وہیٹ گراس کے بیج گھر کے اندر اگانا – گھر میں گندم کے بیر کیسے اگائے جائیں۔

یہ ٹیوٹوریل وہ سب کچھ دکھاتا ہے جس کے بارے میں آپ کو جاننے کی ضرورت ہے گھر میں اگانے والی وہیٹ گراس ۔

گیہوں کی گھاس کو موسم سرما کی گندم یا گندم کے بیر کے نام سے بھی جانا جاتا ہے۔ انکرت والے بیجوں کے بہت سے صحت کے فوائد ہیں اور انہیں گھر کی سجاوٹ کے منصوبوں میں بھی استعمال کیا جا سکتا ہے اور آپ کی بلی کے نظام انہضام کے لیے محرک کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے۔

کیٹی واحد نہیں ہے جو گندم کی گھاس سے محبت کرتی ہے! بہت سے لوگ اپنے جوسنگ شیڈول میں اس کی صحت بخش خوراک شامل کرتے ہیں تاکہ وہ دواؤں کے فوائد حاصل کر سکیں جو وہیٹ گراس فراہم کرتا ہے۔

جب یہ بڑھتا ہے تو وہ تھوڑا سا چائیوز کی طرح لگتا ہے، اس لیے اس کی شناخت کرنا آسان نہیں ہے۔

وہیٹ گراس کے بیج اگانے کے لیے تجاویز آپ کے لیے بہت آسان ہے۔

میں نے میجک گرو وہیٹ گراس کے بیجوں کا ایک پیکٹ خریدا ہے جو کہ غیر GMO اور تمام قدرتی نامیاتی ہیں۔

نامیاتی بیجوں کا استعمال خاص طور پر اہم ہے اگر آپ wheatgrass کا استعمال کرنے کا ارادہ رکھتے ہیں۔ ٹویٹر پر گھر پر atgrass

کیا آپ کا کوئی دوست ہے جو گندم کے گھاس کے بیجوں کو اگانے کی کوشش کرنا چاہتا ہے؟ براہ کرم اس ٹویٹ کو ان کے ساتھ شیئر کریں:

بیجوں کو پہلے دھولیں

بیج لگیں گے۔ان کو اگانے سے پہلے دھونے کی ضرورت ہے۔ ایک مقدار کی پیمائش کریں جو آپ کے منتخب کردہ کنٹینر پر ہلکی پرت بنائے گی۔ میں نے ایک 8 x 8″ پین میں اپنا اگانے کا ارادہ کیا ہے اس لیے میں نے تقریباً 1 کپ بیج استعمال کیے ہیں۔

یہ تقریباً 10 اونس گندم کی گھاس کے جوس کے لیے کافی ہو جائے گا۔

بیجوں کو صاف فلٹر شدہ پانی میں دھولیں (میں نے اپنے بریٹا فلٹر کے گھڑے سے پانی استعمال کیا تاکہ یہ یقینی بنایا جا سکے کہ میں نے انہیں صبح کے وقت ڈھک دیا ہے۔ ایک پلیٹ کے ساتھ پیالے میں ڈالیں اور اسے سارا دن بیٹھنے دیں (8 گھنٹے۔)

شام کو میں نے گندم کی گھاس کو چھاننے والے میں ڈالا، اسے چائے کے تولیے سے ڈھانپ دیا اور پانی کو نکلنے دیا۔

میں نے اس شام کو یہ عمل دوبارہ دہرایا تاکہ وہ دو دن کے دوران دو بار دھوئیں۔ 0>اگر آپ اپنے موسم سرما میں گندم کے بیجوں کو بھگوتے ہیں تو یہ ان کے اگنے کو متحرک کرے گا۔ اس میں کچھ دن لگتے ہیں لیکن ایک بار جب آپ کلی کا عمل مکمل کر لیں گے، بیجوں میں پہلے ہی کچھ چھوٹی جڑیں پھوٹ پڑیں گی اور آپ کو یقین ہو جائے گا کہ وہ قابل عمل ہیں۔

خیال رکھیں کہ بیج زیادہ جڑ سے نہ اُگیں، ورنہ وہ درمیانے درجے میں نہ بڑھیں۔ (آپ کو صرف ایک چھوٹی سی جڑ چاہیے جو اگنا شروع ہو، لمبی جڑیں نہیں۔)

