Tartalomjegyzék
Ez a bemutató megmutat mindent, amit tudnod kell a következőkről búzafű termesztése otthon.
A búzafű téli búzaként vagy búzabogyóként is ismert. A csíráztatott magvaknak számos egészségügyi előnye van, és felhasználhatók lakberendezési projektekben, valamint macskája emésztőrendszerének serkentőjeként is.
Nem Kitty az egyetlen, aki szereti a búzafüvet! Sokan beiktatnak belőle egy egészséges adagot a gyümölcsléfogyasztási ütemtervükbe, hogy élvezhessék a búzafű által nyújtott gyógyhatásokat.
Amikor nő, a búzafű egy kicsit úgy néz ki, mint a metélőhagyma, ezért nem könnyű azonosítani.
Tippek a búzafű magok termesztéséhez
Nagyon könnyű saját búzafüvet termeszteni. Ügyeljen arra, hogy jó forrásból származó magokat szerezzen be, hogy megbizonyosodjon arról, hogy nem kezelték őket peszticidekkel, és egészséges fű lesz belőlük.
Vettem egy csomag Magic Grow búzafűmagot, amely GMO-mentes és teljesen természetes bio.
A bio magok használata különösen fontos, ha a búzafüvet gyümölcslé készítésére kívánja használni.
Ossza meg ezt a bejegyzést a búzafű otthoni termesztéséről a Twitteren
Van olyan barátod, aki szívesen kipróbálná a búzafűmagok csíráztatását? Kérlek, oszd meg ezt a tweetet velük:
A búzafűnek számos egészségügyi előnye van, és a magok nagyon könnyen csíráztathatók és termeszthetők beltérben. A The Gardening Cook oldalon találsz néhány tippet a termesztéshez. Click To TweetElőször öblítsük le a magokat
A magokat le kell öblíteni, mielőtt termeszteni lehet őket. Mérj ki egy olyan mennyiséget, amely könnyű réteget hoz létre az általad választott edényen. Én azt tervezem, hogy egy 8 x 8″-es serpenyőben csíráztatom az enyémet, így körülbelül 1 csésze magot használtam.
Ez körülbelül 10 uncia búzafűlé elkészítéséhez elegendő. 
Öblítsük le a magokat tiszta, szűrt vízben (én a Brita Filter kancsómból származó vizet használtam, hogy biztos legyek benne, hogy nagyon tiszta.
Reggel egy vízzel lefedett tálba tettem őket, majd a tálat egy tányérral lefedtem, és egész nap (8 órán át) állni hagytam.
Este a búzafüvet egy szűrőbe öntöttem, letakartam egy konyharuhával, és hagytam, hogy a víz lefolyjon.
Ezt a folyamatot még aznap este megismételtem, így két nap alatt kétszer öblítettem le őket.
A búzabogyó magvak áztatása
Ha beáztatod az őszi búzamagokat, az serkenti a csírázást. Ez néhány napig tart, de az öblítés befejeztével a magok már kicsíráztak néhány apró gyökeret, és biztosan tudod, hogy életképesek.
Vigyázzunk, hogy ne gyökereztessük túl a magokat, különben nem nőnek ki a talajközegben ( Csak egy apró, növekedésnek induló gyökeret szeretnénk, nem pedig hosszú gyökereket).
Az utolsó áztatáshoz öntsön még egy kis szűrt vizet a magokkal teli tálba. 3 csésze vizet kell adnia minden csésze búzamaghoz.
Miután hozzáadta a vizet, fedje le a tálat egy tiszta konyharuhával, és hagyja ázni a pulton másnapig.
Most ellenőrizd, hogy a magok kicsíráztak-e. Az enyémeknél csak apró fehér darabkák alakultak ki a magok végén. Egyes fajtáknál a gyökér jobban kiemelkedik.
Ha kihajtottak, akkor készen állnak az ültetésre!
Csöpögtesse le a vizet, és készüljön fel a magok elültetésére.
Termesszünk búzafüvet!
Én egy normál 8 x 8 hüvelykes üveg sütőedényt használtam a magok ültetéséhez. Nincs vízelvezető lyuk, ezért egy vékony réteg kavicsot helyeztem az aljára, amelyet vízelvezetésre használnak, hogy a talaj ne legyen túl nedves.
Ha a tartályok vízelvezető lyukakkal rendelkeznek, ezt a lépést kihagyhatja. 
