Taula de continguts
Els microverds són el més a prop que un jardiner pot arribar a la gratificació instantània. En comptes de tres mesos, podeu gaudir de la collita en només dues setmanes. Aquests consells per conrear microverds us ajudaran a començar.
Els microverds tenen molts usos. Llenceu una barreja microverda al vostre batut per augmentar el valor nutricional. Afegiu una mica de microgreens de rave a un sandvitx per donar-li un toc picant.
Vegeu també: Jardineres creatives: els blocaires de jardins comparteixen idees creatives per a jardineres Animeu una amanida amb color rematant-la amb alfàbrega morada i microgreens d'amarant. 
Aquesta és una publicació convidada escrita per Rick Perillo de The Carrot Revolution.
Què són els microgreens? Són més grans que un brot i més joves que les amanides verdes.
Recentment han aparegut en restaurants elegants, però us sorprendrà el fàcil (i econòmic) que és cultivar el vostre propi. 
Hi ha una sèrie d'avantatges per fer créixer els microgreens:
- Són ràpids de cultivar en lots de 2 a 4 setmanes.
- Són nutritius: un estudi de la Universitat de Maryland va trobar que els microverds tenen concentracions més altes de nutrients que moltes verdures madures. En el cas de la col vermella, al microverd hi havia 40 vegades més vitamina E que a la col madura.
- Són saboroses: a més de nutrients concentrats, els microverds tenen sabors concentrats. Els microverds de rave tenenun mos picant per a ells. Els pèsols són dolços i cruixents.
- Pots conrear-los a qualsevol lloc: encara que no tinguis jardí, pots conrear microverds. Es poden cultivar en un balcó o jardí assolellat, o fins i tot a l'interior, amb una finestra assolellada o sota llums de creixement.
Comparteix aquests consells per fer créixer microgreens a l'interior a Twitter
Si t'ha agradat aquesta publicació sobre com fer créixer microgreens, assegureu-vos de compartir-la amb els amics. Aquí teniu un tuit per començar:
Els microgreens estan plens de valor nutricional i són molt fàcils de cultivar. Dirigiu-vos a The Gardening Cook per obtenir alguns consells de creixement. Feu clic per tuitejarConrear microgreens a casa
Conrear microgreens a casa és molt fàcil si només teniu uns quants subministraments i unes setmanes.
Reuneix els teus materials
Llavors:
Fes servir llavors sense tractar d'alta qualitat. Es pot utilitzar qualsevol planta totalment comestible (arrels, tiges, fulles). Les opcions populars inclouen rave, col rizada, alfàbrega, julivert, amarant, coriandre, bròquil, mostassa, col, rúcula, pèsols i remolatxa. Però, experimenta amb altres plantes, això és part de la diversió.
Contenidor
Els microverds es poden cultivar en gairebé qualsevol recipient, però el millor és ample i poc profund (1 ½ polzada és la profunditat mínima). Reutilitzeu recipients d'aliments o cassoles de forn vells amb forats perforats a la part inferior. Podeu comprar safates de jardí específicament per a microgreens.
Els microgreens poden fer un pati atractiudecoracions quan es cultiva en tests decoratius. Només assegureu-vos que qualsevol recipient que utilitzeu tingui forats de drenatge a la part inferior.
Barra inicial de llavors
No utilitzeu terra del vostre jardí per a això! Necessites una barreja de llavors o terra per a tests lleugera, esponjosa i estèril.
Paretes de popsicle i un bolígraf
Etiqueta les teves plantes amb les llavors que has sembrat i la data, t'oblidaràs! També podeu utilitzar les etiquetes de les plantes si voleu.
Ompliu el vostre recipient amb la barreja inicial de llavors
Primer, mulleu la barreja inicial de llavors fins que tingui la consistència d'una esponja escorreguda. A continuació, ompliu el vostre recipient amb la barreja inicial de llavors deixant una mica d'espai a la part superior (no voleu que les llavors s'aboquin). Allisa la superfície de la barreja inicial de llavors.
Sembra les llavors 
Espolvoreix les llavors de manera uniforme per sobre de la barreja inicial de llavors. Els plantaràs amb més densitat que si els cultivés fins a la maduresa. El millor és sembrar només un tipus de llavor en un recipient, ja que diferents llavors creixen a diferents ritmes. Tanmateix, podeu experimentar amb diferents barreges.
Cobriu les llavors:
Cobriu lleugerament les llavors amb més de la vostra barreja inicial. Assegureu-vos que les llavors estiguin completament cobertes.
Aigua i espereu:
Mantingueu el contenidor a la llum filtrada si creixes a l'exterior. Si està a l'interior, mantingueu-lo en una finestra assolellada o sota una llum de creixement. Mantenir el sòl humit (però no empapat).
Prefereixo regaramb una ampolla d'esprai lleugerament. 
Col·lecció de microgreens:
Depenent del vostre cultiu, els vostres microgreens estaran llestos per menjar en 1 a 4 setmanes. Utilitzeu unes tisores i talleu els microverds a la seva base. Rentar la collita i utilitzar immediatament. Quan s'hagi collit tot el contenidor, col·loqueu la terra restant a la vostra pila de compost.
Els microverds també són una gran planta d'interior. Es veuen molt macos creixent en un test decoratiu! 
Conrear Microgreens és tan barat i ràpid que experimentar és fàcil. Proveu una colorida barreja de vermells, morats i verds o una barreja picant de raves i mostassa.
Assegureu -vos de saber com els vostres microgreens resulten en els comentaris a continuació.
sobre l’autor
des de la graduació de la California State University, Northridge en 2006, Rick perillo ha estat explorant i ensenyant jardí. Ha treballat en granges orgàniques a Nova Zelanda i Colorado, a més d'haver obtingut dos certificats de permacultura, el seu certificat de mestre jardiner i el certificat de sostenibilitat global de la UCLA. Actualment, Rick està dissenyant i ensenyant un currículum basat en el jardí a l'escola MUSE i també gestiona el lloc web The Carrot Revolution.