آخری بھگونے کے لیے، اپنے بیجوں کے پیالے میں کچھ اور فلٹر شدہ پانی ڈالیں۔ آپ گندم کے بیجوں کے ہر کپ میں 3 کپ پانی شامل کرنا چاہیں گے۔

ایک بارپانی شامل کریں، پیالے کو صاف ڈش تولیے سے ڈھانپیں اور اسے اگلے دن تک کاؤنٹر پر بھگونے کے لیے چھوڑ دیں۔

اب چیک کریں کہ آیا بیج اگے ہیں یا نہیں۔ میرے بیجوں کے سروں پر چھوٹے چھوٹے سفید بٹس بنائے ہیں۔ کچھ اقسام کی جڑیں زیادہ نمایاں ہوتی ہیں۔

اگر ان میں انکرت ہوتی ہے تو وہ پودے لگانے کے لیے تیار ہیں!

پانی نکالیں اور بیج لگانے کے لیے تیار ہوجائیں۔

چلو کچھ گندم کی گھاس اگائیں!

میں نے اپنے بیج لگانے کے لیے ایک عام 8 x 8 انچ کی گلاس بیکنگ ڈش کا استعمال کیا۔ اس میں نکاسی کے سوراخ نہیں ہیں، اس لیے میں نے نچلے حصے میں بجری کی ایک پتلی تہہ رکھ دی ہے جس کا استعمال نکاسی کے لیے کیا جاتا ہے تاکہ مٹی زیادہ گیلی نہ ہو۔

اگر آپ کے کنٹینرز میں نکاسی کے سوراخ ہیں، تو آپ اس مرحلے کو چھوڑ سکتے ہیں۔

بجری کے اوپر بھی تقریباً 1 انچ بیج شروع کرنے والی مٹی شامل کریں۔ مٹی کو ہلکے سے دبائیں اور اسے اچھی طرح نم کریں۔

میں نے پلانٹ مسٹر کا استعمال کیا تاکہ مٹی زیادہ گیلی نہ ہو۔ اگر آپ گندم کی گھاس کو رس بنانے کے لیے استعمال کرنے کا ارادہ رکھتے ہیں تو نامیاتی بیج سے شروع ہونے والی مٹی بہترین ہے۔

بیج لگانا

آپ دیکھیں گے کہ آپ کا 1 کپ بیج کلی کرنے اور بھگونے کے عمل سے پھول گیا ہے۔ اب آپ کے پاس تقریباً 1 1/2 کپ بیج ہوں گے۔ انہیں بیج سے شروع ہونے والی مٹی کے اوپر یکساں طور پر پھیلائیں۔

انہیں ہلکے سے مٹی میں دبائیں، لیکن اوپر مٹی نہ ڈالیں اور نہ ہی دفن کریں۔ اگر بیج چھو جائیں تو پریشان نہ ہوں، لیکن اگر ہو سکے تو انہیں پتلی سے پھیلانے کی کوشش کریں تاکہ وہ اوپر بہت زیادہ نہ بڑھیں۔ایک دوسرے کو۔

پوری ٹرے کو دوبارہ پانی دینے کے لیے پلانٹ مسٹر یا سپرے کی بوتل کا استعمال کریں تاکہ بیجوں کو اچھی طرح سے دھول ملے۔

پودوں کی حفاظت کے لیے ٹرے کو گیلے ٹشو پیپر یا اخبار سے ڈھانپیں۔

اس سے بیجوں کو ایک گہرا، نم ماحول ملے گا جو خاص طور پر آنکھ کی نشوونما کے لیے موزوں ہے

پہلے چند دن. آپ موسم سرما میں گندم کے بیجوں کو سوکھنے نہیں دینا چاہیں گے۔

اسپرے کی بوتل کو کاغذ کے ڈھکن کو گیلا کرنے کے لیے استعمال کریں تاکہ بیج مٹی میں جڑنے لگیں ۔ یہ دن میں ایک بار پانی دیتے رہیں۔

میرے بیج تقریباً 5 دن کے بعد بڑھ رہے ہیں۔ اس وقت رنگ بہت ہلکا سبز ہے۔

یہ پراجیکٹ بچوں کے لیے تفریحی ہے۔

گندم کی گھاس بہت تیزی سے اگتی ہے اور جب وہ شیشے کے کنٹینر کے کناروں سے دیکھیں گے تو وہ جڑوں کو مٹی میں بنتے ہوئے دیکھنا پسند کریں گے!

