မာတိကာ
Microgreens သည် ဥယျာဉ်မှူးတစ်ဦး ချက်ချင်း စိတ်ကျေနပ်မှုရရှိရန် အနီးစပ်ဆုံးဖြစ်သည်။ သုံးလအစား နှစ်ပတ်အတွင်း အသီးအနှံများကို ခံစားနိုင်သည်။ Microgreens ကြီးထွားမှု အတွက် ဤအကြံပြုချက်များသည် သင့်အား စတင်ရန် ကူညီပေးပါမည်။
Microgreens တွင် အသုံးများပါသည်။ အာဟာရတန်ဖိုးကို မြှင့်တင်ရန်အတွက် မိုက်ခရိုစိမ်းရောစပ်ထားသော ဖျော်ရည်ထဲသို့ ထည့်ပါ။ ချဉ်ချဉ်စပ်စပ်အတွက် အသားညှပ်ပေါင်မုန့်တစ်ခုတွင် မုန်လာဥအသေးစားအနည်းငယ်ထည့်ပါ။
ကြည့်ပါ။: ချောကလက်ပျော့ချယ်ရီချိစ်ကိတ် - သရုပ်ပျက် ချက်နည်း ခရမ်းရောင်ပင်စိမ်းနှင့် amaranth microgreens တို့ဖြင့် ထိပ်တိုက်ပေးခြင်းဖြင့် အသုပ်ကို အရောင်တင်လိုက်ပါ။ 
ဒါက The Carrot Revolution မှ Rick Perillo ရေးသော ဧည့်သည်ပို့စ်ဖြစ်သည်။
ကြည့်ပါ။: Wellfield Botanic Gardens - သက်ရှိပြတိုက်တွင် ပျော်ရွှင်စရာနေ့တစ်နေ့Microgreens ဟူသည် အဘယ်နည်း။
အလွန်နုနယ်သောအပင်များဖြစ်သည်။ ၎င်းတို့သည် အညွှန့်ထက် အသက်ကြီးကာ သုပ်စိမ်းများထက် အသက်ငယ်ပါသည်။ ၎င်းတို့သည် မကြာသေးမီက ဖန်စီစားသောက်ဆိုင်များတွင် ပေါက်ခဲ့ကြသော်လည်း သင်ကိုယ်တိုင် စိုက်ပျိုးရန် မည်မျှလွယ်ကူ (စျေးသက်သာသည်) ကြောင့် သင်အံ့သြသွားမည်ဖြစ်သည်။ 
မိုက်ခရိုစိမ်းကြီးထွားမှုအတွက် အကျိုးကျေးဇူးများစွာရှိပါသည်-
- ၎င်းတို့သည် လျင်မြန်သည်- စပါးရိတ်သိမ်းချိန် 14 ပတ်မှ 4 ပတ်အထိ လျင်မြန်သည်။ အာဟာရပြည့်ဝသည်- Maryland တက္ကသိုလ်မှ လေ့လာမှုတစ်ခုအရ မိုက်ခရိုဂရင်းတွင် အရွယ်ရောက်ပြီးသော ဟင်းသီးဟင်းရွက်များထက် အာဟာရဓာတ်ပါဝင်မှု ပိုများကြောင်း တွေ့ရှိခဲ့သည်။ ဂေါ်ဖီနီတွင် အရွယ်ရောက်သောဂေါ်ဖီထုပ်ထက် မိုက်ခရိုစိမ်းတွင် ဗီတာမင် E အဆ ၄၀ ပိုများသည်။
- ၎င်းတို့သည် အရသာရှိပါသည်- စုစည်းထားသော အာဟာရများအပြင်၊ မိုက်ခရိုဂရင်းတွင် အရသာများပါရှိသည်။ မုန်လာဥ မိုက်ခရိုစိမ်းများရှိသည်။အစပ်အကိုက်ခံရတယ်။ ပဲစေ့များသည် ချိုမြိန်ပြီး ကြွပ်ကြွပ်ရှိသည်။
- ၎င်းတို့ကို မည်သည့်နေရာတွင်မဆို စိုက်ပျိုးနိုင်သည်- သင့်တွင် ဥယျာဉ်မရှိလျှင်ပင် မိုက်ခရိုဂရင်းပင်များကို စိုက်ပျိုးနိုင်သည်။ နေသာသော လသာဆောင် သို့မဟုတ် ကုန်းပတ်ဥယျာဉ်တွင် သို့မဟုတ် နေသာသော ပြတင်းပေါက် သို့မဟုတ် အလင်းရောင်အောက်တွင် စိုက်ပျိုးနိုင်ပါသည်။
အိမ်တွင်းရှိ microgreens ကြီးထွားမှုအတွက် ဤအကြံပြုချက်များကို Twitter တွင်မျှဝေပါ
Microgreens စိုက်ပျိုးနည်းနှင့် ပတ်သက်၍ ဤပို့စ်ကို သင်နှစ်သက်ပါက ၎င်းကို သူငယ်ချင်းများနှင့် သေချာမျှဝေပါ။ ဤသည်မှာ သင်စတင်ရန် tweet တစ်ခုဖြစ်ပါသည်-