A kavics tetejére egyenletesen tegyen kb. 1 hüvelyknyi magvetőföldet. Enyhén tömörítse össze a földet, és jól nedvesítse meg.
Növényködőt használtam, hogy a talaj ne legyen túl nedves. A legjobb a szerves magvetőföld, ha a búzafüvet gyümölcslé készítésére akarja használni.
Lásd még: Növekvő cseresznye - Hogyan kell termeszteni cseresznye gyógynövény (és néhány helyettesítő!)A magok elültetése
Észre fogja venni, hogy az 1 csésze magja megduzzadt az öblítéstől és az áztatástól. Most már körülbelül 1 1/2 csésze magja lesz. Terítse el egyenletesen a magvetőföld tetején.
Enyhén nyomkodja őket a talajba, de ne tegyen földet a tetejükre, és ne temesse el őket. Ne aggódjon, ha a magok összeérnek, de ha lehet, próbálja meg vékonyan eloszlatni őket, hogy ne nőjenek túlságosan egymáson. 
A növénypermettel vagy szórófejes flakonnal ismét öntözze meg az egész tálcát, ügyelve arra, hogy a magok jól bepárásodjanak.
A tálcát nedvesített selyempapírral vagy újságpapírral fedje le a palánták védelmére.
Ezáltal a magok sötét, nedves környezetet kapnak, amely tökéletes a növekedéshez.
Tartsa szemmel a nedvességtartalmat, különösen az első néhány napban. Nem szeretné, ha az őszi búzamagok kiszáradnának.
Lásd még: Reese mogyoróvajas kupa karamellás süteményeA szórófejes palackkal nedvesítse meg a papírborítást, hogy a magok nedvesen maradjanak, amikor elkezdenek gyökeret ereszteni a talajban.
Az enyémet naponta 3-4 alkalommal fújtam be, amikor észrevettem, hogy a selyempapír kiszárad.
Körülbelül 3 nap múlva a magok elkezdenek növekedni, távolítsa el a papírt, hogy a magok ne tapadjanak rá. Naponta egyszer öntözze tovább.
A magjaim körülbelül 5 nap után valóban növekednek. A színük most nagyon halványzöld.
Ez a projekt szórakoztató a gyerekeknek.
A búzafű nagyon gyorsan növekszik, és a gyerekek imádni fogják látni, ahogy a gyökerek a talajban formálódnak, amikor átnéznek az üvegedény oldalán!
Mennyi napfényre van szüksége a búzafűmagnak?
A búzafű termesztéséhez a legjobb hely a normál konyha, ahol közvetett fény van.
Miután a magok elkezdtek növekedni, a magtálcát a konyha egy olyan sarkában tartottam a pulton, amely világos fényt kap, és csak egy kis napfényt a nap későbbi szakaszában, de nem az ablak előtt. 
A túl sok napfény károsítja a magokat. A legjobb egy szűrt fényű helyiség. A szobának 60-80 fokosnak kell lennie. Ha túl hideg van, a magok nem fognak jól kicsírázni.
Mennyi idő alatt nőnek meg a búzabogyók?
A magok kicsírázása mindössze két nap is lehet, ha a magok a talajba kerülnek. Általában 6-10 napba telik, mire a fű olyan méretű lesz, hogy betakarítható legyen.
Akkor tudja, hogy készen állnak a használatra, amikor az első hajtásból egy második fűszál is kihasad.
A fű ilyenkor általában 5-6″ magas.
A búzafű növény betakarítása
A búzafűszálak betakarítása szuper egyszerű. Csak használj egy kis ollót, hogy betakarítsd a füvet, közvetlenül a gyökér felett levágva. (Én kis manikűrös ollót használtam!)
A betakarított fű körülbelül egy hétig eláll a hűtőben, de a legjobb frissen felhasználni, ha közvetlenül az ültetés előtt vágja le.
A fűszálakat ollóval szedje le úgy, hogy a gyökér felett levágja, és egy tálba gyűjti. A learatott fűszálak készen állnak a gyümölcslé készítésére.
Miután levágta a búzafüvet, lehet, hogy lesz egy második termés is (ezt hívják "vágd le és gyújtsd újra" kertészkedésnek!) A későbbi termések azonban nem olyan zsengék és édesek, mint az első adag.
A Wheatgrass gluténmentes?
