Sjokoladenøtt Granolabarer – Paleo – Glutenfri

Leter du etter en frokostoppskrift eller en matbit du kan nyte etter en treningsøkt? Prøv disse sjokoladenøttegranolabarene .

Disse barene er myke og seige og har bare et snev av sødme som passer godt sammen med knasene fra nøttene.

Granola har lenge vært en favoritt til frokost, og mange oppskrifter inneholder nå sunn granola.

I dag skal vi lage både god frokostbar og glutenfri.<0 6>

Det er så enkelt å lage disse sjokoladenøttegranolastenene!

Jeg brukte en foodprosessor for å lage disse barene på et blunk. Bare dump nøttene og flaket kokos i prosessoren.

Gi den noen pulser til nøttene og grovt og ganske jevnt hakket og kokosen har blandet seg godt.

Ytterligere få pulser vil blande seg inn i kanel, mandelmel og havsalt.

Og vips! Barene er klare til å bli klissete!

Jeg brukte honning, mandelmel og kokosolje for å gi nøtteblandingen noe å holde på. Noen sekunder i mikrobølgeovnen er alt som tok.

Deretter, tilsett egget og rør det godt for å lage en fin, jevn blanding.

Hell honningblandingen over nøttene og kokosnøttene og du er nesten ferdig. Elsker du ikke bare raske og enkle oppskrifter?

Blandingen blir veldig klissete. Bare hell den i en forberedt panne og trykk ned for å sikre at den er jevn. Stek i ca 30 minutter tilblandingen er lett brunet og føles ganske fast.

Når du tar barene ut av ovnen, trykk dem godt ned med en slikkepott for å stivne dem og hjelpe stengene til å holde sammen når de kuttes. Dette er et viktig skritt.

Nøtter og mandelmel binder seg ikke sammen på samme måte som hvetemel gjør, og hvis du ikke presser granolastengene ned før og etter steking, blir de for smuldrete. (Se flere Paleo-baketips her.)

Avkjøl helt, kutt deretter i 10 barer

Mens barene avkjøles og stivner kan du varme den mørke sjokoladen i mikrobølgeovnen til den er jevn.. Legg i en glasurpose og ringle over de avkjølte barene. Enkelt, enkelt!!

Hvis du er ute etter en sunn, myk og seig granolabar, kan du ikke gå galt med disse. De har ikke et supersukkerinnhold, men er fortsatt tilfredsstillende.

Jeg har fulgt en Whole30-plan de siste månedene, og dette er en fin måte å lette tilbake til sukker på uten å vekke sukkerdragen min!

Disse sjokoladenøttegranolabarene har en nøtteaktig smak som blander seg vakkert med honning- og mandelsmøret for å lage en supergod matbit eller en frokostgodbit.

Den mørke sjokoladedrysset gir dem en dessertaktig følelse, og de er så jævla gode!

Disse deilige barene er en godbit som er ren å spise. De er glutenfrie, melkefrie og Paleo. Hvorfor ikke lage noen i dag? Du vilvær glad for at du gjorde det!

Hvis du liker granolabarer og energibiter, sjekk ut disse oppskriftene også:

• Mejerifrie blåbærgranolabarer
• Sunne kakedeigsbarer
• Banannøttfrokostbarer

>Prøv disse sjokoladenøttegranolabarene. De er myke og seige og har bare et snev av sødme som passer godt sammen med crunchen fra nøttene. Tilberedningstid 10 minutter Tilberedningstid 30 minutter Total tid 40 minutter

Ingredienser

• 2/3 kopper 1 kopper 1 kopper 29 kopper w mandler
• 2/3 kopper rå macadamianøtter
• 2 kopper usøtet flak kokosnøtt
• 1 ts kanel
• 1/2 ts rosa havsalt
• 2 ts <9 mandel 2 ss O 1 ts 19>
• 1/2 kopp honning
• 1/4 kopp mandelsmør
• 1 stort egg
• 8 små firkanter mørk sjokolade (minst 75 % kakao)

Instruksjoner

1. forvarm 180 panne med 350 stekepanne. 8>Placer nøttene og kokosflaket i en foodprosessor og kjør til de er grovhakket. Tilsett kanel, havsalt og mandelmel og puls noen sekunder til.
2. I en separat bolle blander du sammen kokosolje, honning og mandelsmør. Sett i mikrobølgeovnen i 10-20 sekunder og rør til en jevn masse. Tilsett egget og bland godt.
3. Hell ikokosoljeblanding over de tørre ingrediensene og bland til den er helt innarbeidet.
4. Legg blandingen i den tilberedte pannen og trykk ned til den er veldig jevn.
5. Stekes i 28-30 minutter, til blandingen er lett brunet.
6. Ta ut av ovnen og trykk ned igjen med en stekespade og skjær den helt i a10 med en bar><19.
7. Smelt den mørke sjokoladen i mikrobølgeovnen i 10 sekunders intervaller til den er jevn. Legg i en glasurpose og ringle over barene.