Toskansk inspirert tomatbasilikumkylling

Denne toskansk inspirerte tomatbasilikumkyllingen med en smørsaus har noen blader av den siste sommerbasilikumen min, og den herlige aromaen av nyhakket hvitløk.

Kan jeg introdusere deg for en ny favorittmåte å spise kylling på? Oh my, oh yes, sånn er slik jeg vil ha kyllingen min, tusen takk!

Denne oppskriften er rik og kremet. Den smaker autentisk og er på bordet på 30 minutter!

Behandle familien din med Italias smak med denne toskansk-inspirerte tomatbasilikumkyllingoppskriften.

Har du dyrket basilikum i hagen din? Hvis svaret er nei, hvorfor ikke? Denne urten er latterlig enkel å dyrke, og gir en ekstra smaksboost til enhver italiensk inspirert rett.

Jeg har den siste av mine som vokser på terrassen min, og den er den perfekte touchen for å toppe en allerede perfekt pastasaus. Og sausen? Jeg valgte en flaskesaus, smaksatt med tomat & basilikum. Denne toskanske inspirerte sausen er en fin måte for meg å eksperimentere for å få min egen smak på en klassisk italiensk rett.

Min siste dagdrøm...Jeg sitter i en villa i åssiden i Toscana, Italia og nyter fantastisk mat, med utsikt over dalen nedenfor.

Jeg har ønsket å besøke Toscana helt siden en tur til Europa med mannen min for år siden ble kortere enn vi ønsket.

Tuscany villa fotokreditt: Public domain image av Marissat1330 på Pixabay.com

Nå, åpneøynene dine og nyt øyeblikket. Det trenger ikke ta slutt.

Du kan fortsatt nyte følelsen av dette øyeblikket i ditt eget hjem med min oppskrift.

Tilberedningen av denne deilige italienske retten er så enkel å lage. Bare noen få enkle trinn og middag vil være på bordet om ca. 20 minutter.

Det er min type matlaging! Livet er veldig travelt for meg i det siste, så kjappe middagsoppskrifter er mine beste kjøkkenhjelpere akkurat nå.

Begynn med å få kyllingbitene dine i samme størrelse. Jeg dekker mine i plastfolie og flater dem med en kjøttmørner.

Superenkelt og å gjøre dette sikrer at kyllingbitene blir jevne.

(pluss at det gir meg en sjanse til å få ut aggresjonen min om hva livet har kastet på meg, og det er gøy!)

Saut kyllingen stekt på begge sider og lys til den er brun på begge sider. Sett til side litt, og tilsett så pastasausen i pannen og få det hele lunt og boblende og aromagivende guddommelig.

Inn går hvitløk, silkeaktig smør og sommerfrisk basilikum. JA... Perfeksjon i en panne! Legg kyllingbrystene tilbake i pannen og trekk godt.

Kok bare litt for å la alle smakene kombineres og serveres.

Hvordan er dette for en sommeravslutning, fest i munnen, sikle verdig middag? Jeg garanterer deg at du kommer til å lage dette igjen etter at familien har smakt det. Det er så bra!

Har du lysten dose toskansk inspirert smak? Prøv oppskriften min, og ikke la noen få vite at det bare tar 20 minutter å tilberede….shhhhh….det er vår lille hemmelighet!

Og nå – tilbake til dagdrømmen min!!

Toskansk inspirert tomatbasilikumkylling

Ingredienser

• 3 kyllingbrystfrie skinn og 2 kyllinger <2 benfrie kyllinger <2 kyllingbrystfrie <2 kyllingbrystfrie huder <2 21> 1 ss Bertolli extra virgin olivenolje
• 1 ss smør
• 3 fedd hvitløk, hakket
• 1 Krukke Bertolli Tomat & Basilikum Pasta saus
• en liten haug med fersk basilikum, løst pakket, kuttet i bånd
• 8 gram spaghetti

Instruksjoner

1. Kok pastaen din i henhold til anvisningen på pakken.
2. Dekk kyllingen i tykkeste stykker og pakk den inn i ca. .
3. Fjern plasten og krydre kyllingen sjenerøst med koshersalt og nykvernet svart pepper.
4. Mens pastaen koker, varmer du opp olivenoljen i en stor, tung panne.
5. Tilsett kyllingen og stek i flere minutter på hver side – til kyllingen er gjennomstekt og pent brun på utsiden.
6. Når kyllingen er ferdig, sett den til side.
7. Senk varmen og la oljen avkjøles noen minutter, tilsett deretter hvitløken i pannen og stekca. et minutt.
8. Rør inn pastasausen og kok til den er varm og boblende, tilsett deretter smøret og rør til det har smeltet.
9. Legg kyllingen tilbake i pannen og la den blandes med smakene fra sausen i 2-3 minutter til.
10. Rør inn basilikumen rett før servering. Topp porsjoner av pasta med kyllingen og sausen. Mums!

Næringsinformasjon:

Utbytte:

Persjonsstørrelse:

Mengde per porsjon: Kalorier: 421 Totalt fett: 14g Mettet fett: 4g Umettet fett: 1 g fettsyre: 1 g fettsyre: 1 g fettsyre: 1 g saltsyre 23mg Karbohydrater: 29g Fiber: 3g Sukker: 4g Protein: 43g

Ernæringsinformasjon er omtrentlig på grunn av naturlig variasjon i ingrediensene og hvordan måltidene våre kan lages hjemme.