کتنی سورج کی روشنی ہوتی ہے؟ atgrass.

ایک بار جب میرے بیج اگنے لگے، میں نے بیجوں کی ٹرے کو کچن کے ایک کونے میں کاؤنٹر پر رکھ دیا جس سے دن میں تھوڑی دیر سورج کی روشنی ہوتی ہے،لیکن کھڑکی کے سامنے نہیں۔

بہت زیادہ سورج کی روشنی بیجوں کو نقصان پہنچائے گی۔ فلٹر شدہ روشنی والی جگہ بہترین ہے۔ کمرہ 60-80 ڈگری کی حد میں ہونا چاہئے. اگر یہ بہت ٹھنڈا ہے تو بیج اچھی طرح سے نہیں اگتے۔

گندم کے بیر کو اگنے میں کتنا وقت لگے گا؟

جب آپ کے پاس زمین میں بیج ہوں تو بیجوں کے اگنے میں صرف دو دن لگ سکتے ہیں۔ عام طور پر گھاس کو اس سائز تک پہنچنے میں 6 سے 10 دن لگتے ہیں جس کی آپ کٹائی کر سکتے ہیں۔

آپ کو معلوم ہوگا کہ وہ استعمال کے لیے تیار ہیں جب گھاس کا دوسرا بلیڈ پہلی گولی سے الگ ہوجائے گا۔

اس مقام پر گھاس عام طور پر تقریباً 5-6 انچ لمبی ہوتی ہے۔ گندم کی گھاس کی کٹائی کریں۔ گھاس کو جڑ کے بالکل اوپر کاٹ کر اسے کاٹنے کے لیے بس کچھ چھوٹی قینچی استعمال کریں۔ (میں نے مینیکیور کی چھوٹی قینچی استعمال کی ہے!)

کاٹی ہوئی گھاس تقریباً ایک ہفتے تک فریج میں رہے گی لیکن اسے استعمال کرنے کے لیے پودے لگانے سے پہلے اسے کاٹ کر تازہ استعمال کیا جاتا ہے۔

گھاس کی کٹائی کے لیے قینچی کا استعمال کریں اور اسے جڑ کے بالکل اوپر کاٹ کر ایک پیالے میں جمع کریں۔ کٹائی ہوئی گھاس رس نکالنے کے لیے تیار ہے۔

گیہوں کی گھاس کاٹنے کے بعد، آپ کو دوسری فصل مل سکتی ہے (اسے کاٹ کر دوبارہ باغبانی کہا جاتا ہے!) تاہم بعد کی فصلیں پہلی کھیپ کی طرح نرم اور میٹھی نہیں ہوتیں۔

کیا وہیٹ گراس گلوٹین سے پاک ہے؟

آپ بغیر کسی فکر کے گلوٹین سے پاک غذا پر گندم کے جوس کا لطف اٹھا سکتے ہیں۔ یہ ہول 30 کمپلائنٹ اور پیلیو بھی ہے۔

ٹپ: اگر آپ گندم کی گھاس کا جوس استعمال کرنے سے لطف اندوز ہوتے ہیں تو اس کے چار میں سے تین کنٹینرز اگائیں۔ ہر 4 سے 5 دن میں ایک نیا پودا لگائیں تاکہ آپ کے جوسنگ یا اسموتھیز کے لیے آپ کے پاس ہمیشہ گیہوں کے گھاس کی تازہ فراہمی ہوتی رہے گی۔

بلیوں کو وہیٹ گراس بہت پسند ہے اور وہ اسے کھا جائے گی! وہ تمام کلوروفل سے بھرپور پودوں کی طرف راغب ہوتے ہیں اور گندم کی گھاس اس سے بھری ہوتی ہے۔ باہر، وہ ہمیشہ پودوں کی طرح ہری گھاس پر چہکتے رہتے ہیں۔

جب اس کا پیٹ پریشان ہوتا ہے تو کٹی wheatgrass کی ٹرے کی طرف جاتی ہے تو حیران نہ ہوں۔ یہ صرف فطرت کا طریقہ ہے!

