თამარინდის პასტის შემცვლელი

Სარჩევი

ეს რეცეპტი გვიჩვენებს, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ ტამარინდის პასტის შემცვლელი სახლში მხოლოდ ოთხი ჩვეულებრივი ინგრედიენტით.

თამარინდის პასტა არის პროდუქტი, რომელსაც ხშირად უწოდებენ ტაილანდურ კულინარიაში. ეს ასევე არის ის, რასაც საშუალო მზარეული ჩვეულებრივ არ მარაგებს.

როგორც Amazon Associate, მე შემოსავალს ვღებულობ შესყიდვებისგან. ქვემოთ მოყვანილი ზოგიერთი ბმული არის შვილობილი ბმულები. მე ვიღებ მცირე საკომისიოს, თქვენთვის ზედმეტი ხარჯის გარეშე, თუ თქვენ ყიდულობთ ერთ-ერთი ამ ბმულით.

რა არის თამარინდის პასტა?

თამარინდის ხეს აქვს ნაყოფი, რომელიც იზრდება ტოტებზე დაკიდებულ ტოტებში. ხის სამშობლო ტროპიკული აფრიკაა. წიპწები შეიცავს ცხარე, ტკბილ რბილობს, რომელიც გამოიყენება ბევრ სამზარეულოში. თამარინდის პასტას აქვს წებოვანი ფინიკის მსგავსი ტექსტურა, რომელიც დამზადებულია ამ წიპწების ნაყოფისგან. იგი ზოგჯერ გამოიყენება დესერტებისა და ტკბილეულის დასამზადებლად, მაგრამ ძირითადად გამოიყენება ქონდარი კერძებისთვის.

ხშირად გამოიყენება ტაილანდურ კულინარიაში, რაც გვაძლევს ცნობილი pad Thai noodles-ის და მრავალი სხვა თევზისა და ქათმის კერძების გემრიელ არომატს.

თამარინდის პასტა ასევე გავრცელებული ინგრედიენტია ინდურ და მექსიკურ სამზარეულოში.

თამარინდის პასტა, მაგრამ ვერ იპოვნეთ? ეს შემცვლელი მოგცემთ მსგავს ტექსტურას და გემოს მხოლოდ ოთხი საერთო ინგრედიენტით. მიიღეთ შემცვლელი The Gardening Cook-ში #tamarindpaste #cookingtips Click To Tweet

Where toიყიდეთ თამარინდის პასტა

თამარინდის პასტა გვხვდება აზიურ განყოფილებაში ზოგიერთ სასურსათო მაღაზიაში, აზიური სასურსათო მაღაზიიდან ან ამაზონიდან.

სამწუხაროდ, თუ დიდ ქალაქში არ ცხოვრობთ, რომელსაც ახლომდებარე აქვს საერთაშორისო მაღაზია, შეიძლება ვერ მიაღწიოთ წარმატებას თამარინდის პასტის პოვნაში, სადაც ცხოვრობთ.

წყლით, დაასველეთ ნარევი და შემდეგ გადაწურეთ. ამას დაახლოებით ერთი საათი დასჭირდება.

თამარინდის პასტის შემცვლელები

თამარინდის პასტს აქვს ტკბილი და მჟავე გემო შერწყმული ერთ პირში. არსებობს რამდენიმე გზა, რომ მიიღოთ თამარინდის პასტის არომატი სახლში.

ყველაფერი გულისხმობს ინგრედიენტების გაერთიანებას, რომლებიც ორივე გემოს მოგანიჭებთ რეცეპტში გამოყენებისას. ზოგიერთი ვარიანტია:

ბროწეულის მელასა - ამ სქელ სიროფს აქვს მოტკბო-მომჟავო არომატი და გამოიყენება იმავე რაოდენობით, როგორც თამარინდის პასტა თქვენს რეცეპტში. აძლევს ტორტს, მაგრამ ტკბილ გემოს. მას არ აქვს ისეთივე გემო, როგორც თამარინდის პასტა, მაგრამ მაინც მისაღები ვარიანტია.
ბრინჯის ღვინის ძმარი და ყავისფერი შაქარი თანაბარი რაოდენობით შეიძლება შეიცვალოს.

ტამარინდის პასტის შემცვლელის დამზადება

დღეს ჩვენ გამოვიყენებთ ოთხ ჩვეულებრივ ინგრედიენტს.ჩაანაცვლეთ თამარინდის პასტის, რომელიც მოგცემთ სასურველ გემოს სახლში.

