Kukua Chervil - Jinsi ya Kukua Chervil Herb (Na Baadhi ya Vibadala!)

Jedwali la yaliyomo

Iwapo ungependa kupika vyakula vya Kifaransa, kukuza chervil ni wazo zuri, kwa kuwa mimea hiyo mbichi ni vigumu kupatikana katika maduka ya vyakula na Farmer’s Markets.

Chervil ni mimea maridadi inayotoka kwa jamii ya karoti. Binamu wa karibu ni bizari, iliki na fenesi.

Chervil ni mzaliwa wa Kusini-mashariki mwa Ulaya, kusini mwa Urusi na magharibi mwa Asia. Sasa inakua kote Ulaya na Amerika Kaskazini. Chervil ni mimea ya kila mwaka ambayo inaweza kukua hadi futi 2 kwa urefu.

Ladha ya chervil ni laini na tamu yenye kidokezo cha aniseed. Kwangu, ina ladha ya mchanganyiko kati ya iliki na tarragon.

t hutumiwa sana katika kupikia Kifaransa na pia inaweza kutumika kama mapambo. Chervil ni mojawapo ya mimea minne (pamoja na tarragon, chives na parsley) ambayo huunda kundi maridadi la mitishamba inayojulikana kama " fines herbes ".

Mti huu unafanana kidogo na parsley ya jani tambarare, ambayo inafanya kuwa vigumu kuitambua.

Chervil mwitu, ambayo pia inajulikana kama parsley nchini Uingereza, pia inajulikana kama parsley, ambayo pia inajulikana kama parsley nchini Uingereza. sababu ambazo hazikuzwa sana hapa Marekani.

Hata hivyo, ladha ya chervilli ya mwituni ina ladha isiyopendeza, ambayo ni kali zaidi kuliko bustani ya chervil.

Jinsi ya Kukuza Mimea ya Chervil

Ingawa chervil INAONEKANA kama iliki, kwa hakika haipatikani kwa wingi kama cousin yake. Sio mimea rahisi kupata hivyokuikuza mwenyewe ndilo jibu.

Mbegu za mitishamba zinaweza kukuzwa kwenye vyungu nje au moja kwa moja ardhini. Ikiwa una dirisha lenye jua, pia ni mimea inayoweza kukuzwa ndani ya nyumba.

Ikiwa unakua kwenye vyungu, hakikisha unatumia vikubwa vya kutosha kuweka mizizi mirefu ya mimea hiyo.

Ndani ya nyumba, weka sufuria mbali na vyanzo vya joto. Iweke kwenye dirisha ambalo hupata takribani saa 4 za jua kwa siku na usiruhusu udongo kukauka.

Kupanda chervil kutoka kwa mbegu

Vituo vingi vya bustani na maduka makubwa ya maduka hayauzi mitishamba ya chervil, kwa hivyo kuna uwezekano kwamba utahitaji kuikuza kutokana na mbegu.

Ili kupanda mbegu kwa muda wa wiki 3 au 4 tena msimu wote wa masika au 3 msimu wote wa vuli.

Angalia pia: Viungo vya Majira ya baridi - Orodha ya Viungo vya Krismasi Pamoja na Mimea Bora ya Krismasi

Ni bora kutumia mbegu za chervil safi. Mbegu za zamani kutoka mwaka jana hazioti vizuri. Panda mbegu moja kwa moja kwenye udongo, kwani chervil haipandiki vizuri kama mche. Nafasi mbegu chache kati ya 8″ hadi futi moja na nyembamba hadi zile zenye sura shupavu zaidi zinapoanza kukua.

Mbegu hizo zitaota baada ya wiki 1-2 na zitakomaa baada ya siku 40-60.

Mahitaji ya Udongo

Chervil hukuza udongo wenye rutuba bora zaidi unaomwaga maji vizuri. Hakikisha umeongeza mboji kwa ajili ya virutubisho vya ziada.

Mwanga wa Jua na Mahitaji ya Kumwagilia

Nje, chervil hupenda sehemu yenye jua kali wakati wa kiangazi lakini inaweza kuchomoza na jua zaidi majira ya masika na vuli. Weka udongo sawasawaunyevunyevu. Chervil haipendi hali ya joto na kavu na itatauka kwa urahisi usipoiweka ikiwa na maji mengi.

Angalia pia: Vidokezo vya Vitafunio vya Afya ya Moyo - Ubadilishaji wa Chakula kwa Mtindo wa Afya Bora

Unaweza kulima chervil kama zao la majira ya baridi lakini itahitaji kulindwa kwa fremu ya baridi.

Vidokezo Zaidi vya Kupanda Chervil

Upendaji baridi

Chervil ni msimu wa baridi wa kila mwaka, kwa hivyo mbegu hupandwa vyema katika msimu wa baridi Mimea hiyo huganda katika majira ya kiangazi kutokana na joto jingi kwa njia sawa na ile ya cilantro. (Umbeli ni vishada vya maua vilivyo na sehemu ya katikati na sehemu iliyopinda.) Ukiruhusu mmea kuchanua, utajiotesha wenyewe.

