ສາລະບານ
ຈຸລິນຊີເປັນພືດທີ່ໃກ້ທີ່ສຸດທີ່ຊາວສວນສາມາດໄດ້ຮັບຄວາມພໍໃຈໃນທັນທີ. ແທນທີ່ຈະເປັນສາມເດືອນ, ເຈົ້າສາມາດເພີດເພີນກັບການເກັບກ່ຽວໄດ້ພາຍໃນສອງອາທິດເທົ່ານັ້ນ. ຄໍາແນະນໍາເຫຼົ່ານີ້ສໍາລັບ ການຂະຫຍາຍຕົວ microgreens ຈະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານເລີ່ມຕົ້ນໄດ້.
ໄມໂຄຂຽວມີການນໍາໃຊ້ຫຼາຍຢ່າງ. ຖິ້ມ microgreen ປະສົມເຂົ້າໄປໃນ smoothie ຂອງທ່ານເພື່ອເພີ່ມຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການ. ເພີ່ມ microgreens radish ໃສ່ແຊນວິດເພື່ອຄວາມເຜັດ.
ເພີ່ມສະຫຼັດໃຫ້ມີສີສັນໂດຍການໃສ່ມັນດ້ວຍ basil ສີມ່ວງ ແລະ microgreens amaranth. 
ນີ້ແມ່ນຂໍ້ຄວາມທີ່ແຂກຂຽນໂດຍ Rick Perillo ຈາກ The Carrot Revolution.
Microgreens ແມ່ນຫຍັງ?
ພືດຜັກ ແລະຈຸລິນຊີ. ພວກມັນແກ່ກວ່າງອກ ແລະ ອາຍຸນ້ອຍກວ່າຜັກສະຫຼັດເດັກນ້ອຍ. ພວກມັນໄດ້ປະກົດຕົວຢູ່ຮ້ານອາຫານທີ່ມີແຟນຊີເມື່ອບໍ່ດົນມານີ້, ແຕ່ທ່ານຈະປະຫລາດໃຈກັບວິທີທີ່ມັນງ່າຍ (ແລະລາຄາຖືກ) ທີ່ຈະປູກເອງໄດ້. 
ມີຜົນປະໂຫຍດຫຼາຍຢ່າງຕໍ່ກັບການຂະຫຍາຍຕົວຂອງ microgreens:
- ພວກມັນໄວ: ທ່ານສາມາດເກັບກ່ຽວໄດ້ໃນ 2-4 ອາທິດ. ມີໂພຊະນາການ: ການສຶກສາຂອງມະຫາວິທະຍາໄລ Maryland ພົບວ່າ microgreens ມີຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນຂອງສານອາຫານສູງກວ່າຜັກທີ່ແກ່ຫຼາຍ. ໃນກໍລະນີຂອງກະລໍ່າປີແດງ, ມີວິຕາມິນອີໃນ microgreen ຫຼາຍກວ່າຜັກກາດທີ່ແກ່ແລ້ວ 40 ເທົ່າ. radish microgreens ມີກິນເຜັດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ. ໝາກຖົ່ວມີລົດຊາດຫວານ ແລະ ໜຽວ.
- ເຈົ້າສາມາດປູກພວກມັນໄດ້ທຸກບ່ອນ: ເຖິງແມ່ນວ່າເຈົ້າບໍ່ມີສວນເຈົ້າກໍ່ສາມາດປູກ microgreens ໄດ້. ພວກມັນສາມາດປູກໄດ້ໃນລະບຽງບ່ອນມີບ່ອນມີແດດ ຫຼື ສວນດາດຟ້າ, ຫຼືແມ້ກະທັ່ງຢູ່ໃນເຮືອນດ້ວຍປ່ອງຢ້ຽມທີ່ບ່ອນມີແດດ ຫຼື ພາຍໃຕ້ແສງສະຫວ່າງທີ່ຈະເລີນເຕີບໂຕ.
ແບ່ງປັນຄໍາແນະນໍາເຫຼົ່ານີ້ສໍາລັບການຂະຫຍາຍຕົວ microgreens ໃນເຮືອນໃນ Twitter
ຖ້າທ່ານມັກຫົວຂໍ້ນີ້ກ່ຽວກັບວິທີການປູກ microgreens, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຈະແບ່ງປັນມັນກັບຫມູ່ເພື່ອນ. ນີ້ແມ່ນ tweet ເພື່ອໃຫ້ທ່ານເລີ່ມຕົ້ນ:
Microgreens ເຕັມໄປດ້ວຍຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການ ແລະປູກງ່າຍທີ່ສຸດ. ໄປຫາ The Gardening Cook ສໍາລັບຄໍາແນະນໍາການຂະຫຍາຍຕົວ. ຄລິກເພື່ອ Tweetການປູກ Microgreens ຢູ່ເຮືອນ
ການຂະຫຍາຍຕົວ microgreens ຢູ່ເຮືອນແມ່ນງ່າຍຫຼາຍຖ້າທ່ານມີອຸປະກອນພຽງແຕ່ສອງສາມອາທິດແລະສອງສາມອາທິດ.
