Tabloya naverokê
Microgreens herî nêzîk e ku baxçevanek dikare bigihîje kêfxweşiya tavilê. Li şûna sê mehan, hûn dikarin tenê di du hefteyan de ji dirûna xwe xweş bibin. Ev şîretên ji bo çêkirina mîkrokeskan dê ji we re bibin alîkar ku hûn dest pê bikin.
Microgreens gelek karanîn hene. Tevliheviyek mîkrokesk bavêjin nav smoothie-ya xwe da ku nirxa xwarinê zêde bikin. Çend mîkrohezên radîşkê li sandwîçekê zêde bikin.
Zelateyek bi reng xweş bikin û bi rihanên binefşî û mîkrokeskên amaranth bi ser de bikin.
Ev posta mêvan e ku ji hêla Rick Perillo ve ji Şoreşa gêzerê hatiye nivîsandin.
Nebatên wê yên ciwan bi hêsanî çi ne. Ew ji çivîk mezintir in û ji hêşînahiyên seleteya pitikan biçûktir in. Ew van demên dawî li restorantên spehî derketine, lê hûn ê ji mezinbûna xwe çiqas hêsan (û erzan) ecêbmayî bimînin.
Gelek feydeyên mezinkirina mîkrokesk hene:
- Ew ji 4 hefteyan ber bi mîkroşînê ve diçin>
- Ew xurek in: Lêkolînek Zanîngeha Maryland-ê dît ku mîkrokesk ji gelek sebzeyên gihîştî xwedî tansiyonên xurektir in. Li ser kelemê sor di mîkrokesk de 40 qat zêdetir vîtamîna E ji ya kelemê gihîştî hebû.
- Têhmxweş in: Ji bilî madeyên xurdemenî, mîkrokesk xwedî çêjên konsantrekirî ne. Microgreens Radish heyepiçek tûj ji wan re. Baxçe şêrîn û tirş in.
- Hûn dikarin wan li her derê mezin bikin: Ger baxçeyek we tune be jî hûn dikarin şînkên mîkro biçînin. Ew dikarin li balkonek tav an bexçeyek tavê, an jî li hundur li ber pencereyek tav an di bin ronahiyên mezinbûnê de werin mezin kirin.
Van serişteyan ji bo mezinkirina mîkroheşînan li hundur li ser Twitterê parve bikin
Heke we ji vê postê li ser çawaniya mezinkirina mîkrokesk xweş kir, bê guman wê bi hevalên xwe re parve bikin. Li vir tweetek heye ku hûn dest pê bikin:
Microgreens bi nirxa xurekan ve têne pak kirin û pir hêsan mezin dibin. Ji bo hin serişteyên mezinbûnê serî li The Gardening Cook bidin. Ji bo Tweetê BikirtîninLi Malê Mezinbûna Mîkrokeskan
Çêkirina mîkrokeskan li malê pir hêsan e, ger tenê çend malzemeyên we û çend hefte hebin.
Materyalên xwe kom bikin
Tov:
Tirkên bêkalîte-bilind bikar bînin. Her nebatek ku bi tevahî tê xwarin (reh, stem, pel) dikare were bikar anîn. Vebijarkên populer di nav de radish, kale, basil, parsley, amaranth, cilantro, brokolî, xerdel, kelem, arugula, peas û behîv in. Lê, bi nebatên din re biceribînin, ew beşek ji kêfê ye.
Konteyner
Microgreen hema hema di her konteynerê de dikare were mezin kirin lê fireh û hûrik çêtirîn e (1 ½ inç kûrahiya herî kêm e). Konteynirên xwarinên kevn an tapên nanpêjê yên ku di binê wan de kunên wan hatine kişandin ji nû ve bikar bînin. Hûn dikarin tepsiyên baxçeyê bi taybetî ji bo mîkrokeskan bikirin.
Microgreens dikarin hewşa balkêş çêbikinxemilandin dema ku di polên xemilandî de mezin dibin. Tenê pê ewle bine ku çi konteynir ku hûn bikar tînin di binê de qulên avjeniyê hene.
Têkiliya destpêka tovê
Ji bo vê yekê axa hewşa xwe bikar neynin! Pêdiviya we bi toveke sivik, gemarî û sterîl heye ku dest pê dike an jî têkelê axê çêdike.
Pişk û pênûsek
Gotinên xwe bi tovên ku hûn diçînin û tarîxê nîşan bidin, hûn ê ji bîr bikin! Ger hûn bixwazin hûn dikarin etîketên nebatan jî bikar bînin.
Konteyna xwe bi Miksa Destpêkê ya Tovê tije bikin
Pêşî, tevliheviya destpêka tovê xwe şil bikin heya ku ew bibe hevberê spongek qelandî. Dûv re konteynera xwe bi tevliheviya tovê xwe ya destpêkê tije bikin ku li jor hinekî jûreyek hiştin (hûn naxwazin tovên we birijin). Rûyê tevlêbûna tovê xwe yê destpêkê xweş bikin.
Tivê biçînin ![](/wp-content/uploads/garden/691/8uarimfcwo-3.jpg)
Tîvên hevûdu li ser topê tovên xwe yên destpêkê bişînin. Hûn ê wan ji ya ku we heya gihîştîbûnê mezin bikira, bi qalindtir biçînin. Baştir e ku meriv tenê celebek tov di konteynerek de biçînin ji ber ku tovên cûda bi rêjeyên cûda mezin dibin. Lê belê, tu dikarî bi mixên cuda biceribîne.
Tivêkan veşêrin:
Têvên xwe bi sivikî bi tevlêbûna tovên xwe yên destpêkê vekin. Piştrast bike ku tov bi tevahî hatine nixumandin.
Av û Bisekine:
Konteyna xwe di ronahiya parzûnkirî de bihêle heke li derve mezin bibe. Ger li hundur di pencereyek tavê de an di bin ronahiya mezinbûnê de bimîne. Axê şil bihêle (lê ne şil bibe).
Ez avdanê tercîh dikimwan bi şûşeyek spreyê sivik dikin.
Hervesting Microgreens:
Li gorî çandiniya we, mîkrohezên we dê di nav 1-4 hefteyan de ji bo xwarinê amade bibin. Mêçeyan bikar bînin û mîkroşên li ser bingeha wan bibirrin. Dirûna xwe bişo û tavilê bikar bînin. Dema ku hemû konteynir hat çinîn, axê mayî li ser komposta xwe bi cîh bikin.
Microgreens nebatên hundurîn jî çêdikin. Ew pir xweşik xuya dikin ku di potek xemilandî de mezin dibin!
Growing Microgreens ew qas erzan û bilez e ku ceribandin hêsan e. Tevliheviyek rengîn a sor, binefşî û kesk an jî tevliheviyek tûj a radîq û xerdelê biceribîne.
Di şîroveyên jêrîn de baldar bin ku em zanibin ka mîkrokeskên we çawa derdikevin. Wî li Zelanda Nû û Koloradoyê li zeviyên organîk xebitiye, û her weha du Sertîfîkayên Permaculture, Sertîfîkaya Baxçevana Mamoste û Sertîfîkaya Di Domdariya Gerdûnî de ji UCLA wergirtiye. Rick niha li Dibistana MUSE bernameyek li ser baxçeyê sêwiran dike û hîn dike û hem jî malpera The Carrot Revolution dimeşîne.