สารบัญ
กำลังมองหาสูตรอาหารเช้าแบบซื้อกลับบ้านหรือของว่างทานเล่นหลังออกกำลังกายอยู่ใช่ไหม ลอง กราโนลาแท่งรสช็อกโกแลต
แบบแท่งเหล่านี้นุ่มและเคี้ยวหนึบ และมีความหวานเล็กน้อยที่เข้ากันได้ดีกับความกรุบกรอบของถั่ว
กราโนลาเป็นเมนูโปรดสำหรับอาหารเช้ามาช้านาน และปัจจุบันหลายสูตรมีกราโนลาเพื่อสุขภาพ
วันนี้เราจะใช้วัตถุดิบหลักของอาหารเช้าเพื่อสร้างบาร์รสชาติดีที่มีทั้งแบบ Paleo และแบบไม่มีกลูเตน
Ma ราชาช็อกโกแลต Nut Granola Bars เหล่านี้ง่ายมาก!
ฉันใช้เครื่องเตรียมอาหารเพื่อทำแท่งเหล่านี้ในพริบตา เพียงเทถั่วและมะพร้าวขูดลงในเครื่องประมวลผล
ปั่นสองสามทีจนถั่วและสับหยาบและค่อนข้างเท่าๆ กัน และมะพร้าวเข้ากันดี
ถั่วอีกสองสามฟองจะผสมในอบเชย แป้งอัลมอนด์ และเกลือทะเล
และ voila! แท่งพร้อมที่จะเหนียวแล้ว!
ฉันใช้น้ำผึ้ง แป้งอัลมอนด์ และน้ำมันมะพร้าวเพื่อให้ส่วนผสมของถั่วยึดเกาะได้ ใช้เวลาไม่กี่วินาทีในไมโครเวฟ
จากนั้นใส่ไข่แล้วคนให้เข้ากันเพื่อให้ได้ส่วนผสมที่เนียนสวย
เทส่วนผสมน้ำผึ้งลงบนถั่วและมะพร้าว เท่านี้ก็เสร็จแล้ว คุณไม่ชอบสูตรอาหารที่ง่ายและรวดเร็วหรือ
ส่วนผสมจะเหนียวมาก เพียงเทลงในพิมพ์ที่เตรียมไว้แล้วกดลงไปเพื่อให้แน่ใจว่าได้เนื้อเท่ากัน นำเข้าอบประมาณ 30 นาทีจนได้ที่ส่วนผสมมีสีน้ำตาลอ่อนและรู้สึกค่อนข้างแน่น..
เมื่อคุณนำแท่งออกจากเตาอบ ให้ใช้ไม้พายกดลงไปให้แน่นและช่วยให้แท่งติดกันเมื่อตัด นี่เป็นขั้นตอนที่สำคัญ
แป้งถั่วและอัลมอนด์ไม่จับตัวกันในลักษณะเดียวกับแป้งสาลี และหากคุณไม่กดกราโนลาบาร์ลงก่อนและหลังการอบ เมล็ดจะร่วนมากเกินไป (ดูเคล็ดลับการอบ Paleo เพิ่มเติมได้ที่นี่)
ทำให้เย็นสนิท แล้วตัดเป็น 10 แท่ง
ดูสิ่งนี้ด้วย: Red Vols Daylily เป็น True Garden Stunnerในขณะที่แท่งกำลังเย็นและแข็งตัว คุณสามารถอุ่นดาร์กช็อกโกแลตในไมโครเวฟจนเนื้อเนียน.. ใส่ถุงไอซิ่งและฝนตกปรอยๆ บนแท่งที่เย็นแล้ว ง่าย ง่ายนิดเดียว!!
หากคุณกำลังมองหากราโนลาบาร์ที่ดีต่อสุขภาพ นุ่มและเคี้ยวเพลิน คุณจะไม่ผิดหวังกับสิ่งเหล่านี้ พวกเขาไม่มีปริมาณน้ำตาลมาก แต่ก็ยังน่าพอใจ
ฉันทำตามแผน Whole30 ในช่วงสองสามเดือนที่ผ่านมา และนี่เป็นวิธีที่ดีในการเปลี่ยนกลับไปเป็นน้ำตาลโดยไม่ทำให้น้ำตาลในแก้วตื่น!