Microgreens များသည် အာဟာရတန်ဖိုးများ အပြည့်နှင့် ကြီးထွားရန် အလွန်လွယ်ကူပါသည်။ ကြီးထွားလာသော အကြံပြုချက်အချို့အတွက် The Gardening Cook သို့သွားပါ။ Tweet လုပ်ရန်အိမ်တွင် Microgreens စိုက်ပျိုးခြင်း
အိမ်တွင် microgreens စိုက်ပျိုးခြင်း သည် အထောက်အပံ့အနည်းငယ်နှင့် ရက်သတ္တပတ်အနည်းငယ်သာရှိလျှင် အလွန်လွယ်ကူပါသည်။
သင့်ပစ္စည်းများကို စုဆောင်းပါ
မျိုးစေ့များ-
မွမ်းမံထားသော အရည်အသွေးမြင့်မျိုးစေ့များကို အသုံးပြုပါ။ လုံးဝစားသုံးနိုင်သောအပင် (အမြစ်၊ ပင်စည်၊ အရွက်) ကို အသုံးပြုနိုင်သည်။ လူကြိုက်များသောရွေးချယ်မှုများတွင်မုန်လာဥနီ၊ ကိုက်လန်၊ ပင်စိမ်း၊ နံနံပင်၊ နံနံပင်၊ cilantro၊ ဘရိုကိုလီ၊ မုန်ညင်း၊ ဂေါ်ဖီထုပ်၊ arugula၊ ပဲစေ့များနှင့် beets တို့ဖြစ်သည်။ သို့သော်၊ ၎င်းသည် ပျော်ရွှင်မှု၏ တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းဖြစ်ပြီး ၎င်းသည် အခြားအပင်များနှင့် စမ်းသပ်ပါ။
ကွန်တိန်နာ
မိုက်ခရိုဂရင်းများကို မည်သည့်ပုံးတွင်မဆို စိုက်ပျိုးနိုင်သော်လည်း ကျယ်ပြီး တိမ်သည် အကောင်းဆုံးဖြစ်သည် (1 ½ လက်မအနက်မှာ အနည်းဆုံး)။ အောက်ခြေတွင် ထိုးထားသော အပေါက်များပါသော အစားအစာထည့်ထားသော အိုးဟောင်းများ သို့မဟုတ် မုန့်ဖုတ်အိုးဟောင်းများကို ပြန်လည်အသုံးပြုပါ။ မိုက်ခရိုစိမ်းများအတွက် အထူးပြုလုပ်ထားသော ဥယျာဉ်ဗန်းများကို သင်ဝယ်ယူနိုင်ပါသည်။
မိုက်ခရိုဂရင်းများသည် ဆွဲဆောင်မှုရှိသော ဟင်းလင်းပြင်ကို ဖန်တီးနိုင်သည်အလှဆင်အိုးများတွင်စိုက်ပျိုးသည့်အခါအလှဆင်။ သင်အသုံးပြုနေသည့် ကွန်တိန်နာ အောက်ခြေတွင် ရေနုတ်မြောင်းများ ရှိနေကြောင်း သေချာပါစေ။
အစေ့များ ရောနှောခြင်း
ဤအတွက် သင့်ခြံမှ မြေဆီလွှာကို အသုံးမပြုပါနှင့်။ သင်သည် ပေါ့ပါးသော၊ ပျော့ပျောင်းပြီး မြုံသောမျိုးစေ့ကို စတင်ရန် သို့မဟုတ် ပေါင်းထားသော မြေဆီလွှာကို ရောနှောရန် လိုအပ်ပါသည်။
အစေ့အဆန်များနှင့် ဘောပင်
သင်စိုက်ထားသော မျိုးစေ့များနှင့် ရက်စွဲတို့ကို သင့်အပင်များကို တံဆိပ်တပ်ပါ၊ မေ့သွားပါလိမ့်မည်။ သင်ဆန္ဒရှိလျှင် အပင်အညွှန်းများကို အသုံးပြုနိုင်သည်။
မျိုးစေ့စတင်ဖျော်စပ်ခြင်းဖြင့် သင့်ကွန်တိန်နာကို ဖြည့်ပါ
ပထမဦးစွာ သင့်အစေ့များကို စတင်ရောနှောပြီး ပျက်သွားသောရေမြှုပ်၏ ညီညွတ်မှုဖြစ်သည်အထိ စွတ်ပေးပါ။ ထို့နောက် အပေါ်ဘက်တွင် အခန်းအချို့ချန်ထား၍ အစေ့များကို ရောနှောထည့်ကာ ကွန်တိန်နာကို ဖြည့်ပါ (အစေ့များ မဖိတ်စင်စေလိုပါ)။ သင့်အစေ့၏မျက်နှာပြင်ကို ချောမွေ့အောင်ပြုလုပ်ပါ။
မျိုးစေ့များကို မျိုးစေ့ချပါ 