Kama mimea mingi, ni vyema kuvuna majani kabla ya kuchanua kwa sababu majani ya zamani yana ladha kidogo sana na yanaweza hata kugeuka kuwa machungu.

Chervil ya mitishamba inaonekana sawa na iliki, lakini majani yanafanana sana na iliki, lakini majani yanafanana zaidi na iliki. s ya chervil ina majani 2-4 ya pinnate. Majani ni laini na laini kwa juu lakini yana nywele nyingi kwa upande wa chini.

Matatizo ya Wadudu

Vidukari wanaonekana kupenda chervil hivyo kuwa mwangalifu. Pia ni chakula maarufu kwa sungura, kuke, na kulungu.

Mimea Sahaba

Kukuza chervil karibu na broccoli na mimea ya lettuki kunaweza kuwa na manufaa kwao. Inakua vizuri karibu na mimea mingine inayopenda kivuli. Kuwafahamu kwamba ukiipanda karibu na figili, inaweza kuwapa ladha ya viungo zaidi!

Faida ya ziada kwa mimea shirikishi ni kwamba chervil husaidia kuzuia koa

Wakati wa kuvuna

Kwa kuwa chervil ni mmea unaopenda baridi, ni vyema kuipanda mapema na kuvuna kabla ya joto la kiangazi. Vuna majani yakiwa yamefunguka kabisa na laini sana lakini kabla ya kutoa maua.

Shiriki chapisho hili kuhusu kukua chervil kwenye Twitter

Ikiwa ulifurahia vidokezo hivi vya kukua chervil, hakikisha umevishiriki na rafiki. Hii hapa ni tweet ya kukufanya uanze:

Chervil ni mimea maridadi katika familia ya karoti. Mara nyingi hutumiwa katika vyakula vya Kifaransa. Nenda kwenye The Gardening Cook kwa vidokezo vya jinsi ya kukuza mimea hii. Bofya Ili Tweet

Nyingine za Chervil

Ikiwa mmea wako umeganda na unahitaji mimea hiyo kwa ajili ya kichocheo, baadhi ya vibadala vyema ni mchanganyiko wa tarragon na iliki safi.

Vipuli vya vitunguu, fenesi na bizari pia vinaweza kuchukua nafasi ya chervil katika mapishi ya mayai, lakini ladha yake si sawa kabisa.

Iwapo unaweza kuipenda. kukua mwenyewe. Ni rahisi sana kufanya mradi una sehemu yenye kivuli kwenye bustani yako na unaweza kuitunza ikiwa na maji mengi.

Bobby King

Jeremy Cruz ni mwandishi aliyekamilika, mtunza bustani, mpenda upishi, na mtaalam wa DIY. Kwa shauku ya mambo yote ya kijani na kupenda kuunda jikoni, Jeremy amejitolea maisha yake kushiriki ujuzi na uzoefu wake kupitia blogu yake maarufu.Akiwa amekulia katika mji mdogo uliozungukwa na asili, Jeremy alisitawisha uthamini wa mapema wa bustani. Kwa miaka mingi, ameboresha ustadi wake katika utunzaji wa mimea, utunzaji wa mazingira, na mazoea endelevu ya bustani. Kuanzia kulima aina mbalimbali za mitishamba, matunda, na mboga katika uwanja wake wa nyuma hadi kutoa vidokezo, ushauri na mafunzo muhimu sana, ustadi wa Jeremy umesaidia wapenda bustani wengi kuunda bustani zao zenye kuvutia na zinazositawi.Upendo wa Jeremy kwa kupikia unatokana na imani yake katika uwezo wa viungo vibichi vya nyumbani. Kwa ujuzi wake wa kina wa mitishamba na mboga, anachanganya ladha na mbinu bila mshono ili kuunda vyakula vya kupendeza vinavyosherehekea neema ya asili. Kuanzia supu kuu hadi kuu za vyakula vinavyoweza kuliwa, mapishi yake huwahimiza wapishi waliobobea na wanaoanza jikoni kufanya majaribio na kukumbatia furaha ya vyakula vilivyotengenezwa nyumbani.Sambamba na mapenzi yake ya bustani na kupika, ujuzi wa Jeremy wa DIY hauna kifani. Iwe ni kujenga vitanda vilivyoinuliwa, kutengeneza trelli tata, au kubadilisha vitu vya kila siku kuwa mapambo ya bustani yenye ubunifu, weredi wa Jeremy na ustadi wa kutatua matatizo-kutatua kuangaza kupitia miradi yake ya DIY. Anaamini kwamba kila mtu anaweza kuwa fundi rahisi na anafurahia kuwasaidia wasomaji wake kugeuza mawazo yao kuwa ukweli.Kwa mtindo wa uandishi mchangamfu na unaoweza kufikiwa, blogu ya Jeremy Cruz ni hazina kubwa ya maongozi na ushauri wa vitendo kwa wapenda bustani, wapenda chakula, na wapenda DIY sawa. Iwe wewe ni mwanzilishi unayetafuta mwongozo au mtu mwenye uzoefu anayetafuta kupanua ujuzi wako, blogu ya Jeremy ndiyo nyenzo kuu ya kwenda kwa mahitaji yako yote ya bustani, kupikia na DIY.