सामग्री तालिका
यस ट्युटोरियलले घरमा गहुँको घाँस उब्जाउने बारे जान्न आवश्यक सबै कुरा देखाउँछ।
गहुँ घाँसलाई शीतकालीन गहुँ वा गहुँको जामुन पनि भनिन्छ। अंकुरित बीउहरूमा धेरै स्वास्थ्य लाभहरू छन् र घर सजावट परियोजनाहरूमा पनि प्रयोग गर्न सकिन्छ र तपाईंको बिरालोको पाचन प्रणालीको लागि उत्तेजकको रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ।
गहुँ घाँस मन पराउने किट्टी मात्र होइन! गहुँ घाँसले प्रदान गर्ने औषधीय फाइदाहरू प्राप्त गर्न धेरै मानिसहरूले आफ्नो जुसिङ तालिकामा यसको स्वस्थ खुराक थप्छन्।
जब यो बढ्छ, गहुँ घाँस अलिकति चाइभजस्तै देखिन्छ, त्यसैले यसलाई पहिचान गर्न सजिलो छैन।
गहुँ घाँसको बीउ उब्जाउनका लागि सुझावहरू तपाईंको आफ्नै हो। राम्रो स्रोतबाट बीउहरू प्राप्त गर्न निश्चित गर्नुहोस् कि उनीहरूलाई कीटनाशकहरू प्रयोग गरिएको छैन र स्वस्थ घाँसमा बढ्नेछ
मैले म्याजिक ग्रो व्हीटग्रास बीउहरूको प्याक किन्नुभयो जुन गैर GMO र सबै प्राकृतिक जैविक हो।
यदि तपाईं गहुँ घाँस प्रयोग गर्ने योजना गर्नुहुन्छ भने यो विशेष गरी महत्त्वपूर्ण छ। atgrass at home on Twitter
के तपाईंसँग गहुँ घाँसको बीउ अंकुर्ने प्रयास गर्ने साथी छ? कृपया उनीहरूसँग यो ट्वीट साझा गर्नुहोस्:
गहुँ घाँसका धेरै स्वास्थ्य लाभहरू छन् र बीउ अंकुराउन र घर भित्र बढ्न धेरै सजिलो छ। तिनीहरूलाई बढ्नको लागि केही सुझावहरूको लागि गार्डनिङ कुकमा जानुहोस्। ट्वीट गर्न क्लिक गर्नुहोस्पहिले बीउ कुल्ला गर्नुहोस्
बीउहरू हुनेछन्तिनीहरू बढ्न सक्नु अघि कुल्ला गर्न आवश्यक छ। तपाईंले छनौट गर्नुभएको कन्टेनरमा हल्का तह सिर्जना गर्ने रकमलाई मापन गर्नुहोस्। मैले मेरो 8 x 8″ प्यानमा अंकुराउने योजना बनाएको छु त्यसैले मैले लगभग 1 कप बीउ प्रयोग गरें।
यसले करिब १० औंस गहुँको घाँसको जुसको लागि पर्याप्त बनाउँछ।
बीउहरूलाई सफा फिल्टर गरिएको पानीमा कुल्ला गर्नुहोस् (मैले मेरो ब्रिटा फिल्टर पिचरबाट पानी प्रयोग गरेको छु। मैले तिनीहरूलाई बिहान छोपेर कचौरामा राखेको छु। एउटा प्लेटमा कचौरा र यसलाई दिनभर बस्न दिनुहोस् (८ घण्टाको लागि।)
साँझ मैले गहुँको घाँसलाई छलनीमा निकालें, यसलाई चिया तौलियाले छोपें र पानी निस्कने अनुमति दिएँ।
मैले त्यो साँझ फेरि यो प्रक्रिया दोहोर्याएँ ताकि उनीहरूलाई दुई दिनमा दुई पटक कुल्ला गरियो। 0>यदि तपाईंले आफ्नो जाडो गहुँको बीउ भिजाउनुभयो भने, यसले तिनीहरूको अंकुरणलाई उत्तेजित गर्नेछ। यसले केही दिनहरू लिन्छ तर एक पटक कुल्ला गर्ने प्रक्रिया पूरा गरेपछि, बीउहरू पहिले नै केही साना जराहरू अंकुरित हुनेछन् र तिनीहरू व्यवहार्य छन् भनेर तपाईंले निश्चित रूपमा थाहा पाउनुहुनेछ।
बीउलाई जराभन्दा बढी नपुगोस् भन्ने कुरामा ख्याल गर्नुहोस्, वा तिनीहरूले मध्यम आकारमा नपर्न सक्छन्। (तिमीलाई सानो सानो जरा चाहिन्छ जुन बढ्न थालेको छ, लामो जरा होइन।)
अन्तिम भिजाउनको लागि, तपाईंको बीउको कचौरामा थप फिल्टर गरिएको पानी हाल्नुहोस्। तपाईं प्रत्येक कप गहुँको दानामा ३ कप पानी थप्न चाहनुहुन्छ।
एकपटक तपाईंसँगपानी थप्नुहोस्, कचौरालाई सफा डिश तौलियाले छोप्नुहोस् र अर्को दिनसम्म काउन्टरमा भिजाउन छोड्नुहोस्।
बीउ अंकुरेको छ कि छैन भनेर अहिले जाँच गर्नुहोस्। मेरो भर्खरै बीउको छेउमा स-साना सेतो बिट्सहरू बनाइयो। केही प्रजातिहरूमा जरा बढी प्रख्यात हुन्छ।
यदि तिनीहरू अंकुरित छन्, तिनीहरू रोप्न तयार छन्!