Იხილეთ ასევე: ღუმელი ლიმონის ნივრის ბროკოლის რეცეპტი - გემრიელი ბროკოლის გვერდითი კერძი

ხილის ნარევის ტექსტურა თამარინდის პასტის მსგავსია, მაგრამ ოდნავ ნაკლები მჟავიანობით. წებოვანი ტექსტურის გამო მას მირჩევნია ზემოთ ნაჩვენები ვარიანტებზე.

ამ შემცვლელის დამზადება საშუალებას მოგცემთ სცადოთ რამდენიმე რეცეპტი, რომლებშიც მოითხოვება თამარინდის პასტის შეძენის გარეშე.

ინგრედიენტები თამარინდის პასტის შემცვლელისთვის

შემცვლელის გასაკეთებლად დაგჭირდებათ ამ თანაბარი რაოდენობით ინგრედიენტები:>გარგარის ჩირი

ლიმონის წვენი

რეცეპტების უმეტესობაში საჭიროა მხოლოდ ერთი სუფრის კოვზი თამარინდის პასტა. პასტის შემცვლელის მოსამზადებლად, უბრალოდ აურიეთ თითოეული ინგრედიენტის ერთი ჩაის კოვზი, რათა მიიღოთ 1 1/2 სუფრის კოვზი პასტა.

თუ ტაილანდურ საჭმელს ხშირად ამზადებთ და გსურთ მოგვიანებით მოამზადოთ, შეგიძლიათ გაამრავლოთ რეცეპტი. უბრალოდ გამოიყენეთ თითოეული მათგანი თანაბარი რაოდენობით.

დაამატეთ ინგრედიენტების კომბინაცია პატარა თასში წყალში, რათა დარბილდეს დაახლოებით 30 წუთის განმავლობაში.

Იხილეთ ასევე: წვრილმანი სადეზინფექციო ტილოები – ხელნაკეთი საწმენდი ტილოები სულ რამდენიმე წუთში

გაწურეთ სითხე და შემდეგ აურიეთ ხილი, რომ გამოიყენოთ როგორც თამარინდის პასტის შემცვლელი. გამოიყენეთ შემცვლელი იმავე რაოდენობით, რასაც თქვენი რეცეპტი მოითხოვს თამარინდის პასტაზე.

როგორი გემო აქვს ამ თამარინდის პასტის შემცვლელს?

ტამარინდის პასტის ამ შემცვლელს აქვს მსგავსი ტექსტურა რეალურთან და გემოთი, რომელიც ტკბილია და მჟავე. თუმცა, თქვენ არ მიიღებთ იმავე მჟავეობას, როგორც თქვენტამარინდის პასტის გამოყენებას მიიღებდა.

შეიძლება რთული იყოს თამარინდის პასტის კარგი შემცვლელის პოვნა, რადგან მას აქვს უნიკალური გემოს პროფილი.

თუმცა, რადგან რეცეპტები, რომლებიც მას ეძახიან, ჩვეულებრივ ბევრ ინგრედიენტს იყენებენ, ეს შემცვლელი მოგცემთ ალტერნატივას სახლში სწრაფად, როცა არ გექნებათ შემდეგი პროდუქტის რეცეპტი.<5. ამ ხილის შემცვლელი და დაიწყეთ მომზადება!

დაამაგრეთ ეს თამარინდის პასტის შემცვლელი მოგვიანებით

გსურთ შეგახსენებთ თამარინდის პასტის ამ შემცვლელს? უბრალოდ მიამაგრეთ ეს ფოტო თქვენს სამზარეულოს ერთ-ერთ დაფაზე Pinterest-ზე, რათა მოგვიანებით ადვილად იპოვოთ იგი.

ადმინისტრატორის შენიშვნა: ეს პოსტი პირველად გამოჩნდა ბლოგზე 2013 წლის აპრილში, მე განვაახლე პოსტი დამატებითი ინფორმაციით, ყველა ახალი ფოტოთი, დასაბეჭდი პროექტის ბარათი და სხვა შემცვლელები თამარინდის პასტისა.

თამარინდის პასტის პოვნა ადვილი არ არის, თუ ახლოს არ გაქვთ საერთაშორისო სასურსათო მაღაზიები. მოამზადეთ თქვენივე თამარინდის პასტის შემცვლელი მარტივად მხოლოდ ოთხი ინგრედიენტით.

