Lumalagong Microgreens – Paano Magtanim ng Micro Greens sa Bahay

Talaan ng nilalaman

Ang mga microgreen ang pinakamalapit na makukuha ng hardinero sa agarang kasiyahan. Sa halip na tatlong buwan, maaari mong tamasahin ang iyong ani sa loob lamang ng dalawang linggo. Ang mga tip na ito para sa pagpapalaki ng microgreens ay makakatulong sa iyong magsimula.

Maraming gamit ang microgreens. Magtapon ng microgreen mix sa iyong smoothie para mapalakas ang nutritional value. Magdagdag ng ilang radish microgreens sa sandwich para sa isang maanghang na sipa.

Pasiglahin ang isang salad na may kulay sa pamamagitan ng paglalagay dito ng purple basil at amaranth microgreens.

Ito ay isang guest post na isinulat ni Rick Perillo mula sa The Carrot Revolution.

Ano ang Microgreens?

Ang mga halamang microgreen at herb ay napakabata lang. Ang mga ito ay mas matanda kaysa sa usbong at mas bata pa sa baby salad greens.

Kamakailan lang ay lumitaw sila sa mga magagarang restaurant ngunit magugulat ka kung gaano kadali (at mura) ang pagpapatubo ng iyong sarili.

Mayroong ilang mga benepisyo sa pagtatanim ng microgreens:

Mabilis ang mga ito: Maaari kang magtanim ng isang batch hanggang 4 na linggo sa loob ng 4 na linggo>Ang mga ito ay masustansya: Natuklasan ng isang Pag-aaral sa Unibersidad ng Maryland na ang mga microgreen ay may mas mataas na konsentrasyon ng mga sustansya kaysa sa maraming mature na gulay. Sa kaso ng pulang repolyo, mayroong 40 beses na mas maraming bitamina E sa microgreen kaysa sa mature na repolyo.
Masarap ang mga ito: Bilang karagdagan sa mga concentrated nutrients, ang microgreens ay may concentrated flavors. Ang mga microgreen ng labanos ay mayroonisang maanghang na kagat sa kanila. Ang mga gisantes ay matamis at malutong.
Maaari mong palaguin ang mga ito kahit saan: Kahit na wala kang hardin maaari kang magtanim ng mga microgreen. Maaari silang palaguin sa isang maaraw na balkonahe o hardin sa kubyerta, o kahit sa loob ng bahay sa tabi ng maaraw na bintana o sa ilalim ng mga ilaw na lumalago.

Ibahagi ang mga tip na ito para sa pagtatanim ng mga microgreen sa loob ng bahay sa Twitter

Kung nagustuhan mo ang post na ito tungkol sa kung paano magtanim ng mga microgreen, siguraduhing ibahagi ito sa mga kaibigan. Narito ang isang tweet upang makapagsimula ka:

Tingnan din: Ihanda ang Iyong Hardin para sa Spring – 25 Early Spring Garden Tips & ChecklistAng mga microgreen ay puno ng nutritional value at napakadaling palaguin. Tumungo sa The Gardening Cook para sa ilang mga tip sa paglaki. I-click Upang Mag-tweet

Magtanim ng Microgreens sa bahay

Magtanim ng microgreens sa bahay ay napakadali kung mayroon ka lang ilang mga supply at ilang linggo.

Ipunin ang Iyong Mga Materyal

Mga Buto:

Gumamit ng hindi ginagamot na mataas na kalidad na mga buto. Anumang halaman na ganap na nakakain (ugat, tangkay, dahon) ay maaaring gamitin. Kabilang sa mga sikat na pagpipilian ang labanos, kale, basil, perehil, amaranto, cilantro, broccoli, mustasa, repolyo, arugula, mga gisantes at beets. Ngunit, mag-eksperimento sa iba pang mga halaman, bahagi iyon ng kasiyahan.

Lalagyan

Ang mga microgreen ay maaaring itanim sa halos anumang lalagyan ngunit ang malawak at mababaw ay pinakamainam (1 ½ pulgada ang pinakamababang lalim). Gumamit muli ng mga lumang lalagyan ng pagkain o baking pan na may mga butas sa ilalim. Maaari kang bumili ng mga tray ng hardin na partikular para sa mga microgreen.

Maaaring gumawa ng kaakit-akit na patio ang mga microgreenmga dekorasyon kapag lumaki sa mga pandekorasyon na kaldero. Siguraduhin lamang na anumang lalagyan na iyong ginagamit ay may mga butas sa paagusan sa ilalim.

Seed starting mix

Huwag gumamit ng lupa mula sa iyong bakuran para dito! Kailangan mo ng magaan, malambot at sterile na binhing panimula o potting soil mix.

Popsicle sticks at panulat

Lagyan ng label ang iyong mga halaman ng mga binhing itinanim mo at ang petsa, makakalimutan mo! Maaari ka ring gumamit ng mga label ng halaman kung gusto mo.

Punan ang Iyong Container ng Seed Starting Mix

Una, basain ang iyong seed starting mix hanggang sa maging consistency ng isang wrung-out sponge. Pagkatapos ay punan ang iyong lalagyan ng panimulang halo ng iyong binhi na nag-iiwan ng ilang silid sa itaas (hindi mo gustong tumilapon ang iyong mga buto). Pakinisin ang ibabaw ng iyong panimulang halo ng binhi.

Maghasik ng Mga Binhi

Iwiwisik ang mga buto nang pantay-pantay sa ibabaw ng iyong panimulang halo. Itatanim mo ang mga ito nang mas makapal kaysa kung pinalaki mo sila hanggang sa kapanahunan. Pinakamainam na maghasik lamang ng isang uri ng binhi sa isang lalagyan dahil iba't ibang mga buto ang tumutubo sa iba't ibang bilis. Gayunpaman, maaari kang mag-eksperimento sa iba't ibang halo.

