Receta e veçuar e sotme: Trajtim pa gluten

Tabela e përmbajtjes

Është koha e paraqitur e recetës. Kjo vjen nga miku im i cili dikur bënte blog në një faqe ndërkombëtare recetash të quajtur Molly Mel. Regina është një kuzhiniere përrallore dhe shumë nga recetat e saj janë të natyrës braziliane. Shumica janë të lehta për t'u bërë dhe duken thjesht të shijshme.

Regina paraqiti këtë trajtim pa gluten të quajtur Pão de Queijo. Ajo thotë se është e vështirë të përshkruhet me fjalë, por shumë e shijshme.

Shiko gjithashtu: Perime tolerante ndaj hijes kundrejt perimeve miqësore ndaj diellit

Në thelb këto janë topa djathi, ose simite djathi, por pa gluten.

Regina thotë se ata janë shumë të njohur në Brazil dhe se të gjithë miqtë e saj amerikanë që unë i njoh dhe e kanë provuar, thjesht e duan atë. Ata thonë se është e pamundur të hahet vetëm një!

Shiko gjithashtu: Salcë makaronash me domate të pjekura – Si të bëni salcë spageti shtëpiake

Do të thosha një rekomandim mjaft i mirë. Dhe me gatimin pa gluten në të gjithë bujë tani, ata me siguri do të jenë të njohura edhe me miqtë tuaj të kujdesshëm ndaj shëndetit.

Fotografitë dhe recetat e përdorura me leje shoqja ime Regina nga Molly Mel.

Rendimenti: 50

Trajtim brazilian pa gluten - Pão de Queijo

Këto janë të thjeshta dhe të lehta për t'u bërë .

Koha e përgatitjes30 minuta Koha e gatimit30 minuta Koha totale1 orë

Përbërësit

1 filxhan qumësht i plotë
1/2 filxhan vaj vegjetal
1 lugë gjelle kripë e njohur niseshte oka )
3 vezë
7 onca djathë mocarela
3 1/2 oncë djathë parmixhano

Udhëzime

Përgatitni furrën në 350°F.
Vendosni qumështin dhe gatuajeni në zjarr mesatar.
Vendosni miellin e tapiokës në një tas të madh dhe derdhni qumështin (derisa është ende i nxehtë) mbi të. një kohë deri në brumë duke u siguruar që të përzihet mirë.
Shtoni djathrat dhe gatuajeni derisa masa të mos ngjitet më në dorë.
Rrokullisni në topa të madhësisë së ping-pongut dhe vendosini ato rreth dy centimetra nga njëra-tjetra në një tepsi të veshur me pergamenë
Pjeqini për rreth 30 minuta është e ngrohtë, por e ftohtë është gjithashtu e shijshme.
Shërbehet më së miri ditën që e bëni, por ato mund të ngrihen. Ato mund të shkojnë direkt nga ngrirja në furrë.

Informacioni mbi ushqimin:

Rendimenti:

Madhësia e shërbimit:

Sasia për porcion: kaloritë: 64 gr Yndyrë totale: 4 g yndyrë 1 yndyrë të ngopura:0 g Yndyrë të ngopura: mg natrium: 208 mg Karbohidrate: 5 g Fibra: 0 g sheqer: 0 g proteina: 2 g

Informacionet ushqyese janë të përafërta për shkak të variacionit natyral në përbërës dhe natyrës së gatimit në shtëpi të vakteve tona.

Bobby King

Jeremy Cruz është një autor i arrirë, kopshtar, entuziast gatimi dhe ekspert DIY. Me një pasion për të gjitha gjërat e gjelbra dhe një dashuri për të krijuar në kuzhinë, Jeremy i ka kushtuar jetën e tij ndarjes së njohurive dhe përvojave të tij përmes blogut të tij të njohur.Pasi u rrit në një qytet të vogël të rrethuar nga natyra, Jeremy zhvilloi një vlerësim të hershëm për kopshtarinë. Gjatë viteve, ai ka përmirësuar aftësitë e tij në kujdesin e bimëve, peizazhit dhe praktikat e kopshtarisë së qëndrueshme. Nga kultivimi i një shumëllojshmërie bimësh, frutash dhe perimesh në oborrin e shtëpisë së tij deri te ofrimi i këshillave, këshillave dhe mësimeve të paçmueshme, ekspertiza e Jeremy-t ka ndihmuar shumë entuziastë të kopshtarisë të krijojnë kopshte mahnitëse dhe të lulëzuara.Dashuria e Jeremy-t për gatimin buron nga besimi i tij në fuqinë e përbërësve të freskët, të rritur në shtëpi. Me njohuritë e tij të gjera për barishtet dhe perimet, ai kombinon pa probleme shijet dhe teknikat për të krijuar pjata të shijshme që kremtojnë bujarinë e natyrës. Nga supat e përzemërta deri tek ushqimet e shijshme, recetat e tij frymëzojnë si kuzhinierët me përvojë ashtu edhe fillestarët e kuzhinës për të eksperimentuar dhe përqafuar gëzimet e vakteve të bëra në shtëpi.Së bashku me pasionin e tij për kopshtarinë dhe gatimin, aftësitë e Jeremy-t DIY janë të pashembullta. Pavarësisht nëse është ndërtimi i shtretërve të ngritur, ndërtimi i kafazeve të ndërlikuara ose ripërdorimi i objekteve të përditshme në dekor krijues të kopshtit, shkathtësia dhe aftësia e Jeremy-t për problemet-zgjidhja e shkëlqyer përmes projekteve të tij DIY. Ai beson se të gjithë mund të bëhen një mjeshtër i dobishëm dhe kënaqet duke ndihmuar lexuesit e tij t'i kthejnë idetë e tyre në realitet.Me një stil shkrimi të ngrohtë dhe të arritshëm, blogu i Jeremy Cruz është një thesar frymëzimi dhe këshillash praktike për entuziastët e kopshtarisë, adhuruesit e ushqimit dhe entuziastët e DIY-ve. Pavarësisht nëse je një fillestar që kërkon udhëzime ose një individ me përvojë që kërkon të zgjerojë aftësitë e tua, blogu i Jeremy është burimi më i mirë për të gjitha nevojat tuaja të kopshtarisë, gatimit dhe DIY.