ເກັບວັດສະດຸຂອງເຈົ້າ
ແກ່ນ:
ໃຊ້ແກ່ນທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງທີ່ບໍ່ໄດ້ຮັບການປິ່ນປົວ. ພືດຊະນິດໃດທີ່ສາມາດກິນໄດ້ຢ່າງສົມບູນ (ຮາກ, ລໍາຕົ້ນ, ໃບ) ສາມາດນໍາໃຊ້ໄດ້. ທາງເລືອກທີ່ນິຍົມປະກອບມີ radish, kale, basil, parsley, amaranth, cilantro, broccoli, mustard, ຜັກກາດ, arugula, ຣາວກັບແກະແລະ beets. ແຕ່, ທົດລອງກັບພືດຊະນິດອື່ນ, ນັ້ນແມ່ນສ່ວນໜຶ່ງຂອງຄວາມມ່ວນ.
ຕູ້ຄອນເທນເນີ
ຈຸລິນຊີສາມາດປູກໄດ້ໃນເກືອບທຸກຖັງແຕ່ກວ້າງ ແລະຕື້ນແມ່ນດີທີ່ສຸດ (1 ½ ນິ້ວແມ່ນຄວາມເລິກຕໍ່າສຸດ). ໃຊ້ຄືນຖັງອາຫານເກົ່າ ຫຼື ຖາດອົບທີ່ມີຮູເຈາະຢູ່ດ້ານລຸ່ມ. ທ່ານສາມາດຊື້ຖາດສວນສະເພາະສຳລັບ microgreens ໄດ້.
ໄມໂຄຂຽວສາມາດສ້າງສວນທີ່ໜ້າສົນໃຈການຕົກແຕ່ງໃນເວລາທີ່ປູກໃນ pots ຕົກແຕ່ງ. ພຽງແຕ່ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຖັງໃດກໍ່ຕາມທີ່ທ່ານກໍາລັງໃຊ້ມີຮູລະບາຍນ້ໍາຢູ່ດ້ານລຸ່ມ.
ການປະສົມເມັດພັນ
ຢ່າໃຊ້ດິນຈາກເດີ່ນຂອງເຈົ້າເພື່ອອັນນີ້! ເຈົ້າຕ້ອງການເມັດທີ່ອ່ອນໆ, ອ່ອນນຸ້ມ ແລະ ເປັນໝັນ ຫຼື ປະສົມດິນໃນກະຖາດ.
ໄມ້ປິ້ງ ແລະ ປາກກາ
ຕິດປ້າຍຊື່ພືດຂອງເຈົ້າດ້ວຍເມັດທີ່ເຈົ້າຫວ່ານ ແລະ ວັນທີ, ເຈົ້າຈະລືມ! ທ່ານຍັງສາມາດໃຊ້ປ້າຍຊື່ພືດໄດ້ຖ້າທ່ານຕ້ອງການ.
ເບິ່ງ_ນຳ: Chocolate Brownie Whoopie Pies with Peanut Buttercream Fillingຕື່ມໃສ່ຖັງຂອງທ່ານດ້ວຍການປະສົມເມັດພັນ
ກ່ອນອື່ນໝົດ, ເຊັດເມັດພືດຂອງທ່ານໃຫ້ຊຸ່ມຈົນກ່ວາມັນມີຄວາມສອດຄ່ອງຂອງສະປ໋ອງທີ່ແຕກອອກ. ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມໃສ່ຖັງຂອງທ່ານທີ່ມີແກ່ນຂອງທ່ານໂດຍເລີ່ມຕົ້ນການປະສົມປະໄວ້ບາງຫ້ອງຢູ່ທາງເທິງ (ທ່ານບໍ່ຕ້ອງການໃຫ້ເມັດຂອງທ່ານຮົ່ວຫຼາຍ). ເຮັດໃຫ້ພື້ນຜິວຂອງເມັດພັນຂອງທ່ານລຽບ.
