فہرست کا خانہ
یہ سلاخیں نرم اور چبانے والی ہیں اور ان میں صرف ایک ایسی مٹھاس ہے جو گری دار میوے کے کرنچ کے ساتھ اچھی طرح سے ملتی ہے۔
گرینولا طویل عرصے سے ناشتے کے لیے پسندیدہ رہا ہے اور اب بہت سی ترکیبیں صحت مند گرینولا کی خصوصیت رکھتی ہیں۔ پیلیو اور گلوٹین فری۔
ان چاکلیٹ نٹ گرینولا بارز بنانا بہت آسان ہے!
میں نے ان سلاخوں کو فلیش میں بنانے کے لیے فوڈ پروسیسر کا استعمال کیا۔ بس گری دار میوے اور فلیک شدہ ناریل کو پروسیسر میں ڈال دیں۔
اسے چند دالیں دیں جب تک کہ گری دار میوے اور تقریباً یکساں طور پر کاٹ نہ جائیں اور ناریل اچھی طرح مکس نہ ہوجائے۔ 
دوسری چند دالیں دار چینی، بادام کے آٹے اور سمندری نمک میں مل جائیں گی۔ 
اور وائلا! سلاخیں چپکنے کے لیے تیار ہیں! 
میں نے شہد، بادام کا آٹا اور ناریل کا تیل استعمال کیا تاکہ نٹ کے آمیزے کو کچھ نہ کچھ مل سکے۔ مائیکرو ویو میں صرف چند سیکنڈ لگے۔
پھر، اپنا انڈا ڈالیں اور ایک اچھا، ہموار مکسچر بنانے کے لیے اسے اچھی طرح ہلائیں۔ 
شہد کے مکسچر کو نٹ اور ناریل پر ڈالیں اور آپ کا کام تقریباً ہو گیا ہے۔ کیا آپ کو تیز اور آسان ترکیبیں پسند نہیں ہیں؟ 
مرکب بہت چپچپا ہوگا۔ بس اسے ایک تیار پین میں ڈالیں اور اس بات کو یقینی بنانے کے لیے نیچے دبائیں کہ یہ برابر ہے۔ تقریبا 30 منٹ تک پکانا جب تکمکسچر ہلکا بھورا ہوتا ہے اور کافی مضبوط محسوس ہوتا ہے۔
جب آپ سلاخوں کو تندور سے باہر نکالتے ہیں تو انہیں مضبوط کرنے کے لیے اسپاتولا کے ساتھ اچھی طرح دبائیں اور کٹنے پر سلاخوں کو ایک ساتھ چپکنے میں مدد کریں۔ یہ ایک اہم قدم ہے۔
گری دار میوے اور بادام کا آٹا بالکل اسی طرح ایک ساتھ نہیں باندھتے جس طرح گندم کے آٹے میں ہوتا ہے اور اگر آپ گرانولا سلاخوں کو بیکنگ سے پہلے اور بعد میں نہیں دباتے ہیں، تو وہ ضرورت سے زیادہ چست ہو جائیں گے۔ (یہاں پیلیو بیکنگ کے مزید نکات دیکھیں۔) 
مکمل طور پر ٹھنڈا کریں، پھر 10 سلاخوں میں کاٹ لیں
جب سلاخیں ٹھنڈی اور مضبوط ہو رہی ہوں تو آپ ڈارک چاکلیٹ کو مائکروویو میں ہموار ہونے تک گرم کر سکتے ہیں۔ آئسنگ بیگ میں رکھیں اور ٹھنڈی سلاخوں پر بوندا باندی کریں۔ آسان، آرام دہ!!
اگر آپ صحت مند، نرم اور چبانے والے گرینولا بار کی تلاش میں ہیں، تو آپ ان کے ساتھ غلط نہیں ہو سکتے۔ ان میں شوگر کی مقدار نہیں ہے لیکن پھر بھی اطمینان بخش ہیں۔
میں پچھلے کچھ مہینوں سے ایک مکمل 30 پلان پر عمل کر رہا ہوں اور یہ اپنے شوگر ڈریگن کو جگائے بغیر چینی میں آسانی پیدا کرنے کا ایک اچھا طریقہ ہے! 
ان چاکلیٹ نٹ گرینولا بارز کا ذائقہ گری دار میوے کے ساتھ ہوتا ہے جو شہد اور بادام کے مکھن کے ساتھ خوبصورتی سے گھل مل جاتا ہے تاکہ ایک سپر سوادج، فوری طور پر ناشتہ یا کھانا پکایا جا سکے۔
ڈارک چاکلیٹ کی بوندا باندی انہیں ایک میٹھے کی طرح کا احساس دیتی ہے اور وہ بہت اچھے ہیں! 
یہ مزیدار بارز کھانے کا ایک صاف ستھرا علاج ہیں۔ وہ گلوٹین فری، ڈیری فری اور پیلیو ہیں۔ آج کیوں نہ کچھ بنائیں؟ آپ کریں گے۔خوش ہوں کہ آپ نے ایسا کیا!
اگر آپ کو گرینولا بارز اور انرجی بائٹس پسند ہیں، تو یہ ترکیبیں بھی دیکھیں:
- ڈیری فری بلیو بیری گرینولا بارز
- صحت مند کوکی ڈف بارز
- کیلے کے نٹ ناشتے کے بارز
- کیلے کے نٹ ناشتے کے بارز eo - گلوٹین فری
ان چاکلیٹ نٹ گرینولا بارز کو آزمائیں۔ وہ نرم اور چبانے والے ہوتے ہیں اور ان میں صرف ایک مٹھاس ہوتی ہے جو گری دار میوے کے کرنچ کے ساتھ اچھی طرح سے ملتی ہے۔
تیاری کا وقت 10 منٹ پکانے کا وقت 30 منٹ کل وقت 40 منٹاجزاء
- 2/3 کپ کچا کٹا ہوا کپ s
- 2/3 کپ کچے میکادامیا گری دار میوے
- 2 کپ بغیر میٹھے فلیک شدہ ناریل
- 1 چائے کا چمچ دار چینی
- 1/2 چائے کا چمچ گلابی سمندری نمک
- 2 کھانے کے چمچ بادام <1 کا چمچ
- کالی مرچ بادام کالی مرچ 8> 1/2 کپ شہد
- 1/4 کپ بادام کا مکھن
- 1 بڑا انڈا
- 8 چھوٹے اسکوائر ڈارک چاکلیٹ (کم از کم 75% کوکو)
ہدایات
- اوون کو پہلے سے گرم کریں۔ گری دار میوے کو اکٹھا کریں، اور ایک فوڈ پروسیسر اور دال میں پھٹے ہوئے ناریل کو تقریباً کاٹ لینے تک۔ دار چینی، سمندری نمک، اور بادام کا آٹا شامل کریں اور چند سیکنڈ مزید ہلائیں۔
- ایک الگ پیالے میں، ناریل کا تیل، شہد اور بادام کا مکھن ملا دیں۔ مائکروویو میں 10-20 سیکنڈ کے لیے رکھیں اور ہموار ہونے تک ہلائیں۔ انڈا شامل کریں اور اچھی طرح مکس کریں۔
- انڈیوخشک اجزاء پر ناریل کے تیل کا مرکب اور مکمل طور پر شامل ہونے تک مکس کریں۔
- مرکب کو تیار پین میں رکھیں اور اس وقت تک دبائیں جب تک کہ یہ بہت ہی نہ ہو۔ مائکروویو میں 10 دوسرے وقفوں میں ہموار ہونے تک۔ آئسنگ بیگ میں رکھیں اور سلاخوں پر بوندا باندی کریں۔
