Სარჩევი
ეს არის გამორჩეული რეცეპტის დრო. ეს არის ჩემი მეგობრისგან, რომელიც ბლოგს აწერდა რეცეპტების საერთაშორისო საიტზე, სახელწოდებით Molly Mel. რეგინა ზღაპრული მზარეულია და მისი მრავალი რეცეპტი ბრაზილიური ხასიათისაა. უმეტესობა მარტივი შესასრულებელია და უბრალოდ გემრიელად გამოიყურება.
რეგინამ წარმოადგინა ეს უგლუტენო კერძი სახელად Pão de Queijo. მისი თქმით, სიტყვებით ძნელია აღწერა, მაგრამ ძალიან გემრიელია.
ძირითადად, ეს არის ყველის ბურთულები, ან ყველის ფუნთუშები, მაგრამ გლუტენის გარეშე.
რეგინა ამბობს, რომ ისინი ძალიან პოპულარულია ბრაზილიაში და რომ ყველა მის ამერიკელ მეგობარს, რომლებსაც ვიცნობ და გამომიცდია, უბრალოდ უყვარს. ისინი ამბობენ, რომ შეუძლებელია მხოლოდ ერთის ჭამა!
Იხილეთ ასევე: ხელნაკეთი ბუზების საწინააღმდეგო საშუალება - მოერიდეთ ბუზებს ფიჭვის ხსნარით საკმაოდ კარგი რეკომენდაცია მე ვიტყოდი. და გლუტენის გარეშე კერძების მომზადების დროს, ისინი აუცილებლად პოპულარულები იქნებიან თქვენს ჯანმრთელობაზე შეგნებულ მეგობრებშიც.
სურათები და რეცეპტი გამოყენებულია ნებართვით ჩემმა მეგობარმა რეგინამ Molly Mel-ისგან.
მოსავლიანობა: 50ბრაზილიური გლუტენის გარეშე - Pão de Queijo
![](/wp-content/uploads/garden/1020/704zvnfepi-2.jpg)
ეს არის ძალიან გემრიელი და მარტივი დასამზადებელი. .
მომზადების დრო30 წუთი მომზადების დრო30 წუთი საერთო დრო1 საათიინგრედიენტები
- 1 ჭიქა მთელი რძე
- 1/2 ჭიქა მცენარეული ზეთი
- 1 ს/კ მარილი - 1 ჩ/კ მარილი ოკას სახამებელი )
- 3 კვერცხი
- 7 უნცია მოცარელას ყველი
- 3 1/2 უნცია ყველი პარმეზანი
ინსტრუქცია
- გაამზადეთ ღუმელი 350°F-ზე.
- რძე მიიყვანეთ ადუღებამდე და მოხარშეთ საშუალო ცეცხლზე.
- ტაპიოკას ფქვილი მოათავსეთ დიდ თასში და დაასხით რძე (როდესაც ჯერ კიდევ ცხელია) ზემოდან. ცომის დრო აუცილებლად კარგად აურიეთ.
- დაამატეთ ყველი და მოზილეთ მანამ, სანამ მასა ხელზე აღარ ეწებება.
- გააბრტყელეთ პინგ-პონგის ზომის ბურთულებად და გაანაწილეთ ერთმანეთისგან დაახლოებით ორი სანტიმეტრის დაშორებით პერგამენტით დაფარულ საცხობ ფირფიტაზე
- გამოაცხვეთ დაახლოებით 30 წუთის განმავლობაში, სანამ არ გახდება ოქროსფერი. თბილია, მაგრამ ცივიც გემრიელია.
- საუკეთესოდ მიირთვით იმ დღეს, როცა გააკეთეთ, მაგრამ მათი გაყინვა შესაძლებელია. მათ შეუძლიათ პირდაპირ საყინულედან გადავიდნენ ღუმელში.
კვების შესახებ ინფორმაცია:
მოსავლიანობა:
50სერვისის ზომა:
1ოდენობა თითო პორციაზე: კალორია: 64 სულ ცხიმი: 4გ 1 გ უცხიმო ცხიმოვანი ცხიმი:0გრ 1 ცალი ცხიმიანი ნაჯერი:0 გ. მგ ნატრიუმი: 208 მგ ნახშირწყლები: 5 გ ბოჭკოვანი: 0 გ შაქარი: 0 გ ცილა: 2 გ
კვებითი ინფორმაცია მიახლოებითია ინგრედიენტების ბუნებრივი ცვალებადობისა და ჩვენი კერძების სახლში მომზადების ბუნების გამო.
© Regina სამზარეულო: <8: ბრაზილია