पानी निकाल्नुहोस् र बीउ रोप्न तयार हुनुहोस्।
केही गहुँको घाँस बढाउनुहोस्!
मैले मेरो बीउ रोप्न सामान्य ८ x ८ इन्चको गिलास बेकिंग डिश प्रयोग गरेको छु। यसमा कुनै जल निकासी प्वालहरू छैनन्, त्यसैले मैले तलमा बजरीको पातलो तह राखें ताकि माटो धेरै ओसिलो नहोस् भनेर प्रयोग गरिन्छ।
यदि तपाईंको कन्टेनरहरूमा ड्रेनेज प्वालहरू छन् भने, तपाईंले यो चरण छोड्न सक्नुहुन्छ।
बिरुवाको माथिल्लो भागमा लगभग 1 इन्चको बीउ सुरु गर्ने माटो थप्नुहोस्। माटोलाई हल्का रूपमा कम्प्रेस गर्नुहोस् र यसलाई राम्ररी ओसिलो बनाउनुहोस्।
मैले प्लान्ट मिस्टर प्रयोग गरें ताकि माटो धेरै ओसिलो नहोस्। यदि तपाईं जुसिङका लागि गहुँको घाँस प्रयोग गर्ने योजना बनाउनुहुन्छ भने अर्गानिक बीउ सुरु गर्ने माटो उत्तम हुन्छ।
बीउ रोप्दै
तपाईंले देख्नुहुनेछ कि तपाईंको १ कप बीउ कुल्ला र भिजाउने प्रक्रियाबाट सुन्निएको छ। तपाईंसँग अब लगभग 1 1/2 कप बीउ हुनेछ। तिनीहरूलाई बीउ सुरु हुने माटोको शीर्षमा समान रूपमा फैलाउनुहोस्।
तिनीहरूलाई माटोमा हल्का थिच्नुहोस्, तर माथि माटो थप्नुहोस् वा गाड्नुहोस्। यदि बीउ छोएमा चिन्ता नगर्नुहोस्, तर यदि तपाइँ सक्नुहुन्छ भने तिनीहरूलाई पातलो रूपमा फैलाउने प्रयास गर्नुहोस् ताकि तिनीहरू माथि धेरै बढ्दै नपरोस्।एकअर्कालाई।
बिरुवालाई राम्रोसँग धुलो मिल्छ भन्ने सुनिश्चित गर्न पुरा ट्रेलाई फेरि पानी दिन प्लान्ट मिस्टर वा स्प्रे बोतल प्रयोग गर्नुहोस्।
बिरुवालाई जोगाउनको लागि ट्रेलाई ओसिलो टिस्यु पेपर वा अखबारले छोप्नुहोस्।
यसले बीउलाई अँध्यारो, ओसिलो वातावरण दिनेछ जुन विशेष गरी आँखाको लागि उपयुक्त हुन्छ। पहिलो केही दिन। तपाईं जाडो गहुँको बीउलाई सुक्न दिन चाहनुहुन्न।
बीउहरू माटोमा जरा गाड्न थालेपछि कागजको आवरणलाई ओसिलो बनाउन स्प्रे बोतल प्रयोग गर्नुहोस्।
मैले दिनमा ३ वा ४ पटक स्प्रे गरेँ, जब मैले टिस्यु पेपर सुक्न थालेको देखेँ।
कागजहरू बढ्न थालेपछि तिनीहरूले देख्न थाल्नेछन्। यो। दिनमा एक पटक पानी हाल्नुहोस्।
मेरो बीउहरू साँच्चै लगभग 5 दिन पछि बढ्दैछन्। अहिले रंग एकदमै फिक्का हरियो छ।
यो परियोजना बालबालिकाका लागि रमाइलो छ।
गहुँको घाँस धेरै चाँडो बढ्छ र तिनीहरूले काँचको भाँडोको छेउमा हेर्दा माटोमा जरा बनिरहेको देख्न मन पराउँछन्!
कति सूर्यको प्रकाश हुन्छ? atgrass.
