فہرست کا خانہ
مائکروگرینز سب سے قریب ہیں جو ایک باغبان کو فوری تسکین حاصل کر سکتا ہے۔ تین ماہ کے بجائے، آپ صرف دو ہفتوں میں اپنی فصل کا لطف اٹھا سکتے ہیں۔ بڑھتے ہوئے مائیکرو گرینز کے لیے یہ تجاویز آپ کو شروع کرنے میں مدد کریں گی۔
مائکرو گرینز کے بہت سے استعمال ہوتے ہیں۔ غذائیت کی قیمت کو بڑھانے کے لیے اپنی اسموتھی میں مائیکرو گرین مکس ڈالیں۔ مسالیدار کک کے لیے سینڈویچ میں کچھ مولی کے مائیکروگرینز شامل کریں۔
جامنی تلسی اور امارانتھ مائیکروگرینز کے ساتھ رنگ بھر کر سلاد کو زندہ کریں۔ 
یہ گاجر ریوولوشن سے رِک پیریلو کی لکھی گئی ایک مہمان پوسٹ ہے۔
سبزی اور سبزیاں کیا ہوتی ہیں؟ ان کی عمر ایک انکر سے زیادہ ہوتی ہے اور بیبی سلاد گرینز سے چھوٹی ہوتی ہے۔
وہ حال ہی میں فینسی ریستورانوں میں کھلے ہیں لیکن آپ کو یہ دیکھ کر حیرانی ہوگی کہ یہ کتنا آسان (اور سستا) ہے۔><13 سرخ گوبھی کے معاملے میں، مائیکروگرین میں پختہ گوبھی کے مقابلے میں 40 گنا زیادہ وٹامن ای ہوتا ہے۔
Twitter پر گھر کے اندر مائیکرو گرینز اگانے کے لیے ان تجاویز کا اشتراک کریں
اگر آپ کو مائیکرو گرینز اگانے کے بارے میں یہ پوسٹ پسند آئی ہے تو اسے دوستوں کے ساتھ ضرور شیئر کریں۔ آپ کو شروع کرنے کے لیے یہاں ایک ٹویٹ ہے:
مائیکرو گرینز غذائیت کی قیمتوں سے بھری ہوئی ہیں اور بڑھنے میں بہت آسان ہیں۔ کچھ بڑھتے ہوئے نکات کے لیے دی گارڈننگ کک کی طرف جائیں۔ ٹویٹ کرنے کے لیے کلک کریںگھر پر مائیکرو گرینز اگانا
گھر میں مائیکرو گرینز اگانا اگر آپ کے پاس صرف کچھ سامان اور چند ہفتے ہیں۔ کوئی بھی پودا جو مکمل طور پر کھانے کے قابل ہو (جڑیں، تنا، پتے) استعمال کیا جا سکتا ہے۔ مقبول انتخاب میں مولی، کیلے، تلسی، اجمودا، مرغ، لال مرچ، بروکولی، سرسوں، بند گوبھی، ارگولا، مٹر اور چقندر شامل ہیں۔ لیکن، دوسرے پودوں کے ساتھ تجربہ کریں، یہ تفریح کا حصہ ہے۔
کنٹینر
مائیکرو گرین تقریباً کسی بھی کنٹینر میں اگائے جاسکتے ہیں لیکن چوڑا اور اتلی بہترین ہے (1 ½ انچ کم سے کم گہرائی ہے)۔ کھانے کے پرانے کنٹینرز یا بیکنگ پین کو دوبارہ استعمال کریں جس میں نچلے حصے میں سوراخ ہوں۔ آپ خاص طور پر مائیکرو گرینز کے لیے باغیچے کی ٹرے خرید سکتے ہیں۔
بھی دیکھو: شاستا گل داؤدی کی دیکھ بھال کو ہوا کا جھونکا بنانے کے لیے 14 نکاتمائکرو گرینز پرکشش آنگن بنا سکتے ہیںسجاوٹ جب آرائشی برتنوں میں اگائی جاتی ہے۔ بس اس بات کو یقینی بنائیں کہ آپ جو بھی کنٹینر استعمال کر رہے ہیں اس کے نچلے حصے میں نکاسی کے سوراخ ہیں۔
بیج شروع کرنے والی آمیزش
اس کے لیے اپنے صحن کی مٹی کا استعمال نہ کریں! آپ کو ہلکے، تیز اور جراثیم سے پاک بیج کی ضرورت ہے جو مٹی کے مکس کو شروع کرنے یا برتن میں ڈالنے کی ضرورت ہے۔
