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क्या आप कसरत के बाद आनंद लेने के लिए किसी झटपट नाश्ते की रेसिपी या नाश्ते की तलाश में हैं? इन्हें आज़माएं चॉकलेट नट ग्रेनोला बार ।
ये बार नरम और चबाने योग्य होते हैं और इनमें थोड़ी सी मिठास होती है जो नट्स के कुरकुरेपन के साथ अच्छी तरह मेल खाती है।
ग्रेनोला लंबे समय से नाश्ते के लिए पसंदीदा रहा है और कई व्यंजनों में अब स्वस्थ ग्रेनोला शामिल है।
आज हम नाश्ते के मुख्य व्यंजन का उपयोग शानदार स्वाद वाले बार बनाने के लिए करेंगे जो पैलियो और ग्लूटेन मुक्त दोनों हैं।
यह सभी देखें: प्लास्टिक किराना बैग के 48 उपयोग - शॉपिंग बैग को रीसायकल करने के रचनात्मक तरीके 
इन्हें बनाना चॉकलेट नट ग्रेनोला बार्स बहुत आसान है!
इन बार्स को तुरंत बनाने के लिए मैंने एक फूड प्रोसेसर का उपयोग किया। बस नट्स और नारियल को प्रोसेसर में डालें।
इसे कुछ दालें दें जब तक कि मेवे मोटे और समान रूप से कटे न हों और नारियल अच्छी तरह मिश्रित न हो जाए। 
दालचीनी, बादाम का आटा और समुद्री नमक में कुछ और दालें मिल जाएंगी। 
और वोइला! बार चिपचिपे होने के लिए तैयार हैं! 
मैंने अखरोट के मिश्रण को पकड़ने के लिए शहद, बादाम का आटा और नारियल तेल का उपयोग किया। माइक्रोवेव में बस कुछ ही सेकंड लगे।
फिर, अपना अंडा डालें और एक अच्छा, चिकना मिश्रण बनाने के लिए इसे अच्छी तरह हिलाएं। 
अखरोट और नारियल के ऊपर शहद का मिश्रण डालें और आपका काम लगभग पूरा हो जाएगा। क्या आपको त्वरित और आसान व्यंजन पसंद नहीं हैं? 
मिश्रण बहुत चिपचिपा होगा। बस इसे तैयार पैन में डालें और नीचे दबाकर सुनिश्चित करें कि यह एक समान है। तक लगभग 30 मिनट तक बेक करेंमिश्रण हल्का भूरा हो गया है और काफी सख्त लगता है..
जब आप बार को ओवन से बाहर निकालते हैं, तो उन्हें मजबूत करने के लिए एक स्पैटुला के साथ अच्छी तरह से दबाएं और काटने पर बार को एक साथ चिपकने में मदद करें। यह एक महत्वपूर्ण कदम है।
मेवे और बादाम का आटा गेहूं के आटे की तरह एक साथ नहीं बंधता है और यदि आप ग्रेनोला बार को पकाने से पहले और बाद में नहीं दबाते हैं, तो वे अत्यधिक टुकड़े-टुकड़े हो जाएंगे। (पैलियो बेकिंग युक्तियाँ यहां देखें।) 
पूरी तरह से ठंडा करें, फिर 10 बार में काटें
जब बार बार ठंडे और सख्त हो रहे हों तो आप डार्क चॉकलेट को चिकनी होने तक माइक्रोवेव में गर्म कर सकते हैं.. एक आइसिंग बैग में रखें और ठंडी बार के ऊपर छिड़कें। आसान, स्वादिष्ट!!
यदि आप पौष्टिक, नरम और चबाने योग्य ग्रेनोला बार की तलाश में हैं, तो आप इनके साथ गलत नहीं हो सकते। इनमें अत्यधिक चीनी की मात्रा नहीं है लेकिन फिर भी ये संतोषजनक हैं।
मैं पिछले कुछ महीनों से व्होल30 योजना का पालन कर रहा हूं और यह मेरे चीनी ड्रैगन को जगाए बिना आसानी से चीनी में वापस आने का एक अच्छा तरीका है! 
