Ynhâldsopjefte
Microgreens binne it tichtste dat in túnman kin komme oan direkte befrediging. Yn stee fan trije moannen kinne jo genietsje fan jo rispinge yn mar twa wiken. Dizze tips foar groeiende mikrogrienen sille jo helpe om te begjinnen.
Sjoch ek: Tizer Botanic Garden - Genietsje fan in Fairy Garden en oare grillige touchesMikrogrienen hawwe in protte gebrûk. Smyt in mikrogrienmix yn jo smoothie om de fiedingswearde te stimulearjen. Foegje wat radysmikrogreens ta oan in broadsje foar in pittige kick.
Live up in salade mei kleur troch topping it mei pearse basilicum en amaranth microgreens.
Dit is in gastpost skreaun troch Rick Perillo fan The Carrot Revolution.
Wat binne Microgreens?
Microgreens binne gewoanwei tige jong en griente. Se binne âlder as in sprút en jonger as baby salade greens.
Se binne koartlyn opdûkt yn fancy restaurants, mar jo sille ferrast wurde troch hoe maklik (en goedkeap) it is om jo eigen te groeien.
Der binne in oantal foardielen foar it kweken fan mikrogrienen:
- Se binne fluch: jo kinne in batch fan 1 oant 4 rispje fan 1 oant 4>Se binne fiedend: in stúdzje fan 'e Universiteit fan Marylân fûn dat mikrogrienen hegere konsintraasjes fiedingsstoffen hawwe as in protte folwoeksen grienten. Yn it gefal fan reade koal siet der 40 kear mear fitamine E yn it mikrogrien as de reade koal.
- Se binne lekker: Njonken konsintrearre fiedingsstoffen hawwe mikrogrien konsintrearre smaken. Radish microgreens hawwein pittich hap foar harren. Earten binne swiet en knapperich.
- Jo kinne se oeral groeie: sels as jo gjin tún hawwe kinne jo mikrogrienen groeie. Se kinne groeid wurde op in sinnich balkon of dek tún, of sels binnen troch in sinnich finster of ûnder groeie ljochten.
Diel dizze tips foar it groeien fan mikrogrienen binnen op Twitter
As jo dizze post genoaten hawwe oer hoe't jo mikrogrienen groeie, wês dan wis dat jo it mei freonen diele. Hjir is in tweet om jo te begjinnen:
Microgreens binne fol mei fiedingswearde en super maklik te groeien. Gean nei The Gardening Cook foar guon groeiende tips. Click To TweetGrowing Microgreens thús
Growing microgreens thús is hiel maklik as jo mar in pear foarrieden en in pear wiken hawwe.
Jo materialen sammelje
Seeds:
Brûk ûnbehannele sied fan hege kwaliteit. Elke plant dy't folslein ytber is (woartels, stielen, blêden) kin brûkt wurde. Populêre keuzes omfetsje radys, boerenkool, basil, peterselie, amaranth, cilantro, brokkoli, moster, koal, rucola, earte en beets. Mar, eksperimintearje mei oare planten, dat is diel fan 'e wille.
Container
Mikrogreens kinne groeid wurde yn hast elke kontener, mar breed en ûndjip is it bêste (1½ inch is de minimale djipte). Brûk âlde itenkonteners of bakpannen mei gatten yn 'e boaiem. Jo kinne spesifyk túnbakken keapje foar mikrogrienen.
Mikrogreens kinne oantreklike patio meitsjedekoraasjes as groeid yn dekorative potten. Soargje derfoar dat elke kontener dy't jo brûke drainage gatten yn 'e boaiem hat.
Seed-begjinmix
Brûk hjir gjin grûn fan jo tún foar! Jo hawwe in ljocht, fluffige en sterile sied begjin- of potgrûnmix nedich.
Popsicle sticks en in pinne
Label jo planten mei de sieden dy't jo siede en de datum, jo sille ferjitte! Jo kinne ek plantetiketten brûke as jo wolle.
Folje jo kontener mei siedbegjinmix
Earst, wiet jo siedbegjinmix oant it de konsistinsje is fan in útwrongen spons. Folje dan jo kontener mei jo siedbegjinmix en litte wat romte oan 'e boppekant (jo wolle net dat jo siedden oergeane). Smooth it oerflak fan jo sied begjinmix.
Saaien sieden ![](/wp-content/uploads/garden/691/8uarimfcwo-3.jpg)
Sprinkelje de sieden evenredich oer de top fan jo siedstartmix. Jo sille se tichter plante dan as jo se groeie oant folwoeksenheid. It is it bêste om mar ien soart sied yn in kontener te sieden, om't ferskate sieden yn ferskate tariven groeie. Jo kinne lykwols eksperimintearje mei ferskate mixen.
De sieden bedekke:
Lightly cover jo sied mei mear fan jo sied begjinmix. Soargje derfoar dat de sieden folslein bedekt binne.
Water en wachtsje:
Hâld jo kontener yn filtere ljocht as jo bûten groeie. As indoors hâld yn in sinnich finster of ûnder in groei ljocht. Hâld de boaiem fochtich (mar net soggy).
Ik leaver wetterse licht mei in sprayflesse.
Mikrogreens rispje:
Ofhinklik fan jo gewaaks binne jo mikrogrienen yn 1 oant 4 wiken klear om te iten. Brûk skjirre en snij de mikrogreens oan har basis. Waskje jo rispinge en brûk fuortendaliks. As de hiele kontener is rispe pleatst de oerbleaune boaiem op jo kompost stapel.
Microgreens meitsje in grutte binnenplanten, te. Se sjogge hiel moai groeiend yn in dekorative pot!
Growing Microgreens is sa goedkeap en fluch dat eksperimintearjen maklik is. Besykje in kleurige miks fan read, pears en greens of in pittige miks fan radys en mosterd.
Soargje ús witte hoe't jo mikrogrienen útkomme yn 'e ûndersteande kommentaren.
Oer de auteur
Sûnt it ôfstudearjen fan 'e California State University, hat Rick60 yn' e tún fan 'e California State University, Rick60 sustainable exploring en 20 ûnderwizen west. Hy hat wurke oan biologyske pleatsen yn Nij-Seelân en Kolorado, en ek fertsjinne twa Permaculture Certificates, syn Master Gardener Certificate, en Certificate in Global Sustainability fan UCLA. Rick is op it stuit it ûntwerpen en learen fan in tún-basearre kurrikulum by MUSE School en ek rint de webside The Carrot Revolution.