本日のおすすめレシピ:グルテンフリーのご馳走、パン・デ・ケイジョ

本日のおすすめレシピ:グルテンフリーのご馳走、パン・デ・ケイジョ
Bobby King

レジーナは素晴らしい料理家で、彼女のレシピの多くはブラジル料理だ。 ほとんどが簡単にできて、とてもおいしそうだ。

レジーナが投稿したグルテンフリーのお菓子「パン・デ・ケイジョ」。 言葉で表現するのは難しいが、とても美味しいという。

基本的にはチーズボールかチーズパンだが、グルテンフリー。

レジーナによると、ブラジルではとてもポピュラーな食べ物で、私が知っているアメリカ人の友人たちはみんな大好きだという。 一つしか食べられないなんてありえないって!

グルテンフリーの料理が流行している今、健康志向の友人たちにも人気が出ること間違いなしだ。

写真とレシピはモリー・メルの友人レジーナの許可を得て使用。

収量:50

ブラジルのグルテンフリーのお菓子 - パン・デ・ケイジョ

タピオカ、卵、モッツァレラチーズのおいしい小さなボールは、簡単に作れて超おいしい。

関連項目: ハロウィーンのカクテル - ハロウィーン・パンチ - 魔女の酒 & More 準備期間 30分 調理時間 30分 合計時間 1時間

原材料

  • 全乳1カップ
  • 植物油 1/2カップ
  • 塩 大さじ1
  • キャッサバ粉(サワー・タピオカ・スターチとしても知られる)17オンス
  • 卵3個
  • モッツァレラチーズ 7オンス
  • パルメザンチーズ 3 1/2 オンス

使用方法

  1. オーブンを350°Fに準備する。
  2. 牛乳を沸騰させ、中火にかける。
  3. 大きなボウルにタピオカ粉を入れ、熱いうちに牛乳を注ぎ、木べらで全体を混ぜる。
  4. 卵を1個ずつ生地に加え、よく混ぜる。
  5. チーズを加え、手にくっつかなくなるまでこねる。
  6. ピンポン玉大に丸め、羊皮紙を敷いた天板に5cmほど離して並べる。
  7. 軽く黄金色になるまで約30分焼く。
  8. パン・デ・ケイジョは温かい方が良いが、冷めても美味しい。
  9. 作ったその日に食べるのがベストだが、冷凍保存も可能。 冷凍庫からそのままオーブンに入れることができる。

栄養情報:

収量:

50

サービングサイズ:

1

1食あたりの量: カロリー:64 総脂肪:4g 飽和脂肪:1g トランス脂肪:0g 不飽和脂肪:3g コレステロール:17mg ナトリウム:208mg 炭水化物:5g 食物繊維:0g 砂糖:0g タンパク質:2g

栄養情報は、食材の自然なばらつきや家庭料理の性質上、おおよそのものです。

関連項目: プラスチック食料品袋の48の用途 - 買い物袋をリサイクルする創造的な方法 レジーナ 料理: ブラジル人 カテゴリー グルテンフリーレシピ



Bobby King
Bobby King
Jeremy Cruz は、優れた作家、庭師、料理愛好家、DIY の専門家です。ジェレミーは、環境に優しいものすべてに情熱を持ち、キッチンで何かを作ることが大好きで、人気のブログを通じて自分の知識や経験を共有することに人生を捧げてきました。自然に囲まれた小さな町で育ったジェレミーは、幼い頃からガーデニングに興味を持ちました。長年にわたり、彼は植物の手入れ、造園、持続可能な園芸実践のスキルを磨いてきました。自宅の裏庭でさまざまなハーブ、果物、野菜を栽培することから、貴重なヒント、アドバイス、チュートリアルを提供することまで、ジェレミーの専門知識は、多くのガーデニング愛好家が見事で繁栄した独自の庭園を作成するのに役立ちました。ジェレミーの料理への愛情は、新鮮な自家製食材の力への信念から生まれています。ハーブや野菜に関する豊富な知識を活かし、風味とテクニックをシームレスに組み合わせて、自然の恵みを讃えた食欲をそそる料理を作り出します。ボリュームたっぷりのスープからおいしいメイン料理まで、彼のレシピは、経験豊富なシェフとキッチン初心者の両方に、自家製の食事の楽しみを試して受け入れるよう促します。ガーデニングと料理への情熱と相まって、ジェレミーの DIY スキルは比類のないものです。上げ床を作ったり、複雑なトレリスを構築したり、日用品を創造的な庭の装飾に再利用したりする場合でも、ジェレミーの機知と問題解決のコツは次のとおりです。DIY プロジェクトを通じて輝きを解決しています。彼は誰もが器用な職人になれると信じており、読者のアイデアを現実にするお手伝いをすることに喜びを感じています。Jeremy Cruz のブログは、温かく親しみやすい文体で、ガーデニング愛好家、グルメ愛好家、DIY 愛好家にとって、インスピレーションと実用的なアドバイスの宝庫です。指導を求めている初心者であっても、スキルを向上させたい経験豊富な個人であっても、Jeremy のブログは、ガーデニング、料理、DIY のあらゆるニーズを満たす究極の頼りになるリソースです。