Neach-ionaid Tamarind Paste - Dèan reasabaidh copycat aig an taigh

Clàr-innse

Tha an reasabaidh seo a’ sealltainn mar a nì thu ionad tamarind paste aig an taigh le dìreach ceithir grìtheidean cumanta.

Is e toradh a th’ ann am paste tamarind a thathas ag iarraidh gu tric ann an còcaireachd Thai. Tha e cuideachd na rud nach àbhaist don chòcaire àbhaisteach a bhith a’ stocadh.

Mar Chom-pàirtiche Amazon tha mi a’ cosnadh bho cheannach iomchaidh. Tha cuid de na ceanglaichean gu h-ìosal nan ceanglaichean ceangailte. Bidh mi a’ cosnadh coimisean beag, gun chosgais a bharrachd dhut, ma cheannaicheas tu tro aon de na ceanglaichean sin.

Dè a th’ ann am paste tamarind?

Tha measan aig a’ chraobh tamarind a dh’fhàsas ann an slugan a tha crochte bho a geugan. Tha a 'chraobh dùthchasach do Afraga tropaigeach. Anns na pods tha pronnadh tangy, milis a thathas a’ cleachdadh ann an iomadh biadh. Tha inneach steigeach coltach ri ceann-latha aig tamarind paste air a dhèanamh le toradh nan pods sin. Bithear ga chleachdadh uaireannan airson milseagan is candy a dhèanamh ach mar as trice air a chleachdadh ann an soithichean blasta.

Tha e air a chleachdadh gu tric ann an còcaireachd Thai, a’ toirt dhuinn blas blasta a’ phloc ainmeil Thai noodles agus mòran èisg is soithichean cearc eile.

Tha tamarind paste cuideachd na ghrìtheid cumanta ann an biadhan Innseanach is Mexico.

An roinn thu am post seo mu bhith a’ dèanamh tamarind pasteat airson tamarind ach an lorg thu tamarind air reasabaidh? Bheir an neach-ionaid seo dhut an aon seòrsa inneach agus blas le dìreach ceithir grìtheidean cumanta. Faigh an neach-ionaid aig The Gardening Cook #tamarindpaste #cookingtips Cliog Gus Tweet

Càite an tèidceannaich tamarind paste

Lorgar tamarind paste anns an roinn Àisianach ann an cuid de stòran grosaireachd, bho ghrosair Àisianach, no bho Amazon.

Faic cuideachd: Reasabaidh Èireannach dachaigh - Mar a nì thu e aig an taigh

Gu mì-fhortanach, mura h-eil thu a’ fuireach ann am baile mòr aig a bheil stòr eadar-nàiseanta faisg air làimh, is dòcha nach bi thu soirbheachail a’ lorg tamarind paste far a bheil thu a’ fuireach.<50>Ma gheibh thu lorg air pods tamarind le bhith gan cìreadh leis a’ mheasgachadh uisge agad agus a’ cothlamadh an uisge leis a’ mheasgachadh agad fhèin, a’ cìreadh a’ mheasgachaidh agad leis an uisge agus gan cur còmhla. innte. Bheir seo timcheall air uair a thìde.

Faic cuideachd: Crock Pot Chicken Tagine - Moroccan Delight

Ionadan tamarind paste

Tha blas milis is searbh aig tamarind paste còmhla ann an aon bheul. Tha grunn dhòighean ann blasad tamarind fhaighinn aig an taigh.

Tha seo uile a’ ciallachadh a bhith a’ measgachadh ghrìtheidean a bheir dhut an dà bhlas nuair a thèid an cleachdadh ann an reasabaidh. Is e cuid de na roghainnean:

Molasses pomegranate – tha blas milis-searbh air an siorup tiugh seo agus tha e air a chleachdadh anns na h-aon mheudan ri tamarind paste nad reasabaidh.
Tha measgachadh de dh’ uisge, sùgh liomain, paste tomato, sabhs Siorrachd Worcester agus siùcar donn a’ toirt ìomhaigh blas den aon seòrsa. Chan eil an aon bhlas aige ri tamarind paste, ach tha e fhathast na roghainn so-ruigsinneach.
Faodar fìonag fìona rus agus siùcar donn ann an suimean co-ionann a chur na àite.

