Táboa de contidos
Os microverdes son o máis parecido que un xardineiro pode chegar á gratificación instantánea. En lugar de tres meses, podes gozar da túa colleita en só dúas semanas. Estes consellos para crecer microverdes axudaranche a comezar.
Os microverdes teñen moitos usos. Bota unha mestura de microverde no teu batido para aumentar o valor nutricional. Engade un pouco de microgreens de rabanete a un bocadillo para darlle un toque picante.
Aviva unha ensalada con cor cubríndoa con albahaca morada e microgreens de amaranto. 
Esta é unha publicación de invitado escrita por Rick Perillo de The Carrot Revolution.
Que son as microgreens e as plantas vexetais moi novas?
Son máis vellos que un brote e máis novos que as ensaladas verdes.
Recentemente apareceron en restaurantes elegantes, pero sorprenderache o fácil (e barato) que é cultivar o teu propio. 
Hai unha serie de beneficios para o cultivo de microverdes:
- Son rápidos en lotes de 2 a 4 semanas de cultivo.
- Son nutritivos: un estudo da Universidade de Maryland descubriu que os microverdes teñen maior concentración de nutrientes que moitos vexetais maduros. No caso do repolo vermello, no microverde había 40 veces máis vitamina E que no repolo maduro.
- Son saborosos: Ademais dos nutrientes concentrados, os microverdes teñen sabores concentrados. Os microgreens de rabanete teñenun bocado picante para eles. Os chícharos son doces e crocantes.
- Podes cultivalos en calquera lugar: aínda que non teñas xardín podes cultivar microverdes. Pódense cultivar nun balcón ou xardín soleado, ou mesmo no interior cunha fiestra soleada ou baixo luces de cultivo.
Comparte estes consellos para cultivar microverdes en interiores en Twitter
Se che gustou esta publicación sobre como cultivar microverdes, asegúrate de compartila cos teus amigos. Aquí tes un chío para comezar:
Os microgreens están cheos de valor nutricional e son moi fáciles de cultivar. Diríxete a The Gardening Cook para obter algúns consellos sobre o cultivo. Fai clic para tuitearCultivar microgreens na casa
Cultivar microgreens na casa é moi sinxelo se tes só uns poucos materiais e unhas semanas.
Recolle os teus materiais
Sementes:
Usa sementes sen tratamento de alta calidade. Pódese utilizar calquera planta que sexa completamente comestible (raíces, talos, follas). As opcións populares inclúen rabanete, col rizada, albahaca, perexil, amaranto, cilantro, brócoli, mostaza, repolo, rúcula, chícharos e remolacha. Pero, experimenta con outras plantas, iso é parte da diversión.
Contedor
Os microverdes pódense cultivar en case calquera recipiente, pero o mellor é ancho e pouco profundo (1 ½ polgada é a profundidade mínima). Reutiliza recipientes antigos para alimentos ou tixolas con buratos perforados no fondo. Podes mercar bandexas de xardín específicamente para microgreens.
Os microgreens poden facer un patio atractivodecoración cando se cultiva en macetas decorativas. Só asegúrese de que calquera recipiente que estea a usar teña buratos de drenaxe no fondo.
Mestura inicial de sementes
Non uses terra do teu xardín para iso! Necesitas unha mestura lixeira, esponxosa e estéril de sementes de partida ou de terra para macetas.
Palos de paleta e un bolígrafo
Etiqueta as túas plantas coas sementes que sementas e a data, esqueceras! Tamén podes usar etiquetas de plantas se o desexas.
Enche o teu recipiente coa mestura de inicio de sementes
Primeiro, molla a mestura de inicio de sementes ata que teña a consistencia dunha esponxa escurrida. A continuación, enche o recipiente coa mestura de sementes, deixando espazo na parte superior (non queres que as sementes se derramen). Alisa a superficie da mestura de inicio de sementes.
Sementar sementes 
Espoir as sementes uniformemente sobre a parte superior da mestura de inicio de sementes. Estarás plantando máis densamente que se os cultivases ata a madurez. É mellor sementar só un tipo de semente nun recipiente xa que as diferentes sementes crecen a diferentes ritmos. Non obstante, podes experimentar con mesturas diferentes.
Cubra as sementes:
Cubra lixeiramente as sementes con máis mestura de inicio. Asegúrate de que as sementes estean completamente cubertas.
Rega e agarda:
Mantén o teu recipiente a luz filtrada se creces fóra. Se está no interior, mantéñase nunha fiestra soleada ou baixo unha luz de crecemento. Mantén o chan húmido (pero non empapado).
Prefiro regarlixeiramente cunha botella pulverizadora. 
Colleita de microgreens:
Dependendo da túa colleita, as túas microgreens estarán listas para comer en 1 a 4 semanas. Usa tesoiras e corta os microverdes na súa base. Lave a colleita e úsaa inmediatamente. Cando se colle todo o recipiente, coloque o chan restante na pila de compost.
Os microverdes tamén son excelentes para as plantas de interior. Parecen moi bonitos crecendo nunha maceta decorativa! 
Cultivar Microgreens é tan barato e rápido que experimentar é doado. Proba unha colorida mestura de vermellos, púrpuras e verdes ou unha mestura picante de rabanetes e mostazas.
Asegúrese de avisarnos de como os seus microgreens resultan nos comentarios a continuación.
sobre o autor
desde que se graduou e sein a Sustenty Substating, en 2006, en 2006. Traballou en granxas ecolóxicas en Nova Zelanda e Colorado, ademais de obtivo dous certificados de permacultura, o seu certificado de mestre xardineiro e o certificado de sustentabilidade global da UCLA. Rick está deseñando e ensinando un currículo baseado na horta na MUSE School, ademais de dirixir o sitio web The Carrot Revolution.
