مواد جي جدول
جيڪڏهن توهان فرانسيسي کاڌا پچائڻ پسند ڪندا آهيو، چرويل وڌائڻ هڪ سٺو خيال آهي، ڇاڪاڻ ته تازو جڙي ٻوٽي مقامي گراسري اسٽورن ۽ فارمرز مارڪيٽن تي ڳولڻ مشڪل آهي.
Chervil هڪ نازڪ جڙي آهي جيڪا گاجر جي خاندان مان اچي ٿي. ويجھو ڪزن ڊيل، پارسلي ۽ سونف آهن.
چرويل ڏکڻ اوڀر يورپ، ڏکڻ روس ۽ مغربي ايشيا جو تعلق آهي. اهو هاڻي سڄي يورپ ۽ اتر آمريڪا ۾ وڌندو آهي. Chervil هڪ سالياني ٻوٽي آهي جيڪا 2 فوٽ ڊگھي ٿي سگهي ٿي.
چرويل جو ذائقو نازڪ ۽ مٺو هوندو آهي جنهن ۾ سونف جي نشاني هوندي آهي. منهنجي لاءِ، ان جو ذائقو parsley ۽ tarragon جي وچ ۾ هڪ ڪراس وانگر آهي.
t وڏي پيماني تي فرينچ پچائڻ ۾ استعمال ٿيندو آهي ۽ ان کي گارنش طور پڻ استعمال ڪري سگهجي ٿو. Chervil انهن چئن جڙي ٻوٽين مان هڪ آهي (تاراگون، چائيوز ۽ پارسلي سان گڏ) جيڪا جڙي ٻوٽين جو نازڪ گُچ ٺاهيندي آهي جنهن کي ” فائنس هيبس “ چيو ويندو آهي.
جڙي ٻوٽي ٿوري گهڻي ٿلهي پتي جي پارسلي وانگر لڳندي آهي، جنهن کي سڃاڻڻ مشڪل ٿي ويندو آهي>، برطانيه ۾ هڪ گھاس سمجهيو ويندو آهي، جنهن جو هڪ سبب اهو ٿي سگهي ٿو جيڪو هتي آمريڪا ۾ وڏي پيماني تي نه پوکيو وڃي ٿو.
جڏهن ته، جهنگلي چرويل جو ذائقو ڪجهه ناپسنديده ذائقو آهي، جيڪو باغ جي چيرويل کان گهڻو تيز آهي. لي، اهو يقيني طور تي وڏي پيماني تي دستياب ناهي جيترو ان جي نظر ۾ هڪ جهڙو ڪزن. اهو ڳولڻ آسان جڙي نه آهيان کي پاڻ پوکڻ ئي جواب آهي. 
جڙي ٻوٽي چرويل کي پوکي سگهجي ٿو ٻاهر ٿانو ۾ يا سڌو سنئون زمين ۾. جيڪڏهن توهان وٽ ٿڌڙي ونڊو سيل آهي، اها پڻ هڪ جڙي ٻوٽي آهي جيڪا گهرن اندر پوکي سگهجي ٿي.
جيڪڏهن ٿانوَ ۾ وڌو وڃي، ته پڪ ڪريو ته اهي وڏيون وڏيون وڏيون جڙي ٻوٽي جي ڊگھي ٻوٽي کي گڏ ڪرڻ لاءِ استعمال ڪن.
اندر، برتن کي گرم ڪرڻ جي ذريعن کان پري رکو. ان کي ونڊو ۾ رکو جنهن ۾ هڪ ڏينهن ۾ 4 ڪلاڪ سج جي روشني پوي ۽ مٽي کي سڪي وڃڻ نه ڏيو.
ٻج مان چريل اُڀري
اڪثر باغي مرڪز ۽ وڏا باڪس اسٽور جڙي ٻوٽي جي چرويل کي وڪرو نٿا ڪن، تنهنڪري امڪان آهي ته توهان کي ان کي ٻج مان پوکڻ جي ضرورت پوندي. ۽ وري سڄي زوال ۾.
13>5>
تازو چريل ٻج استعمال ڪرڻ بھتر آھي. گذريل سال جا پراڻا ٻج چڱيءَ طرح اڀري نه ٿا اچن. ٻج سڌو سنئون زمين ۾ پوکيو، ڇو ته چرويل ٻج وانگر چڱيءَ طرح نه ٿو ٻوٽي. ڪجھ ٻج اٽڪل 8″ فوٽ جي فاصلي تي رکيا وڃن ۽ ٿلها ۽ ڏاڍا سخت نظر اچن ٿا جڏهن اُڀرڻ شروع ڪن ٿا.
ٻج 1-2 هفتن ۾ اڀرندا ۽ 40-60 ڏينهن ۾ پختگي تي پهچندا.
مٽي جي ضرورت
چرويل چڱيءَ طرح ڀريل زمين ۾ وڌندو آهي. اضافي غذائي اجزاء لاءِ ڪنپوسٽ شامل ڪرڻ جو يقين رکجو.
سج جي روشني ۽ پاڻي ڏيڻ جون گهرجون
ٻاهر، چيرويل اونهاري ۾ نيم سج واري جاءِ پسند ڪندو آهي پر بهار ۽ زوال ۾ وڌيڪ سج لهي سگهي ٿو. مٽي کي برابر رکونم Chervil گرم ۽ خشڪ حالتون پسند نه ڪندو آهي ۽ جيڪڏهن توهان ان کي چڱيءَ طرح پاڻي نه ڏيو ته آساني سان سڪي ويندو.