A’ dèanamh fear-ionaid tamarind paste

An-diugh, bidh sinn a’ cleachdadh ceithir grìtheidean cumanta airson a dhèanamhcuir an àite tamarind paste a bheir dhut am blas a tha thu ag iarraidh aig an taigh.

Tha inneach a’ mheasgachaidh mheasan coltach ri tamarind paste ach le beagan nas lugha de tartness. Is fheàrr leam e thairis air na roghainnean a chithear gu h-àrd air sgàth an inneach steigeach.

Le bhith a’ dèanamh an neach-ionaid seo leigidh sin dhut beagan reasabaidhean fheuchainn a dh’ iarras tamarind paste gun a bhith ga cheannach.

Tàthchuid airson neach-ionaid tamarind paste

Gus an neach-ionaid a dhèanamh bidh feum agad air na h-àireamhan co-ionann de na grìtheidean sin:

Tha a’ mhòr-chuid de reasabaidhean dìreach ag iarraidh spàin-bùird no dhà de thamarind paste. Gus an t-àite taois a dhèanamh, dìreach cuir còmhla teaspoon de gach tàthchuid gus 1 1/2 lòch-bhùird den taois a dhèanamh.

Ma bhruich thu biadh Thai gu tric agus ma tha thu airson beagan a dhèanamh nas fhaide air adhart, faodaidh tu an reasabaidh iomadachadh. Dìreach cleachd an aon mheud de gach fear.

Cuir am measgachadh de ghrìtheidean ann am bobhla beag uisge gus am faigh iad bog airson timcheall air 30 mionaid.

Strain an leaghan agus an uair sin measgaich na measan airson a chleachdadh mar ionad tamarind. Cleachd an neach-ionaid anns na h-aon suimean ’s a dh’ iarras an reasabaidh agad airson tamarind paste.

Ciamar a tha an neach-ionaid tamarind paste seo a’ blasad?

Tha an aon seòrsa inneach aig an ionad tamarind paste seo ris an fhìor chùmhnant agus blas a tha an dà chuid milis is searbh. Ge-tà, chan fhaigh thu an aon tartness 'sa tha thugheibheadh e fìor paste tamarind a chleachdadh.

Faodaidh e a bhith dùbhlanach inneal math a lorg airson tamarind paste, leis gu bheil ìomhaigh blas sònraichte aige.

Ach, leis gu bheil na reasabaidhean a tha ag iarraidh air a shon mar as trice a’ cleachdadh mòran ghrìtheidean, bheir an neach-ionaid seo roghainn eile dhut gu sgiobalta aig an taigh nuair nach eil an fhìor bhathar agad.

Mar sin, an ath uair a dh’ iarras an reasabaidh agad airson am paste seo cuir a-steach am paste seo agus cuir an àite am paste seo cuir a-steach am paste seo! airson nas fhaide air adhart

Am bu toil leat cuimhneachan air an àite seo airson tamarind paste? Dìreach cuir an dealbh seo gu aon de na bùird còcaireachd agad air Pinterest gus am bi e furasta dhut a lorg nas fhaide air adhart.

Nòta rianachd: Nochd am post seo an toiseach air a’ bhlog sa Ghiblean 2013, tha mi air am post ùrachadh le barrachd fiosrachaidh, a h-uile dealbh ùr, cairt pròiseict a ghabhas clò-bhualadh agus stuthan ionaid eile airson tamarind paste.

Toradh: a’ dèanamh timcheall air 1 1/2 clàr a dh’ fhaodar a chur a-steach barrachd Toradh: a’ dèanamh timcheall air 1 1/2 clàr a dh’ iomadachadh an reasabaidh

Chan fhaighear tamarind paste gu furasta mura h-eil stòran grosaireachd eadar-nàiseanta agad faisg air làimh. Dèan an t-àite tamarind agad fhèin gu furasta le dìreach ceithir grìtheidean.