मेरो बीउ बढ्न थालेपछि, मैले काउन्टरमा बीउको ट्रे भान्साको एउटा कुनामा राखें जहाँ उज्यालो उज्यालो हुन्छ र दिउँसो अलिकति घाम लाग्छ,तर झ्यालको अगाडि होइन।
अत्यधिक घामले बीउलाई हानि पुर्याउँछ। फिल्टर गरिएको प्रकाश भएको ठाउँ उत्तम हुन्छ। कोठा 60-80 डिग्री दायरा मा हुनुपर्छ। यदि यो धेरै चिसो छ भने बीउ राम्रोसँग अंकुर्दैन।
गहुँको जामुन उम्रन कति समय लाग्छ?
माटोमा बीउ पसेपछि बीउ अंकुराउन दुई दिन मात्र लाग्न सक्छ। सामान्यतया घाँसलाई तपाईंले काट्न सक्ने आकारमा पुग्न ६ देखि १० दिन लाग्छ।
पहिलो अंकुरबाट घाँसको दोश्रो ब्लेड फुटेपछि तिनीहरू प्रयोग गर्न तयार छन् भनी तपाईंले थाहा पाउनुहुनेछ।
यस बिन्दुमा घाँस सामान्यतया ५-६” अग्लो हुन्छ।
गहुँ घाँस ब्लेडहरू कटनी गर्नुहोस्। घाँसलाई जराको ठीक माथि काटेर काट्न केही सानो कैंची प्रयोग गर्नुहोस्। (मैले सानो मैनीक्योर कैंची प्रयोग गरेको छु!)फटाइएका घाँस फ्रिजमा एक हप्तासम्म रहनेछ तर यसलाई प्रयोग गर्नको लागि रोप्नु अघि नै यसलाई काटेर राम्रोसँग ताजा प्रयोग गरिन्छ।
यो पनि हेर्नुहोस्: हनी चिकन पखेटा - ओवन जेस्टी लसुन र जडीबुटी सिजन
घाँसलाई जराको ठीक माथि काटेर कटोरामा जम्मा गरेर काट्न कैंची प्रयोग गर्नुहोस्। काटिएको घाँस रस निकाल्न तयार छ।
तपाईंले गहुँको घाँस काटिसकेपछि, तपाईंले दोस्रो बाली पाउन सक्नुहुन्छ (यसलाई काट्नुहोस् र फेरि बागवानी भनिन्छ!) पछिका बालीहरू पहिलो ब्याच जत्तिकै कोमल र मीठो हुँदैनन्।
के गहुँको घाँस ग्लुटेनमुक्त छ? <111112>कुनै पनि बीउ बिना प्राकृतिक रूपमा ग्लुटेन मुक्त हुन्छ किनभने ग्लुटेन केवल अन्नहरूमा समावेश हुन्छ जुन, यस अवस्थामा, बीउहरू हुन्।
तपाईं चिन्ता नगरी ग्लुटेन मुक्त आहारमा गहुँको रसको मजा लिन सक्नुहुन्छ। यो Whole30 अनुरूप र Paleo पनि हो।
सुझाव: यदि तपाइँ गहुँ घाँसको जुस प्रयोग गर्न रमाइलो गर्नुहुन्छ भने, यसको चार मध्ये तीन कन्टेनरहरू बढाउनुहोस्। प्रत्येक 4 देखि 5 दिनमा एउटा नयाँ रोप्नुहोस् ताकि तपाईको जुस वा स्मूदीको लागि तपाईसँग सधैं हातमा गहुँको घाँसको ताजा आपूर्ति हुनेछ।
बिरालाहरूले गहुँको घाँसलाई धेरै मन पराउँछन् र यसलाई निल्नेछन्! तिनीहरू सबै क्लोरोफिल-धनी बिरुवाहरूमा आकर्षित हुन्छन् र गहुँ घाँसले भरिएको छ। बाहिर, तिनीहरू जहिले पनि बिरुवाहरू जस्तै हरियो घाँसमा रमिरहेका हुन्छन्।
आफ्नो पेट दुखेको बेला किटीले गहुँ घाँसको थालीतिर जान्छ भने अचम्म नमान्नुहोस्। त्यो प्रकृतिको बाटो मात्र हो!
सजावट परियोजनाहरूको लागि गहुँ घाँस प्रयोग गर्दै
गहुँ घाँसको घाँसेको रूप रमाईलो ईस्टर परियोजनाहरूमा प्रयोग गर्न उपयुक्त छ। यसले रंगीन इस्टर अण्डाहरू प्रदर्शन गर्नको लागि राम्रो आधार बनाउँछ! बच्चाहरूले गहुँ घाँसको तपाइँको पछिल्लो ब्याचमा केहि चीजहरू फेला पार्न मन पराउँछन्!