အစေ့များကို စတင်ရောနှောပြီး အစေ့ထိပ်ပေါ် အညီအမျှ ဖြန်းပေးပါ။ ရင့်မှည့်လာလျှင် စိုက်ပျိုးသည်ထက် ပို၍ ထူထပ်သည်။ မတူညီသောမျိုးစေ့များ မတူညီသောနှုန်းဖြင့် ကြီးထွားလာသောကြောင့် မျိုးစေ့တစ်မျိုးတည်းကိုသာ ကွန်တိန်နာတွင် ကြဲခြင်းသည် အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။ သို့သော်၊ သင်သည် မတူညီသောအရောအနှောများဖြင့် စမ်းသပ်နိုင်ပါသည်။
အစေ့များကို ဖုံးအုပ်ပါ-
သင့်အစေ့များကို စတင်ရောနှောခြင်းဖြင့် သင့်အစေ့များကို ပေါ့ပေါ့ပါးပါး ဖုံးအုပ်ထားပါ။ အစေ့များကို လုံး၀ ဖုံးအုပ်ထားကြောင်း သေချာပါစေ။
ရေနှင့် ခဏစောင့်ပါ-
အပြင်ဘက်တွင် ပေါက်လာပါက သင့်ကွန်တိန်နာကို စစ်ထုတ်ထားသော အလင်းရောင်တွင် ထားပါ။ အိမ်တွင်း၌ နေသာသော ပြတင်းပေါက် သို့မဟုတ် အလင်းရောင်အောက်တွင် ထားပါ။ မြေဆီလွှာကို စိုစွတ်နေပါစေ (ဒါပေမယ့် စိုထိုင်းမနေပါ)။
ရေကို ပိုကြိုက်တယ်။မှုတ်ပုလင်းဖြင့် ပေါ့ပေါ့ပါးပါး ထားလိုက်ပါ။ 
မိုက်ခရိုဂရင်းများကို ရိတ်သိမ်းခြင်း-
သင့်သီးနှံပေါ် မူတည်၍ သင့် microgreens သည် 1 ပတ်မှ 4 ပတ်အတွင်း စားရန် အဆင်သင့်ဖြစ်ပါမည်။ ကတ်ကြေးကိုသုံး၍ ၎င်းတို့၏ခြေရင်းတွင် မိုက်ခရိုစိမ်းများကို ဖြတ်ပါ။ အသီးအနှံတွေကို ရေဆေးပြီး ချက်ချင်းသုံးပါ။ ကွန်တိန်နာတစ်ခုလုံး ရိတ်သိမ်းပြီးသောအခါ ကျန်မြေများကို သင်၏မြေဆွေးပုံပေါ်တွင် ထားပေးပါ။
မိုက်ခရိုဂရင်းများသည် ကြီးကျယ်သော အိမ်တွင်းအပင်များကို ဖြစ်စေသည်။ ၎င်းတို့သည် အလှဆင်အိုးထဲတွင် အလွန်လှပစွာ ကြီးထွားလာပုံရသည်။ 
မိုက်ခရိုဂရင်းများ ကြီးထွားမှု သည် အလွန်စျေးသက်သာပြီး မြန်ဆန်သောကြောင့် စမ်းသပ်ရန် လွယ်ကူပါသည်။ အနီရောင်၊ ခရမ်းရောင်နှင့် အစိမ်းရောင်များ သို့မဟုတ် မုန်လာဥနီနှင့် မုန်ညင်းစေ့စပ်စပ် ရောစပ်ထားသော ရောင်စုံကို စမ်းကြည့်ပါ။
အောက်ဖော်ပြပါ မှတ်ချက်များတွင် သင်၏ microgreens မည်ကဲ့သို့ ဖြစ်လာကြောင်းကို ကျွန်ုပ်တို့ကို အသိပေးပါ။
စာရေးသူအကြောင်း
California State University, Northridge မှ 2006 ခုနှစ်အထိ စဉ်ဆက်မပြတ် သင်ကြားပြသပေးခဲ့သော အလေ့အကျင့်တစ်ခု နှင့် Perickingo တွင် ဘွဲ့ရပြီးကတည်းက သူသည် နယူးဇီလန်နှင့် ကော်လိုရာဒိုရှိ အော်ဂဲနစ်လယ်ယာများတွင် လုပ်ကိုင်ခဲ့ပြီး Permaculture Certificates နှစ်ခု၊ သူ၏ Master Gardener Certificate နှင့် UCLA မှ Global Sustainability in Certificate တို့ကို ရရှိခဲ့သည်။ Rick သည် MUSE School တွင် ဥယျာဉ်အခြေခံ သင်ရိုးညွှန်းတမ်းကို ဒီဇိုင်းဆွဲကာ The Carrot Revolution ဝဘ်ဆိုဒ်ကို လုပ်ဆောင်နေပါသည်။