इन चॉकलेट नट ग्रेनोला बार्स में अखरोट जैसा स्वाद होता है जो शहद और बादाम मक्खन के साथ मिलकर एक सुपर स्वादिष्ट स्नैक, पिक मी ट्रीट, या त्वरित नाश्ता बनाता है।
डार्क चॉकलेट की बूंदे उन्हें मिठाई जैसा एहसास देती हैं और वे बहुत अच्छे बनते हैं! 
ये स्वादिष्ट बार एक साफ-सुथरा भोजन हैं। वे ग्लूटेन मुक्त, डेयरी मुक्त और पैलियो हैं। आज कुछ क्यों नहीं बनाते? आप करेंगेखुश रहें!
यदि आपको ग्रेनोला बार और एनर्जी बाइट्स पसंद हैं, तो इन व्यंजनों को भी देखें:
- डेयरी मुक्त ब्लूबेरी ग्रेनोला बार
- स्वस्थ कुकी आटा बार्स
- बनाना नट ब्रेकफास्ट बार्स
चॉकलेट नट ग्रेनोला बार्स - पैलियो - ग्लूटेन मुक्त
आज़माएं ये चॉकलेट नट ग्रेनोला बार। वे नरम और चबाने योग्य होते हैं और उनमें थोड़ी सी मिठास होती है जो मेवों के कुरकुरेपन के साथ अच्छी तरह मेल खाती है।
तैयारी का समय10 मिनट पकाने का समय30 मिनट कुल समय40 मिनटसामग्री
- 2/3 कप कच्चे कटे हुए काजू
- 2/3 कप कच्चे बादाम
- 2/3 कप कच्चे मैकाडामिया नट्स
- 2 कप बिना मीठा फ्लेक्ड नारियल
- 1 चम्मच दालचीनी
- 1/2 चम्मच गुलाबी समुद्री नमक
- 2 बड़े चम्मच ब्लैंच्ड बादाम का आटा
- 1/2 कप नारियल तेल
- 1/2 कप शहद
- 1/4 कप बादाम मक्खन
- 1 बड़ा अंडा
- 8 छोटे वर्ग डार्क चॉकलेट (कम से कम 75% कोको)
निर्देश
- ओवन को 350° पर पहले से गरम करें और एक 8×8 पैन पर चर्मपत्र कागज बिछा दें।
- नट्स और फ्लेक्ड नारियल को फूड प्रोसेसर में डालें और मोटे तौर पर कटा होने तक पीसें। दालचीनी, समुद्री नमक और बादाम का आटा डालें और कुछ सेकंड और फेंटें।
- एक अलग कटोरे में, नारियल तेल, शहद और बादाम मक्खन को एक साथ मिलाएं। 10-20 सेकंड के लिए माइक्रोवेव में रखें और चिकना होने तक हिलाएं। अंडा डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
- डालेंसूखी सामग्री के ऊपर नारियल तेल का मिश्रण डालें और पूरी तरह घुलने तक मिलाएँ।
- मिश्रण को तैयार पैन में रखें और तब तक दबाएँ जब तक यह बिल्कुल एक समान न हो जाए।
- 28-30 मिनट तक बेक करें, जब तक कि मिश्रण हल्का भूरा न हो जाए।
- ओवन से निकालें और एक स्पैटुला का उपयोग करके फिर से दबाएँ।
- पूरी तरह से ठंडा करें और फिर एक तेज चाकू से 10 बार में काट लें।
- डार्क चॉकलेट को पिघलाएँ चिकनी होने तक 10 सेकंड के अंतराल में माइक्रोवेव में रखें। आइसिंग बैग में रखें और बार के ऊपर छिड़कें।
