Csokoládés diós granola szelet - Paleo - Gluténmentes

Keres egy gyors reggeli receptet, vagy egy snacket, amit edzés után fogyaszthatsz? Próbáld ki ezeket a csokoládé diós müzliszelet .

Ezek a rudak puhák és rágósak, és csak egy csipetnyi édességgel rendelkeznek, ami jól párosul a diófélék ropogásával.

A granola már régóta a reggeli egyik kedvence, és ma már sok receptben szerepel az egészséges granola.

Ma a reggeli alapanyagból készítünk nagyszerű ízű szeleteket, amelyek paleo és gluténmentesek is.

Ezeknek a csokoládés diós müzliszeleteknek az elkészítése nagyon egyszerű!

Én konyhai robotgépet használtam, hogy ezeket a szeleteket villámgyorsan elkészítsem. Csak dobd a diót és a kókuszreszeléket a robotgépbe.

Adjon neki néhány impulzust, amíg a diót durván és viszonylag egyenletesen felaprítja, és a kókuszdiót jól elkeveri.

Még néhány impulzus keveri bele a fahéjat, a mandulalisztet és a tengeri sót.

És voilá! A rudak készen állnak a ragasztásra!

Én mézet, mandulalisztet és kókuszolajat használtam, hogy a diós keveréknek legyen mibe kapaszkodnia. Néhány másodperc a mikróban elég volt.

Ezután adjuk hozzá a tojást, és keverjük össze alaposan, hogy szép, sima keveréket kapjunk.

Öntsd a mézes keveréket a dióra és a kókuszdióra, és már majdnem kész is vagy. Ugye imádod a gyors és egyszerű recepteket?

A keverék nagyon ragacsos lesz. Öntsük az előkészített tepsibe, és nyomkodjuk le, hogy egyenletes legyen. 30 percig süssük, amíg a keverék enyhén megbarnul, és elég szilárdnak érezzük.

Amikor kivesszük a sütőből a rudakat, egy spatulával jól nyomkodjuk meg őket, hogy megszilárduljanak, és vágáskor jobban összetapadjanak. Ez egy fontos lépés.

A diófélék és a mandulaliszt nem kötődnek össze ugyanúgy, mint a búzaliszt, és ha nem nyomkodja le a müzliszeleteket sütés előtt és után, akkor túlságosan morzsásak lesznek. (További paleo sütési tippeket itt talál.)

Teljesen kihűtjük, majd 10 rúdra vágjuk

Amíg a rudak hűlnek és megszilárdulnak, addig a sötét csokoládét a mikróban simára melegítheted... Tedd egy cukormázas zacskóba és csepegtesd a kihűlt rudakra. Könnyű, könnyű!!!

Ha egészséges, puha és rágós müzliszeletet keresel, ezekkel nem tudsz melléfogni. Nincs szuper cukortartalmuk, mégis laktatóak.

Az elmúlt hónapokban a Whole30 tervet követtem, és ez egy jó módja annak, hogy könnyebben visszatérjek a cukorhoz anélkül, hogy felébreszteném a cukorsárkányomat!

Ezek a csokoládés diós müzliszeletek diós ízűek, amelyek gyönyörűen keverednek a mézzel és a mandulavajjal, így szuper ízletes nassolnivaló, szedj fel, vagy gyors reggeli.

Az étcsokoládé csorgatás desszertszerű érzést ad nekik, és olyan átkozottul jók!

Ezek a finom szeletek tiszta táplálkozású finomságok, gluténmentesek, tejmentesek és paleo étrendűek. Miért ne készítenél belőlük még ma? Örülni fogsz, hogy megtetted!

Ha szereted a müzliszeleteket és az energiafalatkákat, nézd meg ezeket a recepteket is:

• Tejmentes áfonyás granola szelet
• Egészséges Cookie Dough Bars
• Banán diós reggeli rudak

Csokoládés diós granola szelet - Paleo - Gluténmentes

Próbálja ki ezeket a csokis-mogyorós müzliszeleteket, amelyek puhák és rágósak, és csak egy csipetnyi édességgel rendelkeznek, ami jól párosul a diófélék ropogásával.

Összetevők

• 2/3 csésze nyers, apróra vágott kesudió
• 2/3 csésze nyers mandula
• 2/3 csésze nyers makadámiadió
• 2 csésze cukrozatlan kókuszreszelék
• 1 teáskanál fahéj
• 1/2 teáskanál rózsaszín tengeri só
• 2 evőkanál fehérített mandulaliszt
• 1/2 csésze kókuszolaj
• 1/2 csésze méz
• 1/4 csésze mandulavaj
• 1 nagy tojás
• 8 kis kocka étcsokoládé (legalább 75% kakaótartalmú)

Utasítások

1. Melegítsük elő a sütőt 350 fokra, és béleljünk ki egy 8×8-as tepsit sütőpapírral.
2. A diót és a kókuszreszeléket pépesítsd egy konyhai robotgépbe, és pulzáld, amíg durván felaprítod. Add hozzá a fahéjat, a tengeri sót és a mandulalisztet, és pulzáld még néhány másodpercig.
3. Egy külön tálban keverjük össze a kókuszolajat, a mézet és a mandulavajat. 10-20 másodpercre tegyük a mikrohullámú sütőbe, és keverjük simára. Adjuk hozzá a tojást, és keverjük jól össze.
4. Öntse a kókuszolajos keveréket a száraz hozzávalókra, és keverje össze, amíg teljesen össze nem keveredik.
5. Helyezze a keveréket az előkészített formába, és nyomkodja le, amíg nagyon egyenletes nem lesz.
6. Süssük 28-30 percig, amíg a keverék enyhén megbarnul.
7. Vegye ki a sütőből, és egy spatula segítségével nyomja le újra.
8. Hűtsük ki teljesen, majd egy éles késsel vágjuk fel 10 rúdra.
9. Olvasszuk fel az étcsokoládét a mikrohullámú sütőben 10 másodpercenként, amíg sima nem lesz. Tegyük egy porzsákba, és csepegtessük a rudakra.