Granolabars med choklad och nötter - Paleo

Innehållsförteckning

Vill du ha ett frukostrecept som är lätt att ta med eller ett mellanmål efter träningspasset? Prova dessa granolabars med choklad och nötter .

Se även: Giftig murgröna och giftiga vinrankor - naturliga förebyggande åtgärder

Dessa bars är mjuka och sega och har bara en aning sötma som passar bra ihop med knäckigheten från nötterna.

Granola har länge varit en favorit till frukost och många recept innehåller nu hälsosam granola.

Idag ska vi använda denna frukostbasvara för att göra goda bars som är både paleo- och glutenfria.

Det är så enkelt att göra dessa granolabars med choklad och nötter!

Jag använde en matberedare för att göra dessa bars på ett kick. Häll bara nötterna och kokosflingorna i matberedaren.

Kör några gånger tills nötterna är grovt och ganska jämnt hackade och kokosnöten har blandats väl.

Med ytterligare några pulser blandas kanel, mandelmjöl och havssalt i.

Och voila! Barerna är redo att bli kladdiga!

Jag använde honung, mandelmjöl och kokosolja för att ge nötblandningen något att hålla fast vid. Några sekunder i mikrovågsugnen var allt som behövdes.

Tillsätt sedan ägget och rör om ordentligt för att få en jämn och fin blandning.

Häll honungsblandningen över nötterna och kokosnötterna och du är nästan klar. Visst älskar du snabba och enkla recept?

Blandningen kommer att vara mycket klibbig. Häll den bara i den förberedda formen och tryck ner den för att se till att den är jämn. Grädda i ca 30 minuter tills blandningen är lätt brynt och känns ganska fast.

När du tar ut stängerna ur ugnen ska du trycka ner dem ordentligt med en stekspade så att de blir fasta och håller ihop när du skär dem. Detta är ett viktigt steg.

Nötter och mandelmjöl binder inte ihop på samma sätt som vetemjöl gör och om du inte trycker ner granolabarnen före och efter gräddningen blir de alltför smuliga. (Se fler Paleo-baktips här.)

Kyl helt och skär sedan i 10 stänger

Medan kakorna svalnar och stelnar kan du värma den mörka chokladen i mikrovågsugnen tills den är slät. Lägg i en glasyrpåse och ringla över de svalnade kakorna. Lätt, lätt!!!

Om du letar efter en hälsosam, mjuk och seg granolabar kan du inte gå fel med dessa. De innehåller inte så mycket socker men är ändå mättande.

Jag har följt en Whole30-plan de senaste månaderna och det här är ett bra sätt att återgå till socker utan att väcka min sockerdrake!

Dessa granolabars med choklad och nötter har en nötaktig smak som blandas med honung och mandelsmör på ett vackert sätt och blir ett supergott mellanmål, plockgodis eller snabb frukost.

Det mörka chokladdroppet ger dem en efterrättsliknande känsla och de är så förbaskat goda!

Dessa läckra bars är en ren njutning. De är glutenfria, mjölkfria och Paleo. Varför inte göra några idag? Du kommer att bli glad att du gjorde det!

Om du gillar granolabars och energibitar ska du också kolla in dessa recept:

Se även: Hemlagad Irish Cream recept - Hur man gör det hemma

Mjölkfria granolabars med blåbär
Hälsosamma bars med kakdeg
Frukostbars med banan och nötter

Utdelning: 10

Granolabars med choklad och nötter - Paleo - Glutenfri

Prova dessa granolabars med choklad och nötter. De är mjuka och sega och har bara en aning sötma som passar bra ihop med knäckigheten från nötterna.

Förberedelsetid 10 minuter Tillagningstid 30 minuter Total tid 40 minuter

Ingredienser

2/3 dl råa hackade cashewnötter
2/3 dl råa mandlar
2/3 dl råa macadamianötter
2 dl osötad flingad kokosnöt
1 tsk kanel
1/2 tsk rosa havssalt
2 msk blancherat mandelmjöl
1/2 dl kokosolja
1/2 dl honung
1/4 dl mandelsmör
1 stort ägg
8 små rutor mörk choklad (minst 75 % kakao)

Instruktioner

Värm ugnen till 350° och klä en 8×8-form med pergamentpapper.
Lägg nötterna och kokosflingorna i en matberedare och kör tills de är grovt hackade. Tillsätt kanel, havssalt och mandelmjöl och kör i några sekunder till.
Blanda kokosolja, honung och mandelsmör i en separat skål. Ställ in i mikrovågsugnen i 10-20 sekunder och rör om till en slät smet. Tillsätt ägget och blanda väl.
Häll kokosoljeblandningen över de torra ingredienserna och blanda tills allt är helt inarbetat.
Placera blandningen i den förberedda formen och tryck ner den tills den är mycket jämn.
Grädda i 28-30 minuter tills blandningen är lätt brynt.
Ta ut den ur ugnen och tryck ner den igen med en slickepott.
Kyl helt och skär sedan i 10 stänger med en vass kniv.
Smält den mörka chokladen i mikrovågsugnen med 10 sekunders intervall tills den är slät. Lägg den i en glasyrpåse och ringla över barerna.

Bobby King

Jeremy Cruz är en skicklig författare, trädgårdsmästare, matlagningsentusiast och gör-det-själv-expert. Med en passion för allt grönt och en kärlek till att skapa i köket har Jeremy vigt sitt liv åt att dela med sig av sina kunskaper och erfarenheter genom sin populära blogg.Efter att ha vuxit upp i en liten stad omgiven av natur, utvecklade Jeremy en tidig uppskattning för trädgårdsarbete. Under åren har han finslipat sina kunskaper inom växtvård, landskapsarkitektur och hållbara trädgårdsarbeten. Från att odla en mängd olika örter, frukter och grönsaker på sin egen bakgård till att erbjuda ovärderliga tips, råd och tutorials, har Jeremys expertis hjälpt många trädgårdsentusiaster att skapa sina egna fantastiska och blomstrande trädgårdar.Jeremys kärlek till matlagning härrör från hans tro på kraften i färska, hemodlade ingredienser. Med sin omfattande kunskap om örter och grönsaker kombinerar han sömlöst smaker och tekniker för att skapa aptitretande rätter som hyllar naturens överflöd. Från rejäla soppor till läckra huvudrätter, hans recept inspirerar både erfarna kockar och köksnybörjare att experimentera och omfamna glädjen med hemlagad mat.Tillsammans med hans passion för trädgårdsarbete och matlagning är Jeremys DIY-kunskaper oöverträffade. Oavsett om det handlar om att bygga upphöjda sängar, konstruera intrikata spaljéer eller omvandla vardagsföremål till kreativ trädgårdsdekor, Jeremys påhittighet och förmåga att problem-lösa lysa igenom sina gör-det-själv-projekt. Han tror att alla kan bli händiga hantverkare och tycker om att hjälpa sina läsare att förverkliga sina idéer.Med en varm och lättillgänglig skrivstil är Jeremy Cruz blogg en skattkammare av inspiration och praktiska råd för trädgårdsentusiaster, matälskare och gör-det-själv-entusiaster. Oavsett om du är en nybörjare som söker vägledning eller en erfaren individ som vill utöka dina kunskaper, är Jeremys blogg den ultimata resursen för alla dina trädgårdsarbete, matlagning och gör-det-själv-behov.