Takpan ang Mga Binhi:

Bahagyang takpan ang iyong mga buto ng higit pa sa iyong panimulang halo. Tiyaking ganap na natatakpan ang mga buto.

Tubig at Maghintay:

Panatilihin ang iyong lalagyan sa naka-filter na liwanag kung lumalaki sa labas. Kung nasa loob ng bahay panatilihin sa isang maaraw na bintana o sa ilalim ng isang lumalagong ilaw. Panatilihing basa ang lupa (ngunit hindi basa).

Mas gusto kong diliganang mga ito nang bahagya gamit ang isang spray bottle.

Tingnan din: Manicotti With Meat – Nakabubusog na Ground Beef Manicotti Recipe

Pag-aani ng Microgreens:

Depende sa iyong pananim, ang iyong mga microgreen ay magiging handa nang kainin sa loob ng 1 hanggang 4 na linggo. Gumamit ng gunting at gupitin ang mga microgreen sa kanilang base. Hugasan ang iyong ani at gamitin kaagad. Kapag naani na ang buong lalagyan, ilagay ang natitirang lupa sa iyong compost pile.

Maganda rin ang mga panloob na halaman ng microgreens. Napakaganda ng mga ito na tumutubo sa isang pandekorasyon na palayok!

Growing Microgreens ay napakamura at mabilis kaya madali ang pag-eksperimento. Subukan ang isang makulay na halo ng pula, lila at gulay o isang maanghang na halo ng mga labanos at mustasa.

Siguraduhing ipaalam sa amin kung ano ang magiging resulta ng iyong mga microgreen sa mga komento sa ibaba.

Tungkol sa may-akda

Mula nang makapagtapos mula sa California State University, Northridge sa Northridge, naging matagumpay ang pag-aaral ni Rick noong 2006. Nagtrabaho siya sa mga organic na sakahan sa New Zealand at Colorado, pati na rin nakakuha ng dalawang Permaculture Certificates, ang kanyang Master Gardener Certificate, at Certificate in Global Sustainability mula sa UCLA. Kasalukuyang nagdidisenyo at nagtuturo si Rick ng curriculum na nakabatay sa hardin sa MUSE School pati na rin ang pagpapatakbo ng website na The Carrot Revolution.

Bobby King

Si Jeremy Cruz ay isang mahusay na may-akda, hardinero, mahilig sa pagluluto, at eksperto sa DIY. Sa pagkahilig sa lahat ng bagay na berde at pagmamahal sa paglikha sa kusina, inialay ni Jeremy ang kanyang buhay sa pagbabahagi ng kanyang kaalaman at karanasan sa pamamagitan ng kanyang sikat na blog.Dahil lumaki sa isang maliit na bayan na napapaligiran ng kalikasan, nagkaroon si Jeremy ng maagang pagpapahalaga sa paghahardin. Sa paglipas ng mga taon, hinasa niya ang kanyang mga kasanayan sa pangangalaga ng halaman, landscaping, at napapanatiling mga kasanayan sa paghahalaman. Mula sa paglilinang ng iba't ibang mga halamang gamot, prutas, at gulay sa sarili niyang likod-bahay hanggang sa pag-aalok ng napakahalagang mga tip, payo, at mga tutorial, nakatulong ang kadalubhasaan ni Jeremy sa maraming mahilig sa paghahardin na lumikha ng sarili nilang mga nakamamanghang at umuunlad na hardin.Ang hilig ni Jeremy sa pagluluto ay nagmumula sa kanyang paniniwala sa kapangyarihan ng mga sariwa at katutubong sangkap. Sa kanyang malawak na kaalaman sa mga halamang gamot at gulay, tuluy-tuloy niyang pinagsasama ang mga lasa at diskarte upang lumikha ng mga katakam-takam na pagkain na nagdiriwang ng kagandahang-loob ng kalikasan. Mula sa masaganang sopas hanggang sa masasarap na mains, ang kanyang mga recipe ay nagbibigay inspirasyon sa parehong mga batikang chef at mga baguhan sa kusina upang mag-eksperimento at tanggapin ang kasiyahan ng mga lutong bahay na pagkain.Kaakibat ng kanyang hilig sa paghahalaman at pagluluto, walang kapantay ang DIY skills ni Jeremy. Maging ito man ay pagtatayo ng mga nakataas na kama, paggawa ng masalimuot na trellise, o muling paggamit ng mga pang-araw-araw na bagay sa malikhaing palamuti sa hardin, ang pagiging maparaan at kakayahan ni Jeremy sa problema-solving shine sa pamamagitan ng kanyang mga proyekto sa DIY. Naniniwala siya na ang lahat ay maaaring maging isang magaling na craftsman at nasisiyahang tulungan ang kanyang mga mambabasa na gawing katotohanan ang kanilang mga ideya.Sa isang mainit at madaling lapitan na istilo ng pagsulat, ang blog ni Jeremy Cruz ay isang kayamanan ng inspirasyon at praktikal na payo para sa mga mahilig sa paghahalaman, mahilig sa pagkain, at mahilig sa DIY. Baguhan ka man na naghahanap ng patnubay o isang bihasang indibidwal na naghahanap upang palawakin ang iyong mga kasanayan, ang blog ni Jeremy ay ang pinakamahusay na mapagkukunan para sa lahat ng iyong mga pangangailangan sa paghahardin, pagluluto, at DIY.