Шоколадно-горіхові батончики з гранолою - палео

Зміст

Шукаєте рецепт швидкого сніданку або перекусу після тренування? Спробуйте ці рецепти шоколадно-горіхові батончики мюслі .

Ці батончики м'які та жувальні, з легким присмаком солодощів, який чудово поєднується з хрускотом горіхів.

Гранола вже давно стала улюбленим сніданком, і зараз багато рецептів включають в себе корисну гранолу.

Сьогодні ми приготуємо з основних продуктів для сніданку чудові дегустаційні батончики, які не містять глютену та палео.

Приготувати ці шоколадно-горіхові батончики з гранолою дуже просто!

Я використовувала кухонний комбайн, щоб швидко приготувати ці батончики. Просто висипте горіхи та кокосову стружку в кухонний комбайн.

Збивайте кілька разів, поки горіхи не стануть грубо і досить рівномірно подрібненими, а кокосова стружка добре перемішається.

Ще кілька бобів змішати з корицею, мигдальним борошном і морською сіллю.

І вуаля! Батончики готові до наклеювання!

Я використовувала мед, мигдальне борошно та кокосову олію, щоб горіхова суміш була на чомусь триматися. Кілька секунд у мікрохвильовій печі - це все, що потрібно.

Потім додайте яйце і добре перемішайте, щоб вийшла гарна, однорідна суміш.

Полийте медовою сумішшю горіхи та кокоси - і все готово. Хіба ви не любите швидкі та прості рецепти?

Суміш буде дуже липкою, просто вилийте її на підготовлену сковороду і притисніть, щоб вона була рівномірною. Випікайте приблизно 30 хвилин, доки вона не підрум'яниться і не стане досить твердою на дотик.

Вийнявши батончики з духовки, добре притисніть їх лопаткою, щоб вони стали твердішими і злиплися під час нарізання. Це важливий крок.

Горіхи та мигдальне борошно зв'язуються між собою не так, як пшеничне, і якщо ви не притиснете гранолу до і після випікання, вона буде надто крихкою (див. більше порад щодо палео-випічки тут).

Повністю охолодити, потім розрізати на 10 батончиків

Поки батончики остигають і застигають, ви можете розігріти темний шоколад у мікрохвильовій печі до однорідної маси. Помістіть його в кондитерський мішечок і полийте ним остиглі батончики. Простіше простого!!!

Якщо ви шукаєте корисні, м'які та жувальні батончики мюслі, ви не помилитеся, обравши ці батончики. Вони не мають надмірного вмісту цукру, але все одно залишаються ситними.

Останні кілька місяців я дотримуюся плану Whole30, і це чудовий спосіб повернутися до цукру, не розбудивши мого цукрового дракона!

Дивіться також: Полунична бегонія - чудово підходить як кімнатна рослина або ґрунтопокривна рослина

Ці шоколадно-горіхові батончики мають горіховий смак, який чудово поєднується з медом та мигдальним маслом, що робить їх надзвичайно смачним перекусом, перекусом на швидку руку або швидким сніданком.

Дивіться також: Салат з капрезе з помідорами, базиліком та моцарелою

Темний шоколад надає їм відчуття десерту, і вони до біса смачні!

Ці смачні батончики - ласощі для здорового харчування. Вони не містять глютену, молочних продуктів та палео. Чому б не приготувати їх сьогодні? Ви будете раді, що зробили це!

Якщо ви любите батончики з гранолою та енергетичні батончики, зверніть увагу на ці рецепти:

Безмолочні батончики з чорничною гранолою
Корисні батончики з печива
Бананово-горіхові батончики для сніданку

Врожайність: 10

Шоколадно-горіхові батончики з гранолою - палео - без глютену

Спробуйте ці шоколадно-горіхові мюслі. Вони м'які, легко жуються і мають легку солодкуватість, яка чудово поєднується з хрускотом горіхів.

Час підготовки 10 хвилин Час приготування 30 хвилин Загальний час 40 хвилин

Інгредієнти

2/3 склянки сирого подрібненого кеш'ю
2/3 склянки сирого мигдалю
2/3 склянки сирих горіхів макадамії
2 склянки несолодкої кокосової стружки
1 ч.л. кориці
1/2 ч.л. рожевої морської солі
2 ст.л. бланшованого мигдалевого борошна
1/2 склянки кокосової олії
1/2 склянки меду
1/4 склянки мигдалевого масла
1 велике яйце
8 маленьких квадратиків чорного шоколаду (не менше 75% какао)

Інструкція

Розігріти духовку до 350° і застелити форму 8×8 пергаментним папером.
Горіхи та кокосову стружку висипати в кухонний комбайн і подрібнити до грубого помелу. Додати корицю, морську сіль та мигдалеве борошно і подрібнити ще кілька секунд.
В окремій мисці змішати кокосову олію, мед та мигдальне масло. Поставити в мікрохвильову піч на 10-20 секунд і перемішати до однорідної маси. Додати яйце і добре перемішати.
Влийте суміш кокосової олії до сухих інгредієнтів і перемішайте до повного поєднання.
Викладіть суміш у підготовлену сковороду і притисніть, щоб вона стала дуже рівномірною.
Випікати 28-30 хвилин, поки суміш не підрум'яниться.
Вийняти з духовки і знову притиснути лопаткою.
Повністю охолодити і гострим ножем розрізати на 10 батончиків.
Розтопіть чорний шоколад у мікрохвильовій печі з інтервалом 10 секунд до однорідної маси. Покладіть у мішок для глазурі та висипте на батончики.

Bobby King

Джеремі Круз — досвідчений письменник, садівник, ентузіаст кулінарії та фахівець із саморобки. З пристрастю до всього зеленого та любов’ю до творчості на кухні, Джеремі присвятив своє життя обміну своїми знаннями та досвідом через свій популярний блог.Вирісши в невеликому містечку серед природи, Джеремі рано полюбив садівництво. Протягом багатьох років він відточував свої навички догляду за рослинами, ландшафтного дизайну та практики сталого садівництва. Від вирощування різноманітних трав, фруктів і овочів на власному подвір’ї до надання безцінних підказок і посібників, досвід Джеремі допоміг багатьом ентузіастам садівництва створювати приголомшливі та квітучі власні сади.Любов Джеремі до кулінарії походить від його віри в силу свіжих домашніх продуктів. Завдяки своїм глибоким знанням про трави та овочі, він бездоганно поєднує смаки та техніки, щоб створити апетитні страви, які відзначають щедрість природи. Його рецепти надихають як досвідчених кухарів, так і новачків на кухні, починаючи від ситних супів і закінчуючи чудовими основними стравами, на експерименти та насолоду від домашніх страв.У поєднанні з його пристрастю до садівництва та кулінарії, навички Джеремі DIY не мають собі рівних. Незалежно від того, чи це будівництво піднятих грядок, спорудження складних решіток або перепрофілювання повсякденних предметів у креативний декор саду, винахідливість Джеремі та вміння вирішувати проблеми-розв'язування світить через його DIY проекти. Він вірить, що кожен може стати спритним майстром, і із задоволенням допомагає своїм читачам втілювати їхні ідеї в реальність.Завдяки теплому та доступному стилю написання блог Джеремі Круза є скарбницею натхнення та практичних порад як для любителів садівництва, кулінарії, так і для ентузіастів DIY. Незалежно від того, чи ви новачок, який шукає поради, чи досвідчена людина, яка прагне розширити свої навички, блог Джеремі — це найкращий ресурс для всіх ваших потреб у садівництві, кулінарії та саморобці.