မာတိကာ
ချက်ပြုတ်ရန်အတွက် လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များ ၏ အရသာနှင့် မတူပါ။ စိုက်ပျိုးထားသော ဆေးဖက်ဝင်အပင်များသည် ထမင်းချက်သူအများအပြား လက်ထဲတွင် အမြဲရှိနေစေရန် အစွမ်းကုန်ကြိုးစားသည့်အရာဖြစ်သည်။ သင်ကြီးထွားနေသော အပင်သည် နှစ်စဉ်၊ \နှစ်ရှည် သို့မဟုတ် နှစ်နှစ်တစ်ကြိမ်ဖြစ်သည်ကို သင်သိပါသလား။ ၎င်းသည် တစ်ခါတစ်ရံတွင် ရှုပ်ထွေးနိုင်ပြီး အဖြေသည် အမြဲတမ်း လှီးဖြတ်ပြီး အခြောက်ခံခြင်းမဟုတ်ပေ။
သင်၏လတ်ဆတ်သောဆေးဖက်ဝင်အပင်များသည် နှစ်စဉ်၊ နှစ်ရှည် သို့မဟုတ် နှစ်နှစ်တစ်ကြိမ်ဖြစ်ပါသလား။ ဤအသုံးဝင်ပုံဇယားဖြင့် ပြောပြရန် လွယ်ကူပါသည်။
ဆေးဖက်ဝင်အပင်များကို ခွဲခြားသတ်မှတ်ခြင်းသည် များစွာသောပုံသဏ္ဍာန်တူသောကြောင့် တစ်ခါတစ်ရံတွင် စိန်ခေါ်မှုအချို့ရှိနိုင်ပါသည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက် ခွဲခြားသတ်မှတ်ခြင်းအတွက် ဤအသုံးဝင်သောဇယားကို သေချာစစ်ဆေးပါ။
လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များဖြင့် ချက်ပြုတ်ခြင်းသည် အခြောက်လှန်းထားသောဗားရှင်းကို သုံးဖူးသည်ထက် ချက်ပြုတ်နည်းတိုင်းကို ပိုကောင်းစေသည်။ ဒါပေမယ့် လတ်ဆတ်တဲ့ ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေကို အလွယ်တကူ ရနိုင်ပါသလား။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ခြောက်များသည် ဟင်းချက်ခန်းထဲတွင် အချိန်အတော်ကြာအောင် ကြာရှည်ခံသော်လည်း လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များသည် သက်တမ်းအကန့်အသတ်ရှိသောကြောင့် ၎င်းတို့ကို အစားထိုးရန် လိုအပ်မည်ဖြစ်သည်။
နွေရာသီကုန်ဆုံးပြီး နှင်းခဲများကျလာသောအခါတွင် စိတ်ပျက်မနေပါနှင့်။ ဆောင်းရာသီတွင် လတ်ဆတ်သော ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကို ထိန်းသိမ်းရန် နည်းလမ်းများစွာရှိသည်။ အေးသောလများအတွင်း အိမ်တွင်းဆေးပင်များကို စိုက်ပျိုးနိုင်သည်။
ကြည့်ပါ။: Cleveland တိရစ္ဆာန်ရုံသို့သွားရောက်လည်ပတ်သဘာဝတရား၏ကျေးဇူးကြောင့်၊ အဖြေသည် သင့်ကိုယ်ပိုင်ခြံ သို့မဟုတ် သင့်ဟင်းလင်းပြင်တွင် မှန်ပါသည်။ အချို့စတိုးဆိုင်များသည် လတ်ဆတ်သောထုတ်ကုန်ဌာနတွင် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကို အကန့်အသတ်ဖြင့်ပင် သိုလှောင်ထားသည်။