ຫວ່ານແກ່ນ 
ປະທັບແກ່ນໃຫ້ເທົ່າໆກັນໃສ່ເທິງຂອງເມັດທີ່ເລີ່ມປະສົມ. ເຈົ້າຈະປູກພວກມັນໃຫ້ໜາແໜ້ນກວ່າ ຖ້າເຈົ້າປູກພວກມັນຈົນໃຫຍ່ເຕັມຕົວ. ມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະຫວ່ານແກ່ນພືດຊະນິດດຽວໃສ່ໃນພາຊະນະ ເພາະແກ່ນທີ່ແຕກຕ່າງກັນຈະເລີນເຕີບໂຕໃນອັດຕາທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ທ່ານສາມາດທົດລອງປະສົມກັບແນວພັນຕ່າງໆໄດ້.
ປົກຄຸມແກ່ນ:
ຄ່ອຍໆປົກເມັດຂອງທ່ານດ້ວຍການປະສົມຂອງແກ່ນຫຼາຍຂື້ນ. ກວດໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າເມັດຖືກປົກຄຸມໝົດແລ້ວ.
ນ້ຳ ແລະ ລໍຖ້າ:
ເກັບຖັງຂອງເຈົ້າໄວ້ໃນບ່ອນມີແສງທີ່ກັ່ນຕອງແລ້ວ ຖ້າປູກຢູ່ຂ້າງນອກ. ຖ້າຢູ່ໃນເຮືອນໃຫ້ຢູ່ໃນປ່ອງຢ້ຽມທີ່ມີບ່ອນມີແດດຫຼືພາຍໃຕ້ແສງສະຫວ່າງທີ່ເຕີບໃຫຍ່. ຮັກສາດິນໃຫ້ຊຸ່ມ (ແຕ່ບໍ່ຊຸ່ມ).
ຂ້ອຍມັກຫົດນໍ້າໃຫ້ພວກມັນເບົາໆດ້ວຍຂວດສີດ. 
ການເກັບກ່ຽວ Microgreens:
ແມ່ນຂຶ້ນກັບການປູກພືດຂອງທ່ານ, microgreens ຂອງທ່ານຈະພ້ອມທີ່ຈະກິນໃນ 1 ຫາ 4 ອາທິດ. ໃຊ້ມີດຕັດແລະຕັດ microgreens ຢູ່ໂຄນຂອງມັນ. ລ້າງການເກັບກ່ຽວຂອງທ່ານແລະນໍາໃຊ້ທັນທີ. ເມື່ອເກັບກ່ຽວພາຊະນະທັງໝົດແລ້ວ ໃຫ້ເອົາດິນທີ່ເຫຼືອໄວ້ໃສ່ໃນກອງຝຸ່ນບົ່ມຂອງເຈົ້າ. ພວກມັນເບິ່ງງາມຫຼາຍເຕີບໃຫຍ່ຢູ່ໃນໝໍ້ປະດັບ! 
ການປູກໄມໂຄຣຂຽວ ແມ່ນລາຄາຖືກ ແລະໄວຫຼາຍ ເຊິ່ງການທົດລອງແມ່ນງ່າຍ. ລອງການປະສົມສີຂອງສີແດງ, ສີມ່ວງ ແລະສີຂຽວ ຫຼືປະສົມຂອງ radishes ແລະ mustards.
ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຈະແຈ້ງໃຫ້ພວກເຮົາຮູ້ວ່າ microgreens ຂອງທ່ານເປັນແນວໃດໃນຄໍາເຫັນຂ້າງລຸ່ມນີ້.
ກ່ຽວກັບຜູ້ຂຽນ
ນັບຕັ້ງແຕ່ຮຽນຈົບຈາກວິທະຍາໄລລັດຄາລິຟໍເນຍ, Northridge ການສິດສອນໃນສວນ Perickings ແລະແບບຍືນຍົງໃນປີ 2006. ລາວໄດ້ເຮັດວຽກຢູ່ໃນຟາມອິນຊີໃນນິວຊີແລນແລະໂຄໂລຣາໂດ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບໄດ້ຮັບໃບຢັ້ງຢືນ Permaculture ສອງໃບ, ໃບຢັ້ງຢືນຜູ້ປູກຕົ້ນໄມ້ຂອງລາວ, ແລະໃບຢັ້ງຢືນຄວາມຍືນຍົງທົ່ວໂລກຈາກ UCLA. ປະຈຸບັນນີ້ Rick ກໍາລັງອອກແບບ ແລະສອນຫຼັກສູດທີ່ເຮັດສວນຢູ່ໂຮງຮຽນ MUSE ພ້ອມທັງແລ່ນເວັບໄຊທ໌ The Carrot Revolution.