A tiszta búzafűmag nélküli pengék természetesen gluténmentesek, mivel a glutén csak a szemekben található meg, amelyek ebben az esetben a magok.
A búzafűlé gluténmentes diéta mellett is nyugodtan fogyasztható, ráadásul a Whole30-nak és a paleo étrendnek is megfelel.
Tipp: Ha szívesen használ búzafűlevet, legyen három-négy tárolóedénye. 4-5 naponta ültessen egy újat, így mindig lesz friss búzafűkészlete a gyümölcslevekhez vagy turmixokhoz.
A macskák nagyon szeretik a búzafüvet, és felfalják azt! Vonzódnak minden klorofillban gazdag növényhez, és a búzafű tele van vele. A szabadban mindig a zöld fűhöz hasonló növényeken csámcsognak.
Ne lepődj meg, ha a cica a búzafűvel teli tálca felé veszi az irányt, amikor a pocakja feldúlt. Ez a természet rendje!
A búzafű használata dekorációs projektekhez
A búzafű fűszerű megjelenése tökéletes a szórakoztató húsvéti projektekhez. Szép alapot ad a színes húsvéti tojások megjelenítéséhez! A gyerekek imádni fogják, ha találnak néhány finomságot a legújabb adag búzafűben! 
Hogyan kell levet búzafű
Sokan élvezik a búzafűlé előnyeit az egészséges reggeli rutin részeként. Ha az elkészített gyümölcsleveket a Health Food Store-okban vásárolja meg, nagyon drága lehet.
A búzafű tele van létfontosságú vitaminokkal és tápanyagokkal, és egészséges módja annak, hogy elkezdje a napját.
Fotó hitel Wikimedia Commons
Termesszen inkább sajátot, és adja hozzá egy speciális búzafű-centrifugához vagy a turmixgépéhez a lé kinyeréséhez (a búzafű eltömíti a normál gyümölcscentrifugát, és tönkremehet).
Keverje addig, amíg a fű teljesen el nem keveredik, majd egy szűrő segítségével távolítsa el a szilárd anyagokat.
Élvezze a búzafüvet önmagában, vagy adja hozzá a füvet egy turmix recepthez.
Itt van egy egyszerű Wheatgrass smoothie recept (gluténmentes, Paleo)
A búzafű ugyanúgy viselkedik, mint a spenót vagy más sötét leveles zöldek, ha turmixban használod. Ha egy nagyszerű reggeli, gluténmentes felüdülést szeretnél, próbáld ki ezt a receptet. 
- 1/4 csésze víz
- 1/2 csésze kókusztej
- 1/4 csésze friss búzafű
- 1 narancs
- 1/2 banán fagyasztva és darabokra vágva
- 1/2 csésze jég
- 1 teáskanál méz vagy juharszirup, ha édesebben szereted.
Útirány:
Öntsünk mindent egy turmixgépbe. Tegyük rá a fedőt, és turmixoljuk simára. Öntsük pohárba, és igyuk meg.
Kellékek az otthoni búzafű termesztéshez
Minden, amire a projekt befejezéséhez szüksége van, könnyen beszerezhető a helyi háztartási felszerelés- és barkácsáruházban, vagy vásároljon az Amazonon.
Próbáltál már otthon búzafüvet termeszteni? Hogyan sikerült a projekted?
Kapacitás: 1Búzafű Smoothie
A búzafűnek rengeteg egészségügyi előnye van. Használd, hogy a reggeli turmixodnak egészséges lendületet adj.
Előkészítési idő 5 perc Teljes idő 5 percÖsszetevők
- 1/4 csésze víz
- 1/2 csésze kókusztej
- 1/4 csésze friss búzafű
- 1 narancs
- 1/2 banán fagyasztva és darabokra vágva
- 1/2 csésze jég
- 1 teáskanál méz vagy juharszirup, ha édesebben szereted.
Utasítások
- Öntsön mindent egy turmixgépbe.
- Adja hozzá a fedőt, és keverje simára.
- Öntsük egy pohárba és igyuk meg.
Táplálkozási információk:
Adagonkénti mennyiség: Kalória: 215.4 Összes zsír: 2.8g Telített zsír: 2.6g Telítetlen zsír: .2g Koleszterin: 0.0mg Nátrium: 16.9mg Szénhidrát: 44.1g Rost: 4.6g Cukor: 28.2g Fehérje: 6.3g © Carol Konyha: Egészséges
