สูตรเด่นประจำวันนี้: ทรีตเมนต์ปลอดกลูเตน

สารบัญ

เป็นเวลาสูตรอาหารที่โดดเด่น อันนี้ได้มาจากเพื่อนของฉันที่เคยบล็อกในเว็บไซต์สูตรอาหารนานาชาติชื่อ Molly Mel Regina เป็นพ่อครัวที่เยี่ยมยอดและสูตรอาหารของเธอหลาย ๆ อย่างก็เป็นแบบบราซิลโดยธรรมชาติ ส่วนใหญ่ทำง่ายและดูน่าอร่อย

เรจิน่าส่งขนมปลอดกลูเตนที่เรียกว่า Pão de Queijo เธอบอกว่ามันยากที่จะอธิบายเป็นคำพูด แต่อร่อยมาก

โดยทั่วไปคือชีสบอลหรือขนมปังชีส แต่ปราศจากกลูเตน

ดูสิ่งนี้ด้วย: Kalanchoe Houghtonii - ผู้ปลูกต้นแม่นับพัน

Regina กล่าวว่าพวกเขาเป็นที่นิยมมากในบราซิล และเพื่อนชาวอเมริกันของเธอทุกคนที่ฉันรู้จักและได้ลองใช้ต่างก็ชื่นชอบ พวกเขาบอกว่าเป็นไปไม่ได้ที่จะกินเพียงชิ้นเดียว!

ฉันขอแนะนำคำแนะนำที่ดีทีเดียว และด้วยการปรุงอาหารแบบปราศจากกลูเตนที่กำลังเป็นที่นิยมในขณะนี้ พวกเขามั่นใจว่าจะเป็นที่นิยมในกลุ่มเพื่อนที่ใส่ใจสุขภาพของคุณเช่นกัน

ดูสิ่งนี้ด้วย: เรือสควอชฤดูร้อนยัดไส้

รูปภาพและสูตรใช้โดยได้รับอนุญาต เพื่อนของฉัน Regina จาก Molly Mel.

ผลผลิต: 50

บราซิลเลียนกลูเตนฟรีทรีท - Pão de Queijo

มันสำปะหลัง ไข่ และมอสซาเรลลาลูกเล็กแสนอร่อยเหล่านี้ทำง่ายและอร่อยมาก

เวลาเตรียม3 0 นาที เวลาทำอาหาร30 นาที เวลาทั้งหมด1 ชั่วโมง

ส่วนผสม

นมสด 1 ถ้วย
น้ำมันพืช 1/2 ถ้วย
เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ
แป้งมันสำปะหลัง 17 ออนซ์ - (หรือที่เรียกว่าแป้งมันสำปะหลังเปรี้ยว )
ไข่ 3 ฟอง
7 ออนซ์ มอสซาเรลลาชีส
3 1/2 ออนซ์ พาร์เมซานชีส

คำแนะนำ

เตรียมเตาอบที่อุณหภูมิ 350°F
นำนมไปต้มและปรุงอาหารด้วยไฟปานกลาง
ใส่แป้งมันสำปะหลังลงในชามใบใหญ่ แล้วเทนม (ขณะที่ยังร้อนอยู่) ลงไป แล้วผสมทุกอย่างเข้าด้วยกันด้วยช้อนไม้
ใส่ไข่ทีละฟองลงในแป้ง ให้แน่ใจว่าผสมเข้ากันดี
ใส่ชีสแล้วนวดจนส่วนผสมไม่ติดมืออีกต่อไป
คลึงเป็นลูกขนาดปิงปองและเว้นระยะห่างกันประมาณ 2 นิ้วบนแผ่นรองอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบ
อบประมาณ 30 นาทีหรือจนกว่าจะเป็นสีทองอ่อนๆ
Pão de queijo เสิร์ฟอุ่นๆ ดีกว่า แต่เย็นก็อร่อยเช่นกัน
เสิร์ฟในวันที่คุณทำดีที่สุด แต่สามารถแช่แข็งได้ . จากช่องแช่แข็งไปที่เตาอบได้เลย

ข้อมูลโภชนาการ:

ผลผลิต:

ขนาดที่ให้บริการ:

ปริมาณต่อหนึ่งหน่วยบริโภค: แคลอรี่: 64 ไขมันทั้งหมด: 4g ไขมันอิ่มตัว: 1g ไขมันทรานส์: 0g ไขมันไม่อิ่มตัว: 3g คอเลสเตอรอล: 17mg โซเดียม: 20 คาร์โบไฮเดรต 8 มก.: ไฟเบอร์ 5 ก.: น้ำตาล 0 ก.: โปรตีน 0 ก.: 2 ก.

