املي جي پيسٽ جو متبادل - گهر تي هڪ ڪاپي ڪيٽ ريسيپي ٺاهيو

هي ترڪيب ڏيکاري ٿو ته ڪيئن ٺاهيو وڃي آملي جي پيسٽ جو متبادل گهر ۾ صرف چار عام اجزا سان.

Tamarind پيسٽ هڪ پيداوار آهي جنهن کي ٿائي پچائڻ ۾ اڪثر سڏيو ويندو آهي. اهو پڻ ڪجهه آهي ته اوسط ڪڪ عام طور تي اسٽاڪ نه ڪندو آهي.

A Amazon ايسوسيئيٽ جي طور تي آئون قابليت واري خريداري مان ڪمائي ٿو. ھيٺ ڏنل لنڪ مان ڪجھ الحاق لنڪ آھن. جيڪڏهن توهان انهن لنڪن مان ڪنهن هڪ ذريعي خريد ڪيو ته مان توهان لاءِ هڪ ننڍڙو ڪميشن حاصل ڪريان ٿو، بغير ڪنهن اضافي قيمت جي.

املي جي پيسٽ ڇا آهي؟

املي جي وڻ ۾ ميوو هوندو آهي جيڪو پنهنجي شاخن مان لٽڪيل ٻوٽن ۾ وڌندو آهي. هن وڻ جو تعلق اڀرندي اڀرندي آفريڪا آهي. ٻوٽن ۾ ٿلهو، مٺو گودو هوندو آهي، جيڪو ڪيترن ئي کاڌن ۾ استعمال ٿيندو آهي. املي جي پيسٽ ۾ انهن ٻوٽن جي ميوي مان ٺهيل کجيءَ جي بناوت هوندي آهي. اهو ڪڏهن ڪڏهن ڊريسٽس ۽ مٺائي ٺاهڻ لاءِ استعمال ٿيندو آهي پر عام طور تي لذيذ ڀاڄين ۾ استعمال ٿيندو آهي.

اهو اڪثر ٿائي پچائڻ ۾ استعمال ٿيندو آهي، جيڪو اسان کي مشهور پياڊ ٿائي نوڊلز ۽ ٻين ڪيترن ئي مڇين ۽ ڪڪڙن جي کاڌن جو لذيذ ذائقو ڏئي ٿو.

آمري جي پيسٽ پڻ انڊين ۽ ميڪسيڪين هارين جي باري ۾ هڪ عام جزو آهي. Twitter ڇا توھان جي ترڪيب املي جي پيسٽ لاءِ سڏيندي آھي پر توھان ڪجھھ ڳولي نٿا سگھو؟ هي متبادل توهان کي صرف چار عام اجزاء سان هڪ جهڙي بناوت ۽ ذائقو ڏيندو. The Gardening Cook #tamarindpaste #cookingtips تي متبادل حاصل ڪريو ٽوئيٽ ڪرڻ لاءِ ڪلڪ ڪريو

ڪٿياملي جي پيسٽ خريد ڪريو

املي جي پيسٽ ايشيائي ڊپارٽمينٽ ۾ ڪجهه گروسري اسٽورن ۾ ملي ٿي، ڪنهن ايشيائي گروسري کان، يا ايمازون تان.

بدقسمتي سان، جيستائين توهان ڪنهن وڏي شهر ۾ نه رهندا آهيو جنهن جي ڀرسان هڪ انٽرنيشنل اسٽور آهي، توهان کي املي جي پيسٽ ڳولڻ ۾ ڪاميابي نه ٿي سگهي ٿي جتي توهان رهندا آهيو. ان کي پاڻي سان گڏ، مرکب کي لڪايو ۽ پوء ان کي دٻايو. ان ۾ لڳ ڀڳ هڪ ڪلاڪ لڳندو.

Tamarind جي پيسٽ جا متبادل

Tamarind جي پيسٽ هڪ مٺي ۽ ڳاڙهي ذائقي سان گڏ هڪ وات ۾ ملائي ٿي. گھر ۾ املي جي پيسٽ جو ذائقو حاصل ڪرڻ جا ڪجھ طريقا آھن.

سڀني ۾ اجزاء کي گڏ ڪرڻ شامل آھي جيڪي توھان کي ٻنھي جو ذائقو ڏين ٿا جڏھن ھڪڙي ريڪيپي ۾ استعمال ڪيو وڃي. ڪجھ اختيارات ھي آھن:

• انار جي گڙ – ھن گاھ جي شربت جو ذائقو مٺو ھوندو آھي ۽ توھان جي ترڪيب ۾ املي جي پيسٽ جيتري مقدار ۾ استعمال ڪيو ويندو آھي.
• پاڻيءَ جو ميلاپ، ليمن جو رس، ٽماٽي جي پيسٽ، ورسيسٽر شائبرو <<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<> ليمن جو رس ۽ برائون شوگر برابر مقدار ۾ گڏ ڪرڻ سان ٽارٽ، پر مٺو ذائقو ٿيندو آهي. ان ۾ املي جي پيسٽ وانگر ذائقو نه هوندو آهي، پر پوءِ به اهو هڪ قابل عمل آپشن آهي.
• چانون جي شراب جي سرڪي ۽ برائون شوگر کي برابر مقدار ۾ متبادل ڪري سگهجي ٿو.

املي جي پيسٽ کي متبادل بڻايو

اڄ، اسان چار عام شيون استعمال ڪنداسيناملي جي پيسٽ کي متبادل بڻايو جيڪو توهان کي گهر ۾ گهربل ذائقو ڏيندو.

ميوي جي مرکب جي بناوت املي جي پيسٽ وانگر هوندي آهي پر ٿوري گهٽ ترش سان. مان ان کي مٿي ڏيکاريل اختيارن تي ترجيح ڏيان ٿو ڇاڪاڻ ته چپچپا بناوت جي ڪري.