توهان چيرويل کي سياري جي فصل طور پوکي سگهو ٿا پر ان کي ٿڌي فريم سان محفوظ رکڻ جي ضرورت پوندي.
چرويل کي وڌائڻ لاءِ وڌيڪ صلاحون
ٿڌي پيار ڪندڙ
چرويل ساليانو زوال جي موسم ۾ چڱو ڀلو ٿيندو، تنهن ڪري ٿڌ جي موسم ٿيندي آهي. جڙي ٻوٽي اونهاري ۾ اونهاري ۾ تيز گرميءَ ۾ ڦٽڻ لڳندي آهي بلڪل اهڙيءَ طرح جيئن cilantro..
گلن ۽ پنن
چرويل جا گل گلن جي صورت ۾ وڌندا آهن جيڪي گرم مهينن ۾ ڇتيون ٺاهيندا آهن. (Umbels هڪ عام مرڪز ۽ مڙيل مٿاڇري سان گلن جا مجموعا آهن.) جيڪڏهن توهان ٻوٽي کي گلن ڏانهن وڃڻ ڏيو ٿا ته اهو خود ٻج ٿيندو.
ڏسو_ پڻ: صحت مند مونگ پھلي جي مکڻ جو آٽمل ڪوڪي جو طريقو گھڻن جڙي ٻوٽين وانگر، اهو بهتر آهي ته پنن کي گلڻ کان اڳ، ڇاڪاڻ ته پراڻن پنن جو ذائقو تمام گهٽ هوندو آهي ۽ اڃا به تلخ ٿي سگهي ٿو. 
جڙي ٻوٽي جي چيرول پتي ڏسڻ ۾ وڌيڪ هلڪي، ليپارلي رنگ جي نظر ۾ تمام ننڍا ۽ ننڍا ننڍا آهن. انهن لاءِ.
چرويل جي پاڙن ۾ 2-4 پنن وارا پن ٿين ٿا. پنن جي مٿي تي نرم ۽ هموار آهن پر هيٺئين پاسي ڏاڍا وار آهن.
15>
11>جيتن جا مسئلاAphids chervil کي پسند ڪرڻ لڳي ٿو، تنهنڪري انهن تي نظر رکو. اهو پڻ خرگوش، گليري ۽ هرڻ لاء هڪ مشهور علاج آهي.
ساٿي پودون
بروڪلي ۽ ليٽسس ٻوٽن جي ويجهو چرويل وڌڻ انهن لاء فائدي مند ٿي سگهي ٿو. اهو ٻين ڇانو پياريندڙ ٻوٽن جي ويجهو پوکي ٿو. ٿيڻخبر پئي ته جيڪڏهن توهان ان کي موليءَ جي ويجهو پوکيو ته اهو انهن کي اڃا به وڌيڪ مزيدار ذائقو ڏئي سگهي ٿو!
ساٿي ٻوٽن لاءِ هڪ اضافو بونس اهو آهي ته چيرول ٻوٽن کي روڪڻ ۾ مدد ڪري ٿو
جڏهن فصل لائڻو آهي
جيئن ته چيرويل هڪ ٿڌو پيار ڪندڙ ٻوٽو آهي، ان ڪري اونهاري جي شروعات کان اڳ ان کي گرم ڪرڻ ۽ ان کي گرم ڪرڻ لاءِ بهتر آهي. پنن کي ان وقت حاصل ڪريو جڏهن اهي مڪمل طور تي کليل ۽ تمام نرم هجن پر گل پوکڻ کان اڳ.
چرويل پوکڻ بابت هن پوسٽ کي Twitter تي شيئر ڪريو
جيڪڏهن توهان کي چروايل پوکڻ لاءِ هي صلاحون پسند آيون ته انهن کي دوست سان ضرور شيئر ڪريو. هتي توهان کي شروع ڪرڻ لاءِ هڪ ٽوئيٽ آهي:
چرويل گاجر جي خاندان ۾ هڪ نازڪ جڙي آهي. اهو اڪثر ڪري فرانسيسي cuisine ۾ استعمال ڪيو ويندو آهي. هن جڙي پوکڻ لاءِ ڪجهه تجويزن لاءِ باغباني ڪڪ ڏانهن وڃو. Tweet ڪرڻ لاءِ ڪلڪ ڪريوChervil لاءِ متبادل
جيڪڏهن توهان جو ٻوٽو ٻٽو ٿي ويو آهي ۽ توهان کي ريسيپي لاءِ جڙي ٻوٽي جي ضرورت آهي، ڪجهه سٺا متبادل آهن تازو تاراگون ۽ پارسلي جو ميلاپ.
ڏسو_ پڻ: 13 اُڀري لئٽريس لاءِ صلاحون - مکڻ وانگر مکڻ کي ڪشش ڪريو!چائيوز، سونف ۽ ڊِل به چرويل جي جاءِ وٺي سگهن ٿا، پر انڊا جي ترڪيب ۾ مان بلڪل پسند نه ٿو ڪريان
پر انڊا جي ترڪيب ۾ مون کي ڪافي پسند ناهي. جڙي ٻوٽي جي چيرول جو ذائقو، پر ان کي مقامي طور تي نه ڳولي، ان کي پاڻ وڌائڻ جي ڪوشش ڪريو. اهو ڪرڻ تمام آسان آهي جيستائين توهان جي باغ ۾ هڪ ڇانو واري جڳهه آهي ۽ ان کي چڱي طرح پاڻي رکي سگهو ٿا.