలో మొలకెత్తుతాయి మరియు 40-60 రోజులలో పరిపక్వతకు చేరుకుంటాయి.
నేలకు అవసరం
చెర్విల్ బాగా ఎండిపోయే ఉత్తమ సమృద్ధి గల నేలలను పెంచుతుంది. అదనపు పోషకాల కోసం కంపోస్ట్ను జోడించాలని నిర్ధారించుకోండి.
సూర్యకాంతి మరియు నీటి అవసరాలు
అవుట్డోర్లో, చెర్విల్ వేసవిలో సెమీ ఎండను ఇష్టపడుతుంది, అయితే వసంత ఋతువు మరియు శరదృతువులో ఎక్కువ సూర్యరశ్మిని తీసుకోవచ్చు. మట్టిని సమానంగా ఉంచండితేమ. చెర్విల్ వేడి మరియు పొడి పరిస్థితులను ఇష్టపడదు మరియు మీరు దానిని బాగా నీరు పెట్టకపోతే తేలికగా వాడిపోతుంది.
మీరు శీతాకాలపు పంటగా చెర్విల్ను పండించవచ్చు, కానీ దానిని చల్లని ఫ్రేమ్తో రక్షించాల్సి ఉంటుంది.
చెర్విల్ను పెంచడానికి మరిన్ని చిట్కాలు
చల్లని ప్రేమగా
చెర్విల్ వసంతకాలంలో ఉత్తమంగా ఉంటుంది, కాబట్టి విత్తనాలు వసంతకాలంలో ఉత్తమంగా ఉంటాయి. కొత్తిమీర మాదిరిగానే వేసవిలో అధిక వేడి నుండి హెర్బ్ బోల్ట్ అవుతుంది..
పువ్వులు మరియు ఆకులు
చెర్విల్ యొక్క పువ్వులు గుత్తులుగా పెరుగుతాయి, ఇవి వేడి నెలల్లో గొడుగులను ఏర్పరుస్తాయి. (గొడుగులు ఒక సాధారణ కేంద్రం మరియు వక్ర ఉపరితలంతో పుష్ప గుచ్ఛాలు.) మీరు మొక్కను పుష్పించేలా చేస్తే, అది స్వయంగా విత్తనం పొందుతుంది.
ఇది కూడ చూడు: వేడిని కొట్టడానికి చల్లని వేసవి డెజర్ట్లు అనేక మూలికల మాదిరిగానే, పుష్పించే ముందు ఆకులను కోయడం ఉత్తమం ఎందుకంటే పాత ఆకులు చాలా తక్కువ రుచిని కలిగి ఉంటాయి మరియు చేదుగా కూడా మారవచ్చు.
చెర్విల్ ఆకులు పార్స్లీని పోలి ఉంటాయి, <0 రంగులో ఉంటాయి. చెర్విల్ యొక్క కాండం 2-4 పిన్నేట్ ఆకులను కలిగి ఉంటుంది. ఆకులు పైభాగంలో మృదువుగా మరియు మృదువుగా ఉంటాయి కాని దిగువ భాగంలో చాలా వెంట్రుకలు ఉంటాయి.
తెగుళ్ల సమస్యలు
అఫిడ్స్ చెర్విల్ను ఇష్టపడుతున్నట్లు కనిపిస్తోంది కాబట్టి వాటి కోసం జాగ్రత్తగా ఉండండి. ఇది కుందేళ్ళు, ఉడుతలు మరియు జింకలకు కూడా ప్రసిద్ధి చెందిన ట్రీట్.
సహచర మొక్కలు
బ్రోకలీ మరియు పాలకూర మొక్కల దగ్గర చెర్విల్ను పెంచడం వారికి ప్రయోజనకరంగా ఉంటుంది. ఇది ఇతర నీడను ఇష్టపడే మొక్కల దగ్గర బాగా నాటబడుతుంది. ఉండండిమీరు దానిని ముల్లంగి దగ్గర నాటితే, అది వాటికి మరింత తీపి రుచిని ఇస్తుందని తెలుసు!
సహచర మొక్కలకు అదనపు బోనస్ ఏమిటంటే, చెర్విల్ స్లగ్లను అరికట్టడంలో సహాయపడుతుంది
ఎప్పుడు కోయాలి
చెర్విల్ ఒక చల్లని ప్రేమగల మొక్క కాబట్టి, వేసవి ప్రారంభంలో మరియు కోతకు ముందు దానిని నాటడం ఉత్తమం. ఆకులు పూర్తిగా తెరిచి చాలా లేతగా ఉన్నప్పుడు కానీ పుష్పించే ముందు వాటిని కోయండి.
Twitterలో చెర్విల్ పెరగడం గురించి ఈ పోస్ట్ను భాగస్వామ్యం చేయండి
చెర్విల్ పెరగడానికి మీరు ఈ చిట్కాలను ఆస్వాదించినట్లయితే, వాటిని స్నేహితునితో తప్పకుండా భాగస్వామ్యం చేయండి. మీరు ప్రారంభించడానికి ఇక్కడ ఒక ట్వీట్ ఉంది:
చెర్విల్ క్యారెట్ కుటుంబంలో ఒక సున్నితమైన మూలిక. ఇది తరచుగా ఫ్రెంచ్ వంటకాలలో ఉపయోగించబడుతుంది. ఈ హెర్బ్ను పెంచడానికి కొన్ని చిట్కాల కోసం గార్డెనింగ్ కుక్కి వెళ్లండి. ట్వీట్ చేయడానికి క్లిక్ చేయండిచెర్విల్కి ప్రత్యామ్నాయాలు
మీ మొక్క బోల్ట్ చేయబడి, మీకు రెసిపీ కోసం హెర్బ్ అవసరమైతే, కొన్ని మంచి ప్రత్యామ్నాయాలు తాజా టార్రాగన్ మరియు పార్స్లీల కలయిక.
చివ్స్, ఫెన్నెల్ మరియు మెంతులు కూడా చెర్విల్ స్థానంలో చెర్విల్ స్థానంలో ఉంటాయి. చెర్విల్, కానీ స్థానికంగా కనుగొనబడలేదు, మీరే పెంచుకోవడానికి ప్రయత్నించండి. మీ తోటలో నీడ ఉన్న ప్రదేశం ఉన్నంత వరకు మరియు దానిని బాగా నీరుగా ఉంచగలిగినంత వరకు ఇది చాలా సులభం.