هن متبادل کي ٺاهڻ سان توهان کي ڪجهه ترڪيبون آزمائڻ جي اجازت ملندي جيڪا ان کي خريد ڪرڻ کانسواءِ املي جي پيسٽ لاءِ سڏجي ٿي.

املي جي پيسٽ جي متبادل لاءِ اجزاء

متبادل ٺاهڻ لاءِ توهان کي انهن اجزاء جي برابر مقدار جي ضرورت پوندي:

اڪثر ترڪيبون صرف هڪ چمچ يا ان سان گڏ املي جي پيسٽ لاءِ سڏين ٿيون. پيسٽ کي متبادل بڻائڻ لاءِ، هر جزو جو هڪ چمچو گڏ ڪري 1 1/2 چمچون پيسٽ ٺاهيو.

جيڪڏهن توهان ٿائي کاڌو اڪثر کائيندا آهيو ۽ پوءِ به ڪجهه ٺاهڻ چاهيو ٿا، ته توهان ريڪيپي کي وڌائي سگهو ٿا. بس هر هڪ جي برابر مقدار ۾ استعمال ڪريو.

جزا جي ميلاپ کي پاڻيءَ جي هڪ ننڍڙي پيالي ۾ شامل ڪريو ته جيئن انهن کي 30 منٽن تائين نرم ٿئي.

مائع کي دٻايو ۽ پوءِ ميوي کي ملايو ته جيئن املي جي پيسٽ جي متبادل طور استعمال ڪجي. ساڳي مقدار ۾ متبادل استعمال ڪريو جيڪو توهان جي ترڪيب ۾ املي جي پيسٽ لاءِ سڏجي ٿو.

هيءَ املي جي پيسٽ جو ذائقو ڪيئن بدلجي ٿو؟

هن املي جي پيسٽ جي بدلي ۾ حقيقي ڊيل جي بناوت هڪجهڙائي آهي ۽ هڪ ذائقو آهي جيڪو مٺو ۽ کڙو آهي. تنهن هوندي، توهان کي بلڪل ساڳي تڪليف نه ملندي جيڪا توهانحقيقي املي جي پيسٽ استعمال ڪندي.

تمامري پيسٽ لاءِ سٺو متبادل ڳولڻ مشڪل ٿي سگهي ٿو، ڇاڪاڻ ته ان ۾ هڪ منفرد ذائقو آهي.

جڏهن ته، جيئن ته ترڪيبون جيڪي ان لاءِ سڏين ٿيون انهن ۾ پڻ عام طور تي ڪيترائي اجزا استعمال ٿين ٿا، اهو متبادل توهان کي گهر ۾ جلدي هڪ متبادل ڏيندو جڏهن توهان وٽ اصل پيداوار نه هوندي. هن ميوي کي متبادل بڻايو ۽ پچائڻ شروع ڪيو!

هن املي جي پيسٽ جي متبادل کي بعد ۾ پن ڪريو

ڇا توهان املي جي پيسٽ لاءِ هن متبادل جي ياد ڏياريندا؟ بس هن تصوير کي پنٽرسٽ تي پنهنجي ڪوڪنگ بورڊ مان هڪ تي پن ڪريو ته جيئن توهان ان کي بعد ۾ آساني سان ڳولي سگهو.

ايڊمنسٽريشن نوٽ: هي پوسٽ پهريون ڀيرو بلاگ تي اپريل 2013 ۾ ظاهر ٿيو، مون پوسٽ کي اپڊيٽ ڪيو آهي وڌيڪ معلومات، سڀ نيون تصويرون، هڪ پرنٽ لائق پروجيڪٽ ڪارڊ ۽ املي جي پيسٽ لاءِ ٻيا متبادل. وڌيڪ ٺاهڻ لاءِ

Tamarind Paste Substitute

Tamarind Paste ان وقت تائين آساني سان نه ملي سگهندو جيستائين توهان وٽ ويجهو انٽرنيشنل گراسري اسٽور نه هجن. پنهنجي املي جي پيسٽ کي صرف چار اجزاء سان آساني سان متبادل بڻايو.

اجزا

• 1 چمچا تاريخون
15> 1 چمچا پرونس
• 1 چمچا <1 ٽي اسپون <1 ٽي اسپون <1 ٽي اسپون> <1 ٽي اسپون> <1 ٽي اسپ> <1 ٽي اسپو> <1 ٽي اسپ> <1 ٽي اسپو> پاڻيءَ جو پيالو

هدايتون

1. هر شيءِ کي پاڻيءَ جو پيالو ملايو ۽ اٽڪل 30 منٽن لاءِ نرم ٿيڻ جي اجازت ڏيو.
2. پاڻيءَ کي ڇڪيو ۽ مکس کي هموار ٿيڻ تائين ملائي ڇڏيو.
3. هي نسخو 1 1/2 چمچا ٺاهيندو آهي. اجزاء جي مقدار کي ٻيڻو يا ٽي ڀيرا وڌيڪ ضرورت آهي. هر جزو جي برابر مقدار استعمال ڪريو.

غذائي معلومات:

پيداوار:

سرونگ جو سائز:

في سرونگ جي مقدار: ڪلوريون: 25 ڪل ٿلهي: 0 گرام: سُر ٿيل فٽٽل فٽٽ00 گرام: سُتر ٿيل ٿلهي مادو : 0mg سوڊيم: 11mg ڪاربوهائيڊريٽ: 7g فائبر: 1g کنڊ: 5g پروٽين: 0g

غذائي معلومات تقريبن قدرتي مواد جي تبديلي ۽ اسان جي کاڌن جي گھر ۾ پچائڻ جي ڪري آهي>