Edukien taula
Ez dago prestatzeko belar freskoen zaporearen antzekorik. Belarrak haztea sukaldari asko saiatzen da, denbora guztian eskura edukitzeko. Ba al dakizu hazten ari zarena urterokoa, \betikoa edo biurtekoa den? Batzuetan, hori nahasgarria izan daiteke eta erantzuna ez da beti moztu eta lehortu.
Zure belar freskoak Urtekoak, iraunkorrak edo bi urtekoak al dira? Taula erabilgarri honekin erraza da esatea.
Belarrak identifikatzea erronka samarra izan daiteke batzuetan, horietako asko antzekoak direlako. Ziurtatu belar identifikatzeko taula erabilgarri hau egiaztatzea.
Belar freskoekin sukaldatzeak errezeta guztiak askoz hobeak egiten ditu bertsio lehorra erabiliko bazenu baino. Baina erraz lortzen al dituzu belar freskoak? Belar lehorrek dezente irauten dute jakitegian, baina belar freskoek bizitza mugatua dute, beraz, ordezkatu beharko dira.
Uda amaitzen denean eta izozteak bidean direnean, ez etsi. Belar freskoak kontserbatzeko modu asko daude neguko hilabeteetan erabiltzeko. Hilabete hotzetan ere barrualdean landatzen proba dezakezu.
Naturari esker, erantzuna zure patioan edo patioan dago. Zenbait dendak belar sorta mugatu bat ere hornitzen dute produktu freskoen sailean.
Bezalalore-landareak, belarrak hainbat barietatetan datoz: urtekoak, iraunkorrak eta bienalak. Batzuk beste batzuk baino hobeto egiten dute etxe barruko lorontzietan hazten saiatzen bazara. Ikusi argitalpen hau barrualdean hazteko nire belar gogokoenak ikusteko.
Urteroak
Urteroak bizitza-ziklo osoa zeharkatzen duten landareak dira, hazitik loreraino eta berriro hazi arte hazkuntza denboraldi bakarrean. Hori gertatzen denean, urteko landarearen zurtoinak eta hostoak hiltzen dira. Urteroko haziak biltzen badituzu, beste hazkuntza denboraldi bat izan dezakezu berriro landatzen baduzu, baina kasu gehienetan, hurrengo urtean ez dira bere kabuz haziko. Lorategi zentroetan ikusten dituzun lore gehienak urtekoak dira eta belar asko ere bai. Urteko belar arrunt batzuk hauek dira:
- Albahaka
- Cilantro
- Txervilua
- Margoram
- Udako gazia
- Martorri (zilantroaren haziak) eta
- Aneta (belar hau urtero bezala hazten den bezala, normalean hazten da). 2>
- Erramua (zonalde epelagoetan landare iraunkortzat hartzen da)
Bienalak
Biurtekoak bizitza-ziklo osoa betetzeko bi urte behar dituzten landareak dira. Nire biurteko lore gogokoenetako bat azeri-gullerak dira. (Nahiz eta auto-ereigarri oparoak izan) Ez dago biurteko belar asko, baina gutxi batzuk hauek dira:
- Perrexila (askotanurtero bezala tratatzen da zapore onena lortzeko)
- Stevia
- Salbia (4-9 guneetan luzeago gogorra)
Perienialak
Perenterrak dira hazten ditudan belar gogokoenak, noski. Gorroto dut dirua gastatzea, beraz, urtez urte landare bat itzultzea benetako gozamena da nire zentimoa apurtzeko. Izenaren arabera betiko iraungo dutela dirudi, baina ez da benetan horrela. Hala ere, denboraldi askotan hazten jarraituko dute. Askotan landarearen goiko aldea neguan hilko da, baina koroa lozorroan geratuko da eta hurrengo udaberrian itzuliko da. Lorategiko belar gehienak iraunkorrak dira eta batzuk zurezkoak ere badira, neguan zehar hazten jarraituko dutenak gune epeletan bizi bazara. Ohiko belar iraunkor batzuk hauek dira:
- Oreganoa
- Menda (erratu hau lorategia beteta nahi ez baduzu behintzat)
- Mihilua
- Tarragoia
- Ezkaia
- Erramu hostoak <121> Erramu hostoak 1>
- Rosemany
Gurutze-oharrei buruzko oharra
Batzuk urteroko eta iraunkorren artean gurutzatuko dira zure hazkuntza denboraldiaren arabera. Beraz, goiko grafikoa ez da guztiz zehatza, baina orokorrean nola jokatzen duten jakiteko ideia bat eman behar dizu. Niretzat, nahiz eta 7b zonan bizi naizen eta gehienak itzuliko zaizkidan arren, ez dut sekula albahaka itzultzen, eta estragoia zalantzazkoa da onenean. Tipulinak askotan biurteko moduan jokatzen du niretzat.Baina batzuk, erromeroa, ezkaia eta oreganoa bezalakoak dira beti udaberri bakoitzean ikusteko asmoa daukadanak.
Ikusi ere: Amaren Egunerako Sukaldeko Opari Saskia - Sukaldeko Gaikako Saskietarako 10 Aholkuak 
Belarekin prestatzea gustatzen bazaizu, sukaldariarentzat nire 10 belar gogokoenen zerrenda batu dut.
Ikusi ere: Lucky Bamboo Landareak hazteko aholkuak - Dracaena Sanderiana Landareen zaintza 
Belarrak nola hazten diren jakiteko hainbat artikulu idatzi ditut. Hemen aurki ditzakezu:
Ezkaia.
Oreganoa.
Erromeroa.
Albahaka.
Belarre iraunkorren zerrenda osoa lortzeko, ziurtatu argitalpen hau ikusi eta orrialde honen goiko aldean dagoen bideoa.
Lorezaintzako aholku gehiago lortzeko, ziurtatu Pinterest nire lorategien taulak ikustea.