پوپسیکل اسٹکس اور ایک قلم
اپنے پودوں کو ان بیجوں اور تاریخ کے ساتھ لیبل لگائیں جو آپ بوتے ہیں، آپ بھول جائیں گے! اگر آپ چاہیں تو آپ پودوں کے لیبل بھی استعمال کر سکتے ہیں۔
اپنے کنٹینر کو سیڈ اسٹارٹنگ مکس سے بھریں
سب سے پہلے، اپنے بیج کے شروع ہونے والے مکس کو اس وقت تک گیلا کریں جب تک کہ یہ ایک مسخ شدہ اسفنج کی مستقل مزاجی نہ ہو۔ پھر اپنے کنٹینر کو اپنے بیج شروع کرنے والے مکس سے بھریں اور اوپر کچھ جگہ چھوڑ دیں (آپ نہیں چاہتے کہ آپ کے بیج پھیلیں)۔ اپنے بیج شروع کرنے والے مکس کی سطح کو ہموار کریں۔
بیج بوئیں 
بیجوں کو اپنے بیج شروع کرنے والے مکس کے اوپر یکساں طور پر چھڑکیں۔ اگر آپ انہیں پختگی تک بڑھا رہے ہیں تو آپ ان کو زیادہ گھنے لگائیں گے۔ کنٹینر میں صرف ایک قسم کا بیج بونا بہتر ہے کیونکہ مختلف بیج مختلف شرحوں پر اگتے ہیں۔ تاہم، آپ مختلف مکسز کے ساتھ تجربہ کر سکتے ہیں۔
بیجوں کو ڈھانپیں:
اپنے بیجوں کو ہلکے سے اپنے زیادہ سے زیادہ بیج شروع کرنے والے مکس سے ڈھانپیں۔ یقینی بنائیں کہ بیج مکمل طور پر ڈھکے ہوئے ہیں۔
پانی اور انتظار کریں:
اگر باہر اگ رہے ہوں تو اپنے کنٹینر کو فلٹر شدہ روشنی میں رکھیں۔ اگر گھر کے اندر دھوپ والی کھڑکی میں یا بڑھتی ہوئی روشنی کے نیچے رکھیں۔ مٹی کو نم رکھیں (لیکن گیلے نہیں)۔
میں پانی کو ترجیح دیتا ہوں۔انہیں سپرے کی بوتل سے ہلکے سے کریں۔ 
مائکروگرینز کی کٹائی:
آپ کی فصل پر منحصر ہے، آپ کی مائیکروگرینز 1 سے 4 ہفتوں میں کھانے کے لیے تیار ہو جائیں گی۔ کینچی کا استعمال کریں اور مائکرو گرینز کو ان کی بنیاد پر کاٹ دیں۔ اپنی فصل کو دھو کر فوراً استعمال کریں۔ جب پورے کنٹینر کی کٹائی ہو جائے تو بقیہ مٹی کو اپنے کھاد کے ڈھیر پر رکھیں۔
مائکرو گرینز بھی انڈور پلانٹس کو بہترین بناتے ہیں۔ وہ آرائشی برتن میں بہت خوبصورت بڑھتے ہوئے نظر آتے ہیں! 
مائیکرو گرینز اگانا اتنا سستا اور تیز ہے کہ تجربہ کرنا آسان ہے۔ سرخ، جامنی اور سبز کا رنگین مکس یا مولیوں اور سرسوں کا مسالہ دار آمیزہ آزمائیں۔
بھی دیکھو: کرو کا خون ہالووین ڈرنک - شیمپین کاک ٹیل ترکیبنیچے کمنٹس میں ہمیں بتانا یقینی بنائیں کہ آپ کی مائیکروگرین کیسی ہوتی ہے۔
مصنف کے بارے میں
کیلیفورنیا یونیورسٹی سے گریجویشن کرنے کے بعد سے، کیلیفورنیا اسٹیٹ 206 سے گریجویشن کر رہے ہیں۔ پائیدار باغبانی کے طریقوں پر عمل کرنا۔ اس نے نیوزی لینڈ اور کولوراڈو میں آرگینک فارمز پر کام کیا ہے، ساتھ ہی اس نے UCLA سے دو پرما کلچر سرٹیفکیٹ، اس کا ماسٹر گارڈنر سرٹیفکیٹ، اور سرٹیفکیٹ ان گلوبل سسٹین ایبلٹی حاصل کیا ہے۔ ریک فی الحال MUSE سکول میں باغیچے پر مبنی نصاب کو ڈیزائن اور پڑھا رہا ہے اور ساتھ ہی The Carrot Revolution ویب سائٹ چلا رہا ہے۔
