Čokoladne i orašaste granole – paleo – bez glutena

Tražite recept za doručak ili međuobrok za uživanje nakon vježbanja? Isprobajte ove čokoladne granole s orašastim plodovima .

Ove su pločice mekane i daju žvakanje i imaju samo dašak slatkoće koji se dobro slaže s hrskavošću orašastih plodova.

Granola je dugo bila omiljena za doručak i mnogi recepti sada sadrže zdravu granolu.

Danas ćemo koristiti glavnu hranu za doručak kako bismo napravili izvrsne pločice koje su paleo i bez glutena. .

Izrada ovih čokoladnih i orašastih granola pločica je tako jednostavna!

Koristio sam procesor za hranu kako bih napravio ove pločice u tren oka. Samo ubacite orahe i kokos u listiće u procesor.

Pustite nekoliko mahunarki dok se orašasti plodovi grubo i prilično ravnomjerno ne nasjeckaju, a kokos dobro izmiješa.

Još nekoliko mahunarki će se umiješati u cimet, bademovo brašno i morsku sol.

I voila! Pločice su spremne da postanu ljepljive!

Upotrijebio sam med, bademovo brašno i kokosovo ulje kako bih smjesi orašastih plodova dao nešto za držanje. Bilo je potrebno nekoliko sekundi u mikrovalnoj pećnici.

Zatim dodajte jaje i dobro ga promiješajte da dobijete lijepu, glatku smjesu.

Prelijte mješavinu meda preko oraha i kokosa i skoro ste gotovi. Zar jednostavno ne volite brze i jednostavne recepte?

Smjesa će biti vrlo ljepljiva. Samo ga izlijte u pripremljenu posudu i pritisnite kako biste bili sigurni da je ravnomjeran. Pecite oko 30 minuta dok nesmjesa je lagano zapečena i na dojam je prilično čvrsta..

Kad izvadite pločice iz pećnice, dobro ih pritisnite lopaticom da se učvrste i pomognu da se pločice zalijepe kada ih režete. Ovo je važan korak.

Orasi i bademovo brašno ne vežu se na isti način kao pšenično brašno i ako ne pritisnete štapiće granole prije i nakon pečenja, bit će pretjerano mrvljivi. (Ovdje pogledajte više savjeta za paleo pečenje.)

Potpuno ohladite, a zatim izrežite na 10 pločica

Dok se pločice hlade i stvrdnu, možete zagrijati tamnu čokoladu u mikrovalnoj pećnici dok ne postane glatka.. Stavite u vrećicu za glazuru i pokapajte preko ohlađenih pločica. Lako, s graškom!!

Ako tražite zdravu, mekanu granolu za žvakanje, s njom nećete pogriješiti. Nemaju super sadržaj šećera, ali su ipak zadovoljavajuće.

Pridržavam se plana Whole30 posljednjih nekoliko mjeseci i ovo je lijep način da se vratim na šećer, a da ne probudim svog slatkog zmaja!

Ove granola pločice s čokoladom i orašastim plodovima imaju orašasti okus koji se prekrasno stapa s medom i maslacem od badema i čine super ukusan međuobrok, poslasticu po želji ili brzi doručak.

Preljevi tamne čokolade daju im osjećaj poput deserta i prokleto su dobri!

Ove ukusne pločice prava su poslastica za jelo. Bez glutena su, bez mliječnih proizvoda i Paleo. Zašto ne napraviti malo danas? Vi ćetedrago vam je što jeste!

Ako volite granola pločice i energetske zalogaje, pogledajte i ove recepte:

• Granola pločice s borovnicama bez mliječnih proizvoda
• Zdrave pločice s kolačićima od tijesta
• Čokoladice s bananama i orašastim plodovima

Čokoladne pločice s orašastim plodovima - Paleo - Glu deset besplatno

Isprobajte ove granola pločice s čokoladom i orasima. Mekani su i daju se za žvakanje i imaju samo dašak slatkoće koji se dobro slaže s hrskanjem orašastih plodova.

Sastojci

• 2/3 šalice sirovih nasjeckanih indijskih oraščića
• 2/3 šalice sirovih al. bademi
• 2/3 šalice sirovih makadamija oraha
• 2 šalice nezaslađenog kokosa u listićima
• 1 žličica cimeta
• 1/2 žličice ružičaste morske soli
• 2 žlice blanširanog bademovog brašna
• 1/2 šalice kokosovog ulja
• 1/2 šalice meda
• 1/4 šalice maslaca od badema
• 1 veliko jaje
• 8 malih kvadratića tamne čokolade (najmanje 75% kakaa)

Upute

1. Zagrijte pećnicu na 350° i obložite tepsiju 8×8 papirom za pečenje.
2. Pa orašaste plodove i kokos u ljuspicama u procesoru hrane i mljevejte dok se grubo ne nasjeckaju. Dodajte cimet, morsku sol i bademovo brašno i kuhajte još nekoliko sekundi.
3. U posebnoj zdjeli pomiješajte kokosovo ulje, med i maslac od badema. Stavite u mikrovalnu pećnicu na 10-20 sekundi i miješajte dok smjesa ne postane glatka. Dodajte jaje i dobro promiješajte.
4. Ulijtesmjesu kokosovog ulja preko suhih sastojaka i miješajte dok se potpuno ne sjedini.
5. Smjesu stavite u pripremljenu posudu i pritisnite dok se ne ujednači.
6. Pecite 28-30 minuta, dok smjesa lagano ne porumeni.
7. Izvadite iz pećnice i ponovno pritisnite lopaticom.
8. Potpuno ohladite i zatim oštrim nožem izrežite na 10 ploški.
9. Tamnu čokoladu otopite u mikrovalnoj pećnici u intervalima od 10 sekundi dok ne postane glatka. Stavite u vrećicu za glazuru i pokapajte po pločicama.