กราโนลาแท่งรสช็อกโกแลตเหล่านี้มีรสชาติที่หอมมันผสมผสานกับน้ำผึ้งและเนยอัลมอนด์ได้อย่างสวยงามเพื่อทำเป็นของว่างแสนอร่อย รับขนมหรืออาหารเช้าด่วน
ฝนตกปรอยๆ ของดาร์กช็อกโกแลตให้ความรู้สึกเหมือนเป็นของหวานและอร่อยมาก!
บาร์ที่อร่อยเหล่านี้เป็นของกินที่สะอาด ปราศจากกลูเตน ปราศจากนม และ Paleo ทำไมไม่ทำบางวันนี้? คุณจะดีใจที่ได้ทำ!
ถ้าคุณชอบกราโนลาบาร์และอาหารทานเล่น ลองดูสูตรเหล่านี้ด้วย:
- บลูเบอร์รี่กราโนลาแบบแท่งที่ปราศจากนม
- คุกกี้แป้งโดว์เพื่อสุขภาพแบบแท่ง
- อาหารเช้าแบบแท่งรสกล้วยนัท
ช็อกโกแลตนัทกราโนลาแบบแท่ง - Paleo - ปราศจากกลูเตน
![](/wp-content/uploads/garden/553/dhee7ijqk3-9.jpg)
ลองกราโนลาถั่วรสช็อกโกแลตเหล่านี้ บาร์ เนื้อนุ่มเคี้ยวหนึบและมีรสหวานที่เข้ากันได้ดีกับความกรุบกรอบของถั่ว
เวลาเตรียม10 นาที เวลาปรุง30 นาที เวลาทั้งหมด40 นาทีส่วนผสม
- 2/3 ถ้วย เม็ดมะม่วงหิมพานต์ดิบสับ
- 2/3 ถ้วย อัลมอนด์ดิบ
- 2/3 ถั่วแมคคาเดเมียดิบ 1 ถ้วย
- มะพร้าวเกล็ดไม่หวาน 2 ถ้วย
- อบเชย 1 ช้อนชา
- เกลือทะเลสีชมพู 1/2 ช้อนชา
- แป้งอัลมอนด์ลวก 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันมะพร้าว 1/2 ถ้วยตวง
- น้ำผึ้ง 1/2 ถ้วย
- เนยอัลมอนด์ 1/4 ถ้วย
- ไข่ฟองใหญ่ 1 ฟอง
- ดาร์กช็อกโกแลตสี่เหลี่ยมเล็ก 8 ฟอง (โกโก้อย่างน้อย 75%)
คำแนะนำ
- เปิดเตาอบที่ 350° และปูกระดาษรองอบในถาดขนาด 8×8
- ใส่ถั่วและมะพร้าวขูดลงในเครื่องเตรียมอาหารและปั่นจนละเอียด ใส่อบเชย เกลือทะเล และแป้งอัลมอนด์แล้วปั่นต่ออีกสองสามวินาที
- ผสมน้ำมันมะพร้าว น้ำผึ้ง และเนยอัลมอนด์เข้าด้วยกันในชามที่แยกต่างหาก นำเข้าไมโครเวฟ 10-20 วินาที แล้วคนให้เข้ากัน ใส่ไข่และผสมให้เข้ากัน
- เทผสมน้ำมันมะพร้าวลงบนส่วนผสมที่แห้งแล้วผสมจนเข้ากันดี
- ใส่ส่วนผสมลงในพิมพ์ที่เตรียมไว้แล้วกดลงจนเป็นเนื้อเดียวกัน
- นำเข้าอบประมาณ 28-30 นาที จนส่วนผสมเป็นสีน้ำตาลอ่อน
- นำออกจากเตาอบแล้วกดอีกครั้งโดยใช้ไม้พาย
- เย็นสนิทแล้วตัดเป็น 10 แท่งด้วยมีดคมๆ
- ละลายสีเข้ม ช็อคโกแลตในไมโครเวฟในช่วงเวลา 10 วินาทีจนเนื้อเนียน วางในถุงไอซิ่งแล้วราดลงบนบาร์
![](/wp-content/uploads/garden/553/dhee7ijqk3-9.jpg)