ထို့အတူပန်းပွင့်သောအပင်များ၊ ဆေးဖက်ဝင်အပင်များ - နှစ်စဉ်၊ နှစ်ရှည်နှင့်နှစ်နှစ်တစ်ကြိမ်။ တချို့က အိမ်ထဲမှာ အိုးတွေ စိုက်ထားရင် တခြားသူတွေထက် ပိုကောင်းတယ်။ အိမ်တွင်းစိုက်ပျိုးရန်အတွက် ကျွန်ုပ်နှစ်သက်သော ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကို ဤပို့စ်ကို ကြည့်ပါ။
နှစ်များ
နှစ်စဉ်များသည် မျိုးစေ့မှ ပန်းတစ်ပွင့်အထိ ၎င်းတို့၏ဘဝစက်ဝန်းတစ်ခုလုံးကို ဖြတ်သန်းကာ ကြီးထွားလာသည့်ရာသီတစ်ခုတည်းတွင် မျိုးစေ့ဆီသို့ တစ်ဖန်ပြန်သွားသော အပင်များဖြစ်သည်။ ဒီလိုဖြစ်လာရင် နှစ်စဉ်အပင်ရဲ့ ပင်စည်နဲ့ အရွက်တွေ သေသွားတယ်။ နှစ်အလိုက်မျိုးစေ့များကို စုဆောင်းပါက ထပ်မံစိုက်ပျိုးခြင်းဖြင့် နောက်ထပ်စိုက်ပျိုးရာသီကို ရနိုင်သော်လည်း အများစုတွင် ၎င်းတို့သည် နောက်နှစ်တွင် ၎င်းတို့ဘာသာ ပေါက်မည်မဟုတ်ပေ။ ဥယျာဉ်စင်တာတွေမှာ သင်မြင်ရတဲ့ ပန်းအများစုဟာ နှစ်စဉ်ဖြစ်ပြီး ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေလည်း အများအပြားပါပဲ။ အချို့သောနှစ်စဉ်အသုံးများသောဆေးဖက်ဝင်အပင်များမှာ-
- ပင်စိမ်း
- Cilantro
- Chervil
- Margoram
- Summer Savory
- Coriander (cilantro အစေ့) နှင့်
- ဇီယာစေ့ (ဤသည်မှာ နှစ်တိုင်းပင်ပေါက်သော်လည်း သာမာန်အားဖြင့် နှစ်တိုင်းကဲ့သို့ပင်မဟုတ်ပေ။ 2>
- Bay Laurel (ပူနွေးသောဇုန်တွင် နှစ်ရှည်ပင်ဟုယူဆသည်)
နှစ်နှစ်ပင်
နှစ်နှစ်ပင်များသည် ၎င်းတို့၏ဘဝသံသရာတစ်ခုလုံးကို ပြီးမြောက်ရန် နှစ်နှစ်လိုအပ်သော အပင်များဖြစ်သည်။ ကျွန်ုပ်အကြိုက်ဆုံး နှစ်နှစ်စာပန်းများအနက် တစ်ခုမှာ မြေခွေးလက်အိတ်များဖြစ်သည်။ (သူတို့သည် ပွားများသော မျိုးစေ့များပင်ဖြစ်သော်ငြား) နောက်နှစ်တွင် အပင်များ မကြာခဏသေသွားလိမ့်မည်။ နှစ်နှစ်တစ်ကြိမ် ဆေးဖက်ဝင်အပင်များစွာ မပါရှိသော်လည်း အချို့မှာ-
- နံနံပင် (မကြာခဏအကောင်းဆုံးအရသာအတွက် နှစ်အလိုက် ကုသသည်)
- Stevia
- Sage (ဇုန် 4-9 တွင် ပိုရှည်သော အမာခံ)
နှစ်ရှည်ပင်