Àm Prep 5 mionaidean Ùine Iomlan 5 mionaidean

Tàthchuid

1 tsp Cinn-latha
1 tsp Prùrain <1615> 1 tsp Apricots tiormaichte
<1 tsp de apricots tiormaichte <16 tsp> Sùgh beag <16 bobhla le uisge beag

Stiùireadh

Cuir a h-uile càil còmhla ann am bobhla uisge agus leig leis a bhith bog airson timcheall air 30 mionaid.
Train an t-uisge agus measgaich am measgachadh gus am bi e rèidh.
Tha an reasabaidh seo a’ dèanamh 1 1/2 lòchran-bùird de thasg tamarind. Cleachd an aon mheud de gach tàthchuid.
Fiosrachadh Beathachaidh:

Toradh:
1
Meud seirbheise:
1 1/2 lòch-bhùird
Suim gach seirbheis: Calraidhean: 25 Saill iomlan: 0g Saill shàthaichte: 0g Saill thar-shàthaichte: 0mg Saillichte: 0mg Saillichte: 0mg Saillichte: 0mg Saillichte: bohydrates: 7g Fibre: 1g Siùcair: 5g Pròtain: 0g
Tha fiosrachadh beathachaidh tuairmseach mar thoradh air eadar-dhealachadh nàdarra ann an grìtheidean agus nàdar còcaireachd aig an taigh ar biadh.
© Carol Cuisine: Thai / Roinn: Dreuchdan is Marinades <255><

Bobby King

Tha Jeremy Cruz na ùghdar ealanta, gàirnealair, dealasach còcaireachd, agus eòlaiche DIY. Le dìoghras airson a h-uile càil uaine agus gaol airson cruthachadh sa chidsin, tha Jeremy air a bheatha a chuir seachad airson a chuid eòlais agus eòlasan a cho-roinn tron bhlog mòr-chòrdte aige.Às deidh dha fàs suas ann am baile beag air a chuairteachadh le nàdar, leasaich Jeremy tràth meas airson gàirnealaireachd. Thar nam bliadhnaichean, tha e air urram a thoirt dha na sgilean aige ann an cùram planntrais, sgeadachadh tìre, agus cleachdaidhean gàirnealaireachd seasmhach. Bho bhith ag àiteachadh measgachadh de luibhean, de mheasan agus de ghlasraich na ghàrradh cùil fhèin gu bhith a’ tabhann mholaidhean, comhairle agus clasaichean teagaisg luachmhor, tha eòlas Jeremy air cuideachadh a thoirt do ghrunn luchd-dealasach gàirnealaireachd gus gàrraidhean eireachdail is soirbheachail a chruthachadh dhaibh fhèin.Tha an gaol a th’ aig Jeremy air còcaireachd a’ tighinn bhon chreideas a th’ aige ann an cumhachd ghrìtheidean ùra a tha air fàs dhachaigh. Leis an eòlas farsaing a th’ aige air luibhean is glasraich, bidh e a’ cothlamadh blasan agus dòighean-obrach gun fhiosta gus soithichean beòil a chruthachadh a bhios a’ comharrachadh bounty nàdur. Bho bhrot gu math blasta, bidh na reasabaidhean aige a’ brosnachadh gach cuid còcairean eòlach agus luchd-tòiseachaidh sa chidsin gu bhith a’ feuchainn agus a’ gabhail ri toileachas biadhan dachaigh.Còmhla ris an ùidh a th’ aige ann an gàirnealaireachd agus còcaireachd, tha sgilean DIY Jeremy gun samhail. Ge bith co-dhiù a tha e a’ togail leapannan àrdaichte, a’ togail trellis toinnte, no ag ath-chur nithean làitheil gu sgeadachadh gàrraidh cruthachail, tha innleachdas agus eòlas Jeremy air duilgheadas-fuasgladh deàrrsadh tro na pròiseactan DIY aige. Tha e den bheachd gum faod a h-uile duine a bhith na neach-ciùird feumail agus is toil leis a bhith a’ cuideachadh a luchd-leughaidh am beachdan a thoirt gu buil.Le stoidhle sgrìobhaidh blàth is furasta bruidhinn ris, tha blog Jeremy Cruz na ionmhas de bhrosnachadh agus comhairle phractaigeach dha luchd-dealasach gàirnealaireachd, leannanan bìdh, agus luchd-dealasach DIY le chèile. Ge bith co-dhiù a tha thu nad neach-tòiseachaidh a tha a 'sireadh stiùireadh no neach eòlach a tha ag iarraidh do sgilean a leudachadh, is e blog Jeremy an goireas mu dheireadh airson na feumalachdan gàirnealaireachd, còcaireachd agus DIY agad.