سجاوٹ کے منصوبوں کے لیے wheatgrass کا استعمال

وہیٹ گراس کی گھاس والی شکل تفریحی ایسٹر پروجیکٹس میں استعمال کرنے کے لیے بہترین ہے۔ یہ رنگین ایسٹر انڈوں کی نمائش کے لیے ایک اچھا اڈہ بناتا ہے! بچوں کو وہیٹ گراس کی آپ کی تازہ ترین کھیپ میں کچھ چیزیں ملنا پسند ہوں گی!

wheatgrass کا جوس کیسے کریں

بہت سے لوگ صحت مند ناشتے کے معمول کے حصے کے طور پر wheatgrass کے جوس کے فوائد سے لطف اندوز ہوتے ہیں۔ اگر آپ ہیلتھ فوڈ اسٹورز سے تیار شدہ جوس خریدتے ہیں، تو یہ بہت مہنگا پڑ سکتا ہے۔

گیہوں کی گھاس ضروری وٹامنز اور غذائی اجزاء سے بھری ہوتی ہے جو آپ کو شروع کرنے کا ایک صحت مند طریقہ ہے۔دن۔

فوٹو کریڈٹ Wikimedia Commons

گھاس مکمل طور پر بلینڈ ہونے تک مکس کریں اور پھر ٹھوس چیزوں کو نکالنے کے لیے اسٹرینر کا استعمال کریں۔

گیہوں کی گھاس کے شاٹ کا مزہ لیں جیسا کہ یہ ہے، یا گھاس کو اسموتھی بنانے کی ترکیب میں شامل کریں۔ 0 ایک اچھی صبح کے لیے جو کہ گلوٹین سے پاک ہو، یہ نسخہ آزمائیں۔

• 1/4 کپ پانی
• 1/2 کپ ناریل کا دودھ
• 1/4 کپ تازہ گندم کی گھاس
• 1 سنتری
• 1/2 کیلے
>> 1/2 پیالی<1/2 کیلے میں کاٹ لیں 30>
• 1 چائے کا چمچ شہد یا میپل کا شربت اگر آپ کو میٹھا پسند ہے

ہدایات:

سب کچھ بلینڈر میں ڈالیں۔ ڑککن شامل کریں اور ہموار ہونے تک بلینڈ کریں۔ ایک گلاس میں ڈال کر پی لیں۔

گھر میں گندم کی گھاس اگانے کے لیے سامان

جو بھی آپ کو پروجیکٹ کو مکمل کرنے کے لیے درکار ہے وہ آپ کے مقامی ہوم سپلائی اور ہارڈویئر اسٹور پر آسانی سے دستیاب ہے، یا Amazon پر سپلائی کے لیے خریداری کریں۔

کیا آپ نے کبھی گھر میں گندم کی گھاس اگانے کی کوشش کی ہے؟ آپ نے اپنے پروجیکٹ کے ساتھ کیسے کام کیا؟

وہیٹ گراس اسموتھی

وہیٹ گراس کے بہت سے طبی فوائد ہیں۔ استعمال کرواپنی صبح کی اسموتھی کو صحت مند کک دینے کے لیے۔

اجزاء

• 1/4 کپ پانی
• 1/2 کپ ناریل کا دودھ
1/4 رینج 1/4 کا کپ 1/2 کیلا جسے منجمد کر کے ٹکڑوں میں کاٹ دیا گیا ہے
• 1/2 کپ برف
• 1 چمچ شہد یا میپل کا شربت اگر آپ کو میٹھا پسند ہو تو

ہدایات

1. سب کچھ بلینڈر میں ڈالیں۔
2. ڈھکن شامل کریں اور ہموار ہونے تک بلینڈ کریں۔
3. گلاس میں ڈال کر پی لیں۔

غذائیت کی معلومات:

رقم فی سرونگ: کیلوریز: 215.4 کل چکنائی: 2.8 گرام سیچوریٹڈ فیٹ: 2.6 گرام غیر سیر شدہ چکنائی: .2 جی کولیسٹرول: 0.6 ایم جی 1 کارپوریشن فائبر: 4.6 گرام شوگر: 28.2 گرام پروٹین: 6.3 گرام © کیرول کھانا: صحت مند