နှစ်ရှည်ပင်များသည် စိုက်ပျိုးရန် ကျွန်ုပ်အနှစ်သက်ဆုံး ဆေးဖက်ဝင်ပင်ဖြစ်ပါသည်။ ပိုက်ဆံဖြုန်းတာကို မုန်းတယ်၊ ဒါကြောင့် တစ်နှစ်ပြီးတစ်နှစ် အပင်ပြန်စိုက်ရတာက ငါ့တစ်ပြားတစ်ချပ်မှ ကိုယ့်ကိုကိုယ် နှစ်သက်တယ်။ ၎င်းတို့သည် ထာဝရတည်မြဲနေမည်ဟု နာမည်ဖြင့်ထင်ရသော်လည်း ဤသည်မှာ အမှန်မဟုတ်ပေ။ သို့သော်လည်း ၎င်းတို့သည် ရာသီများစွာအတွက် ဆက်လက်ကြီးထွားနေဦးမည်ဖြစ်သည်။ များသောအားဖြင့် အပင်၏ထိပ်ပိုင်းသည် ဆောင်းရာသီတွင် ပြန်သေတတ်သော်လည်း သရဖူသည် မြုံနေပြီး နောက်နွေဦးတွင် ပြန်ဖြစ်လာသည်။ ဥယျာဉ်ခြံမြေအများစုသည် နှစ်ရှည်ပင်များဖြစ်ပြီး အချို့မှာ သမပိုင်းဒေသများတွင် နေထိုင်ပါက ဆောင်းရာသီတစ်လျှောက်တွင် ဆက်လက်ကြီးထွားလာမည့် သစ်သားနှစ်ရှည်ပင်များဖြစ်သည်။ အချို့သော နှစ်ရှည်ပင်အသုံးများ များမှာ-
- Oregano
- Mint (ဤတစ်မျိုးကို အိုးထဲတွင် သိမ်းဆည်းထားပါ)
- စမုန်နက်
- Tarragon
- Thyme
- ကရဝေးရွက် <
- Chives <
- Chives 2>
- Rosemany
Cross overs ဆိုင်ရာမှတ်စု
အချို့သည် သင်၏ကြီးထွားလာမှုရာသီပေါ် မူတည်၍ နှစ်စဉ်နှင့် နှစ်ရှည်ကြားတွင် ဖြတ်သွားမည်ဖြစ်သည်။ ထို့ကြောင့် အထက်ဖော်ပြပါဂရပ်သည် လုံး၀မတိကျသော်လည်း ၎င်းတို့သည် ယေဘူယျပြုမူပုံကို သင့်အား အကြံဥာဏ်ပေးသင့်သည်။ ကျွန်ုပ်အတွက်၊ ကျွန်ုပ်သည် ဇုန် 7b တွင်နေထိုင်ပြီး အများစုသည် ကျွန်ုပ်အတွက် ပြန်လာမည်ဖြစ်သော်လည်း ပင်စိမ်းသည် မည်သည့်အခါမျှ ပြန်မရနိုင်ပါ၊ tarragon သည် အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။ ငရုတ်သီးသည် ကျွန်ုပ်အတွက် နှစ်နှစ်တစ်ကြိမ်ကဲ့သို့ ပြုမူလေ့ရှိသည်။သို့သော် အချို့သော နှင်းဆီမာရီ၊ စမုန်ဖြူ၊ နှင့် အော်ရီဂါနိုတို့သည် နွေဦးပေါက်တိုင်းကြည့်ရန် အမြဲစီစဉ်နိုင်သည့် သန်မာမှုဖြစ်သည်။
သင်သည် ဆေးဖက်ဝင်အပင်များနှင့် ချက်ပြုတ်ခြင်းကို နှစ်သက်ပါက၊ ထမင်းချက်အတွက် ကျွန်ုပ်နှစ်သက်သော ဆေးဖက်ဝင်အပင် ၁၀ မျိုးစာရင်းကို စုစည်းထားပါသည်။
ဆေးဖက်ဝင်အပင်များ စိုက်ပျိုးနည်းကို ဆောင်းပါးများစွာ ရေးခဲ့ဖူးပါသည်။ ၎င်းတို့ကို ဤနေရာတွင် ရှာတွေ့နိုင်ပါသည်-
စမုန်ဖြူ။
Oregano။
Rosemary။
ပင်စိမ်း။
နှစ်ရှည်ပင်အပင်များစာရင်း အပြည့်အစုံအတွက်၊ ဤပို့စ်ကို ကြည့်ရှုပြီး ဤစာမျက်နှာ၏ထိပ်ရှိ ဗီဒီယိုကို ကြည့်ရှုပါ။
ကြည့်ပါ။: Egg Drop Soup Recipeနောက်ထပ် ဥယျာဉ်စိုက်ပျိုးခြင်းဆိုင်ရာ အကြံပြုချက်များအတွက်၊ ကျွန်ုပ်၏<5Pinterest Gardening Boards ကို ကြည့်ရှုပါ။
