Tabela e përmbajtjes
Mikrogjelbërimet janë gjëja më e afërt që një kopshtar mund t'i arrijë kënaqësisë së menjëhershme. Në vend të tre muajve, ju mund të shijoni të korrat tuaja në vetëm dy javë. Këto këshilla për rritjen e mikrogjelbërave do t'ju ndihmojnë të filloni.
Mikrogjelbërimet kanë shumë përdorime. Hidhni një përzierje mikrogreen në smoothie-n tuaj për të rritur vlerën ushqyese. Shtoni disa mikrogjelbërime me rrepkë në një sanduiç për një goditje pikante.
Gjallëroni një sallatë me ngjyra duke e mbushur me borzilok të purpurt dhe mikrogjelbërime amaranti.
Ky është një postim i ftuar i shkruar nga Rick Perillo nga Revolucioni i Karotës.
Çfarë janë thjesht perimet e saj shumë të reja dhe mikrogjelbërimet? Ata janë më të vjetër se një filiz dhe më i ri se sallatë jeshile.
Ato janë shfaqur kohët e fundit në restorante të bukura, por do të habiteni se sa e lehtë (dhe e lirë) është të rriteni vetë.
Ka një sërë përfitimesh nga rritja e mikrogjelbërimeve:
- Ato rriten shpejt në 4 javë në mikrogjelbërim>
- Ato janë ushqyese: Një studim i Universitetit të Maryland zbuloi se mikrogjelbërimet kanë përqendrime më të larta të lëndëve ushqyese sesa shumë perime të pjekura. Në rastin e lakrës së kuqe, mikrogjelbërimi kishte 40 herë më shumë vitaminë E sesa lakra e pjekur.
- Janë të shijshme: Përveç lëndëve ushqyese të koncentruara, mikrogjelbërimet kanë shije të koncentruar. Rrepkë microgreens kanënjë kafshatë pikante për ta. Bizelet janë të ëmbla dhe krokante.
- Mund t'i rritni kudo: Edhe nëse nuk keni kopsht, mund të rritni mikrogjelbërime. Ato mund të rriten në një ballkon me diell ose kopsht në kuvertë, ose edhe në ambiente të mbyllura pranë një dritareje me diell ose nën dritat e rritjes.
Ndani këto këshilla për rritjen e mikrogjelbërave brenda në Twitter
Nëse ju pëlqeu ky postim se si të rritni mikrogjelbërime, sigurohuni që ta ndani me miqtë. Këtu është një cicërimë për t'ju nisur:
Mikrogjelbërimet janë të mbushura me vlera ushqyese dhe super të lehta për t'u rritur. Drejtohuni te The Gardening Cook për disa këshilla në rritje. Klikoni për të postuar në TwitterRritja e mikrogjelbërimeve në shtëpi
Rritja e mikrogjelbërimeve në shtëpi është shumë e lehtë nëse keni vetëm disa furnizime dhe disa javë.
Mblidhni materialet tuaja
Farat:
Përdorni produkte cilësore të patrajtuara. Mund të përdoret çdo bimë që është plotësisht e ngrënshme (rrënjët, kërcelli, gjethet). Zgjedhjet e njohura përfshijnë rrepkë, lakër jeshile, borzilok, majdanoz, amaranth, cilantro, brokoli, mustardë, lakër, rukola, bizele dhe panxhar. Por, eksperimentoni me bimë të tjera, kjo është pjesë e argëtimit.
Enë
Mikrogjelbërimet mund të rriten pothuajse në çdo enë, por më e mira është e gjerë dhe e cekët (1 ½ inç është thellësia minimale). Ripërdorni enët e vjetra të ushqimit ose tiganët e pjekjes me vrima të hapura në fund. Mund të blini tabaka kopshti posaçërisht për mikrogjelbërime.
Mikrogjelbërimet mund të bëjnë një oborr spanjol tërheqësdekorime kur rriten në enë dekorative. Vetëm sigurohuni që çdo enë që përdorni të ketë vrima kullimi në fund.
Shiko gjithashtu: Pulë e mbushur dyshe me limon dhe hudhërPërzierja fillestare e farave
Mos përdorni dheun nga oborri juaj për këtë! Ju duhet një përzierje e lehtë, me gëzof dhe sterile për fillimin ose përzierjen e dheut për vazo.
Shkopi i akullnajave dhe një stilolaps
Etiketoni bimët tuaja me farat që mbillni dhe datën, do ta harroni! Ju gjithashtu mund të përdorni etiketat e bimëve nëse dëshironi.
Mbusheni enën tuaj me përzierjen fillestare të farave
Së pari, lagni përzierjen fillestare të farave derisa të jetë konsistenca e një sfungjeri të shtrydhur. Më pas mbushni enën me përzierjen fillestare të farave duke lënë pak vend në krye (nuk dëshironi që farat tuaja të derdhen). Lëmoni sipërfaqen e përzierjes fillestare të farave.
Mbillni farat
Spërkatni farat në mënyrë të barabartë mbi pjesën e sipërme të përzierjes fillestare të farave. Ju do t'i mbillni ato më dendur sesa nëse do t'i rritnit deri në pjekuri. Është më mirë të mbillni vetëm një lloj farë në një enë pasi fara të ndryshme rriten me ritme të ndryshme. Megjithatë, ju mund të eksperimentoni me përzierje të ndryshme.
Mbuloni farat:
Mbuloni lehtë farat tuaja me më shumë përzierje fillestare të farave. Sigurohuni që farat të jenë plotësisht të mbuluara.
Uji dhe prisni:
Mbajeni enën tuaj në dritë të filtruar nëse rritet jashtë. Nëse në ambiente të mbyllura mbajeni në një dritare me diell ose nën një dritë të rritjes. Mbajeni tokën me lagështi (por jo të lagur).
Shiko gjithashtu: Brigadeiro – Tartufi brazilian me çokollatë të bardhë Unë preferoj të ujitato lehtë me një shishe spërkatës.
Vjelja e mikrogjelbërave:
Në varësi të kulturës suaj, mikrogjelbërimet tuaja do të jenë gati për t'u ngrënë brenda 1 deri në 4 javë. Përdorni gërshërët dhe prisni mikrogjelbërimet në bazën e tyre. Lani të korrat tuaja dhe përdorni menjëherë. Kur e gjithë kontejneri të jetë korrur, vendosni dheun e mbetur në grumbullin tuaj të kompostos.
Mikrogjelbërimet bëjnë gjithashtu një bimë të mrekullueshme të brendshme. Ata duken shumë bukur duke u rritur në një tenxhere dekorative!
Rritja e mikrogjelbërave është aq e lirë dhe e shpejtë saqë eksperimentimi është i lehtë. Provoni një përzierje shumëngjyrëshe të kuqe, vjollcë dhe jeshile ose një përzierje pikante të rrepkave dhe mustardave.
Sigurohuni që të na tregoni se si rezultojnë mikrogjelbërimet tuaja në komentet më poshtë.
Rreth autorit
Që kur u diplomua në Universitetin Shtetëror të Kalifornisë, në Northridge. Ai ka punuar në ferma organike në Zelandën e Re dhe Kolorado, si dhe ka fituar dy Certifikata të Permakulturës, Certifikatën e tij Master Gardener dhe Certifikatën në Qëndrueshmërinë Globale nga UCLA. Rick aktualisht është duke hartuar dhe mësuar një kurrikulë të bazuar në kopsht në Shkollën MUSE, si dhe drejton faqen e internetit The Carrot Revolution.