Cuprins
Microgrele sunt cel mai aproape de satisfacția instantanee pe care o poate obține un grădinar. În loc de trei luni, vă puteți bucura de recoltă în doar două săptămâni. Aceste sfaturi pentru cultivarea de microgreens vă va ajuta să începeți.
Microrugii au o mulțime de întrebuințări. Aruncați un amestec de microrugii în smoothie-ul dvs. pentru a crește valoarea nutritivă. Adăugați niște microrugii de ridiche la un sandviș pentru o lovitură picantă.
Înviorează o salată cu culoare, acoperind-o cu busuioc mov și microgreens de amarant.
Aceasta este o postare invitată scrisă de Rick Perillo de la The Carrot Revolution.
Ce sunt microgranițele?
Microgreens sunt pur și simplu plante de legume și plante aromatice foarte tinere. Sunt mai bătrâne decât un germen și mai tinere decât salata verde.
Au apărut recent în restaurantele de lux, dar veți fi surprinși de cât de ușor (și ieftin) este să vă cultivați singuri.
Cultivarea de microgreens are o serie de beneficii:
- Sunt rapide: puteți cultiva un lot de microgreens de la semințe până la recoltare în 2 până la 4 săptămâni.
- Sunt hrănitoare: Un studiu al Universității din Maryland a constatat că micro-verdeața are concentrații mai mari de nutrienți decât multe legume mature. În cazul verzei roșii, în micro-verdeață era de 40 de ori mai multă vitamina E decât în varza matură.
- Sunt gustoase: Pe lângă nutrienții concentrați, microgreens au arome concentrate. Microgreens de ridiche au o mușcătură picantă. Mazărea este dulce și crocantă.
- Le puteți cultiva oriunde: Chiar dacă nu aveți o grădină, puteți cultiva microgreens. Acestea pot fi cultivate pe un balcon însorit sau pe o terasă însorită, sau chiar în interior, lângă o fereastră însorită sau sub lumini de cultură.
Împărtășește pe Twitter aceste sfaturi pentru cultivarea microgreanțelor în interior
Dacă ți-a plăcut această postare despre cum să cultivi microgreens, nu uita să o distribui cu prietenii. Iată un tweet pentru a începe:
Microgreens sunt pline de valoare nutritivă și foarte ușor de cultivat. Mergeți la The Gardening Cook pentru câteva sfaturi de creștere. Click To TweetCultivarea Microgreens la domiciliu
Cultivarea microgreens la domiciliu este foarte ușor dacă aveți doar câteva provizii și câteva săptămâni la dispoziție.
Vezi si: Idei de retragere în curtea din spate - Unele dintre favoritele meleAdunați materialele dvs.
Semințe:
Folosiți semințe netratate de înaltă calitate. Orice plantă care este complet comestibilă (rădăcini, tulpini, frunze) poate fi folosită. Printre alegerile populare se numără ridichea, varza, busuiocul, pătrunjelul, amarantul, coriandrul, broccoli, muștarul, varza, rucola, mazărea și sfecla. Dar, experimentați cu alte plante, asta face parte din distracție.
Container
Microgreens poate fi cultivat în aproape orice recipient, dar cel mai bine este să fie lat și puțin adânc (adâncimea minimă este de 2,5 cm). Reutilizați recipiente vechi pentru alimente sau tăvi de copt cu găuri perforate în partea de jos. Puteți cumpăra tăvi de grădină special pentru microgreens.
Microrăsadurile pot constitui decorațiuni atractive pentru terasă atunci când sunt cultivate în ghivece decorative. Asigurați-vă doar că orice recipient pe care îl folosiți are găuri de drenaj în partea de jos.
Amestec de pornire a semințelor
Nu folosiți pământ din curtea dvs. pentru acest lucru! Aveți nevoie de un amestec ușor, pufos și steril de pământ pentru semințe sau pentru ghiveci.
Bețișoare de înghețată și un stilou
Etichetați plantele cu semințele pe care le semănați și cu data, că o să uitați! Dacă doriți, puteți folosi și etichete pentru plante.
Umpleți recipientul cu un amestec de pornire a semințelor
În primul rând, umeziți amestecul de pornire a semințelor până când acesta are consistența unui burete stoarse. Apoi umpleți recipientul cu amestecul de pornire a semințelor, lăsând spațiu în partea de sus (nu doriți ca semințele să se reverse). Netezește suprafața amestecului de pornire a semințelor.
Semănați semințe ![](/wp-content/uploads/garden/691/8uarimfcwo-3.jpg)
Împrăștiați semințele în mod egal deasupra amestecului de pornire a semințelor. Le veți planta mai dens decât dacă le-ați cultiva până la maturitate. Cel mai bine este să semănați doar un singur tip de semințe într-un recipient, deoarece diferite semințe cresc cu viteze diferite. Cu toate acestea, puteți experimenta cu diferite amestecuri.
Acoperiți semințele:
Acoperiți ușor semințele cu o cantitate suplimentară de amestec pentru semințe, asigurându-vă că semințele sunt acoperite complet.
Apă și așteptare:
Păstrați recipientul în lumină filtrată dacă creșteți afară. Dacă creșteți în interior, păstrați-l la o fereastră însorită sau sub o lumină de creștere. Păstrați solul umed (dar nu ud).
Vezi si: Yumi Beautiful Vitamin C Serum cu Aloe Vera Revizuire de îngrijire a pielii Yumi Beautiful Eu prefer să le ud ușor cu o sticlă cu pulverizator.
Recoltarea microundelor:
În funcție de cultură, microgreens vor fi gata de consum în 1 până la 4 săptămâni. Folosiți o foarfecă și tăiați microgreens la bază. Spălați recolta și folosiți-o imediat. Când întregul recipient a fost recoltat, puneți pământul rămas în grămada de compost.
Microgrele sunt și ele niște plante de interior foarte bune. Arată foarte frumos crescând într-un ghiveci decorativ!
Cultivarea Microgreens este atât de ieftină și rapidă încât este ușor să experimentezi. Încearcă un amestec colorat de roșii, mov și verzi sau un amestec picant de ridichi și muștar.
Nu uitați să ne spuneți cum se dovedesc microgreens dvs. în comentariile de mai jos.
Despre autor
De la absolvirea Universității de Stat din California, Northridge, în 2006, Rick Perillo a explorat și predat practici de grădinărit sustenabile. A lucrat în ferme organice din Noua Zeelandă și Colorado, a obținut două certificate de permacultură, certificatul de Maestru Grădinar și un certificat de sustenabilitate globală de la UCLA. În prezent, Rick proiectează și predă un curs de grădinărit bazat pe grădină.la Școala MUSE, precum și administrarea site-ului The Carrot Revolution.