गहुँ घाँस कसरी जुस गर्ने
धेरै मानिसहरूले स्वस्थ नाश्ता दिनचर्याको एक भागको रूपमा गहुँ घाँसको जुसको फाइदाहरूको आनन्द लिन्छन्। यदि तपाईंले हेल्थ फूड स्टोरहरूमा तयार जुसहरू खरिद गर्नुभयो भने, यो धेरै महँगो हुन सक्छ।
गहुँ घाँस आवश्यक भिटामिन र पोषक तत्वहरूले भरिएको हुन्छ तपाईंको सुरु गर्नको लागि एक स्वस्थ तरिका हो।दिन।
![](/wp-content/uploads/garden/259/ljvi5ti3b9-15.jpg)
फोटो क्रेडिट विकिमीडिया कमन्स
बट्टामा आफ्नै उत्पादन गर्नुहोस् र रस निकाल्नको लागि विशेष गहुँ ग्रास जुसर वा ब्लेंडरमा थप्नुहोस्। (गेहूँ घाँसले सामान्य जुसरलाई रोक्छ र यसलाई टुट्न सक्छ।)
घाँस पूर्ण रूपमा नमिल्दासम्म मिलाउनुहोस् र त्यसपछि ठोस पदार्थहरू हटाउन स्ट्रेनर प्रयोग गर्नुहोस्।
ह्वेटग्रासको शट जस्तो छ त्यसको मजा लिनुहोस्, वा घाँसलाई स्मूदी रेसिपीमा थप्नुहोस्।
गहुँ घाँसले पालक वा अन्य गाढा पातदार सागहरू जस्तै काम गर्दछ जब तपाइँ यसलाई स्मूदीमा प्रयोग गर्नुहुन्छ। राम्रो बिहानको लागि मलाई उठाउनुहोस् जुन ग्लुटेन-रहित छ, यो नुस्खा प्रयास गर्नुहोस्।
- 1/4 कप पानी
- 1/2 कप नरिवलको दूध
- 1/4 कप ताजा गहुँको घाँस
- १ सुन्तला
- 1/2 कप <02> 1/2 केरा 1/2 कपमा काटिएको छ। 30>
- 1 चम्चा मह वा म्यापल सिरप यदि तपाईंलाई मीठो मनपर्छ भने
निर्देशनहरू:
सबै कुरा ब्लेंडरमा हाल्नुहोस्। ढक्कन थप्नुहोस् र चिकनी नभएसम्म मिश्रण गर्नुहोस्। गिलासमा खन्याएर पिउनुहोस्।
घरमा गहुँको घाँस उब्जाउनका लागि आपूर्तिहरू
प्रोजेक्ट पूरा गर्नका लागि आवश्यक पर्ने सबै कुरा तपाईंको स्थानीय गृह आपूर्ति र हार्डवेयर पसलमा वा Amazon मा आपूर्तिका लागि पसलमा सजिलै उपलब्ध छन्।
के तपाईंले कहिल्यै घरमा गहुँको घाँस उब्जाउने प्रयास गर्नुभएको छ? तपाईंले आफ्नो परियोजना कसरी बनाउनुभयो?
उपज: 1Wheatgrass Smoothie
![](/wp-content/uploads/garden/259/ljvi5ti3b9.jpg)
Wheatgrass को धेरै चिकित्सा लाभहरू छन्। यसको प्रयोग गरतपाईंको बिहानको स्मूदीलाई स्वस्थ किक दिनको लागि।
तयारी समय5 मिनेट कुल समय5 मिनेटसामग्री
- १/४ कप पानी
- १/२ कप नरिवलको दूध
- 1/4 कप 1/4 कप
- 1/2 कप बरफ
- १ चम्चा मह वा म्यापल सिरप यदि तपाईंलाई यो मीठो मनपर्छ भने
![](/wp-content/uploads/garden/259/ljvi5ti3b9-1.jpg)
निर्देशहरू
- सबै कुरा ब्लेंडरमा खन्याउनुहोस्।
- ढक्कन थप्नुहोस् र चिल्लो नभएसम्म मिश्रण गर्नुहोस्।
- एउटा गिलासमा खन्याउनुहोस् र पिउनुहोस्।
पोषण जानकारी:
प्रति सेवाको मात्रा: क्यालोरी: 215.4 कुल फ्याट: 2.8 ग्राम स्याचुरेटेड फ्याट: 2.6 ग्राम असंतृप्त फ्याट: .2 ग्राम कोलेस्ट्रोल: 0.2 ग्राम कोलेस्ट्रोल: 0.0.6 एमएम: 0.0.6 एमएम: 0.0.5 ग्राम फाइबर: 4.6 ग्राम चिनी: 28.2 ग्राम प्रोटिन: 6.3 ग्राम © क्यारोल खाना: स्वस्थ