ข้อมูลทางโภชนาการเป็นข้อมูลโดยประมาณเนื่องจากความผันแปรตามธรรมชาติของส่วนผสมและลักษณะการปรุงอาหารที่บ้านของเรา

Bobby King

Jeremy Cruz เป็นนักเขียน นักจัดสวน ผู้ชื่นชอบการทำอาหาร และผู้เชี่ยวชาญด้าน DIY ที่ประสบความสำเร็จ ด้วยความหลงใหลในทุกสิ่งที่เป็นสีเขียวและความรักในการสร้างสรรค์ในครัว เจเรมีได้อุทิศชีวิตของเขาเพื่อแบ่งปันความรู้และประสบการณ์ผ่านบล็อกยอดนิยมของเขาเจเรมีเติบโตในเมืองเล็กๆ ที่รายล้อมไปด้วยธรรมชาติ เขาเริ่มชื่นชมการทำสวนตั้งแต่เนิ่นๆ ในช่วงหลายปีที่ผ่านมา เขาได้ฝึกฝนทักษะในการดูแลต้นไม้ การจัดสวน และแนวทางปฏิบัติในการทำสวนแบบยั่งยืน จากการปลูกสมุนไพร ผลไม้ และผักหลากหลายชนิดในสวนหลังบ้านของเขาเอง ไปจนถึงการเสนอเคล็ดลับ คำแนะนำ และแบบฝึกสอนอันทรงคุณค่า ความเชี่ยวชาญของ Jeremy ได้ช่วยให้ผู้ที่ชื่นชอบการทำสวนจำนวนมากสร้างสวนที่สวยงามและเจริญรุ่งเรืองของตนเองความรักในการทำอาหารของ Jeremy เกิดจากความเชื่อในพลังของวัตถุดิบสดใหม่ที่ปลูกเอง ด้วยความรู้อันกว้างขวางของเขาเกี่ยวกับสมุนไพรและผัก เขาจึงผสมผสานรสชาติและเทคนิคต่างๆ เข้าด้วยกันอย่างลงตัวเพื่อสร้างสรรค์อาหารที่น่ารับประทานซึ่งเฉลิมฉลองให้กับความอุดมสมบรูณ์ของธรรมชาติ ตั้งแต่ซุปรสเลิศไปจนถึงอาหารหลักแสนอร่อย สูตรอาหารของเขาเป็นแรงบันดาลใจให้ทั้งเชฟผู้ช่ำชองและมือใหม่หัดทำครัวในการทดลองและเปิดรับความสุขของอาหารโฮมเมดบวกกับความหลงใหลในการทำสวนและการทำอาหาร ทักษะ DIY ของ Jeremy จึงหาตัวจับยาก ไม่ว่าจะเป็นการสร้างเตียงยกสูง การสร้างระแนงบังตาที่สลับซับซ้อน หรือการนำสิ่งของในชีวิตประจำวันมาดัดแปลงเป็นของตกแต่งสวนที่สร้างสรรค์ ความเฉลียวฉลาดและความสามารถพิเศษของ Jeremy ในการแก้ปัญหาแก้ปัญหาความเงางามผ่านโครงการ DIY ของเขา เขาเชื่อว่าทุกคนสามารถเป็นช่างฝีมือที่มีประโยชน์และสนุกกับการช่วยเหลือผู้อ่านของเขาเปลี่ยนความคิดของพวกเขาให้เป็นจริงด้วยสไตล์การเขียนที่อบอุ่นและเข้าถึงได้ บล็อกของ Jeremy Cruz จึงเป็นขุมทรัพย์แห่งแรงบันดาลใจและคำแนะนำที่นำไปใช้ได้จริงสำหรับผู้ที่ชื่นชอบการทำสวน ผู้รักอาหาร และผู้ที่ชื่นชอบการ DIY ไม่ว่าคุณจะเป็นผู้เริ่มต้นที่ต้องการคำแนะนำหรือผู้มีประสบการณ์ที่ต้องการเพิ่มพูนทักษะของคุณ บล็อกของ Jeremy เป็นแหล่งข้อมูลที่ดีที่สุดสำหรับทุกความต้องการในการทำสวน การทำอาหาร และ DIY