Granola tyčinky s čokoládovými oříšky - paleo - bez lepku

Hledáte recept na snídani nebo svačinu po tréninku? Vyzkoušejte tyto recepty čokoládovo-oříškové müsli tyčinky .

Tyto tyčinky jsou měkké a žvýkací a mají jen trochu sladkosti, která se dobře snoubí s křupavými ořechy.

Granola je již dlouho oblíbenou snídaní a mnoho receptů dnes obsahuje zdravou granolu.

Dnes si z této základní snídaně připravíme skvěle chutnající tyčinky, které jsou paleo i bezlepkové.

Příprava těchto čokoládovo-oříškových müsli tyčinek je tak snadná!

Tyto tyčinky jsem připravila v kuchyňském robotu během chvilky. Stačí do něj nasypat ořechy a kokosové vločky.

Několikrát ji promíchejte, dokud ořechy nebudou nahrubo a rovnoměrně nasekané a kokos dobře promíchaný.

Dalšími několika pulzy vmíchejte skořici, mandlovou mouku a mořskou sůl.

A voilá! Tyčinky jsou připraveny k lepení!

Použila jsem med, mandlovou mouku a kokosový olej, aby směs ořechů měla na čem držet. Stačilo pár vteřin v mikrovlnné troubě.

Poté přidejte vejce a pořádně promíchejte, aby vznikla hladká směs.

Zalijte ořechy a kokosové ořechy medovou směsí a máte téměř hotovo. Nemáte rádi rychlé a snadné recepty?

Směs bude velmi lepkavá. Stačí ji nalít do připravené formy a přitlačit, aby byla rovnoměrná. Pečte asi 30 minut, dokud směs lehce nezhnědne a není poměrně pevná.

Po vytažení z trouby je pořádně přitlačte stěrkou, aby se zpevnily a při krájení lépe držely pohromadě. Tento krok je důležitý.

Ořechy a mandlová mouka se nespojují stejným způsobem jako pšeničná mouka, a pokud müsli tyčinky před pečením a po něm nepřitlačíte, budou příliš drobivé. (Další tipy pro paleo pečení najdete zde.)

Úplně vychladněte, pak nakrájejte na 10 tyčinek

Zatímco tyčinky chladnou a tuhnou, můžete v mikrovlnné troubě ohřát hořkou čokoládu na hladkou hmotu... Dejte ji do cukrářského sáčku a přelijte přes vychladlé tyčinky. Snadno, jednoduše!!

Pokud hledáte zdravé, měkké a žvýkací müsli tyčinky, s těmito neuděláte chybu. Nemají super obsah cukru, ale přesto zasytí.

Posledních několik měsíců jsem se řídila plánem Whole30 a tohle je příjemný způsob, jak se vrátit k cukru, aniž bych probudila svého cukrového draka!

Tyto čokoládovo-oříškové müsli tyčinky mají oříškovou chuť, která se krásně snoubí s medem a mandlovým máslem a tvoří velmi chutnou svačinu, pochoutku nebo rychlou snídani.

Tmavá čokoládová poleva jim dodává pocit dezertu a jsou zatraceně dobré!

Tyto lahodné tyčinky jsou čistou stravou. Jsou bezlepkové, bezmléčné a paleo. Proč si je neudělat ještě dnes? Budete rádi!

Pokud máte rádi müsli tyčinky a energetické kousky, podívejte se i na tyto recepty:

• Granola tyčinky s borůvkami bez mléka
• Zdravé tyčinky ze sušenkového těsta
• Snídaňové tyčinky s banánovými ořechy

Granola tyčinky s čokoládovými oříšky - paleo - bez lepku

Vyzkoušejte tyto čokoládovo-oříškové müsli tyčinky. Jsou měkké a žvýkací a mají jen trochu sladkosti, která se dobře snoubí s křupavými oříšky.

Složení

• 2/3 šálků syrových nasekaných kešu oříšků
• 2/3 šálků syrových mandlí
• 2/3 šálků syrových makadamových ořechů
• 2 šálky neslazených kokosových vloček
• 1 lžička skořice
• 1/2 lžičky růžové mořské soli
• 2 lžíce blanšírované mandlové mouky
• 1/2 šálku kokosového oleje
• 1/2 šálku medu
• 1/4 šálku mandlového másla
• 1 velké vejce
• 8 malých čtverečků hořké čokolády (nejméně 75 % kakaa)

Pokyny

1. Předehřejte troubu na 350° a vyložte plech 8×8 pergamenovým papírem.
2. Ořechy a kokosové vločky vložte do kuchyňského robotu a pulzujte, dokud nebudou nahrubo nasekané. Přidejte skořici, mořskou sůl a mandlovou mouku a pulzujte ještě několik sekund.
3. V samostatné misce smíchejte kokosový olej, med a mandlové máslo. 10-20 sekund je dejte do mikrovlnné trouby a míchejte, dokud nevznikne hladká hmota. Přidejte vejce a dobře promíchejte.
4. Směs kokosového oleje nalijte na suché ingredience a promíchejte, dokud se zcela nespojí.
5. Směs vložte do připravené formy a přitlačte ji, aby byla velmi rovnoměrná.
6. Pečte 28-30 minut, dokud směs lehce nezhnědne.
7. Vyjměte je z trouby a znovu je stěrkou přitlačte.
8. Nechte úplně vychladnout a poté ostrým nožem nakrájejte na 10 tyčinek.
9. Tmavou čokoládu rozpustíme v mikrovlnné troubě v 10sekundových intervalech do hladka. Dáme do cukrářského sáčku a tyčinky jím pokapeme.