მომზადების დრო 5 წუთი საერთო დრო 5 წუთი

ინგრედიენტები

1 ს/კ ფინიკი
1 ჩ/კ ქლიავი
1 ჩ/კ ქლიავი <1 ჩ/კ <1 ჩ/კ ჩირი <16 ც. პატარა თასი წყალი

ინსტრუქცია

აურიეთ ყველაფერი თასში წყალი და აცადეთ დარბილება დაახლოებით 30 წუთის განმავლობაში.
გაწურეთ წყალი და აურიეთ ნარევი გლუვამდე.
ეს რეცეპტი 1 1/2 სუფრის კოვზ თამარინდის პასტას ამზადებს 1 1/2 სუფრის კოვზ თამარინდის პასტას. ინგრედიენტების რაოდენობა. გამოიყენეთ თითოეული ინგრედიენტის თანაბარი რაოდენობა.

კვების შესახებ ინფორმაცია:

მოსავლიანობა:

პორციის ზომა:

1 1/2 სუფრის კოვზი

ოდენობა თითო პორციაზე: კალორია: 25 გ მთლიანი ცხიმი: 0გრ. ნატრიუმი: 11 მგ ნახშირწყლები: 7 გრ ბოჭკოვანი: 1 გრ შაქარი: 5 გრ ცილა: 0 გრ

კვების ინფორმაცია მიახლოებითია ინგრედიენტების ბუნებრივი ცვალებადობისა და ჩვენი კერძების სახლში მომზადების ბუნების გამო.

Bobby King

ჯერემი კრუზი არის წარმატებული ავტორი, მებაღე, კულინარიის მოყვარული და წვრილმანი ექსპერტი. მწვანე ყველაფრისადმი გატაცებით და სამზარეულოში შექმნის სიყვარულით, ჯერემიმ სიცოცხლე მიუძღვნა თავისი ცოდნისა და გამოცდილების გაზიარებას თავისი პოპულარული ბლოგის საშუალებით.ბუნებით გარშემორტყმულ პატარა ქალაქში გაიზარდა, ჯერემიმ ადრეული მადლიერება შეიმუშავა მებაღეობის მიმართ. წლების განმავლობაში მან დახვეწა თავისი უნარები მცენარეთა მოვლის, გამწვანებისა და მდგრადი მებაღეობის პრაქტიკაში. დაწყებული სხვადასხვა მწვანილის, ხილისა და ბოსტნეულის გაშენებიდან საკუთარ ეზოში ფასდაუდებელი რჩევების, რჩევებისა და გაკვეთილების შეთავაზებით დამთავრებული, ჯერემიის გამოცდილება დაეხმარა მებაღეობის მრავალ ენთუზიასტს შექმნან განსაცვიფრებელი და აყვავებული ბაღები.ჯერემი კულინარიისადმი სიყვარული გამომდინარეობს მისი რწმენით ახალი, შინაური ინგრედიენტების ძალაში. მწვანილისა და ბოსტნეულის ფართო ცოდნით, ის შეუფერხებლად აერთიანებს გემოსა და ტექნიკას, რათა შექმნას გემრიელი კერძები, რომლებიც აღნიშნავენ ბუნების სიკეთეს. უგემრიელესი სუპებიდან დაწყებული, გემრიელი კერძებით დამთავრებული, მისი რეცეპტები შთააგონებს როგორც გამოცდილ მზარეულებს, ისე სამზარეულოს დამწყებებს, რომ ექსპერიმენტები ჩაატარონ და მიიღონ ხელნაკეთი კერძების სიხარული.მებაღეობისა და კულინარიისადმი მის გატაცებასთან ერთად, ჯერემის წვრილმანი უნარები შეუდარებელია. იქნება ეს აწეული საწოლების აშენება, რთული სარდაფების აშენება თუ ყოველდღიური საგნების კრეატიული ბაღის დეკორაციაში გადაკეთება, ჯერემის მონდომება და უნარი პრობლემის გადასაჭრელად.ბრწყინავს გადაჭრით მისი წვრილმანი პროექტებით. მას სჯერა, რომ ყველას შეუძლია გახდეს მოხერხებული ხელოსანი და სიამოვნებით ეხმარება თავის მკითხველს მათი იდეები რეალობად აქციონ.თბილი და ხელმისაწვდომი წერის სტილით, ჯერემი კრუზის ბლოგი არის შთაგონებისა და პრაქტიკული რჩევების საგანძური მებაღეობის მოყვარულთათვის, საკვების მოყვარულთათვის და წვრილმანის მოყვარულთათვის. ხართ თუ არა დამწყები, რომლებიც ეძებთ ხელმძღვანელობას ან გამოცდილი ინდივიდი, რომელიც ცდილობს გააფართოვოს თქვენი უნარები, ჯერემიის ბლოგი არის საუკეთესო გამოსაყენებელი რესურსი თქვენი მებაღეობის, სამზარეულოსა და წვრილმანის საჭიროებისთვის.