Sadržaj
Mikrozelenje je najbliže što baštovan može doći do trenutnog zadovoljstva. Umjesto tri mjeseca, možete uživati u žetvi za samo dvije sedmice. Ovi savjeti za uzgoj mikrozelenja pomoći će vam da započnete.
Mikrozelenje ima mnogo namjena. Ubacite mikrozelenu mješavinu u svoj smoothie kako biste povećali nutritivnu vrijednost. Dodajte malo mikrozelena od rotkvice u sendvič za pikantan ukus.
Oživite salatu bojom tako što ćete je preliti ljubičastim bosiljkom i mikrozelenom amaranta. 
Ovo je post za goste koji je napisao Rick Perillo iz The Carrot Revolution.
Što su to mikrozelene biljke 0 i vrlo mlade biljke?<1 Oni su stariji od klice i mlađi od zelenih salata za bebe.
Nedavno su se pojavili u otmjenim restoranima, ali ćete biti iznenađeni koliko je jednostavno (i jeftino) uzgajati vlastito. 
Postoji niz prednosti uzgoja mikrozelenja:
- Brze su od: možete uzgajati mikrozelene od 1 do 14 do 4 sedmice>Oni su hranljivi: Studija Univerziteta Merilend otkrila je da mikrozeleno povrće ima veću koncentraciju hranljivih sastojaka od mnogih zrelih povrća. U slučaju crvenog kupusa, u mikrozelenom je bilo 40 puta više vitamina E nego u zrelom kupusu.
- Ukusni su: Pored koncentrisanih nutrijenata, mikrozeleni imaju koncentrisane arome. Mikrozelene rotkvice imajuljuti zalogaj za njih. Grašak je sladak i hrskav.
- Možete ga uzgajati bilo gdje: čak i ako nemate baštu, možete uzgajati mikrozelenje. Mogu se uzgajati na sunčanom balkonu ili vrtu na palubi, ili čak u zatvorenom prostoru uz sunčani prozor ili pod rasvjetom.
Podijelite ove savjete za uzgoj mikrozelenja u zatvorenom prostoru na Twitteru
Ako vam se svidio ovaj post o uzgoju mikrozelenja, svakako ga podijelite s prijateljima. Evo tvita za početak:
Microgreens je prepun nutritivne vrijednosti i super je jednostavan za uzgoj. Posjetite The Gardening Cook za nekoliko savjeta za uzgoj. Kliknite za TweetUzgoj mikrozelenja kod kuće
Uzgajanje mikrozelenja kod kuće je vrlo jednostavno ako imate samo nekoliko zaliha i nekoliko sedmica.
Prikupite materijal
Sjemenke:
Koristite neobrađeno visokokvalitetno sjeme. Može se koristiti svaka biljka koja je potpuno jestiva (korijen, stabljika, lišće). Popularni izbori su rotkvica, kelj, bosiljak, peršun, amarant, cilantro, brokula, senf, kupus, rukola, grašak i cvekla. Ali, eksperimentirajte s drugim biljkama, to je dio zabave.
Kontejner
Mikrozeleni se može uzgajati u gotovo svakom kontejneru, ali je najbolje širok i plitak (1 ½ inča je minimalna dubina). Ponovo upotrijebite stare posude za hranu ili tepsije s rupama na dnu. Možete kupiti baštenske tacne posebno za mikrozelenje.
Vidi_takođe: Ružičasto cvijeće – najbolje cvjetajuće ružičaste jednogodišnje i trajnice za vaš vrtMikrozeleno može napraviti atraktivnu terasuukrasi kada se uzgajaju u ukrasnim saksijama. Samo pazite da bilo koji kontejner koji koristite ima rupe za drenažu na dnu.
Početna mješavina sjemena
Ne koristite zemlju iz vašeg dvorišta za ovo! Potrebna vam je lagana, pahuljasta i sterilna mješavina tla za početak ili saksiju.
Štapići od sladoleda i olovka
Označite svoje biljke sjemenkama koje posijete i datumom, zaboravit ćete! Također možete koristiti naljepnice za biljke ako želite.
Napunite svoju posudu početnom mješavinom sjemena
Prvo navlažite početnu mješavinu sjemena dok ne dobije konzistenciju ocijeđenog spužve. Zatim napunite svoju posudu početnom mješavinom sjemena ostavljajući malo prostora na vrhu (ne želite da se vaše sjeme prelije). Zagladite površinu vaše početne mješavine sjemena.
Posijajte sjemenke 
Ravnomjerno pospite sjeme po vrhu početne mješavine sjemena. Sadićete ih gušće nego da ih uzgajate do zrelosti. Najbolje je sijati samo jednu vrstu sjemena u posudu jer različito sjeme raste različitom brzinom. Međutim, možete eksperimentirati s različitim mješavinama.
Pokrijte sjemenke:
Lagano pokrijte sjeme s više početne mješavine sjemena. Uvjerite se da su sjemenke potpuno pokrivene.
Voda i pričekajte:
Držite posudu na filtriranom svjetlu ako raste vani. Ako se drži u zatvorenom prostoru na sunčanom prozoru ili pod rasvjetom. Održavajte tlo vlažnim (ali ne vlažnim).
Više volim zalijevatilagano ih bočicom sa raspršivačem. 
Berba mikrozelenja:
U zavisnosti od vašeg useva, vaše mikrozelenje će biti spremno za jelo za 1 do 4 nedelje. Upotrijebite makaze i odrežite mikrozelenje u njihovoj osnovi. Operite žetvu i odmah upotrebite. Kada je cijela posuda požnjevena, stavite preostalu zemlju na svoju kompostnu hrpu.
Mikrozeleno je također sjajno sobno bilje. Izgledaju vrlo lijepo kako rastu u ukrasnoj saksiji! 
Uzgoj mikrozelenja je toliko jeftin i brz da je eksperimentiranje lako. Isprobajte šarenu mješavinu crvene, ljubičaste i zelene boje ili začinjenu mješavinu rotkvica i senfa.
Vidi_takođe: Oklahoma City Riverwalk – Centennial Land Run spomenik (sa fotografijama!)Obavijestite nas kako je vaše mikrozeleno ispalo u komentarima ispod.
O autoru
Od diplomiranja na Kalifornijskom državnom univerzitetu, Northridges je predavao na Kalifornijskom državnom sveučilištu, a Northridge je bivši predavao u 200 Perringable gardenu. Radio je na organskim farmama na Novom Zelandu i Koloradu, kao i stekao dva permakulturna sertifikata, svoj Master Gardener Certificate, i Certifikat za globalnu održivost od UCLA. Rick trenutno osmišljava i predaje nastavni plan i program zasnovan na vrtu u školi MUSE, kao i vodi web stranicu The Carrot Revolution.
