Cuprins
Căutați o rețetă de mic dejun sau o gustare pentru a vă bucura după un antrenament? Încercați aceste batoane de granola cu ciocolată și nuci .
Aceste batoane sunt moi și moi și au doar o notă de dulceață care se potrivește bine cu crocantul din nuci.
Granola a fost mult timp un favorit pentru micul dejun și multe rețete au acum o granola sănătoasă.
Vezi si: Vinete umplute cu carne de vită tocatăAstăzi vom folosi acest aliment de bază pentru micul dejun pentru a face batoane gustoase care sunt atât paleo cât și fără gluten.
A face aceste Chocolate Nut Granola Bars este atât de ușor!
Am folosit un procesor de alimente pentru a face aceste batoane într-o clipă. Doar aruncați nucile și nuca de cocos fulgi în procesor.
Dați câteva impulsuri până când nucile și nucile sunt tocate grosier și destul de uniform, iar nuca de cocos s-a amestecat bine. 
Alte câteva impulsuri vor amesteca scorțișoara, făina de migdale și sarea de mare. 
Și iată că batoanele sunt gata să se lipească! 
Am folosit miere, făină de migdale și ulei de nucă de cocos pentru ca amestecul de nuci să aibă ceva de care să se agațe. Câteva secunde în cuptorul cu microunde este tot ce a fost nevoie.
Apoi, adăugați oul și amestecați bine pentru a obține un amestec frumos și omogen. 
Turnați amestecul de miere peste nuci și nuci de cocos și aproape ați terminat. Nu-i așa că vă plac rețetele rapide și ușoare? 
Amestecul va fi foarte lipicios. Turnați-l în tava pregătită și apăsați pentru a vă asigura că este uniform. Coaceți timp de aproximativ 30 de minute până când amestecul este ușor rumenit și se simte destul de ferm.
Când scoateți batoanele din cuptor, presați-le bine cu o spatulă pentru a le întări și pentru a ajuta batoanele să se lipească între ele atunci când sunt tăiate. Acesta este un pas important.
Nucile și făina de migdale nu se leagă între ele în același mod ca și făina de grâu și dacă nu presați batoanele de granola înainte și după coacere, vor fi prea sfărâmicioase. (Vedeți mai multe sfaturi de coacere Paleo aici.) 
Se răcește complet, apoi se taie în 10 batoane
În timp ce batoanele se răcesc și se întăresc, puteți încălzi ciocolata neagră în cuptorul cu microunde până se omogenizează. Puneți-o într-o pungă de glazură și stropiți-o peste batoanele răcite. Ușor, ușor!!!
Dacă sunteți în căutarea unui baton de granola sănătos, moale și moale, nu puteți da greș cu acestea. Nu au un conținut super de zahăr, dar sunt totuși satisfăcătoare.
Am urmat un plan Whole30 în ultimele câteva luni și aceasta este o modalitate plăcută de a ușura înapoi în zahăr fără a trezi dragonul meu de zahăr! 
Aceste batoane de granola cu ciocolată și nuci au un gust de nucă care se îmbină cu mierea și untul de migdale pentru a face o gustare super gustoasă, un tratament de ridicare sau un mic dejun rapid.
Stropitoarea de ciocolată neagră le dă o senzație de desert și sunt atât de bune! 
Aceste batoane delicioase sunt un deliciu de alimentație curată. Sunt fără gluten, fără lapte și Paleo. De ce să nu faceți câteva astăzi? Veți fi bucuroși că ați făcut-o!
Dacă vă plac batoanele de granola și batoanele energizante, vedeți și aceste rețete:
- Batoane de granola fără lapte cu afine
- Batoane sănătoase de aluat de biscuiți
- Banana Nut Breakfast Bars de banane
Batoane de ciocolată cu nuci Granola - Paleo - Fără gluten
Încearcă aceste batoane de granola cu ciocolată și nuci. Sunt moi și moi și au doar o notă de dulceață care se potrivește bine cu crocantul din nuci.
Timp de pregătire 10 minute Timp de gătire 30 de minute Timp total 40 de minuteIngrediente
- 2/3 căni de caju crud tocat
- 2/3 căni de migdale crude
- 2/3 căni de nuci de macadamia crude
- 2 căni de nucă de cocos fulgi neîndulcită
- 1 linguriță de scorțișoară
- 1/2 linguriță de sare de mare roz
- 2 linguri de făină de migdale albite
- 1/2 cană de ulei de nucă de cocos
- 1/2 cană de miere
- 1/4 cană de unt de migdale
- 1 ou mare
- 8 pătrățele mici de ciocolată neagră (cel puțin 75% cacao)
Instrucțiuni
- Preîncălziți cuptorul la 350° și tapetați o tavă 8×8 cu hârtie pergament.
- Puneți nucile și nuca de cocos fărâmițată într-un robot de bucătărie și pulsați până când sunt tocate grosier. Adăugați scorțișoara, sarea de mare și făina de migdale și mai pulsați câteva secunde.
- Într-un castron separat, amestecați uleiul de cocos, mierea și untul de migdale. Puneți în cuptorul cu microunde timp de 10-20 de secunde și amestecați până când se omogenizează. Adăugați oul și amestecați bine.
- Se toarnă amestecul de ulei de cocos peste ingredientele uscate și se amestecă până când se încorporează complet.
- Se pune amestecul în tava pregătită și se presează până când este foarte uniform.
- Coaceți timp de 28-30 de minute, până când amestecul este ușor rumenit.
- Se scoate din cuptor și se presează din nou cu ajutorul unei spatule.
- Se lasă să se răcească complet și apoi se taie în 10 batoane cu un cuțit ascuțit.
- Se topește ciocolata neagră în cuptorul cu microunde, la intervale de 10 secunde, până se omogenizează. Se pune într-o pungă de glazură și se presară peste batoane.
