Содржина
Овој рецепт покажува како да направите замена за паста од тамаринд дома со само четири вообичаени состојки.
Исто така види: Тера кота тиква – Рециклирано глинено тенџере со бонбони од тикваПастата од тамаринд е производ што често се бара во тајландското готвење. Тоа е исто така нешто што просечниот готвач вообичаено не го чува.
Како соработник на Амазон заработувам од квалификуваните набавки. Некои од линковите подолу се придружни врски. Заработувам мала провизија, без дополнителни трошоци за вас, ако купите преку една од тие врски.
Што е паста од тамаринд?
Дрвото тамаринд има плод што расте во мешунки кои висат од неговите гранки. Дрвото потекнува од тропска Африка. Мешунките содржат густа, слатка каша која се користи во многу кујни. Пастата од тамаринд има леплива текстура слична на урма, направена од плодот на овие мешунки. Понекогаш се користи за правење десерти и бонбони, но генерално се користи во солени јадења.
Често се користи во тајландското готвење, давајќи ни го вкусниот вкус на познатите тајландски тестенини и многу други јадења од риба и пилешко.
Пастата од тамаринд е исто така честа состојка во индиската и мексиканската кујна за правење на тајландските кујни за оваа минато повик.<5 паста од тамаринд, но не можете да најдете? Оваа замена ќе ви даде слична текстура и вкус со само четири заеднички состојки. Набавете ја замената во The Gardening Cook #tamarindpaste #cookingtips Кликнете на Твитер
Каде дакупете паста од тамаринд
Пастата од тамаринд се наоѓа во азискиот оддел во некои намирници, од азиска бакалница или од Амазон.
За жал, освен ако не живеете во голем град кој има меѓународна продавница во близина, можеби нема да успеете да пронајдете паста од тамаринд каде што живеете. со вода, натопувајќи ја смесата и потоа процедете ја. Ова ќе трае околу еден час.
Замена за паста од тамаринд
Пастата од тамаринд има слатко-кисел вкус комбинирани во една залак. Постојат неколку начини да го добиете вкусот на пастата од тамаринд дома.
Сите вклучуваат комбинирање на состојки кои ќе ви дадат и двајцата вкусови кога се користат во рецепт. Некои опции се:
- Меласа од калинка – овој густ сируп има слатко-кисел вкус и се користи во исти количини како и пастата од тамаринд во вашиот рецепт. дава курва, но сладок вкус. Го нема истиот вкус како пастата од тамаринд, но сепак е прифатлива опција.
- Оцет од ориз вински и кафеав шеќер во еднакви количини може да се заменат.
Правење замена за паста од тамаринд
Денес ќе користиме четири вообичаени состојки за да направимезамена за паста од тамаринд која ќе ви го даде посакуваниот вкус дома.
Текстурата на овошната смеса е слична на пастата од тамаринд, но со малку помалку киселост. Го претпочитам во однос на опциите прикажани погоре поради лепливата текстура.
Изработката на оваа замена ќе ви овозможи да пробате некои рецепти кои бараат паста од тамаринд без да морате да ја купите.
Состојки за замена за паста од тамаринд
За да ја направите замената, ќе ви требаат еднакви количества од овие состојки:>Сува кајсии
Повеќето рецепти бараат само една или повеќе лажица паста од тамаринд. За да ја направите замена за паста, само комбинирајте по една лажичка од секоја состојка за да направите 1 1/2 лажица од пастата.
Исто така види: 21 Совети за кастрење за растенија со одличен изгледАко често готвите тајландска храна и сакате да направите малку за подоцна, можете да го помножите рецептот. Само користете еднакви количини од секоја.
Додадете ја комбинацијата од состојките во мала чинија со вода за да им дозволите да омекнат околу 30 минути.
Процедете ја течноста и потоа изблендирајте го овошјето за да го користите како замена за паста од тамаринд. Користете ја замената во истите количини што ги бара вашиот рецепт за паста од тамаринд.
Како е вкусот на оваа замена за паста од тамаринд?
Оваа замена за паста од тамаринд има слична текстура на вистинската понуда и вкус кој е и сладок и кисел. Сепак, нема да ја добиете истата курвост како васби користела вистинска паста од тамаринд.
Може да биде предизвик да се најде добра замена за пастата од тамаринд, бидејќи има уникатен профил на вкус.
Меѓутоа, бидејќи рецептите што го бараат исто така вообичаено користат многу состојки, оваа замена ќе ви даде алтернатива брзо дома кога ќе го немате вистинскиот рецепт за последователно време.<5 оваа замена за овошје и почнете да готвите!
Закачете ја оваа замена за паста од тамаринд за подоцна
Дали сакате потсетник за оваа замена за пастата од тамаринд? Само закачете ја оваа фотографија на една од вашите табли за готвење на Pinterest за да можете лесно да ја најдете подоцна.
Забелешка од администраторот: Оваа објава првпат се појави на блогот во април 2013 година.
Замена за паста од тамаринд
Пастата од тамаринд не се наоѓа лесно освен ако немате меѓународни продавници за храна во близина. Направете ваша замена за паста од тамаринд лесно со само четири состојки.
Време на подготовка 5 минути Вкупно време 5 минутиСостојки
- 1 лажиче Урми
- 1 лажиче сливи
- 1 лажиче сливи <1 ч ч. Мала чинија со вода
Упатства
- Измешајте сè што е сад со вода и оставете да омекне околу 30 минути.
- Процедете ја водата и измешајте ја смесата додека не се изедначи.
- Овој рецепт прави 1 1/2 лажица паста од тамаринд. количината на состојки. Користете еднакви количини од секоја состојка.
Информации за исхраната:
Принос:
1Големина на порција:
1 1/2 лажициКоличина по порција: Калории: 25 вкупни масти: 0g незаситени маснотии:0гр. Натриум: 11 mg јаглени хидрати: 7 g влакна: 1 g шеќер: 5 g протеини: 0 g
Информациите за исхрана се приближни поради природните варијации во состојките и природата на нашите оброци кои се готват дома.
© Carol Кујна: Тајландски <: и Category